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POLLO CON CASTAÑAS Y CANELA

INGREDIENTES Y CANTIDADES

1 pollo de 2 kg (1 kg neto)

750 g de castañas peladas

2 cebollas (200 g )

un vasito de vino blanco o cava

300 ml aceite

3-4 papas terciadas (450 g)

pimienta

canela molida

 

VALORES NUTRICIONALES

producto calorías / 100 g Hidratos Carbono Proteínas grasas

Pollo

170

18.2

10.2

Patata

76

17.1

2.1

0.1

Castaña

640

20.5

13.2

60.3

Cebolla

38

8.7

1.5

0.1

Aceite de oliva

860

0

0

100

Vino (promedio)

53

 

 

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