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Los intereses de Canarias, recogidos en la posición del Consejo de la UE sobre el FEMP adoptada hoy 

En materia pesquera Narvay Quintero pide eliminar el tope máximo para la compensación por los costes adicionales para los productos de la pesca y la acuicultura de las Regiones Ultraperiféricas, un POSEI pesca exclusivo para las RUP y la posibilidad de incorporar ayudas de Estado como financiación adicional.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, participó hoy martes, 18 de junio, junto al ministro español, Luis Planas, y en representación de las Comunidades Autónomas españolas, en la última reunión de la legislatura del Consejo de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, celebrada en Luxemburgo, en la que se adoptó la orientación general parcial del Fondo Europeo Maritimo y de Pesca, que recoge la mayor parte de los intereses del subsector pesquero canario. Esta posición del Consejo irá a las negociaciones entre Comisión Europea, Parlamento y Consejo, negociaciones que se celebrarán una vez constituida la nueva Cámara europea, previsiblemente a final de verano.

Quintero hizo un balance positivo de este periodo de seis meses de representación ante este organismo europeo, “ya que ha permitido que el Archipiélago siga desde primera línea el debate de las futuras políticas y programas de ayudas europeas, determinantes para el futuro del campo y el medio marino canario, así como seguir defendiendo las singularidades del sector primario de las Islas”.

En relación al debate abierto sobre el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) para el periodo 2021-2027, el consejero hizo hincapié en la petición de Canarias de eliminar el tope máximo para la compensación por los costes adicionales para los productos de la pesca y la acuicultura de las Regiones Ultraperiféricas, derivados de desventajas como la lejanía y la insularidad, solicitud respaldada por los gobiernos de España, Francia y Portugal.

Quintero, que estuvo acompañado por el viceconsejero de Sector Primario, Abel Morales, aclaró que el texto de la Presidencia del Consejo, establece un tope del 50% que podrá sobrepasarse en el caso de que existan circunstancias que así lo justifiquen e insistió en la importancia de tal compensación, incorporada en 1992 por la Unión Europea, para contribuir a mejorar la competitividad de determinadas producciones pesqueras y acuícolas de las RUP frente a las originarias de otras zonas europeas.

Otras peticiones

Las otras peticiones formuladas por el Archipiélago, que han sido recogidas en el informe del FEMP aprobado por el Parlamento Europeo, son la creación de un programa POSEI dedicado exclusivamente a cuestiones marítimas y pesqueras para las RUP, como Canarias, propuesta que será evaluada por la Comisión.

Asimismo, se demanda la aprobación por parte de ésta de que los Estados miembros puedan conceder financiación adicional para la aplicación de los planes de compensación de estas regiones, y que el Fondo pueda ser empleado para la renovación de los barcos que se dedican a la pesca artesanal y tradicional, como el Archipiélago canario, “con el de fin de modernizar sus embarcaciones y alcanzar una mayor eficiencia ambiental de las flotas, en la defensa siempre de una pesca sostenible”.

En el ámbito agrario, durante la sesión se presentó un informe de la evolución de la reforma de la Política Agrícola Comunitaria post 2020. En este sentido, y según comentó Quintero, Canarias demanda, en materia presupuestaria, que el apoyo financiero del programa POSEI se mantenga al nivel del periodo actual y que incluso pueda ser ajustado al alza con el fin de que no se vea reducida la competitividad de sus producciones agrarias, planteamiento contrario al recorte del 3,9% propuesto por la propia Comisión. Si bien España, Francia y Portugal han pedido el mantenimiento de las asignaciones presupuestarias actualmente en vigor.

‘Agricultor genuino’

Otros de los objetivos de las Islas es que los futuros reglamentos incluyan una definición específica para las RUP de la figura del “agricultor genuino” debido a que las características de estos territorios -lejanía, insularidad, fragmentación territorial, etc.-, condiciona la labor los profesionales del ámbito agrario, y que en estas regiones no se aplique la “condicionalidad reforzada” en lo que tiene que ver con aspectos como la rotación de cultivos, imposible de ejecutarse en explotaciones de pequeñas dimensiones, que son las mayoritarias en las Islas.

Consejo de Agricultura y Pesca de la UE, celebrado en Luxemburgo

El consejero puntualizó que se ha conseguido que estas dos demandas estén recogidas en el informe aprobado por la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, y en los documentos que se están debatiendo con el Consejo de Ministros se le deja al Estado miembro un amplio margen de apreciación para la definición de agricultor genuinos y también para la aplicación de normas mínimas sobre el cumplimiento de la condicionalidad atendiendo a las características especiales de ciertos territorios como las RUP.

Asimismo Canarias demanda un Programa de Desarrollo Rural (PDR) específico para las RUP -diferenciado del de España- por la comentada singularidad de estas regiones, con capacidad de adaptarlo a la realidad de las Islas, y que se mantenga la contribución máxima del FEADER al 85% en las RUP en lo que ayuda pública se refiere (pilar 2 de la PAC). El Informe de la Comisión de Agricultura incluye esta petición, que no fue incorporada sin embargo, en el documento que se está debatiendo en el Consejo de Ministros, que lo sitúa en un 70%, en lugar del mencionado 85%.

Además, el Archipiélago exige, en cuanto a la propuesta de Reglamento horizontal sobre la financiación, gestión y seguimiento de la PAC, que los pagos director abonados con cargo a los fondos del POSEI deben quedar excluidos del mecanismo de disciplina presupuestaria, demanda que figura en el comentado informe pero no en el texto del Consejo de Ministros.

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El CEIP Agustín Hernández Díaz, ganador del Concurso de Carteles del Plan de Frutas, visita la ECA de Tacoronte

Como premio de este certamen, los alumnos y alumnas han viajado a Tenerife para visitar este centro referente en formación agrícola y ganadera y conocer el origen de muchos de los alimentos que consumen

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, acompañado el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz-Flores, y el consejero delegado de la empresa GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, recibió hoy a las alumnas y alumnos de 3º A del CEIP Hernández Díaz, de Moya, centro ganador del Concurso de Carteles del Plan de Frutas y Verduras en los Colegios, durante su visita a la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, en Tenerife.

La propuesta elaborada por estos estudiantes fue la elegida, entre un total de 64 centros participantes, para ser la imagen de la campaña promocional del próximo año de este programa, que fomenta una alimentación saludable a partir de producciones de cercanía, frescas y de temporada, y la agricultura local. Con este objetivo, el Ejecutivo canario desarrolla esta iniciativa en 397 colegios del Archipiélago y entre 82.957 escolares.

Como premio de este certamen, los alumnos y alumnas han viajado a Tenerife para visitar este centro referente en formación agrícola y ganadera y conocer el origen de muchos de los alimentos que consumen con un recorrido por plataneras e invernaderos donde se cultivan frutas y verduras y también por sus explotaciones de ganado. Quintero felicitó a las niñas y niños “por el excelente trabajo realizado” y a los miembros del equipo docente y directivo del centro, que les acompañaban, “por su compromiso con este programa de éxito”.

El concurso, que es una de las novedades del Plan para este curso, tiene como objetivo favorecer el trabajo colaborativo y estimular la imaginación de los estudiantes. En el marco de este plan se distribuyen productos locales, frescos y de temporada con el fin de fomentar su ingesta entre los alumnos y alumnas durante el recreo. El reparto se complementa con una serie de medidas de acompañamiento, que consisten en distintos talleres de carácter educativo dirigidos a promover la participación activa de los escolares y reforzar el propósito de la iniciativa.

Aprobados los 15 millones de POSEI adicional de 2018, ya convocado por el Gobierno de Canarias

Quintero confía en que el Estado ingrese esta cuantía lo antes posible para poder hacer efectivos los pagos de las ayudas antes del 31 de diciembre

Hoy ha sido aprobada la transferencia por parte del Estado a Canarias de los 15 millones de euros correspondientes a las ayudas del POSEI (Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias) adicional de la campaña 2018, en el seno de la Conferencia sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, celebrada en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, con la presencia de los consejeros y consejeras del área de las distintas Comunidades Autónomas,

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha señalado que confía en que el Gobierno de España “ingrese esta cuantía a las Islas lo antes posible” para poder hacer efectivos los pagos de las ayudas antes del 31 de diciembre, cuya convocatoria, según explicó, fue publicada de forma anticipada por el Ejecutivo canario en el mes de marzo con el propósito de agilizar su tramitación a la espera de que Estado transfiriera estos créditos, y “seguir cumpliendo así con el compromiso adquirido por el Gobierno de Canarias con el sector agrario de las Islas de aglutinar en un mismo ejercicio la convocatoria y pago de la financiación comunitaria y los fondos adicionales”, conocidos como ayuda de Estado.

El titular del departamento recordó también que, según la autorización de la Comisión Europea y según recoge el Régimen Económico y Fiscal (REF) anclado al Estatuto de Autonomía, los fondos por este concepto para el sector primario del Archipiélago pueden alcanzar hasta 23 millones de euros “en caso de que así lo precisen los agricultores y ganaderos de las Islas; de forma que el Estado tendría que incrementar la cantidad actual”.

Los mencionados 15 millones de euros se destinan a la ayuda a la comercialización local y fuera de Canarias de frutas y hortalizas, plantas, flores y esquejes, a los productores de tomate de exportación, a la superficie para los productores de aloe vera y olivar, al mantenimiento del cultivo de vides destinadas a la producción de vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) y a la comercialización de papa de mesa. Además se dirigen a apoyar la transformación y embotellado de vinos canarios con DOP producidos en el Archipiélago y la comercialización exterior de estos caldos.

En materia ganadera comprenden la ayuda a la industria láctea que emplea leche de vaca de origen local, a los productores de leche de vaca, a la industria láctea y queserías artesanales que utilizan leche de cabra y oveja local, al productor de leche de caprino-ovino, a la carne de caprino-ovino y pollo local, y la producción de miel de calidad procedente de la raza autóctona Abeja negra y de huevos de gallina.

Durante la sesión, presidida por el Ministro, Luis Planas, se han autorizado además otras partidas con destino al Archipiélago, entre las que destacan 1.000.000 euros para el Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los colegios -una iniciativa de éxito que durante este curso se está llevando a cabo en 375 centros educativos de toda Canarias y llega a 82.957 escolares-, 140.839 euros para el fomento de las razas ganaderas autóctonas, 32.049 euros para el fomento de la apicultura y 15.379 euros para la prevención y lucha contra plagas.

La Frutiguagua continúa su recorrido por Gran Canaria con la visita a Mogán y Arucas este fin de semana

Forma parte del proyecto del Gobierno de Canarias para promover hábitos de consumo saludable entre los más pequeños

Tras su paso por Gáldar y Las Palmas de Gran Canaria de días pasados, la Frutiguagua del Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los colegios, continúa con su recorrido por la isla de Gran Canaria. Este sábado, 8 de junio, de 10: a 14:00 horas, visitará Mogán (en la Plaza Marañuela, Arguinegüín), y el domingo 9, en el mismo horario, estará en Arucas, concretamente en la Calle León y Castillo. El fin de semana del 15 y 16 de junio podrá visitarse en San Bartolomé de Tirajana, en el Parque urbano del sur, en Maspalomas.

Se trata de una iniciativa enmarcada en el Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los colegios, que desarrolla la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias en colaboración con las áreas de Educación y Sanidad para promover una alimentación saludable y la agricultura local, y que este año llega a un total de 82.957 escolares de 375 centros educativos de toda Canarias.

En el caso de este peculiar vehículo, a través de distintas actividades didácticas desarrolladas por animadores, los niños y niñas aprenden de forma divertida las características de las frutas y verduras locales y la importancia de consumirlas.

Los principales objetivos de este proyecto son la generación de una experiencia de aprendizaje a través del juego para promover la educación alimentaria desde edades tempranas y potenciar la ingesta de frutas y verduras frescas, de temporada, y de kilómetro 0.

356 niñas y niños herreños participan en el Plan de Consumo de Frutas y Verduras, un 118% más que el curso anterior

El consejero de Agricultura, Narvay Quintero, visitó hoy el CEIP Tigaday, en La Frontera, en el que 251 alumnos se acogen a este programa del Gobierno de Canarias que promueve una alimentación saludable y la agricultura local

Un total de 356 niños y niñas de El Hierro participan este curso en el Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los Colegios, cifra que supone un incremento del 118% respecto al anterior (con 163 participantes). Se trata de un programa de las Consejerías de Agricultura, Educación y Sanidad del Ejecutivo canario que promueve hábitos saludables en la alimentación y la agricultura local, que se lleva a cabo en tres colegios herreños.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó esta mañana, el CEIP Tigaday, en La Frontera, en el que 251 alumnas y alumnas se acogen a esta programa que en Canarias llega, en la presente edición, a 397 centros educativos y 82.957 escolares.

En el marco de esta iniciativa se distribuyen productos de cercanía, frescos y de temporada con el fin de fomentar su ingesta entre los estudiante durante el recreo. El reparto se complementa con una serie de medidas de acompañamiento, que consisten en distintos talleres de carácter educativo dirigidos a promover la participación activa de los escolares y reforzar el propósito de la iniciativa.

Quintero comentó que “se trata de un programa de éxito, que muestra la apuesta decidida del Ejecutivo canario por poner en valor nuestro sector primario y las producciones de kilómetro 0, y que ha visto incrementado el número de estudiantes y centros participantes en un 3,4% y 5,8% respectivamente, lo que supone 2.729 alumnos y 22 centros más que en la pasada edición, y también su financiación en un 50%, con 1.000.000 millón de euros de presupuesto total para el curso 2018/2019”.

Así, en el marco de esta iniciativa se suministran durante un mínimo de 10 semanas, raciones compuestas cada una por entre 80 y 180 gramos, entre los meses de abril y junio, a escolares de entre 3 y 12 años de centros públicos de las Islas. Los productos que se reparten son frescos -zanahoria, pepino, tomate, plátano, naranja, melón, sandía, fresón/fresa, papaya, frambuesa, piña, y otros cultivos tropicales- y proceden del entorno en el que se distribuyen. La distribución se realiza a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR).

Programa Frutas y Verduras en El Hierro

Además de las acciones realizadas en años anteriores, pero actualizadas y adaptadas, en esta edición se ha puesto en marcha una nueva actuación que consiste en una “frutiguagua” itinerante que viaja por todas las Islas para fomentar hábitos de alimentación saludable y dar a conocer las características y propiedades de nuestras frutas y verduras, con una experiencia de aprendizaje a través del juego. Un centenar de niñas y niños se subieron el pasado mes a la frutiguagua durante su visita a los municipios de Frontera y Valverde.

Otra novedad del presente curso es la organización de un concurso de cartelería en la que resultó premiada la propuesta del CEIP Agustín Hernández Díaz, de Moya, en Gran Canaria, entre los carteles de 64 colegios participantes.

También se ha puesto en marcha una página web del proyecto que recoge, entre otra información, las medidas de acompañamiento y juegos en formato digital y que puede consultarse a través del enlace http://plandefrutasyhortalizascanarias.es/

En cuanto a la valoración que hacen alumnos y profesores beneficiados por esta iniciativa, el índice de satisfacción supera el 85%. En Canarias, la información de consumo aportada a través de los últimos cuestionarios realizados por los escolares participantes en el Plan, indica que los escolares solo alcanzan los mínimos de ingesta recomendada diaria en un 40,5% para el consumo de fruta y el 23,5% para el consumo de verdura, siendo las niñas las que realizan una mayor ingesta diaria de esos productos. Por eso es necesaria la continuidad del Plan y de las Medidas de Acompañamiento, para incrementar el consumo y favorecer hábitos saludables en la alimentación.

Reconocimientos

El Plan de Frutas y Verduras ha recibido varios reconocimientos a lo largo de este año. El programa fue distinguido como Buena Práctica del Sistema Nacional de Salud (SNS) en la convocatoria correspondiente a 2017.

Asimismo, los Premios Redacción Médica, galardones impulsados por el diario Redacción Médica, con el apoyo del Grupo Editorial Sanitaria 2000, y con la colaboración de Air Liquide Healthcare y Roche, lo reconocieron en la categoría de mejor Campaña/Acción sanitaria.

Un nuevo Máster promueve la formación en Agroecología, Soberanía, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo Rural

“El futuro de la alimentación, la agricultura y la ganadería está condicionado por la sostenibilidad”, ha indicado el consejero de Agricultura, Narvay Quintero

Un nuevo Máster impartido por la Universidad de La Laguna (ULL), el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), y la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica y Sostenible (FIAES) promueve la formación en Agroecología, Soberanía Alimentaria, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo rural en Canarias.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, Narvay Quintero, presentó hoy martes, 28 de junio, junto al director de la Cátedra Antonio Bello, Carlos Castilla, el presidente de la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica y Sostenible (FIAES), José Luis Porcuna; y la investigadora del ICIA, María del Carmen Jaizme, esta formación, la primera en este ámbito con nivel de Máster que se oferta en Canarias y una de las pocas que existen en España.

El consejero señaló en la rueda de prensa que esta formación surge de un interés creciente por estos estudios y de la demanda en formarse en este ámbito y comentó que “el futuro de la agricultura está condicionado por la sostenibilidad, de forma que se logre producir más y mejor sin aumentar los recursos de la tierra y el agua a disposición de los productores, y, sobre todo, minimizando su impacto ambiental; obteniendo alimentos con residuo 0 de productos fitosanitarios y más saludables y apostando por el consumo de producciones locales como camino hacia la soberanía alimentaria. Es decir, lograr un equilibrio económico, ambiental y social”.

Quintero se refirió también a las acciones desarrolladas en esta legislatura por el Ejecutivo canario para potenciar la producción ecológica en las Islas, entre las que destaca el Programa de Ecocomedores y las medidas para poner en valor los productos de cercanía y la agricultora local como el Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los colegios, entre otras actuaciones. “En este sentido, las cifras muestran que la superficie de producción ecológica ha experimentado un crecimiento del 23% desde 2015 en las Islas (de 6.091 a 7.111 hectáreas) y del 18% en el número de operadores ecológicos (de 1.522 a 1.805) en dicho periodo”, agregó.

Por su parte, Carlos Castilla explicó que es fruto de un trabajo previo y de la “colaboración durante años entre estas dos administraciones y la Fundación”, para la organización de jornadas, seminarios y un curso sobre este ámbito, que ahora alcanza el nivel de Máster. Asimismo destacó la importancia de los contenidos que recoge la formación “para avanzar hacia el desarrollo sostenible y los objetivos de la FAO en este sentido”.

José Luis Porcuna destacó el plantel de docentes con el que cuenta el Máster, “profesionales que son referente a nivel internacional en este campo” y el carácter online de la formación, “lo que facilita la enseñanza y el aprendizaje; que busca además ser un punto de encuentro y referente para América Latina, África y el Mediterráneo, con Canarias como centro”.

Se trata de un título propio de la ULL con enseñanza semipresencial, es decir, que conjuga la docencia online y presencial, y comprende formación teórica y práctica, además de prácticas externas. Equivale a 60 créditos y tiene una duración de un año académico, estando previsto su inicio el 8 de noviembre de 2019. La fecha para solicitar la inscripción en el Máster permanecerá abierta hasta el 15 de septiembre.

Pueden acceder a esta formación, aunque sin obtener título oficial, profesionales del sector que no dispongan de estudios superiores.

Se ofertan un total de 35 plazas y cinco becas con un 50% de la matrícula para alumnos españoles o de países en desarrollo.

La importancia del suelo

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y la empresa Phytoma, editorial referente en Sanidad Vegetal, han editado la publicación “Las micorrizas, una estrategia agroecológica para optimizar la calidad de los cultivos”, de la investigadora del ICIA, María Jaizme-Vega”, que se presentó hoy durante la rueda de prensa.

Como explicó la autora, se trata de un manual práctico sobre los hongos formadores de micorrizas y su papel esencial en el desarrollo de las plantas, ya que facilitan la adquisición de nutrientes, mejoran las relaciones hídricas y optimizan su salud, además de contribuir a la calidad del suelo.

Este libro analiza la importancia de estos microorganismos sobre los agrosistemas y las posibilidades de uso de estos hongos benéficos en la agricultura, aprovechando su rol para mejorar la nutrición y promover la biodiversidad microbiana. También son indicadores de la salud del suelo, actúan como filtros naturales frente a metales pesados contaminantes y potencian la tolerancia frente a enfermedades y plagas de cultivos.

En junio se inicia la ejecución del fin de las obras de riego en Hoya Limpia con un presupuesto de 1,2 millones

Beneficiará a 114 fincas, dedicadas en un 64% al cultivo del plátano, que ocupan una superficie cultivada de 63 hectáreas

El Gobierno de Canarias iniciará en el mes de junio las obras que permitirán completar la red de riego en la zona de Hoya Limpia, en el municipio de Mazo (La Palma), que cuentan con un presupuesto de 1,2 millones de euros y beneficiarán a 63 hectáreas de cultivo, principalmente de plátano (un 64 por ciento), y 114 fincas.

Así lo ha anunciado el director general de Agricultura de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, César Martín, quien ha indicado que con “las obras de esta separata permitirán finalizar esta parte del proyecto de mejora de riego de la zona sudeste de La Palma que benefician en total a unos 2.500 agricultores y fincas”.

Las obras permitirán, además de su conexión al depósito de cabecera desde el canal LP-1, aplicar criterios más eficaces en el uso de agua que podrían suponer un considerable ahorro de agua cada año. Se trata de la instalación de una conducción principal a lo largo del camino La Sabinita/Los Callejones hacia el camino a la playa de la Salemera, para alimentar los últimos ramales del sur y terminar cerca de la Montaña de la Cucaracha. En total serán 1.814 metros lineales de tubería los que se instalarán a partir de junio y en un plazo de 18 meses. El proyecto incluye también la construcción de diferentes ramales y subramales, con más de 6 kilómetros de longitud.

Además, se colocará todo el sistema de válvulas necesarias en las tomas de riego de cada una de las fincas, que llevarán un telecontrol integrado y las obras también comprenden la pavimentación del acceso al depósito de cabecera y la estación de filtrado.

Martín ha explicado que estos trabajos completarán los concluidos el pasado mes de octubre, correspondientes a la separata anterior, y que tuvieron un presupuesto de 1,3 millones. En total, en esta parte de la inversión se van a ejecutar obras por importe superior a los 7 millones de euros en “mejora de la captación, transporte y almacenaje de agua, indispensable para una agricultura moderna, que es por la que todos apostamos”. Además, “hemos pedido al Estado que asuma el coste de la balsa prevista en la zona de San Miguel y cuyo importe aproximado es de 1,3 millones de euros”, ha concluido el director general.

El Gobierno de Canarias promociona los productos locales en GastroCanarias 2019

Habrá actividades en el stand institucional y charlas y jornadas en el espacio de formación que coordinan las áreas de Agricultura y Turismo

El Gobierno de Canarias está presente en la feria GastroCanarias 2019 a través de dos espacios en los que difundirá el producto local mediante charlas, catas y degustaciones. El stand, que coordina Gestión del medio Rural de Canarias (GMR) de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo regional, incluye diferentes actividades durante los tres días que dura la feria, desde el martes 21 hasta el jueves 23. El segundo de los espacios, coordinado por el citado departamento y la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes, a través de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centra su actividad en la formación, mediante la celebración de diferentes charlas sobre producto local.

El stand será escenario además de la cata popular para elegir el Queso Popular de Canarias 2019, que forma parte del concurso regional de quesos Agrocanarias. Además, acogerá actividades en las que se divulgarán productos como los quesos, vino, carnes locales, cervezas artesanas, ronmiel, mojos, flores o huevos. Son 14 las empresas que cuentan con espacio propio en dicho stand y que durante estos tres días realizarán degustaciones de sus productos.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha destacado la necesidad de “seguir apostando por el producto de las Islas, aquel que genera economía y paisaje y que es reflejo de un trabajo de calidad por parte de los agricultores, pescadores y ganaderos de Canarias”. Quintero ha indicado que la “apuesta por modernizarse y profesionalización del sector primario del Archipiélago ha sido clave en su capacidad de aumentar su protagonismo en el sector turístico y los grandes canales de comercialización, y ferias como esta consolidan dicho posicionamiento”.

Narvay Quintero también se ha referido al hecho de que sea El Hierro la Isla invitada en esta ocasión. “Se trata”, ha indicado, “de un territorio alejado que aporta unas producciones aún más singulares si cabe a la gastronomía de las Islas, en el que sus profesionales hacen un esfuerzo superior, debido a unas especiales condiciones de insularidad, para competir con los del resto de Canarias”.

Inauguración GastroCanarias 2019

El espacio que comparten ambos departamentos autonómicos se denomina ‘Aula de Formación’ de Hecansa. En este stand, el visitante podrá escuchar a alumnos, docentes y expertos hablando, por ejemplo, de coctelería, harina de plátano, aceites canarios, vinos de las Islas, mieles, frutas tropicales o un maridaje de cervezas artesanas y quesos canarios.

El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa, indicó que esta iniciativa busca promover el uso de los alimentos canarios por parte de los futuros expertos en cocina. En este sentido, destacó la apuesta por el producto local en la Formación Profesional Dual de Hoteles Escuela de Canarias, “donde los alumnos conocen en profundidad los alimentos producidos en su entorno más cercano, lo que les permite innovar y buscar propuestas de mayor calidad, sostenibles y saludables. Todo ello favoreciendo al sector primario”.

De la Rosa destacó la proyección de los estudiantes de Hecansa, ya que casi una veintena de alumnos han sido finalistas de los principales certámenes de gastronomía nacionales utilizando producto local y la mayor parte de los titulados encuentran trabajo tras finalizar sus estudios.

La feria GastroCanarias cumple este año su sexta edición y se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife, en una superficie de unos 15.000 metros cuadrados que reúne a 205 stands y durante su celebración se suceden talleres de cocina, clases magistrales (master-class), demostraciones de cocineros (show-cooking), presentación y degustaciones de productos, catas comentadas y otras atractivas actividades paralelas y complementarias. Están presentes las 7 islas y en esta edición la que recibe el protagonismo destacado es El Hierro.

La Frutiguagua promueve en El Hierro el consumo de frutas de la agricultura local

Esta iniciativa, que forma parte del Plan de Frutas y Verduras en los colegios que desarrolla el Gobierno de Canarias, recorre las islas para fomentar una alimentación saludable basada en las producciones frescas de cercanía

Un centenar de niñas y niños se han subido este fin de semana a la frutiguagua, que arrancó en El Hierro el sábado 18 de mayo en el Mercadillo del Agricultor de Frontera y visitó ayer el municipio de Valverde, para aprender hábitos de alimentación saludable y conocer las características y propiedades de nuestras frutas y verduras.

Se trata de una iniciativa, enmarcada en el Plan de Consumo de Frutas y Hortalizas en los colegios, que desarrolla la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias en colaboración con las áreas de Educación y Sanidad, que este año llega a un total de 82.957 escolares de 375 centros educativos de toda Canarias.

Con distintas actividades didácticas desarrolladas por animadores, los niños han aprendido de forma divertida la importancia de comer frutas y verduras locales y cómo aplicar estos hábitos en su día a día. Tras este fin de semana, la Frutiguagua, que ya ha visitado Tenerife, La Palma y La Gomera, seguirá su recorrido por Gran Canaria. Está previsto que el 25 de mayo visite Gáldar y el 1 y 2 de junio Las Palmas.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, manifestó ayer durante su visita a esta ‘frutiguagua’ que es fundamental “promover hábitos de alimentación saludable entre los más pequeños, no sólo por motivos de salud, sino para que aprendan desde jóvenes a valorar los productos de su entorno, que generan paisaje y economía a su alrededor”.

Los principales objetivos que se pretenden alcanzar con este proyecto son la generación de una experiencia de aprendizaje a través del juego, promoviendo la educación alimentaria desde edades tempranas, el fomento de frutas y verduras frescas, de temporada y de kilómetro 0, y posicionar al Archipiélago como productor de alimentos saludables (plátano, papaya, naranja y tomate, entre otros).

En definitiva, el propósito de esta iniciativa es fortalecer e incrementar los hábitos de consumo de frutas y hortalizas de cercanía en la población infantil e inculcarles la importancia de alimentarse bien a través del juego.

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El CEIP Agustín Hernández Díaz, de Moya, ganador del Concurso de Carteles del Plan de Frutas del Gobierno canario

El CEIP Agustín Hernández Díaz, de Moya, en Gran Canaria, es el ganador del Concurso de Carteles del Plan de Consumo de Frutas y Verduras en los Colegios, un programa que desarrollan la Consejerías de Agricultura, Educación y Sanidad del Gobierno de Canarias para promover hábitos saludables en la alimentación y favorecer así la agricultura local.

El jurado ha destacado la calidad del cartel presentado por las alumnas y alumnos del curso 3º A, que pone en valor el origen de las producciones agrícolas que los niños y niñas consumen en el marco de esta iniciativa, que se lleva a cabo en 397 centros educativos y beneficia a 82.957 alumnos del Archipiélago. Como premio del certamen, en el que han participado 64 centros de las Islas, los estudiantes viajarán a otra isla para visitar una explotación agrícola y conocer cómo es el cultivo y recolección de estos productos.

El concurso, que es una de las novedades del Plan para este curso, tenía como objetivo favorecer el trabajo colaborativo y estimular la imaginación de los niños y niñas. En el marco de este programa se distribuyen productos locales, frescos y de temporada con el fin de fomentar su ingesta entre los alumnos y alumnas durante el recreo. El reparto se complementa con una serie de medidas de acompañamiento, que consisten en distintos talleres de carácter educativo dirigidos a promover la participación activa de los escolares y reforzar el propósito de la iniciativa.