FISICA Y QUÍMICA

Horno para tostar millo

Física y Química El Gofio, es un producto realizado a base de harina de cereales tostados, típico de la tradición gastronómica canaria. Su existencia se remonta a los aborígenes que poblaron las islas antes de la conquista. Es, junto con el plátano, el alimento más conocido de Canarias y un referente de identidad. El tostado […]