¿Cómo estamos trabajando?

En clase habitualmente elegimos un tema que nos interesa o que propone el profe y luego hacemos tareas relacionadas con él. Así lo hicimos esta  vez con las castañas:

Leímos un texto sobre las castañas: las castañas como alimento, cualidades, y forma tradicional de prepararlas.

Hicimos un dictado y copiamos una receta: pollo con castañas y canela.

Elaboramos  la receta en la cocina del Espacio Multifuncional El Tranvía de  La Cuesta, donde damos clase.

Grabamos la sesión con la cámara de nuestros móviles en vídeo y sacamos fotos.

Lo degustamos y no sobró ni un fisco.Algunos alumnos elaboraron la receta también en casa.

Editamos la receta en papel incluyendo las fotos de la preparación paso a paso.

Editamos en clase el vídeo de la receta y pusimos los rótulos.

Calculamos las calorías, los hidratos de carbono, proteínas y grasas por ración de este plato.

Calculamos el precio de esta receta.

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