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La gallina local de Canarias podrá ser considerada raza autóctona

Los resultados genéticos presentados por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias determinan que la gallina local de las islas es genéticamente diferente a otras poblaciones avícolas españolas

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias presentó en la mañana de hoy, martes 18 de febrero, los resultados de los estudios genéticos realizados a la población de gallina local de las islas. En el acto estuvieron presentes la consejera de Agricultura, Alicia Vanoostende, el Catedrático en genética de la Universidad de Córdoba, Juan Vicente Delgado, y la investigadora titular del proyecto, María del Rosario Fresno y Antonio Luis Morales, presidente de la asociación La Campera.

El estudio genético, que forma parte del proyecto denominado “La Gallina Canaria: patrimonio ganadero de las islas. Historia, genética y sostenibilidad de la población avícola, coordinado por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) con la colaboración de la Universidad de La laguna y la Universidad de Córdoba, determina que no se han encontrado evidencias de cruzamientos ni relaciones genéticas con otras razas autóctonas española ni con las gallinas comerciales. Lo que indica que estamos ante una población diferente.

El estudio concluye que la gallina Jabada Dorada no presenta diferencias genéticas, por lo que forma parte junto con la Jabada, Negra y Aperdizada a una única población. Cuando se realicen los trámites necesarios para su reconocimiento como raza autóctona podrían mantenerse estas variedades en base a sus características morfológicas. Si embargo, la gallina Rubilana, presente sobretodo en Lanzarote y Fuerteventura, si que presenta una variedad genética diferente, pudiendo constituir una población distinta. Actualmente hay en Canarias 150 criadores y registrados 500 gallos y más de 1.500 gallinas que cumplen con el patrón racial.

Por su parte, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, explicó que en base a los resultados obtenidos de este importante trabajo “tenemos la posibilidad de declarar a la gallina local de las islas como raza autóctona”, sumándose de esta forma al gran número de razas propias con las que cuenta la comunidad autónoma. Una riqueza, matizó Vanoostende, que debemos proteger.

Para el estudio de diversidad genética intra-racial de la gallina en las islas se han analizado 198 muestras tomadas de forma aleatoria entre los diferentes propietarios de la Asociación La Campera. Atendiendo a los patrones morfológicos se tomaron muestras representativas de todos ellos: Jabada, Jabada Dorada, Negra, Perdíz y Rubilana.

Para el estudio de diversidad genética inter-racial se han empleado otras 19 poblaciones de gallinas, 14 razas autóctonas españolas y 4 comerciales. Las muestras se han analizado en el Laboratorio de Genética Molecular Aplicada de la empresa de base tecnológica de la Universidad de Córdoba Animal Breeding Consulting S.L. de Córdoba. Se ha extraído el ADN de muestras mediante el método de Walsh et al. (2001).

El siguiente paso para declarar a la gallina local de las islas como raza autóctona es realizar un dossier con el expediente de caracterización morfológica de las aves, su patrón racial, que ya se encuentra hecho, y el expediente de las características de producción de carne y huevo. Una vez esté concluido, se presentará al comité nacional de razas para su reconocimiento como raza autóctona.

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Comienza la campaña de pesca de atún rojo para 249 embarcaciones en las islas

El próximo jueves 20 de febrero comienza la pesquería para un total de 249 embarcaciones con base en las islas Canarias cuya cuota asignada es de 571,4 toneladas de atún rojo

Por Resolución de la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, publicada en el BOE el día de hoy, lunes 17 de febrero, quedan establecidas las condiciones específicas de la pesquería de atún rojo en el caladero de Canarias, aplicables a la campaña de pesca de 2020.

La Resolución asigna 571,4 toneladas a un total de 249 embarcaciones con base en la Comunidad Autónoma de Canarias, que componen parte del censo específico de la flota autorizada para el ejercicio de la pesca de atún rojo en España. 484,1 toneladas corresponde a la cuota nacional y 87,3 a cuota directa de la UE.

La campaña de pesca comenzará a las 00:00 horas del próximo jueves 20 de febrero y se extenderá, sin interrupciones, hasta el 31 de diciembre, o hasta el agotamiento de la cuota, lo que en sí constituye la mayor temporada de pesca abierta de atún rojo en el archipiélago desde el establecimiento del primer plan de pesca nacional en el año 2008.

Para asegurar el agotamiento total de la cuota asignada a los pescadores canarios, la campaña se dividirá en dos periodos sin interrupción: el primero se extenderá desde las 00:00 horas del 20 de febrero hasta las 23:59h del 14 de junio, mientras que el segundo desde las 00:00h del 15 de junio hasta las 23:59h del 31 de diciembre. Si bien durante el primer periodo se aplicarán límites individuales de capturas por buque, el segundo periodo no tendrá restricciones individuales, con el fin de propiciar el consumo íntegro de la cuota.

Desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca se seguirá reivindicando una cuota más amplia y más justa para nuestra flota artesanal, aunque se valora positivamente la interlocución actual con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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Agricultura inicia la campaña de sensibilización sobre alimentación saludable, agroecología y salud ambiental

La consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias presentó la campaña de sensibilización sobre la alimentación saludable, agroecología y salud ambiental en una acto en el Museo Arqueológico Benahoarita de Los Llanos de Aridane, La Palma

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, ICCA, pone en marcha una Campaña de sensibilización 2020 sobre “Alimentación Saludable, Agroecología Y Salud Ambiental”, en el marco del programa Ecocomedores. Se desarrollará a través de dos acciones, el Seminario “Salud, Género y Tóxicos ambientales” y la Actuación de danza-vídeo arte “Semillas de Vida”, los días 13 y 14 de febrero en la isla de La Palma, y se llevará a cabo en todas las islas a lo largo de este año 2020.

En el acto de presentación celebrado ayer, jueves 13 de febrero, en el Museo Arqueológico Benahoarita de Los Llanos de Aridane en La Palma estuvieron presentes el director General de Agricultura del Gobierno de Canarias, José Basilio Pérez, el vicepresidente y consejero insular de José Adrián Hernández, y la alcaldesa de la localidad anfitriona, Noelia García Leal.

El director general, Basilio Pérez, indicó en su intervención que esta campaña está dentro de la hora de ruta marcada por la Consejería para reforzar el consumo de producción local, aumentar el número de hectáreas cultivadas potenciando el mercado interno y ofrecer una mayor seguridad a los cosecheros en la planificación de su producción. Además, señaló que el consumidor final debe conocer la procedencia del producto que llega a su mesa, y por esta razón se trabaja para identificar el producto local a través del etiquetado.

Este programa, que se encuentra en su fase inicial y busca la obtención de productos de cercanía, saludables y de calidad, con especial énfasis en la agricultura ecológica. Con la elaboración del Plan de Soberanía Alimentaria para Canarias se pretende fomentar la competitividad de las explotaciones, la mejora de la calidad de vida de las personas del sector y el incremento de las rentas agrarias, incidiendo en la apuesta por el relevo generacional y la revalorización del producto local.

La campaña pretende concienciar sobre los acontecimientos sociales y climáticos que se suceden en este momento, de forma que se reflexione sobre la importancia de la intervención del ser humano como posible desencadenante de algunos de ellos. Son cada vez más las voces que alertan sobre los problemas para la salud que ocasiona el uso de pesticidas en la producción agrícola, el impacto ambiental de la producción de alimentos y la amenaza de la estabilidad climática y la resiliencia del ecosistema. Por ello se plantea generar un debate sobre la posible transformación del sistema alimentario global.

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Gobierno central y Canarias avanzan en una estrategia conjunta para solucionar la crisis agroganadera

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, acudió ayer  a la reunión mantenida entre el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y los representantes en materia agraria de las comunidades autónomas para analizar de forma conjunta la crisis del sector y poner sobre la mesa posibles soluciones

La consejera de Agricultura, Alicia Vanoostende, trasladó en la reunión mantenida ayer, martes 12 de febrero, la preocupación del Gobierno regional por la situación de los ganaderos y agricultores de las islas. Recordó que ser un territorio fragmentado, con solo el 16% de su suelo destinado a la actividad agraria y alejado del continente, hace que se produzcan sobrecostes tanto en la producción como en la exportación. Una complicada situación a la que habría que sumar la falta de agua de riego como consecuencia de la sequía, las plagas que afectan a las cosechas, así como problemas coyunturales como el Brexit.

En este sentido, la consejera indicó que el Ejecutivo regional apoya las medidas impulsadas por el Gobierno de España entre las que destaca la modificación de la ley de la cadena alimentaria, para dotarla de mayor transparencia y equilibrio, evitar prácticas abusivas y fijar un precio mínimo de compra a los productores.

Durante la reunión se abordó también la necesidad de reforzar las cooperativas y concentrar la oferta para tener un peso mucho mayor a la hora de posicionarse en el proceso de negociaciones ante industria y negociación. Por otro lado, se resaltó la importancia de a Política Agraria Común (PAC) como una herramienta importante para dar estabilidad a las rentas de agricultores y ganaderos. Por ello, desde el Gobierno central defenderán en Europa que la futura PAC mantenga el mismo presupuesto que en el periodo anterior.

A estas medidas se suman las llevadas a cabo por Canarias como la subida de los seguros agrarios en 1.200.000 euros para proteger a los agricultores y ganaderos, el aumento del capítulo de inversiones de la Consejería para mejorar y crear nuevas redes de riego en las islas, así como un plan de soberanía alimentaria y el fomento de la producción agraria ecológica.

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Incautado en La Gomera un mero de 25 kg que iba a ser comercializado sin pasar los controles de la ciguatera

Incautado en la Gomera un mero de 25 kilogramos procedente de la Pesca furtiva que iba a ser comercializado en un establecimiento de restauración sin pasar los controles de ciguatera

El pasado viernes 07 de febrero, en una actuación conjunta del Servicio de Inspección Pesquera de la Dirección General de Pesca del Gobierno de Canarias y el Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil, se incautó un mero de 25 kilogramos que carecía de la correspondiente documentación que acreditara su procedencia legal, tratándose también de un ejemplar al que no se le había sometido el correspondiente control previo de la ciguatera antes de su comercialización.

El ejemplar fue obtenido tras una inspección a un establecimiento de restauración en San Sebastián de la Gomera. Los agentes procedieron a levantar acta por las infracciones cometidas y a decomisar el ejemplar, retirándolo de la comercialización y depositándolo posteriormente en la Cofradía de Pescadores de Valle Gran Rey, donde se le practicó el protocolo de la prueba de la ciguatera, estando a la espera de los resultados. Con esta actuación se ha evitado un grave peligro para la salud pública.

En el año 2013 se produjo una intoxicación de 14 personas en Lanzarote por la ingesta de un mero que no había pasado los controles previos de ausencia de ciguatoxina. Por dicha intoxicación fueron condenados respectivamente por un delito contra la salud pública, a tres años y medio y dos años y nueve meses de cárcel, el dueño de la pescadería y un empleado. Los afectados tuvieron que ser tratados de urgencia, necesitando algunos de ellos un tratamiento médico de tres meses y quedándole a la mayoría secuelas en forma de parestesias.

Desde la Dirección General de Pesca se recuerda que todos los productos de la Pesca que se comercialicen deben pasar por los puntos de Primera venta que son los únicos que garantizan los controles sanitarios oportunos, entre los que se incluye un control obligatorio para ciertas especies de la ausencia de la ciguatoxina antes de su comercialización, como es el caso del mero. Además animamos a que los clientes soliciten a los restaurantes, la etiqueta de primera venta de los productos que van a consumir.

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Investigadores de la EPPO escogen Canarias para trabajar sobre los métodos de control de la polilla guatemalteca

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, recibió a los 14 investigadores internacionales pertenecientes a la EPPO, siglas en inglés de la Organización Europea y Mediterránea de Protección Vegetal

La EPPO, con la colaboración del Ministerio de Agricultura y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del ejecutivo regional, escogió Canarias para llevar a cabo un encuentro de trabajo que tiene como objetivo la investigación de las formas de control de la Tecia Solanivora conocida popularmente como polilla guatemalteca. Una plaga con especial incidencia en las islas desde hace varios años y donde hay un minucioso trabajo por parte de investigadores isleños para su control, tanto en el campo como en los almacenes.

Los investigadores, procedentes de Rusia, Alemania, Reino Unido, Francia, Dinamarca, Bélgica, Turquía y España, permanecerán en Tenerife hasta el próximo jueves 13 de febrero. Tres días de intenso trabajo en el que tienen programada una visita a Icod el Alto, primera zona de Europa en la que se planta este tubérculo, para conocer la amplia variedad de papas con denominación de origen, así como a la asociación de la “Papa Bonita”.

La consejera de Agricultura, Alicia Vanoostende, indicó que este encuentro de trabajo se suma a las líneas de investigación ya existentes e intensifica los esfuerzos por conseguir métodos de control de la polilla guatemalteca que tanto daño está haciendo a la producción local de papas. Un hecho, matizó, agravado por las altas temperaturas de los últimos inviernos que favorecen la proliferación de la plaga. Esta acción se enmarca dentro del conjunto de medidas que desde la Consejería se están desarrollando para luchar contra este problema, atendiendo por otro lado a la Proposición No de Ley aprobada por la Comisión de Agricultura del Parlamento de Canarias el pasado 22 de noviembre. Vanoostende hizo también referencia al importante trabajo que se han hecho desde el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) con la realización de un protocolo de cuarentena que ha resultado efectivo y que se encuentra en trámites para su validación por parte del Ministerio.

El Director General de la EPPO e investigador, Nico Horn, señaló que desde la entidad están organizando jornadas de trabajo por distintos países con el fin de investigar plagas virulentas que afectan sobre todo a cultivos. Horn recordó que la FAO declaró el este 2020 como el año de la Sanidad Vegetal, para concienciar sobre como la protección de la salud de las plantas puede ayudar a impulsar el desarrollo económico, reducir la pobreza y erradicar el hambre, así como proteger el medio ambiente.

La polilla guatemalteca se introduce en Canarias en el año 2000 a través de un pasajero procedente de Latinoamérica que traía consigo papas infectadas. Desde entonces, la plaga se ha expandido por las Islas convirtiéndose en un importante problema para los productores de este tubérculo cuyas producciones sufren una merma de hasta el 50%. La plaga lleva años causando estragos en otras comunidades como Galicia y Asturias. Es por ello que continúan las investigaciones y estudios por parte de instituciones y órganos internacionales para frenar este problema y evitar que se extienda por otras zonas de Europa.

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Alicia Vanoostende recoge las demandas de la cofradía de pescadores de Tazacorte

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, visitó junto al director general de Pesca, Carmelo Dorta, y el consejero insular de Pesca, Adrián Hernández Montoya, la Cofradía de Tazacorte en La Palma

La consejera, Alicia Vanoostende, indicó que esta visita se enmarca dentro de la ronda de contactos que desde la Consejería se están llevando a cabo con las distintas cofradías de pescadores del archipiélago y cuyo objetivo es, por un lado, conocer de primera mano las necesidades y demandas del sector viendo in situ las instalaciones y por otro, poder explicar las políticas que desde el área se están aplicando.

Durante la reunión mantenida con los representantes de la cofradía se trataron importantes temas que preocupan a todo el sector pesquero de las islas, como la distribución de las cuotas de túnidos, la orden nacional de balizamiento, la utilización de los espacios portuarios, los problemas que genera al sector la pesca furtiva, los protocolos que se han de llevar a cabo para la detección de la ciguatera, así como la necesidad de elaborar un plan de viabilidad que permita la autofinanciación de las cofradías canarias.

Por su parte, la Cofradía de Tazacorte puso sobre la mesa cuestiones que le afectan de forma particular como es la renovación y mantenimiento de varias infraestructuras como la grúa, el travelling y las cámaras de frío. En el ámbito formativo plantearon la posibilidad de ampliar la oferta formativa de la Isla incluyendo la rama de pesca en la Escuela de Capacitación Agraria. También plantearon incorporar mejoras en el protocolo de los puntos de primera venta.

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La Consejería de Agricultura convoca a las mesas sectoriales para avanzar en la ordenación del suelo agrario

Las mesas sectoriales de seguimiento en los trabajos de las Directrices de Ordenación del Suelo Agrario (DOSAS) están formadas con Cabildos Insulares, FECAM, Organizaciones Agrarias y Colegios Profesionales

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado a las cuatro mesas sectoriales creadas para seguir los trabajos de redacción de las Directrices de Ordenación del Suelo Agrario. Hasta el momento, se han superado dos fases de exposición pública y se finalizó la redacción del Documento Avance y del Estudio Ambiental Estratégico.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, dijo que se trata de “explicar los pasos que se están dando en la redacción de este importante documento” que considera “vital para la supervivencia del sector primario debido a que nuestro territorio solo cuenta con el 16% del suelo destinado a la actividad agraria”. En este sentido, indicó que “con estas reuniones se pretende que todos los agentes sociales implicados puedan contribuir con sus propuestas e ideas, para de forma coordinada, entre todos enriquecer este instrumento de ordenación territorial que resulta estratégico en la regulación de los suelos agrarios del archipiélago”.

Por su parte, el director general de Agricultura, Basilio Pérez, defiende la necesidad de proteger el suelo agrario como “generador de alimentos y de otros productos agrarios frente a la importación” donde, por un lado, “resulta necesario aumentar el nivel de autoabastecimiento y reducir la dependencia del exterior”, demás de contribuir a la mitigación de los efectos del cambio climático debido a que son importantes “sumideros de carbono.”

Para la elaboración del Documento Avance y del Estudio Ambiental Estratégico se ha llevado a cabo un análisis socioeconómico de la actividad agraria y un análisis territorial y normativo del suelo agrario. En el documento se establecen como posibles problemas a abordar: la pérdida irreversible de suelo agrario, el abandono de suelo donde se puede cultivar o tener granjas, el riesgo de desaparición de agrosistemas con valores paisajísticos, culturales o etnográficos tales como zonas de cultivo de viñedos o almendros, la ausencia de definición de usos y la escasa e insuficiente regulación en la utilización de ese suelo para la realización de actividades complementarias.

Para dar solución a estos problemas se plantean una serie de objetivos que consisten en la recuperación del suelo abandonado, preservar el suelo fértil destinado a cultivo y desarrollo de actividad ganadera y la creación de la figura de Parque Agrario que permita proteger la diversidad agraria y las variedades locales.

Toda la información referente a las DOSAS se encuentra disponible en la web de la Consejería de Agricultura. En los próximos días, se publicará en el BOC el anuncio por el que se expone a información pública y consulta interadministrativa el Documento de Avance y el Estudio Ambiental Estratégico durante dos meses. Con motivo de este periodo de exposición, se han organizado unas jornadas informativas que tendrán lugar en todas las islas durante los meses de febrero y marzo.

Accede a la información sobre las DOSAS pinchando en este link

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Canarias participa en la primera edición de la Barcelona Wine Week

Tres Denominaciones de Origen, con doce bodegas de las islas, están presentes estos días en la Ciudad Condal apoyadas por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)

Hoy, lunes 3 de febrero, abrió sus puertas la primera edición de la Barcelona Wine Week (BWW) con un acto inaugural al que asistió la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, para apoyar al sector vitivinícola de las islas. Este evento profesional busca convertirse en una gran plataforma para mostrar la extensa oferta de caldos españoles a los operadores internacionales.

Alicia Vanoostende, señala que “Canarias participa en esta primera edición y lo hace con tres Denominaciones de Origen de vinos de las islas y apoyadas por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)” que ha sido el encargado de gestionar la participación de las bodegas en este evento. Vanoostende ha indicado que estar presentes en la Barcelona Wine Week supone “una importante promoción exterior para el sector, que da a conocer unos vinos con personalidad” resultado de la variedad de uva y suelo con la que cuentan las islas. Además, hizo referencia a la importancia de posicionarse para “vender esa calidad diferenciada que tenemos y darnos a conocer fuera”.

La BWW, ubicada en el recinto Montjuïc de la ciudad Condal, tiene lugar los días 3, 4 y 5 de febrero y en ella participan cerca de 550 empresas entre las que están representadas 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas. En el caso de las islas, participan la DOPs Lanzarote con la Bodega Bermejo, Bodega Vulcano, Bodega El Grifo y Bodegas Vega de Yuco, la DOPs Tacoronte-Acentejo con la Bodega Loher, Bodegas Insular Tenerife y Bodega Presas Ocampo.

También participa la DOPs Islas Canarias con la Bodega El Lomo, Bodega Tajinaste, Bodega El Monje, Bodega Ferrera y Bodega El Sitio. En total 12 bodegas que ofrecerán a los operadores internacionales unos 50 vinos canarios.

Barcelona Wine Week tiene como objetivo aumentar las oportunidades de negocio de las bodegas participantes a través del contacto directo con los compradores extranjeros de vino, tales como importadores, distribuidores o mayoristas, además de incrementar sus exportaciones. Al salón acuden cerca de 300 profesionales internacionales de 50 países distintos considerados estratégicos por el sector. Destacan Estados Unidos, Alemania, China, Canadá Reino Unido, Suecia, Rusia, Dinamarca, Colombia y Países Bajos.

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Comienza el proyecto Vercochar que investiga la regeneración de los suelos agrarios y forestales mediante compost

El proyecto se enmarca dentro del programa europeo INTERREG MAC 2014 – 2020 en el que participan además de Canarias, Azores, Madeira, Cabo Verde, Senegal y Mauritania

El proyecto Vercochar está dentro del marco europeo INTERREG MAC 2014 – 2020 y está coordinado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), y cuenta con la participación del Cabildo Insular de Gran Canaria, Universidad de La Laguna, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, ADER La Palma, Radio Ecca, Universidad de Azores, Fundación Gaspar Frutuoso de Azores, la Secretaría Regional de Agricultura y Pesca de Madeira, Universidad de Madeira, Universidad de Cabo Verde, Dirección General de Agricultura, Silvicultura y Pecuaria del Gobierno de Cabo Verde y su Instituto Nacional de Investigaciones (INIDA), el Centre de Suivi Ecologique de Senegal y el ISET de Mauritania.

El proyecto tiene una duración de 3 años y el objetivo es aumentar la capacidad de adaptación al cambio climático de los sistemas agrícolas y forestales a través de la conservación y regeneración de los suelos degradados por la erosión, la sequía , las escorrentías o la desertificación, mediante la utilización de residuos orgánicos transformados.

El proyecto se divide en tres bloques: en el primero se estudia y realiza la transformación de los residuos orgánicos de restos vegetales para analizar posteriormente sus propiedades. En un segundo bloque se encargarán de estudiar el efecto que tiene ese compost, por un lado, en los suelos agrarios, así como en los propios cultivos, y por otro, en suelos forestales. En un tercer y último bloque se recopilará la información obtenida para posteriormente divulgarla a través de charlas y talleres. En este punto Radio Ecca tendrá un papel destacado.

El viceconsejero del Sector Primario, Álvaro de la Bárcena, destacó la importancia de invertir en investigación y desarrollar proyectos tan importantes como este y sobre todo, que participen otras regiones ultraperiféricas como lo son Madeira y Azores, con características similares a las que nos encontramos en Canarias, y países como Mauritania, Senegal o Cabo verde. “Es muy importante aunar esfuerzos para buscar soluciones que mejoren nuestros suelos agrícolas y forestales, sobre todo cuándo la solución está en transformar aquello que desechamos en recursos que benefician al medio ambiente y sector primario.” Concluyo.

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