Estas iniciativas promocionales logran el Oro a la Mejor Película, el Oro a la Mejor Campaña Integrada y el Gran Premio en un evento que reúne en Madrid a los profesionales de marketing del sector turístico
“Nuestra principal preocupación con nuestras acciones de comunicación es asegurarnos una presencia notoria en los mercados y convertirnos en destino aspiracional, pero si además logramos el reconocimiento de la industria publicitaria significa que la estrategia es la adecuada”, explica la consejera Yaiza Castilla
Las campañas de Turismo de Canarias ‘Amnesia estival’ y ‘The Other Winter’ resultaron las vencedoras de los premios Best!N Travel, los galardones de marketing en el sector turístico. Concretamente, la acción destinada al turismo interior ‘Amnesia estival’ logró el Oro a la Mejor Película, mientras que la iniciativa internacional ‘The Other Winter’ se hizo con el Oro en la categoría Mejor Campaña Integrada y, además, se alzó con el Gran Premio, el galardón que se otorga al mejor de todos los premiados en todas las categorías. Ambas campañas contaron con Proximity BBDO como agencia creadora e Initiative como agencia de medios.
Tal y como explica la consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, “nuestra principal preocupación con nuestras campañas de comunicación es asegurarnos una presencia notoria en los mercados y convertirnos en destino aspiracional, pero si además logramos el reconocimiento de la industria publicitaria significa que la estrategia es la adecuada”.
Castilla detalla que desde la empresa pública Turismo de Islas Canarias se hace hincapié en trabajar “la personalización y el contexto de nuestras iniciativas promocionales y, siempre de la mano de la tecnología, demostramos que somos un destino a la vanguardia de la comunicación”.
Los galardones se entregaron en el madrileño Wizink Center y fue el director de Proyectos y Comunicación de Marketing de Turismo de Islas Canarias, Alberto Ávila, el encargado de recoger el Oro logrado por la campaña ‘Amnesia estival’. Esta acción promocional, destinada a fomentar el turismo interno de cara a los meses de verano, alcanzó a más de un millón de personas a través de los vídeos, fotografías y memes elaborados y compartidos en sus redes sociales por 13 ‘influencers’ y humoristas de las islas. De hecho, el sentido del humor fue el gran protagonista de esta iniciativa, tanto en los anuncios lanzados en televisión, radio, prensa, internet y redes sociales como en los contenidos generados por creadores como Gazz, Omayra Cazorla, Abubukaka o El Típico de Tenerife.
Por su parte, Elena González, directora de Proyectos de Comunicación al Cliente Final y al Profesional, recogió los galardones que recibió ‘The Other Winter’, la campaña lanzada en octubre del año pasado en 16 mercados europeos con la que se logró atraer a más de 2,5 millones de turistas. Esta acción, que recientemente lograba la plata en la categoría Innovación Digital en la XX Edición de los Premios de Creatividad Exterior de JCDecaux 2022, se basó en la tecnología para lanzar anuncios en tiempo real en los que se resaltaba el valor más relevante del destino en la temporada de invierno, el clima.
Los premios Best!N Travel, organizados por Best Awards con la colaboración de las revistas IPMARK y D/A Retail, reúnen a los profesionales de marketing de la industria turística y sus agencias para reconocer las mejores campañas y a los equipos que los lideran.
La Consejería ha pasado de invertir 4,7 millones en 2021 a destinar casi 10 millones este año para fomentar la celebración de actos culturales, gastronómicos, académicos y deportivos de interés turístico impulsados en su inmensa mayoría por entidades privadas.
“Hemos convertido esta iniciativa que desarrollamos como respuesta a la pandemia en una exitosa estrategia de generación de economía entre nuestras empresas, creación de empleo para nuestra ciudadanía y polo de atracción de nuestros visitantes”, asegura Yaiza Castilla.
La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Turismo de Islas Canarias, ha patrocinado este año 198 eventos académicos, de negocio, gastronómicos, deportivos y culturales de interés turístico, la mayor parte de ellos (190) organizados por empresas y autónomos de las islas. Además, ya se han publicado las dos nuevas convocatorias para 2023, tanto para entidades privadas como públicas, con diversos cambios que agilizan su tramitación.
Turismo de Canarias comenzó con esta iniciativa en 2021, cuando invirtió 4,7 millones que se destinaron a 190 eventos. Una cantidad que, en tan sólo doce meses se incrementó más del doble, pues en 2022 se invirtieron casi 10 millones distribuidos en cuatro convocatorias: dos para patrocinar eventos de entidades privadas (5,7 millones), una para los actos de entidades públicas (1 millón) y otra para los grandes eventos del sector privado (3,3 millones).
“Cuando lanzamos esta iniciativa hace tres años, lo hicimos para ayudar a las empresas a superar la crisis económica causada por la pandemia y para reactivar nuestro turismo, pero siempre con la intención de transformar estos patrocinios en un apoyo continuo y permanente de referencia del sector, a través de convocatorias anuales prefijadas en el tiempo”, explica la consejera de Turismo, Yaiza Castilla.
Un objetivo que se ha cumplido, tal y como resalta Castilla, pues los patrocinios se han consolidado como “una exitosa estrategia de generación y distribución de riqueza entre todo el tejido empresarial, y de creación de empleo para nuestra ciudadanía, además de que con ellos hemos fijado una agenda de actividades muy completa y de mayor calidad que supone un gran polo de atracción para nuestros visitantes”.
Ayer lunes se publicó la resolución provisional de la convocatoria de patrocinio para entidades privadas, correspondiente al segundo semestre del año, cuyo presupuesto se aumentó para poder dar cabida a más actos. De los 2,5 millones planteados inicialmente, se destinaron finalmente 3,2 millones que han permitido la celebración de un total de 79 eventos. La resolución se encuentra publicada en la web de Turismo de Islas Canarias, en el enlace https://turismodeislascanarias.com/es/patrocinio-entidades-privadas-segundo-semestre-2022/.
Convocatorias para 2023
De cara al año que viene, Turismo de Canarias ha reducido el número de convocatorias y ha lanzado dos, una para entidades privadas, con un presupuesto inicial de 7,5 millones, y otra para entidades públicas, valorada en 1 millón, aunque en ambos casos las partidas son susceptibles de ampliación.
“Siempre intentamos mejorar el proceso, aprendiendo de nuestra experiencia de años anteriores y de las impresiones que nos trasladan las empresas que presentan sus solicitudes, con el fin de mejorar el procedimiento y buscar fórmulas para que estas convocatorias sean más ágiles, eficaces y sencillas en su tramitación”, explica el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo.
Como importantes novedades de cara al año que viene, las convocatorias para las entidades privadas pasarán de tres a una y darán cobertura a los actos que se celebren entre el 1 de diciembre de 2022 y el 30 de noviembre de 2023, ambos incluidos.
La concesión de los patrocinios se realizará mediante concurrencia no competitiva, es decir, que se atenderá al orden de registro de las solicitudes, siempre y cuando éstas cumplan las condiciones exigidas para ser beneficiarias. “De esta forma, eliminamos los plazos y dejamos la presentación abierta para que cualquier solicitante pueda optar a estos patrocinios, siempre que existan disponibilidades presupuestarias para ello”, detalla Lorenzo.
El presupuesto se distribuirá entre los distintos meses que abarca la convocatoria, según la estimación de concentración de eventos que se tiene por mes e isla. Las solicitudes se resolverán por meses completos y, si sobran recursos económicos, éstos se distribuirán de forma proporcional.
Con el objetivo de optimizar los recursos existentes, se establecen unos porcentajes mínimos (20%) y máximos (40%) de cofinanciación con los solicitantes, siempre y cuando cumplan con los requisitos previstos y obtengan la puntuación mínima necesaria para acceder a los patrocinios.
Los eventos que tengan un presupuesto inferior a 375.000 euros podrán recibir un patrocinio máximo de 75.000 euros; a aquellos actos con un presupuesto entre 375.000 euros y 500.000 euros, Turismo de Islas Canarias podrá destinar un máximo de 100.000 euros; y aquellos eventos que superen los 500.000 euros, contarán con un máximo de 150.000 euros.
Las dos convocatorias de patrocinio de 2023 para eventos organizados tanto por entidades públicas como por entidades privadas se encuentran publicadas en la página web de Turismo de Islas Canarias y se pueden consultar en el enlace https://turismodeislascanarias.com/es/convocatoria-de-patrocinios/. Para cualquier consulta, pueden dirigirse al correo electrónico habilitado para ello: patrocinioseventosturisticos@turismodecanarias.com.
El certamen de Le Cordon Bleu Madrid reunirá a un total de 50 participantes provenientes de escuelas de hostelería de las provincias de todo el territorio nacional
Un total de ocho estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, han sido preseleccionados para participar en la XI edición del Premio Promesas de la alta cocina, de Le Cordon Bleu Madrid. El certamen busca reconocer los resultados académicos y potenciar el talento de los futuros cocineros que se encuentran en su período de formación en España.
Cristhofer Daza, David Hernández y Fernando Guadalupe, del Hotel Escuela Santa Brígida, en Gran Canaria, así como Carlota Mallorquín, Christian Rodríguez, Fátima Aguilar, Gara Morales y Sara De Vera, del Hotel Escuela Santa Cruz, en Tenerife, son los alumnos y alumnas participantes que representarán a Canarias en la nueva edición de los premios. Los ocho estudiantes de Hecansa concursarán junto a otros 42 participantes provenientes de escuelas de hostelería de todo el territorio nacional.
Todos los candidatos tendrán que enviar, ahora, la elaboración de su receta en base al formato oficial del premio y un vídeo de participación donde se muestren los principales pasos de elaboración y técnicas a emplear. Los vídeos se subirán a la página oficial del concurso, tanto a través de Youtube como de Facebook. El 22 de febrero de 2023 se harán públicos los 10 finalistas, cuya última cita tendrá lugar el 18 de abril de 2023 en las instalaciones de Le Cordon Bleu Madrid, donde se disputará la conclusión del certamen.
La participación en este tipo de experiencias supone una parte importante de la formación que se da en Hoteles Escuela de Canarias. La oferta de programas formativos disponibles en Hecansa, compuesta por Dirección de Alimentos y Bebidas (presencial y online), Gestión Hotelera, Dirección de Cocina y Gastronomía, busca optar no solo por el aprendizaje profesional, sino por dar la oportunidad a los estudiantes de obtener reconocimiento a través de sus cualidades y aptitudes.
Además, Hoteles Escuela de Canarias pone a disposición de aquellos que quieran formarse un servicio de becas propias. Toda la información al respecto se puede encontrar en la página web.
Las Ecoáreas de Las Puntas y de La Caleta son la séptima y octava en adherirse al proyecto de sostenibilidad y preservación del litoral impulsado por Turismo de Canarias
Los grupos motores, formados por vecinos, asociaciones e instituciones, han firmado el acuerdo de objetivos para el desarrollo de esta zona de litoral
Las Ecoáreas de Las Puntas y de La Caleta, en El Hierro, se han convertido en la séptima y octava, de las 16 diagnosticadas en el Archipiélago, en firmar el manifiesto de adhesión a la Red de Áreas Turísticas de Canarias, que se enmarca en el proyecto Ecoáreas Mardetodos.
Este proyecto de participación ciudadana, impulsado por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, tiene como objetivo el reconocimiento de estas zonas del litoral como espacios de interés ecoturístico, su preservación y desarrollo sostenible a través de buenas prácticas que tienen en cuenta la convivencia, la participación sociocultural y los valores medioambientales.
El grupo motor está conformado por vecinos y asociaciones de la zona, concretamente las asociaciones de vecinos de Las Puntas y La Caleta Juan Gil, que se comprometen a ejecutar los planes de acción para promover la excelencia ecoturística del litoral. Además, también participan los ayuntamientos de Frontera y Valverde, el Cabildo insular, la Reserva de la Biosfera y las Oficinas Verdes de Canarias.
Entre las características que han posibilitado el diagnóstico de las zonas como ecoáreas, destaca en La Caleta una amplia zona de litoral que alberga un antiguo pueblo de pescadores. Esta localidad costera es hoy uno de los lugares más visitados en El Hierro. Además, es una de las puertas de entrada a la Isla ya que se encuentra a solo unos minutos del aeropuerto. Cuenta con una avenida junto al mar y una pequeña playa de callaos y roca.
En el lugar también hay varias piscinas y junto a ellas yacimientos arqueológicos de grabados rupestres escritos en caracteres líbico-bereber y restos de una antigua playa fósil o playa levantada, elemento natural de gran interés geológico.
Por su parte, Las Puntas, situada en la escarpada costa del Valle del Golfo, cuenta con maravillas naturales como La Reserva Integral de Los Roques de Salmor y la Reserva Natural Especial de Tibataje.
También, ofrece atractivas zonas de baño y senderos, así como unas centenarias salinas de alto valor etnográfico, clave junto a los hornos de cal de la zona en la historia de El Hierro.
Sobre Ecoáreas Mardetodos
El proyecto Ecoáreas Mardetodos, cofinanciado con fondos FEDER, es una iniciativa innovadora de economía azul y una apuesta de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias por un turismo sostenible y de calidad, basado en la conservación del patrimonio natural y cultural.
Cada ecoárea es un reconocimiento de un área de excelencia en sostenibilidad ecoturística que contempla y analiza a través de 40 indicadores los aspectos medioambientales, socioculturales, la economía y el turismo local en cooperación con las administraciones. Su desarrollo se basa en el impulso de iniciativas y objetivos bajo los principios de participación a través de una gestión horizontal. Actualmente, la Red de Ecoáreas en Canarias está en proceso de incorporación de 16 espacios costeros en las ocho islas.
Más información en la web www.ecoareasmardetodos.org.
La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, apuesta por la valorización de la actividad turística frente a las instancias supranacionales y por explicar a la sociedad “los beneficios que procura este sector a la par que compensamos sus externalidades negativas”
El CEO de TUI, Sebastian Ebel, remarca la importancia que dan los actuales turistas al consumo de productos locales, “que no sólo son más sostenibles, sino que además tienen una repercusión positiva entre la comunidad local y personalizan la experiencia que ofrece el destino”
La segunda jornada de la I Convención de Islas Turísticas Europeas dejó en evidencia el papel clave que la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático tiene para los viajeros, las aerolíneas y los destinos, tanto para sus administraciones como para sus habitantes. La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, participó en la mesa de debate con representantes públicos de las islas turísticas europeas Gozo, Córcega, Creta, Azores, Guayana, Madeira, Cerdeña y Baleares, donde debatieron y aprobaron por unanimidad la Declaración de las Islas Canarias, que fue posteriormente hecha pública por el presidente de Canarias, Ángel Víctor Torres.
Castilla explicó en su intervención que uno de los objetivos por los que surge esta convención, organizada por Turismo de Canarias y Excelcan, radica en la valorización de la actividad turística frente a las instancias supranacionales, “aunque también tenemos una tarea por hacer de cara al interior de cada uno de nuestros territorios”, reconoció la consejera, que se mostró preocupada por la creciente corriente de demonización del turismo. “Debemos hacer entender los beneficios que procura esta actividad económica y, desde luego, compensar también sus externalidades negativas”, explicó Castilla, que recordó que Turismo de Canarias ya cuenta con un Máster Plan de Acción por el Clima que ha puesto a disposición de todo el sector y que tiene a la descarbonización como protagonista.
Además, la consejera se mostró de acuerdo con la excesiva dependencia que Canarias tiene del turismo y con la necesidad de diversificar la economía. “Como responsable de Industria y Comercio, estamos desarrollando estrategias para aumentar el PIB regional del sector industrial para que alcance el 7,7% y contamos también con una importante industria cinematográfica, con incentivos fiscales muy atractivos. De todas formas, debemos asumir que el turismo va a seguir siendo nuestro motor económico y sentirnos orgullosos de ser líderes en este sector”, aseguró Castilla.
La consejera explicó que ya se están dando pasos para diversificar el propio sector turístico y reducir la dependencia de mercados como el británico y el alemán, que suponen casi el 50%, así como para diversificar segmentos. Actualmente, Turismo de Canarias está trabajando en la atracción de los ‘remote workers’, los ‘silver plus’ y los deportistas profesionales, “que son visitantes de calidad, que dejan grandes beneficios y nos permiten ser sostenibles socialmente porque su gasto se distribuye en toda la economía local”, recordó Castilla, que puso como ejemplo que los teletrabajadores realizan un 44% de su gasto en destino, sin tener en cuenta el alojamiento y el avión.
“Todos queremos clientes de lujo, pero debemos ser conscientes de que uno los grandes logros de la sociedad moderna es la democratización de los viajes vacacionales y no queremos ni debemos ir contra ello”, concluyó la consejera en su intervención en este panel, que estuvo moderado por Cristina Núñez, directora de Necstour, En la mesa de debate participaron Dirk Glaesser, director de Sostenibilidad de la Organización Mundial del Turismo; Kyriakos Kotsoglou, ministro de Turismo de Creta; Jean Luk Le West, presidente del Comité de Turismo de la Guayana; Rosa María Carreiro, directora general de Turismo del Gobierno de Las Azores; Angèle Bastiani, presidenta de la Agencia de Turismo de Córcega; Ronald Anthony Sultana, director de Turismo y Desarrollo Económico de Gozo; Clara Noronha, directora regional de Turismo de Madeira; y, finalmente, Iago Negueruela, consejero de Modelo Económico, Turismo y Trabajo del Gobierno de las Islas Baleares.
Productos locales y tecnología
También la sostenibilidad centró parte de la intervención del CEO de TUI, Sebastian Ebel, que en su ponencia ‘El futuro de los viajes de ocio’ asimismo habló sobre la importancia de la tecnología en el turismo actual. “Los viajeros desean experiencias propias, únicas, y quieren adaptarlas gracias a la tecnología, a través de los servicios inteligentes a los que puedan acceder en cualquier momento con sus dispositivos móviles para lograr lo que quieren”, explicó Ebel.
Sebastian Ebel, CEO de TUI.
Esta megatendencia se suma a otra, la de ser consciente de la huella ecológica que genera el turista con su actividad con la intención de evitar un impacto negativo. “Actualmente, el 61% de los viajeros piensan en la sostenibilidad, un porcentaje que va a crecer mucho más”, aseguró Ebel, quien explicó que estas personas “están dispuestas a pagar una cantidad superior para garantizar que su viaje sea respetuoso con el medioambiente”.
Precisamente por ello, estos turistas son más proclives a comprar productos locales, “que no sólo son más sostenibles, sino que además tienen una repercusión positiva entre la sociedad local y provocan que su experiencia sea más personalizada”, añadió el CEO de TUI. Por este motivo, Ebel invitó a los hoteleros a que ofrezcan a sus clientes este tipo de productos, que son los que demandan los nuevos turistas y por los que están dispuestos a pagar más dinero.
Transición verde y digital
Tras la intervención del CEO de TUI, la jefa de la Unidad de Turismo en la Comisión Europea, Marie-Hélène Pradines, ofreció la ponencia ‘La importancia de las islas turísticas en el contexto turístico europeo’, en la que destacó la importancia de la transición verde y digital, para la que “ya hemos diseñado una serie de medidas que ahora tenemos que empezar a aplicar”, aseguró.
En el caso de las islas, Pradines explicó que existen muchas acciones específicas para estos territorios por su singularidad, centradas en la circularidad, la gestión de los datos, la investigación y la innovación. Muchas de estas medidas tienen como objetivo “apoyar a las pequeñas y medianas empresas, que representan más del 97% del sector turístico de estas islas”, recordó la representante europea.
La lejanía, la vulnerabilidad y la escasez de recursos naturales son, para Pradines, las principales debilidades de estos territorios que, precisamente por su pequeña dimensión, “son laboratorios ideales para poner en marcha proyectos pilotos innovadores que aporten soluciones que se caractericen por ser más ecológicas y digitales”.
Aviones menos contaminantes
Estas soluciones ecológicas centraron también la mesa de debate ‘Los retos de la conectividad aérea’, que estuvo moderada por el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo, y en la que intervinieron Javier Gándara, presidente de la Asociación de Líneas Aéreas (ALA) y director general de easyJet para el sur de Europa; Thomas Fowler, gerente de Sostenibilidad Global de Ryanair; Carlos Gómez, CEO de Iberia Express; Rodolfo Núñez, presidente de Binter; Alessandro Dassi, CEO de Thomas Cook y vicepresidente de Fosun Tourism Group; y Jesús Nuño de la Rosa, CEO de Air Europa.
Lorenzo recordó que
para el desarrollo del turismo en las islas resulta “imprescindible contar con el transporte aéreo, que es irrenunciable en el caso de Canarias, donde el 99,6% de los turistas llegan en avión”. El director gerente resaltó que “la Unión Europea se ha fijado un objetivo muy ambicioso para reducir las emisiones netas y convertirse en el primer continente climáticamente neutro en 2050, con un objetivo inicial de reducción de todas las emisiones en Europa en un 55% para 2030, en comparación con el nivel de 1990”.
En la búsqueda de esta descarbonización, el presidente de la Asociación de Líneas Aéreas (ALA) y director general de easyJet para el sur de Europa, Javier Gándara, se mostró en contra de los impuestos a la aviación, que advirtió que pueden poner en riesgo la conectividad de Canarias y la posición turística tan competitiva de la que goza el archipiélago, “que podría perder turistas internacionales en favor de otros mercados de terceros países, lo que también afectaría al conjunto de su
Directivos de las principales aerolíneas.
economía y empleo”. Gándara precisó que, según un reciente estudio de Deloitte, “la excepción de Canarias de la aplicación del sistema de derechos de emisión evitará la pérdida de un millón de turistas internacionales en las islas y de 40.000 empleos”.
En la misma línea se mostró Thomas Fowler, gerente de Sostenibilidad Global de Ryanair, que aseguró que “es necesario evitar la imposición fiscal para poder mantenernos en destinos como las Islas Canarias, que cuentan con una industria turística importante”. De todas formas, Fowler explicó que Ryanair ya está haciendo un esfuerzo para reducir sus emisiones, realizando cambios en sus aeronaves que les permiten volar con “un 4% más de pasajeros y reducir la emisión en un 16%, aunque aún tenemos mucho trabajo por hacer en nuestra flota para llegar a las ratios de reducción de 2030”.
Por su parte, Carlos Gómez, CEO de Iberia Express, también se mostró en contra de los impuestos al queroseno, “que van contra la línea de flotación y restan conectividad”, y se mostró partidario de “dirigir esos esfuerzos e inversiones en tecnología nueva que nos permita tener aviones nuevos y menos contaminantes”. Gómez reconoció que “la sostenibilidad es una oportunidad, es el futuro y hay que ir a la vanguardia” y que para lograrla “la colaboración pública-privada es fundamental, tal y como ya hemos hecho con el Gobierno canario”. El CEO de Iberia Express explicó que esta compañía ha renovado el 25% de su flota en los dos últimos años y que seguirá hasta llegar al 50%, con aeronaves que reducen un 20% sus emisiones y un 50% el ruido y que ya se emplean para realizar el 38% de las rutas con Canarias.
Rodolfo Núñez, presidente de Binter, explicó que las aerolíneas están haciendo todo lo posible para que los vuelos sean sostenibles con el objetivo de que se mantenga la conectividad. “Si ésta decae, afectará al mantenimiento del nivel de desarrollo de las islas turísticas europeas, que se ha producido gracias al turismo, y romperá el estilo de vida que exige Europa, con vacaciones en lugares cálidos”. Núñez insistió en el esfuerzo que realizan las aerolíneas a la hora de renovar la flota y recordó que “en el año 2000 se consumía más queroseno por cliente de lo que se consume hoy”.
La preocupación por el cambio climático de los clientes centró la intervención de Alessandro Dassi, CEO de Thomas Cook y vicepresidente de Fosun Tourism Group, que explicó que un tercio de las personas concienciadas con el medioambiente lo están también con la contaminación que causan los aviones, lo que es un tema “esencial para Canarias, pues es la única manera en la que llegan sus turistas y ahora mismo no existe una solución inminente para este asunto”. El CEO de Thomas Cook resaltó el papel de las aerolíneas, “que estamos haciendo un trabajo ingente para reducir la huella de carbono, invirtiendo en aviones y nuevas tecnologías para intentar compensar y amortizar las emisiones, con perspectivas de poder reducirlas un 30%”. Sin embargo, Dassi pidió la involucración de las administraciones públicas para seguir investigando en combustibles alternativos, como los aceites vegetales o el aceite usado, “que son soluciones a largo plazo que necesitan del esfuerzo y del capital de todos”.
Finalmente, Jesús Nuño de la Rosa, CEO de Air Europa, aseguró que todas las compañías aéreas están esforzándose por operar vuelos más eficientes y que emitan menos CO2, por lo que pidió que no se graven los combustibles, sino que se dedique ese esfuerzo económico en buscar alternativas menos contaminantes. De la Rosa resaltó además la importancia de fomentar el empleo verde a través de la colaboración púbica-privada. “Necesitamos ingenieros y economistas que estudien la economía circular, que se creen las ecoetiquetas en el sector de la alimentación, que contemos con especialistas en medio ambiente. Las universidades no son suficientes, necesitamos que los empresarios formen a sus trabajadores porque la manera más fácil de transformar el turismo es empezar por nosotros mismos”, concluyó De la Rosa.
El reconocimiento se obtiene tras completar todas las etapas descritas en la aplicación móvil .
Este municipio del norte de Gran Canaria acoge el primer punto de entrega de las en insignias en forma de parche.
Varias decenas de peregrinos acudieron el pasado fin de semana a la Plaza De Santiago de Gáldar, en Gran Canaria, para canjear el obsequio que ofrece Turismo de Canarias a través de la aplicación móvil del Camino De Santiago Entre Volcanes.
La app proporciona, a quienes deciden recorrer las islas, una guía de viaje que incluye mapa del trayecto con localización vía satélite, contenido audiovisual e información de los puntos más relevantes del camino.
Además, la aplicación del Camino de Santiago Entre Volcanes hace las funciones de credencial digital y sella de forma automática cada etapa finalizada. Al concluir todas las etapas, el peregrino puede canjear su premio escaneando el código QR que encontrará en los puntos de intercambio.
Los primeros peregrinos en acudir al punto de canjeo del municipio norteño de Gran Canaria pudieron recibir su parche bordado de la mano de Ciprian Rivas, director general de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias y Ulises Miranda Guerra, concejal de Comunicación, Transparencia, Turismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Gáldar quienes previamente presentaron el primero de los ocho parches coleccionables, uno por cada isla.
A lo largo de la jornada acudieron más de 200 peregrinos que ya habían finalizado el camino en días pasados y también los que daban in situ sus últimos pasos antes de entrar por la Puerta Santa. Todos pudieron recibir su muestra de reconocimiento en forma de parche con la ayuda de sus propios teléfono móviles. Próximamente, la web caminoentrevolcanes.com informará de los puntos de canjeo donde los peregrinos podrás retirar su insignia a través de la aplicación móvil.
La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, inaugura la I Convención de estos territorios asegurando que “la elaboración de propuestas y proyectos comunes mejorará nuestra capacidad de resiliencia, aminorará nuestras debilidades y multiplicará nuestras oportunidades y fortalezas”
El presidente de Excelcan, Santiago de Armas, muestra su confianza en que este primer encuentro sirva para iniciar un plan de acción conjunto que se desarrolle en posteriores ediciones para así “liderar el cambio histórico que se va a producir en Europa”
La I Convención de Islas Turísticas Europeas arrancó hoy en Gran Canaria con la firme intención de estos territorios insulares de elaborar estrategias comunes que les permitan igualarse en competitividad con respecto al continente. La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla; el presidente de la Asociación para la Investigación, el Estudio y la Excelencia del Sector Turístico en las Islas Canarias, Excelcan, Santiago de Armas; y el presidente de la Comisión especial de Insularidad del Parlamento regional de Cerdeña, Michele Cossa; fueron los encargados de inaugurar este encuentro que se celebra hoy y mañana en ExpoMeloneras con más de 350 inscritos, a los que se sumarán la personas que sigan el evento ‘online’.
La consejera de Turismo, Yaiza Castilla, resaltó durante la inauguración la importancia de “poner sobre la mesa la realidad de un turismo insular europeo con identidad propia, del que hacer una palanca sobre la que impulsar una política turística común en las islas y archipiélagos de Europa”. Castilla se mostró convencida de que las singularidades de estos territorios así lo requieren y de que “crear un espacio común de colaboración entre quienes tanto compartimos nunca ha sido tan pertinente como ahora, cuando la crisis climática y energética ponen en cuestión los fundamentos propios de nuestra industria”.
“Somos conscientes de que el turismo insular europeo, que defendemos como instrumento de creación de riqueza y empleo, se desarrolla en territorios frágiles, vulnerables y limitados, además de alejados, en mayor o menor medida, de sus mercados naturales de origen”, explicó la consejera.
De ahí que los retos de la sostenibilidad, la conectividad, la digitalización y la distribución justa de la riqueza que el turismo procura adquieran una importancia capital de la que las islas son más conscientes, tal y como hizo hincapié Castilla. “Afrontar todos estos retos a través de propuestas y proyectos comunes mejorará nuestra capacidad de resiliencia, aminorará nuestras debilidades y multiplicará nuestras oportunidades y fortalezas”, concluyó la consejera.
En su intervención, el presidente de Excelcan, Santiago de Armas, recordó que la pandemia y la guerra en Europa ha dañado las economías europeas y más aún a las que dependen del turismo, por lo que se hace más perentorio que nunca “transformar la industria turística y hacerla más sostenible, acelerando las medidas y fijando objetivos más ambiciosos de cara al horizonte 2030”.
De Armas explicó la necesidad de que las islas turísticas europeas planteen “un plan de acción conjunto que sirva para enfrentar los graves desafíos actuales”, motivo por el que nace la convención, que cuenta con dos ejes centrales. “El primero, establecer una nueva política turística común europea para acometer la transición verde y digital y, dentro de esa estrategia, prestar especial atención a las islas, las más vulnerables y dañadas por las sucesivas crisis”, detalló.
El presidente de Excelcan mostró su confianza de que este primer encuentro sirva para iniciar este plan de acción conjunto y que éste se desarrolle en posteriores ediciones. “No queremos quedarnos en el furgón de cola, sino liderar el cambio histórico que se va a producir en Europa”, aseguró De Armas.
Finalmente, el presidente de la Comisión especial de Insularidad del Parlamento regional de Cerdeña, Michele Cossa, valoró la importancia de esta convención a la hora de lograr que “se reconozca la singularidad de las islas y reforzar su posición en el conjunto de la Unión Europea”.
Cossa recordó que el Parlamento Europeo aprobó en junio el ‘Pacto para las Islas’, “que contiene todos aquellos principios en los que creemos y aquellos por los que venimos trabajando desde hace mucho tiempo”. El representante de Cerdeña se mostró convencido de que “este encuentro liderado por Canarias nos permitirá encontrar las sinergias necesarias para avanzar por esta senda ya abierta. A fecha de hoy, ya existen las condiciones oportunas para fomentar la sensibilidad necesaria en Europa y que las islas tengan las mismas condiciones de competitividad territorial que el continente”, aseguró Cossa.
Mesas de análisis
La primera jornada de la convención se centró en los grandes desafíos que afronta la industria turística actualmente: la sostenibilidad, la transición digital y la gestión de los datos.
Bajo el título ‘Islas verdes europeas ante el cambio climático’ se celebró la primera mesa de análisis, moderada por José Manuel Rodríguez, director de Atos Consulting Canarias SAU, que se centró en cómo las islas turísticas abordan el reto del cambio climático y de la sostenibilidad. “Hablamos de territorios altamente vulnerables y el único camino posible es el de ser conscientes de nuestra huella de carbono, mediante el cálculo y la medición, con el fin de poner todas las medidas de forma holística para llegar a compromisos claros de reducción y compensación”, afirmó Rodríguez.
El director regional de Atos resaltó la importancia de Canarias como líder de la descarbonización de los destinos turísticos, siempre con la tecnología como base, y puso como ejemplo la primera calculadora de huella de carbono que se pondrá al servicio de todo el ecosistema turístico canario y que acompañará a las empresas y entidades en ese viaje a la descarbonización.
En la mesa también participaron Pablo Lorenzo, gerente de Operaciones, Procesos y Desarrollo de Hoteles Lopesan; Ireni Mikelis, gerente de Proyectos de Insuleur; y José Juan Lorenzo, director gerente de Turismo de Islas Canarias, que recordó que “para afrontar el reto de descarbonizar nuestra economía, la clave está en medir para reducir, y esto solo se consigue con el compromiso y esfuerzo individual de cada uno de los grupos de interés del destino”.
Lorenzo aseguró que “el éxito sólo se logrará si el movimiento es colectivo, masivo, global, medible, comunicado, acompasado, es decir, bien orquestado”. Para ello, Turismo de Islas Canarias va a proporcionar a las pequeñas y medianas empresas una solución de medición de huella de carbono que se adapte a su actividad específica, fácilmente comprensible y orientada al trabajo a largo plazo.
“Les brindaremos el apoyo necesario para poder avanzar, supervisar y comunicar en todo momento cuál es el progreso de cada empresa y el del conjunto del destino, todo ello desde una única solución centralizada en la nube basada en protocolos científicos internacionales y a coste cero para los negocios”, concluyó el director gerente.
En la segunda mesa, ‘Islas europeas y transición digital’, participaron Francisco Morcillo, CEO de MB3 Gestión; Enrique Martínez, presidente de Segittur; Aurelio Domingo, experto en transformación digital; y Valentín Pagador, responsable de Desarrollo de Negocio-Turismo de Telefónica.
Este panel estuvo moderado por Agustín Cárdenas, director de Transformación de Negocio de Empresas en Telefónica, que hizo hincapié en que sin transición digital no hay transición verde. “El turismo digital implica dotar a las islas turísticas de capacidades de gestión inteligentes, integrando la componente turística en la gestión local para anticipar escenarios adversos como la saturación o los potenciales efectos negativos de la actividad”, explicó Cárdenas.
Resulta necesario, por lo tanto, desplegar un ecosistema de herramientas digitales que permitan al destino prestar al viajero una atención personalizada y acompañarle desde las primeras fases de inspiración hasta provocar la recomendación. “La tecnología es clave, junto al talento de los profesionales del sector, para la sostenibilidad del turismo insular. Lo que no se mide no mejora y la mejora continua es necesaria para la adaptación y la supervivencia de los destinos”, afirmó el representante de Telefónica.
La jornada de la mañana terminó con el panel ‘Datos y personas’, con las intervenciones de Juan José Cardona, fundador de The Wise Dream; María Guardiet, directora de Proyectos de Inteligencia Turística, Planificación y Conectividad de Turismo de Islas Canarias; y Ramón Sánchez, responsable de Proyectos Estratégicos, Travel Audience y Amadeus for Destinations.
Sánchez explicó que el viajero actual “está cada vez más informado, cada vez conoce más tecnologías y está esperando que el destino le sorprenda a través del uso de esta tecnología, por lo que hay que unir las necesidades de este viajero con la oferta del destino”.
El responsable de Amadeus explicó que evoluciones como el metaverso, la realidad virtual o el ‘Internet of Things’ van a generar “grandes cantidades de datos que debemos unir con herramientas de estimación o previsión de llegada de visitantes porque, al aunar estos grandes números, podremos lograr que el viajero se quede más tiempo y gaste más dinero en el destino”.
La convención
El clima, la transición digital y la conectividad centran el programa de la I Convención de Islas Turísticas Europeas, que cuenta con la participación de los directivos de las principales empresas del turismo nacional e internacional, además de representantes de la Unión Europea, de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y de islas como Gozo, Córcega, Creta, Azores, Guayana, Madeira, Cerdeña y Baleares.
Turismo de Canarias organiza junto a la Asociación para la Investigación, el Estudio y la Excelencia del Sector Turístico en las Islas Canarias, Excelcan, este encuentro que cuenta como socios coorganizadores con las empresas multinacionales como Telefónica, Atos y Amadeus y con la Fundación Starlight como socio patrocinador.
El Campeonato de España de Cocina y Repostería 2022, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y por la Asociación de Panaderos y Pasteleros Artesanos de Extremadura (Aparex), se celebró en Mérida, Extremadura, los días 28 y 29 de noviembre
El VIII Certamen Nacional de Gastronomía, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y por la Asociación de Panaderos y Pasteleros Artesanos de Extremadura (Aparex), ha otorgado el trofeo de segundas clasificadas a Ria Katharina, jefa de cocina del Grupo Kanali y alumna egresada de Hoteles Escuela de Canarias, y Sara De Vera, estudiante en el Hotel Escuela Santa Cruz. Ambas cocineras se han convertido en las subcampeonas del Campeonato de España de Cocina y Repostería 2022.
La jornada oficial del certamen, que tuvo lugar los días 28 y 29 de noviembre en el Palacio de Congresos de Mérida, Extremadura, reunió a algunos de los mejores cocineros y reposteros de todo el panorama nacional. Además de la competición, se desarrollaron múltiples actividades y eventos relacionados con la gastronomía.
Hoteles Escuela de Canarias continúa desarrollando su formación a través de sus programas profesionales, Dirección de Alimentos y Bebidas (presencial y online), Gestión Hotelera, Dirección de Cocina y Gastronomía. Junto con el abanico de cursos de especialización y otras experiencias formativas que se ofrecen, Hecansa busca seguir mejorando y apoyando los sectores del turismo y la hostelería.
De esta manera, Hoteles Escuela de Canarias tiene el objetivo de ayudar a que todos puedan acceder a su formación, motivo por el que dispone de un servicio de becas propias. Toda la información al respecto se puede encontrar en la página web de Hecansa.
Este encuentro reúne cada año en Barcelona al sector MICE y está considerado como uno de los dos eventos principales en Europa dirigido a este segmento
Durante tres días la oferta de las Islas se presentará ante los compradores de viajes organizados a través de reuniones profesionales en una apretada agenda de citas con quienes deciden dónde celebrar eventos
Turismo de Islas Canarias participa desde hoy y hasta el viernes en la feria IBTM, un encuentro que se celebra cada año en Barcelona y que está considerado como uno de los dos más importantes en Europa dirigido a los compradores de viajes organizados de incentivos, congresos y convenciones, el denominado sector MICE (por sus siglas en inglés Meetings, Incentives, Conferencing y Exhibitions).
Para la consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, “el viajero que viene a las Islas en una visita organizada y en grupo por motivos de trabajo siempre ha sido un turista de alto interés para nosotros. De hecho hacemos acciones específicas para atraer al turista de congresos porque entre otras características, su gasto medio asociado al viaje mientras está en el destino es superior a la media y al realizar actividades complementarias, genera riqueza más allá de la industria turística”.
La presencia en IBTM responde a la necesidad de recordar a los que deciden dónde se van a organizar los próximos congresos y convenciones cuál es la oferta del Archipiélago. Porque Canarias cuenta con una excelente variedad de palacios de congresos que pueden asumir grupos muy amplios, a lo que se suma una planta alojativa capaz de responder a las necesidades de grandes y pequeñas empresas. A esto se le añade el buen clima durante todo el año y una variada oferta complementaria donde se incluye ocio, gastronomía o cultura, algo que valoran estos viajeros.
La delegación canaria en Barcelona, compuesta por representantes de los Convention Bureau de Gran Canaria, Lanzarote, Tenerife y el Patronato de Turismo de Fuerteventura, junto a empresarios hoteleros y de establecimientos de ocio, acude a la feria con una apretada agenda de citas profesionales donde podrán acercar a los compradores la oferta del Archipiélago y así captar nuevos.
Turismo de Canarias y Excelcan organizan este encuentro que se celebrará el 1 y 2 de diciembre en Gran Canaria con la participación de los CEO de TUI, Thomas Cook, Ryanair o la Asociación de Líneas Aéreas, entre otros, y representantes de la UE y la OMT
“La presentación de proyectos conjuntos nos daría una gran fuerza política dentro de la Unión Europea y esto pondría el acento sobre la importancia estratégica del turismo y la necesidad de consensuar una nueva política turística común”, asegura Yaiza Castilla
El clima, la transición digital y la conectividad centran el programa de la I Convención de Islas Turísticas Europeas, que se celebrará esta semana en Gran Canaria y que contará con la participación de los directivos de las principales empresas del turismo nacional e internacional, además de representantes de la Unión Europea, de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y de islas como Gozo, Córcega, Creta, Azores, Guayana, Madeira, Cerdeña y Baleares.
El presidente del Ejecutivo regional, Ángel Víctor Torres, y la consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, se encargarán de presidir este encuentro, que Turismo de Canarias organiza junto a la Asociación para la Investigación, el Estudio y la Excelencia del Sector Turístico en las Islas Canarias, Excelcan. La convención se celebrará en el Palacio de Congresos ExpoMeloneras el 1 y 2 de diciembre y cuenta como socios coorganizadores con las empresas multinacionales como Telefónica, Atos y Amadeus y con la Fundación Starlight como socio patrocinador.
El día anterior, el miércoles 30 de noviembre, se celebrará en el marco de esta cita la Asamblea General de la Red de Cámaras de Comercio Insulares de la Unión Europea (Insuleur), bajo la organización de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Gran Canaria, junto a la Consejería de Hacienda, Presupuesto y Asuntos Europeos del Gobierno de Canarias.
El encuentro, cuyo programa, contenido y objetivos pueden consultarse en https://convencionislasturisticaseuropeas.com/, arrancará con las intervenciones de los representantes de Atos, Telefónica y Amadeus, tras las que tendrá lugar la mesa de debate auspiciada por Insuleur ‘Seguimiento del itinerario europeo de transición del turismo’. En ella participarán, entre otros, representantes del Comité Económico y Social Europeo, de la Conferencia de Regiones Marítimas Periféricas (CPMR) o el Observatorio de Turismo en las Islas Europeas (OTIE), entre otros organismos.
El viernes, la jefa de la Unidad de Turismo en la Comisión Europea, Marie-Hélène Pradines, ofrecerá la ponencia ‘La importancia de las islas turísticas en el contexto turístico europeo’, a la que seguirá la intervención del CEO de TUI, Sebastian Ebel, con la ponencia ‘Los nuevos modelos de viajes: El futuro de los viajes de ocio’.
En la mesa de debate centrada en ‘Los retos de la conectividad aérea’, que estará moderada por el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo, intervendrán Carlos Gómez, CEO de Iberia Express; Jesús Nuño de la Rosa, CEO de Air Europa; Eddie Wilson, CEO de Ryanair; Rodolfo Núñez, presidente de Binter; Javier Gándara, presidente de la Asociación de Líneas Aéreas (ALA) y director general de easyJet para el sur de Europa; y Alessandro Dassi, CEO de Thomas Cook y vicepresidente de Fosun Tourism Group.
La consejera de Turismo, Yaiza Castilla, participará en la mesa de debate con representantes públicos de islas turísticas europeas Gozo, Córcega, Creta, Azores, Guayana, Madeira, Cerdeña y Baleares, y en la que también intervendrá Dirk Glasser, director de Sostenibilidad de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
La convención
“Somos islas unidas por una problemática común basada en el sentimiento de lejanía y aislamiento, por lo que la presentación de proyectos conjuntos nos daría una gran fuerza política dentro de la Unión Europea y esto pondría el acento sobre la importancia estratégica del turismo y la necesidad de consensuar una nueva política turística común”, asegura Castilla.
Tal y como explica la consejera, la Convención de Islas Turísticas Europeas está concebida como “un espacio para el diálogo, la coordinación, la realización de estudios y la elaboración de proyectos”. Los objetivos que persigue son los de abrir un foro de debate sobre la nueva política turística europea, con base en la resolución de marzo de 2021 de la Comisión de Turismo y Transporte del Parlamento Europeo.
Además, se presentará a los asistentes a la convención, en especial a las autoridades europeas y de los Estados Miembro de la UE, sus conclusiones sobre la nueva política turística europea y la propuesta de creación de una Agencia Turística Europea.
“Queremos promover la Asociación de Islas Turísticas Europeas para actuar conjuntamente y elaborar un plan de acción para los objetivos de transición verde, transformación digital y lucha contra el cambio climático, a partir de los criterios de la Cumbre de Glasgow”, explica la consejera.
Otro de los objetivos es el de impulsar la adaptación de las empresas a los nuevos modelos turísticos sostenibles y competitivos, a través de la digitalización y la modernización. “Debemos ser capaces de enfrentar los retos y desafíos impuestos desde la Unión Europea sobre la transición ecológica a través de la reducción de la huella de carbono y la utilización de recursos más sostenibles”, recuerda Castilla.
Las islas turísticas europeas son aquellas de una dimensión económica y territorial mínima en la que el turismo es el sector fundamental de su economía. Según la tipología establecida por Eurostat en 2018, en la UE de los 27 hay 61 regiones insulares que corresponden a 11 países y representan una población de 20,5 millones de habitantes, lo que supone el 4,6% del total de la Unión Europea.
