Este acuerdo entre GMR Canarias y el club deportivo posibilitará el desarrollo de acciones que visibilizan estas producciones en el contexto de los eventos deportivos del club

La primera actuación de esta colaboración tendrá lugar el próximo 14 de mayo en el duelo de la Liga ACB contra el CB Canarias

Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), empresa pública adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias (GMR), y el Club Baloncesto Gran Canaria Claret S.A.D. han formalizado un convenio marco de colaboración dirigido a la promoción de los productos agroalimentarios del Archipiélago en el ámbito deportivo.

El documento fue ratificado hoy por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, acompañado por el director comercial de GMR, Aitor Marcos Sánchez, y el presidente del CB Gran Canaria, Sitapha Alfred Savané Sagná.

Durante su intervención, el consejero señaló que esta colaboración permite abrir nuevas vías de promoción para el sector primario y agroindustrial del Archipiélago al acercar nuestros productos a la población en espacios con gran impacto social como son los eventos deportivos. “Apostamos por fórmulas innovadoras que contribuyan a reforzar el consumo de producto local y el conocimiento de su calidad y singularidad, así como a concienciar a la población sobre los efectos positivos de aportar por las elaboraciones de nuestra tierra”, apuntó Quintero. “En este sentido, agradecemos enormemente la implicación del Club en esta labor”, concluyó.

Por su parte, Sitapha Savané afirmó que “para el CB Gran Canaria es muy importante formar parte de iniciativas que aporten valor a nuestra tierra. Este acuerdo con GMR nos permite contribuir activamente a la promoción del sector primario y a la difusión de productos que forman parte de nuestra identidad”.

Este acuerdo establece un marco de cooperación para el desarrollo de acciones conjuntas de promoción del producto local en el contexto de los eventos deportivos del club, aprovechando su capacidad de convocatoria y visibilidad para promover el consumo de producciones de proximidad.

En principio, la primera actuación en el marco de esta colaboración está prevista para el jueves 14 de mayo, a las 20:00 horas, coincidiendo con la jornada 31 de la Liga ACB en el encuentro frente al CB Canarias. En este partido se desarrollarán diversas iniciativas, como la exposición de frutas y productos de Gran Canaria en la Fan Zone y el Challenge Volcanic Xperience: ¡encesta y llévate un pack!, que se celebrará durante uno de los tiempos muertos y ofrecerá a los aficionados y aficionadas la posibilidad de ganar un lote en función de su puntería a canasta.

Con este acuerdo, GMR Canarias y el CB Gran Canaria refuerzan su respaldo al sector primario y agroindustrial de las Islas y a sus profesionales apoyando la promoción de sus producciones y la comercialización interior y exterior de estas.

El proyecto de reconstrucción se ha financiado a través de una ayuda de 791.819 € del Programa de Desarrollo Rural (PDR) gestionada por el Ejecutivo regional e incluye tanto los trabajos de reconstrucción de la infraestructura como la adquisición del nuevo equipamiento

La bodega Castro y Magán, ubicada en Tijarafe y afectada por el incendio de La Palma de 2023, recupera su actividad tras las obras de reconstrucción de sus instalaciones, financiadas con cargo ayuda de 791.819,10 euros del Programa de Desarrollo Rural (PDR) gestionada por el Gobierno de Canarias a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria. Además de los trabajos en la infraestructura, esta subvención ha permitido la adquisición de nuevo equipamiento.

El consejero del área, Narvay Quintero, acudió a las instalaciones acompañado por el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Bienestar Animal y Soberanía Alimentaria del Cabildo insular, Alberto Paz, la alcaldesa de Tijarafe, Yaiza Cáceres, el concejal de deportes y teniente de alcalde del municipio, Samuel Pérez, y los propietarios de la bodega, Constantino Ballesteros y Nancy Castro. Durante la visita, Quintero señaló la importancia “del apoyo institucional en casos tan destructivos como los incendios, que requieren de un respaldo firme que permitan a las empresas canarias reanudar su actividad lo antes posible”.

En este sentido, recordó que este apoyo se complementa con una subvención directa de 218.000 euros al Cabildo de La Palma en diciembre de 2024 para apoyar el mantenimiento del personal en un contexto de falta de uva para vinificación, a la que se pudieron acoger las bodegas de la comarca noroeste de La Palma, además de las ayudas para compensar los efectos de la sequía en diferentes cultivos, entre los que se encontraba la vid, implementadas por el Ejecutivo canario.

Por otro lado, Sergio Rodríguez puso en valor “la valentía de las familias que siguen trabajando el campo de la Isla, esa agricultura heroica que genera economía y paisaje. Las administraciones hemos estado presentes desde el minuto cero acompañando a la gente de esta comarca que sufrió el incendio de 2023, siendo esta bodega un ejemplo del trabajo de superación de este importante colectivo”.

A este respecto, el propietario de la empresa, Constantino Ballesteros ha explicado que guardan “mucha ilusión porque ya se puede retomar casi el cien por cien de la actividad, y esto supone un enorme avance no solo para esta empresa, sino para el de la comarca y sus viticultores”. En este sentido, destacó que pretenden aprovechar este impulso para desarrollar diferentes experiencias de enoturismo que sirvan para potenciar la cultura y el alcance vitivinícola de la zona.

Además, también quiso recordar que “el respaldo del Gobierno, el Cabildo y el Ayuntamiento no se limitaba solo a la reconstrucción de la bodega, sino también a recuperar la zona de viñedo afectada y restaurar varias parcelas”. Finalmente, indicó que “aunque hemos pasado años de sequía, este ejercicio hemos recogido 115.000 kilos de uva, una mejora importante con respecto a años anteriores y que indica el inicio de una clara recuperación desde el desastre, donde recogimos 140.000 kilos con los mismos viticultores”.

Esta línea de actuación del Programa de Desarrollo Rural (PDR), financiada a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), del Gobierno de Canarias y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, fue convocada tras la declaración de situación de catástrofe, que el Consejo de Gobierno acordó en febrero de 2024 a petición de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria. Aparte de terrenos vitivinícolas, el incendio del verano de 2023 en La Palma causó daños en infraestructuras agrarias y cultivos como cítricos, aguacates, almendros, hortalizas para autoconsumo, frutales templados y viñedos de los municipios de Puntagorda, Tijarafe y Los Llanos de Aridane.

Antes del incendio, la bodega contaba con una capacidad de almacenaje de 162.550 litros de vino y sidra con depósitos de acero inoxidable, barricas de roble y depósitos de fibra de vidrio. Además, tenía en funcionamiento una línea de embotellado con filtros de última generación, enjuagadora, taponadora y línea de etiquetado, así como toda la maquinaria necesaria para la vendimia, como estrujadora, prensa o sistema de refrigeración. De media, la producción llegaba a las 70.000 botellas vendidas anualmente. Tras el siniestro, no hubo posibilidad de recuperar ni rescatar nada.

Las actuaciones ejecutadas han consistido principalmente en la demolición de la estructura, que quedó afectada casi en su totalidad, así como trabajos en cimientos, fachadas y cubiertas, además de en la adquisición de maquinaria necesaria para la producción y las funciones habituales del negocio.

En total, la superficie afectada por las obras y la rehabilitación fue de 233 metros cuadrados útiles y 267 metros cuadrados construidos, extensión que comprende un edificio de dos alturas, dos cuevas paralelas donde se desarrolla la producción de la bodega y una zona excavada bajo rasante usada como almacén. En el desglose de la inversión total figuran obras que abarcaron tanto la demolición de la fachada afectada como los trabajos en estructura (pilares, vigas, correas y coberturas de acero, chapa y hormigón), así como cimientos, carpintería o revestimientos. El presupuesto de ejecución  incluye también los gastos de licencias municipales, señalización, gestión de residuos o controles de calidad, seguridad y salud.

Por otra parte, mediante esta línea de apoyo se financió también la adquisición de maquinaria para la producción vitivinícola, entre la que se incluye un filtro tangencial cerámico automático, una etiquetadora, una embotelladora encorchadora, un montacargas, un compresor de aire, un apilador eléctrico o un calentador de agua, así como 46 barricas de roble o 16 depósitos de acero inoxidable, entre otros gastos subvencionables.

Bodega Castro & Magán: producción vitivinícola y sidrera

Esta bodega, conocida por los Vinos Tendal, comenzó su andadura en 1997 con el ánimo de renovar y explotar el potencial vitivinícola de Tijarafe y Puntagorda. Ubicada en unas cuevas excavadas en la montaña de Bellido, la por entonces pequeña bodega familiar se unió a la recién creada Denominación de Origen de vinos de La Palma. Casi tres décadas después, la empresa se ha erigido como un referente comarcal e insular y ha contribuido al desarrollo de la cultura vinícola de la zona y al relevo generacional dentro del sector.

Entre su oferta vitivinícola se encuentran elaboraciones ecológicas y otras envejecidas bajo el mar y cuenta con más de cuatro hectáreas de terreno propio y con más de 40 productores que venden su cosecha a la empresa. Además, lleva una década apostando por la elaboración de sidra, llegando a ser reconocida con la distinción de Mejor Sidra de Canarias del Concurso Oficial de Sidras de Canarias Agrocanarias, certamen organizado por la consejería Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), por su Mirla Sidrera espumosa natural, elaborada mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella bajo condiciones constantes de temperatura y nula luminosidad presentes en cuevas.

Esta producción también ha sido reconocida en el Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias en septiembre de 2024, donde obtuvo una medalla de oro.

Las elaboraciones canarias se clasifican entre las 100 mejores de España y competirán en la gran final de este certamen, que tendrá lugar durante la celebración del Salón Goumets en Madrid, en el mes de abril

Cinco quesos canarios competirán por convertirse en el mejor de España según el jurado del concurso GourmetQuesos ‘Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026’, que tendrá lugar durante la celebración del Salón del Gourmets, en Madrid, el próximo 13 de abril. Cien producciones de las 801 elaboraciones presentadas a esta edición han pasado a la gran final de esta competición.

Un panel de cata integrado por 40 especialistas seleccionará mediante un sistema de cata ciega los tres mejores quesos de cada categoría, para posteriormente determinar cuál de estas elaboraciones es el Mejor Queso de España 2026.

Un jurado integrado por 65 especialistas evaluó los pasados días 18 y 19 de marzo, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, las muestras procedentes de diferentes regiones españolas, seleccionando a los cien finalistas en las veinte categorías del certamen.

Los cinco quesos canarios que pasarán a la ronda final serán Don Nicolás, de Finca de Uga (Lanzarote), en la categoría de Vaca curado leche pasteurizada; Pajonales curado y Media flor semicurado, de Manuel Hernández Bolaños (Gran Canaria), en las categorías de Cabra curado leche cruda y Mezcla semicurado, respectivamente; Añejo mezcla vaca/cabra con gofio, de Quesería Montesdeoca (Tenerife), en la categoría de Mezcla curado; y por último, Queso Las Cuevas, de Félix Alberto Gil de Rodríguez (La Palma) en la categoría de Ahumados.

En este sentido, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno canario señaló que Canarias vuelve a demostrar su peso en el panorama quesero español, “cuyas elaboraciones se sitúan entre las más reconocidas en certámenes nacionales y también internacionales”. “Estos resultados evidencian la calidad de nuestra producción quesera, ejemplo también de la diversidad y singularidad del sector agroalimentario del Archipiélago y del excelente trabajo de los profesionales del campo”, agregó.

GMR Canarias y Proexca estrenan estand en este salón profesional que cumple medio siglo, un espacio que visitó hoy el consejero Narvay Quintero y en el que están representadas 15 empresas del sector

El Gobierno de Canarias también promociona las producciones ecológicas de las Islas, respaldando la asistencia a este evento de seis productores del Archipiélago que ofertan desde sales marinas, cafés, chocolates, elaboraciones de aleo o spirulina

El Gobierno de Canarias refuerza su estrategia de promoción exterior de sus productos agroalimentarios con su participación en Alimentaria 2026, una de las principales citas profesionales del sector de la alimentación, las bebidas y la gastronomía, que se celebra del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira Barcelona. En esta edición, la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), con la colaboración con Proexca, contará por primera vez con un estand propio en el evento bajo la marca Volcanic Xperience, en el que están representandas 15 empresas del sector. Además, el Ejecutivo canario también promociona la producción ecológica en este encuentro, en esta caso respaldando la asistencia de seis productores y productoras del Archipiélago.

A este evento, orientado a abrir nuevas oportunidades comerciales para las empresas canarias y a seguir posicionando el producto del Archipiélago en mercados nacionales e internacionales, también acudieron el consejero del Área de Industria, Comercio, Sector Primario y Bienestar Animal del Cabildo de Tenerife, Manuel Fernández y la consejera de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso.

En este sentido, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, destacó el aumento de la participación en esta feria de empresas internacionales en un 30% respecto a la edición anterior y señaló que este apoyo responde a una línea de trabajo encaminada a “acompañar a nuestras empresas en la apertura de mercados, dar visibilidad a la calidad diferenciada de las producciones de las islas y seguir reforzando la presencia del producto local en los principales escaparates profesionales del sector agroalimentario”.

Ubicado en la zona de Comunidades Autónomas, en el espacio GV P5 D90, el estand de GMR Canarias y Proexca ha sido concebido como un entorno de promoción y trabajo profesional, con áreas diferenciadas para atención directa a clientes, reuniones comerciales, degustaciones, exposición de producto y almacenamiento. Así se combina imagen de marca con un enfoque comercial y de exhibición de la diversidad y singularidad de las elaboraciones canarias, entre las que se encuentran: quesos, mojos, mermeladas, sales marinas, higos, plátano deshidratado y bombones de plátano, galletas, gofios, bebida de plátano, etc.

A través de este espacio participarán con mostrador propio las firmas Argodey Fortaleza, Nivarina y Labuela Flora, Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Luma, Bodegas Platé, Panna Pomodoro, Agronatural, Bernardo’s Gourmet Products, Higos de Fasnia y Casa Efigenia. Además, se exponen los productos de Salinas de Janubio, Gofio La Molineta, Tunocanarias, Naturjube y Salinas del Carmen, a los que se sumará una selección adicional de producciones de distintas marcas que se comercializan a través de GMR Canarias.

De forma paralela, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) respalda económicamente la participación en la feria de seis empresas de producción ecológica del Archipiélago, que expondrán sus elaboraciones en el espacio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dedicado a los productos ecológicos, ubicado en el pabellón 5.

En esta zona promocionarán sus productos Agualoe S.L., con chocolates y transformados de aloe; Maxofarm Acuicultura S.L., con spirulina; Proasur Cultural Management, S.L., con sal marina; Plantate S.L., con papaya y parchita; Salinas de Janubio S.L., con sal marina; y Sodepal, S.A., con una oferta vinculada a sal marina, vino, café, frutas y derivados.

Además, el sector agroalimentario canario está representado en Alimentaria a través del estand del Cabildo de Gran Canaria, ubicado en el pabellón 1 y desde el que se dan cita las marcas Gofio La Piña, Salsas Diamante, Cumba, Tirma, Productos Trabel, Aperitivos Snack (Isola), Emicela, Bandama, Dismepe, Ahembo (Clipper), Arehucas, Rodrigonsa, Lambda, Chorizo Terorero, Kalise y Quesos Flor de Valsequillo.

El Cabildo de Tenerife también participa en este salón internacional con un espacio en el Pabellón 6 junto a las empresas Harinalia, Vara del Rey, Libby’s, Jualex-Dulzán, Doña Laura, Uniconf, Protisa y Argodey.

Con esta presencia conjunta, Canarias acude a Alimentaria 2026 con una representación diversa de su sector primario y agroalimentario, proyectando una imagen de su producto local basada en la calidad, la singularidad, la apuesta por la sostenibilidad y la innovación, sin perder de vista la esencia del origen.

Salón internacional

Alimentaria celebra su 50º aniversario con un espacio expositivo de 100.000 metros cuadrados distribuidos en siete pabellones y con 3.300 empresas participantes según datos de la organización, que destaca el incremento, en un 30% respecto a la pasada edición, de empresas participantes fuera de España

Un total de 21 muestras de 12 empresas de las Islas participan hoy en el certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), celebrado en Hotel Jardín Tecina, con el fin de lograr la distinción de Mejor Producción del Archipiélago

El Hotel Jardín Tecina de La Gomera acogió hoy jueves, 19 de marzo, la novena edición del Concurso Oficial de Aceites Oliva Virgen Extra Agrocanarias, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Un total de 21 elaboraciones de 12 almazaras diferentes se han reunido tras un año de parón para someterse a un proceso de cata a ciegas en busca de la distinción de Mejor Aceite del Archipiélago.

El acto, que fue inaugurado por el director general del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, la consejera delegada en las materias del Sector Primario del Cabildo de La Gomera, Noelia Morales, y la concejala de Barrios y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de San Sebastián, Fidela Curbelo, contó con la participación de siete muestras de Fuerteventura (una de ellas un aceite ecológico y procedentes de cinco empresas), otras cinco de La Palma (una ecológica, y presentadas por tres almazaras), cuatro de Gran Canaria (de una productora), dos de Tenerife y dos Lanzarote (ambas de una sola empresa) y una de El Hierro.

A este respecto, Luis Arráez Guadalupe indicó que supone “una gran ocasión para destacar la excelencia de una producción clave que ha ido ganando cada vez más protagonismo en el ámbito agroalimentario de las Islas”. Además, subrayó la importancia de que se recupere el certamen “tras una pausa obligada por las dificultades que atravesó este cultivo el pasado año y que se tradujo en una cosecha prácticamente inexistente, lo que pone de manifiesto la mejoría y buena salud actual del sector primario”.

A su vez, Noelia Morales subrayó que la celebración de este concurso en la isla “supone una oportunidad muy importante para seguir posicionando a La Gomera como referente dentro del sector agroalimentario canario”, destacando además que este tipo de iniciativas permiten poner en valor “la calidad y singularidad de nuestros productos de kilómetro cero”. En este sentido, Morales incidió en que la cita contribuye a visibilizar el trabajo del sector primario y a reforzar su proyección, al tiempo que consolida un espacio de encuentro para reconocer el esfuerzo y la mejora continua de productores y productoras del Archipiélago.

El concurso se rige por un sistema de cata ciega que desarrolla un panel de 10 catadores y catadoras expertas en el análisis de productos agroalimentarios y se realiza en varias fases para analizar diferentes aspectos de las elaboraciones. En primer lugar se lleva a cabo la fase olfativa, donde se valora la intensidad de los aromas o el frutado (según sea verde o maduro). Posteriormente tiene lugar la fase gustativa, donde se degusta la muestra a una temperatura ideal de entre 28 y 30 grados para evaluar la armonía de sabores.

Con este proceso, los aceites compiten por hacerse con la Gran Medalla de Oro (mérito para el que se requieren 85 puntos), una Medalla de Oro (para lo que se precisan al menos 80 puntos) o una Medalla de Plata (con un mínimo de 75 puntos). Además, las elaboraciones mejor puntuadas optan a las distinciones “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2026”, “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Canarias 2026” (dirigida exclusivamente a productos inscritos en el registro de operadores de producción ecológica y que superen los 65 puntos), y “Mejor Imagen y Presentación”, para la cual se valorará exclusivamente el etiquetado y el diseño del envase.

Las producciones galardonadas se anunciarán en las próximas semanas en un acto oficial organizado por el ICCA. Además, los aceites premiados serán exhibidos en las instalaciones de este organismo hasta la siguiente edición del concurso. Asimismo, el ganador al Mejor AOVE de Canarias protagonizará un reportaje que será publicado en su página web y enviado a medios de comunicación de Canarias para impulsar su difusión. Los productos reconocidos podrán utilizar en la comercialización el distintivo oficial otorgado durante un año.

Las bodegas canarias premiadas en el Mondial des Vins Extrêmes, celebrado en el Valle de Aosta, en Italia, recogieron hoy los galardones de manos del consejero Narvay Quintero y del presidente y vicepresidente del CERVIM, Nicola Abbrescia y Manuel Capote respectivamente

Canarias volvió a situarse este martes entre los grandes referentes internacionales de la viticultura heroica al recibir 91 premios en la 33ª edición del “Mondial des Vins Extrêmes”, certamen organizado por el Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM) y celebrado en septiembre de 2025 en la región italiana del Valle de Aosta, cuyos galardones se entregaron en La Casa del Vino de El Sauzal.

La producción de las Islas recibió 35 galardones más que en la anterior edición, con un total de 85 medallas y seis distinciones especiales, entre ellas 39 grandes medallas de oro y el Premio Mundial de Vinos Extremos 2025, otorgado a la región con mayor número de vinos presentados en esta edición y recogido por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el presidente del CERVIM, Nicola Abbrescia, junto con el vicepresidente del mismo centro, Manuel Capote Pérez, además del alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, el consejero del Sector Primario del Cabildo de Tenerife, Valentín González y el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García, entregaron estas distinciones en un acto conducido por Ainhoa Capote. Además, también acudieron como invitados la consejera de Agricultura y Recursos Naturales de la región autónoma del Valle d’Aosta, Speranza Girod, y el secretario general de Agricultura y Pesca de Madeira, Nuno Maciel.

Narvay Quintero destacó durante su intervención el enorme valor de la cultura vitivinícola del archipiélago y señaló que este nuevo éxito “es el reflejo del talento, esfuerzo y la dedicación de viticultores, bodegueros y enólogos de Canarias, capaces de elaborar vinos de extraordinaria calidad y personalidad en un contexto marcado por unas condiciones de producción extremas fruto de nuestra orografía, con terrenos abruptos y en pendiente, que obligan a la realización de labores manuales, propias también de la viticultura heroica”.

Precisamente, estos son algunos de los aspectos que definen la viticultura heroica, una tipología de cultivo condicionada por la dificultad de las condiciones geográficas, como desniveles superiores al 30 %, una altitud elevada o zonas aisladas y pequeñas, circunstancias que hacen obligatorio el trabajo manual. Tal es su complejidad que estos viñedos son poco comunes y representan solo un 5 % de la viña europea.

En la misma línea, Manuel Capote puso en valor los resultados cosechados por las bodegas canarias en esta edición y destacó que “haber obtenido cerca de un tercio de las casi 300 medallas concedidas no solo supone un enorme prestigio para la producción isleña, sino que confirma a Canarias como un referente internacional y un modelo a seguir en el ámbito de la viticultura heroica”. Asimismo, subrayó la relevancia de las distinciones especiales logradas, con especial mención al “Premio VINOFED al vino mejor puntuado del certamen y al Premio Mundial de Vinos Extremos, reconocimientos que refuerzan la proyección y el liderazgo de Canarias en este sector”.

En total, el recuento de galardones asciende a 85 medallas, 39 grandes medallas de oro y 46 medallas de oro, además de seis menciones especiales otorgadas por un jurado compuesto por 50 especialistas y entre un total de 1.001 producciones participantes de 372 bodegas procedentes de 17 países. En Canarias, concretamente, la bodega más galardonada fue la Bodega Comarcal Valle de Güímar, que en total obtuvo siete grandes medallas de oro y cinco medallas de oro, además del Premio Espirituoso y Vermut 2025 por su Vermut Extra Dry Brumas de Ayosa y por su Vermut Brumas de Ayosa (DOP Valle de Güímar) de la SAT Viticultores Comarca de Güímar-Arafo (Tenerife), reconocido con una gran medalla de oro.

Adicionalmente, esta bodega también obtuvo el ‘Premio Excelencia Cervim’ y una gran medalla de oro para el Brumas de Ayosa Tinto Joven 2024 (DOP Valle de Güímar), elaboración que ya fue reconocida como mejor vino en la última edición del Concurso Agrocanarias. Como resultado de este palmarés, la Bodega Comarcal Valle de Güímar recibió además el ‘Premio Especial Cervim’ como la empresa productora más destacada de España al alcanzar la puntuación más elevada al sumar calificaciones en tres categorías distintas.

Asimismo el ‘Premio Cervim Original’, que reconoce al mejor vino producido con viñedo de pie franco, fue para Airam 2024, de Bodegas Conatvs, producido en Fuerteventura bajo la DOP Islas Canarias, que también obtuvo una gran medalla de oro.

Las grandes medallas de oro para vinos producidos bajo la DOP Islas Canarias recayeron en Gallo Doble Malvasía 2023, Alejandro Gallo Vijariego Negro y Tintilla 12M 2023, Quíquere Blanco Afrutado 2024, Quiquere Rosado Seco 2024 y Gallo Moscatel Naturalmente Dulce 2023, producidos por Bodega Gallo & Quíquere Wines (Tenerife).

También en el ámbito de la DOP Islas Canarias se alzaron con una gran medalla de oro Malvasía Volcánica Papaino 2024, de Bodegas Gavias del Sordo (Fuerteventura); Crazy Wine Disparate 2024, de Bodegas El Lomo (Tenerife); Tágara Blanco Marmajuelo sobre Lías 2024, de Bodegas Insulares de Tenerife; Paisaje de las Islas 2024, de Bodegas Tajinaste (Tenerife); Linaje del Pago Blanco Roto 2024; Cebeque Ecológico 2024, de Transformaciones y Servicios SL (Tenerife); así como Pico Cho Marcial Afrutado 2024 y Pico Cho Marcial Tinto 2023, de la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

En cuanto a la DOP Abona, las grandes medallas de oro recayeron en Viña Arese blanco seco 2024 y Viña Arese Blanco Seco Guatimac 2024, producidos por Bodega Viña Arese; Pagos de Reverón Blanco Seco Ecológico 2024 y Pagos de Reverón Rosado Afrutado 2024, de Bodega Reverón; Chasnero Tinto Ecológico 2024, de Bodega Lacasmi; Flor de Chasna Blanco Premium 2022, Flor de Chasna Blanco Naturalmente Dulce 2022, Cumbres de Abona Rosado 2024, Cumbres de Abona Tinto 2024 y Mi Isla Blanco Seco 2024, producidos por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona-Arico.

Respecto a la DOP Valle de Güímar también fueron distinguidos con una gran medalla de oro Brumas de Ayosa Marmajuelo 2024, Brumas de Ayosa Malvasía Aromática 2024, Brumas de Ayosa Rosado 2024, todos ellos elaborados por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

En el ámbito de la DOP Tacoronte Acentejo recibieron la máxima medalla Hambre de Tierras 2023, de Bodega Guayonje; y Linaje del Pago Rosado 2024, de Bodega Linaje del Pago.

Dentro de las elaboraciones de la DOP Lanzarote destacaron con gran medalla de oro Martinón Blanco Seco 2024, elaborado por Bodegas Martinón; Princesa Gara 2022, de Bodegas Vega de Yuco. Asimismo, bajo la DOP Gran Canaria, resultaron premiados con esta medalla Los Morretillos Tinto 2022, de Bodegas Las Tirajanas; Eidan Tinto 2023, de Bodega Ventura. Finalmente, entre los vinos producidos en la DOP La Gomera, recibieron la máxima medalla Rajadero 2024, Casi Rajadero 2024 y La Montaña 2024, de Viñedos y Bodegas Altos de Chipude, así como El Puntalito Ancestral 2024, de Leandro Martín Mora.

Por otra parte, en cuanto a las medallas de oro, los vinos pertenecientes a la DOP Islas Canarias premiados fueron Pago de Los Cercados Tinto 2024 y Pagos de Los Cercados Albillo 2024, de Bodegas Pago de Los Cercados (Tenerife); Conatvs Baboso Negro 2024 y Conatvs Listán Negro 2024, de Bodegas Conatvs (Fuerteventura); Gallo Quíquere Blanco Seco 2024 y Gallo Quíquere Tinto 2024, de Bodega Gallo & Quíquere Wines; Paisaje de las Islas Naturalmente Dulce 2022 y Listán Negro Can 2023, de Bodegas Tajinaste (Tenerife); Tágara Blanco Seco 2024, de Bodegas Insulares de Tenerife; El Lomo Vendimia Seleccionada 2024, de Bodegas El Lomo (Tenerife), Pico Cho Marcial Blanco Seco 2024, de SAT Viticultores Comarca de Güímar (Tenerife); y Linaje del Pago Marmajuelo 2023, de Bodega Linaje del Pago (Tenerife).

Asimismo, lograron una medalla de oro dentro de la DOP Abona, Viña Arese Blanco Afrutado 2024 y Viña Arese Blanco Afrutado Guatimac 2024, de Bodega Viña Arese; Testamento Malvasía Fermentado en Barrica 2023, Flor de Chasna Blanco Afrutado 2024, Flor de Chasna Tinto 4 Meses en Barrica 2022 y Flor de Chasna Blanco Seco 2024, de Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona-Arico; Mencey de Chasna Blanco Seco 2024, Mencey de Chasna Blanco Semiseco 2024 y Mencey de Chasna Rosado Afrutado 2024, de Bodegas Mencey de Chasna; Pagos de Reverón Albillo Criollo Barrica 2024, Pagos de Reverón Tinto Joven Ecológico 2024, Pagos de Reverón Blanco Naturalmente Dulce 2023, de Bodegas Reverón.

También fueron destacados con medalla de oro, entre los vinos producidos bajo la DOP Valle de Güímar, Brumas de Ayosa Afrutado 2024, Brumas de Ayosa Blanco sobre Lías 2024, Brumas de Ayosa Malvasía Aromática 2022, Brumas de Ayosa Dulce Natural 2022, de SAT Viticultores de la Comarca de Güímar.

Respecto a las producciones amparadas por la DOP Tacoronte-Acentejo, las medallas de oro fueron para Marba Tinto Barrica 2024, de Bodegas Marba; Rosa Palo 2024, de Bodega Linaje del Pago; Magma Blanco de Cráter 2023 y Magma de Cráter Crianza 2022, de Bodegas Cráter; Hacienda de Acentejo Listán Negro 2024; Red Premium Listán Negro 2020, de Winery Burgamn; y La Baldes Corazón Chico, de Bodega La Baldesa Miguel Pacheco Mesa.

Asimismo, en el ámbito de la DOP Valle de La Orotava destacaron con medalla de oro El Reboso Blanco Seco 2024, de Bodega Iliada; Ocho Islas Tinto Roble 2023, de Bodega Tafuriaste.

Por otra parte, entre los vinos de la DOP Lanzarote recibieron medalla de oro Milagro de Magmasía Selección 2022 y Chinija Salvaje Blanco Seco 2024, de Bodega Erupción; así como, entre los vinos de la DOP La Palma, Tagalguén Blanco Tradicional 2024 y Tagalguén Blanco Ecológico 2024, elaborados por Juan Jesús Pérez Adríán.

En cuanto a las producciones con el sello de la DOP La Gomera recibieron medalla de oro El Puntalito Ancestral 2023, de Leandro Martín Mora; y Niray Blanco Seco 2024, de Agropecuaria El Guanche. Dentro de la DOP El Hierro, obtuvieron el oro 7 Marías 2023, producido por El Mirador de Adra; y Vijariego Tinto Elysar 2024, de Explotaciones Elysar. Y finalmente, de la DOP Gran Canaria obtuvo este reconocimiento Las Tirajanas Malvasía Semidulce 2024, producido por Bodegas Tirajana, SAT.

El consejero Narvay Quintero recordó que estas acciones, que desarrollará GMR Canarias durante 2026, se complementan con otras medidas como el desarrollo de un plan estratégico de la vid para mejorar la rentabilidad de este cultivo

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias ha encargado a la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias) la ejecución de los trabajos de control y erradicación de la filoxera de la vid (Daktulosphaira vitifoliae) en todas las islas, durante 2026, y por un importe total de 1,1 millones de euros. 

Con esta medida se busca dar continuidad a las tareas técnicas que se vienen desarrollando desde la detección de este organismo nocivo en julio de 2025 en Tenerife. Estas acciones se complementan con otras actuaciones como la implementación de un plan estratégico de la vid para mejorar la rentabilidad del cultivo, en el que está trabajando el Ejecutivo canario y que se desarrollará con la participación de todos los agentes del sector.

El operativo, que se desarrollará bajo la supervisión del Servicio de Sanidad Vegetal de la Dirección General de Agricultura, incluye prospecciones en parcelas de vid dentro y fuera de la zona afectada, toma de muestras de suelo y aéreas para su análisis en laboratorio y la aplicación de tratamientos fitosanitarios en las plantas afectadas y su entorno. Además, cuando se detecten cepas infectadas, se procederá a su erradicación y destrucción in situ para evitar la propagación del insecto. Las actuaciones contemplan también la delimitación de zonas de control, con un área afectada, que es aquella se resulta de establecer un radio de 500 metros alrededor de la planta infectada, y una zona tampón de hasta un kilómetro, donde se intensificarán las inspecciones y los tratamientos preventivos.

Según los datos más recientes, tras la realización hasta la fecha de 7.817 prospecciones en todas las islas, solo 89 (1,1%) han arrojado un resultado positivo en filoxera, todas ellas localizadas en Tenerife, ya tratadas y eliminadas.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, señaló que “hemos trabajado desde el primer momento de manera coordinada con los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegida de Vinos y con el Cabildo de Tenerife en una estrategia para frenar su propagación y avanzar hacia su erradicación”. En este sentido, el titular del Departamento destacó que esta estrategia ha buscado conciliar medidas de prevención y control con la actividad habitual de los productores, lo que ha permitido salvar la vendimia de 2025 sin que este pulgón se haya extendido, gracias también a la implicación del sector para aplicar dichas acciones”.

Medidas implementadas

Este pulgón se detectó en julio de 2025 en un parral situado en la comarca de Valle de Guerra, en el municipio de La Laguna. El hallazgo fue comunicado a los servicios técnicos tras la alerta del propietario de la planta afectada y posteriormente confirmado por el Laboratorio de Sanidad Vegetal del Gobierno de Canarias, siendo la única isla en la que está presente.

Un mes más tarde, la Consejería de Agricultura redactó la Orden de 20 de agosto de 2025 que declara de utilidad pública la lucha contra la filoxera de la vid en Canarias y establece las medidas urgentes para su control y erradicación, incluyendo restricciones en el movimiento de uva y material vegetal entre islas y dentro de Tenerife, la delimitación de zonas de control alrededor de las plantas infectadas, la obligatoriedad de tratamientos fitosanitarios y la destrucción in situ del material afectado, así como la desinfección de herramientas y maquinaria y la prohibición temporal de plantar nuevas vides en zonas afectadas. En el marco de la normativa se coordinaron las actuaciones de GMR Canarias y el Servicio de Sanidad Vegetal, integrando al Cabildo de Tenerife y las Denominaciones de Origen, asegurando un marco dinámico para proteger el viñedo canario y evitar la dispersión del insecto.

En septiembre se constituyó el Comité Científico-Técnico, un órgano asesor encargado de orientar a las administraciones públicas y al sector en el control, seguimiento y erradicación de la filoxera, así como en el análisis de su origen. Compuesto por especialistas nacionales e internacionales, investigadores de universidades y centros de investigación, personal técnico del Ejecutivo regional y representantes del sector vitivinícola, al Comité se le encomendó la misión de actualizar protocolos, resolver dudas técnicas y promover medidas para preservar el patrimonio vitivinícola, evitar la dispersión de este organismo y sentar las bases para la elaboración de un Plan Estratégico de la vid en Canarias, en el que se viene trabajando.

De forma complementaria, se constituyó la Comisión de Seguimiento de la filoxera, integrada por autoridades del Gobierno canario, Cabildos, DOP, Ministerio, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, y Organizaciones Profesionales Agrarias, con el objetivo de supervisar la aplicación de las medidas del Comité y coordinar la actuación de todos los agentes implicados en la prevención y erradicación del insecto.

Ese mismo mes se iniciaron las sesiones informativas organizadas con los Cabildos insulares para concienciar a profesionales y ciudadanía sobre la importancia de la detección temprana en la prevención y control de la filoxera e informar de las medidas implementada para su eliminación.

En noviembre el Ejecutivo canario puso a disposición de los viticultores de Tenerife más de 2.000 dosis de un tratamiento fitosanitario preventivo para el insecto, y en enero de 2026 se presentaron los cuatro nuevos protocolos para afrontar el control de la plaga en época de poda y plantación, que recogen las directrices para el movimiento de material vegetal de vid destinado a plantación, la gestión de restos de poda y otros residuos vegetales, y la aplicación de medidas de bioseguridad en parcelas, maquinaria, personal y materiales, con el objetivo de reducir el riesgo de dispersión del insecto y reforzar el control sanitario del viñedo en las islas. Desde febrero se viene desarrollando un nuevo ciclo de charlas en todas las islas con producción vitivinícola para informar al sector sobre los mencionados protocolos.

El presidente y la directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición visitaron hoy junto al consejero de Agricultura el CEIP Atalaya, en Tenerife, para conocer de primera mano el funcionamiento de este programa del Gobierno de Canarias cuyo objetivo es promover la producción agraria ecológica y fomentar una alimentación saludable en los centros educativos mediante menús elaborados con productos ecológicos, locales, frescos y de temporada

El presidente y la directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Andrés Barragán y Ana M.ª López-Santacruz, junto al consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, han visitado hoy martes, 10 de marzo, el CEIP Atalaya, en La Matanza de Acentejo, para conocer de primera mano el modelo de alimentación escolar saludable a partir de producciones ecológicas, locales, frescas y de temporada que impulsa el Programa Ecocomedores en Canarias.

Durante la visita, tuvieron la oportunidad de profundizar en el funcionamiento de esta iniciativa del Gobierno de Canarias, desde la organización del servicio de comedor y cocina; la coordinación entre los centros educativos, el sector productor ecológico y la logística; y el acompañamiento técnico del programa, que garantiza la coherencia nutricional, la viabilidad operativa y el impacto educativo.

Asimismo, participaron en distintas mesas técnicas en las que se expusieron las principales líneas de trabajo que sostienen este programa, abordando aspectos como la planificación coordinada de la producción ecológica, la gestión semanal de la oferta y la demanda de productos, las labores de asesoramiento para la elaboración de menús equilibrados, o las acciones de sensibilización, entre las que destaca la campaña Vegefruti, y actuaciones de formación dirigidas a los equipos docentes.

El consejero recordó que esta iniciativa del Gobierno regional inspiró el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado en abril de 2025; y que recientemente fue galardonada en el marco de los XVIII Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), que concede AESAN, con la distinción de Especial Reconocimiento por consolidarse como un modelo de alimentación saludable en comedores escolares, basado en productos ecológicos, frescos y de temporada, y por su impulso a la producción agraria local.

El titular del departamento subrayó que “Ecocomedores se ha consolidado como una política pública de éxito porque integra educación, salud y producción agraria, y porque se sustenta en la colaboración entre administraciones, centros educativos, familias y productores ecológicos”.

Según Quintero, “el programa Ecocomedores representa una forma concreta de apoyar la producción local y avanzar hacia la soberanía alimentaria en Canarias, conectando la producción ecológica de proximidad con la alimentación diaria de miles de escolares y generando oportunidades para nuestros agricultores y agricultoras”. En este sentido, el consejero destacó que “este modelo demuestra que es posible ofrecer menús saludables, basados en productos frescos y de temporada, al tiempo que se impulsa el sector primario y se educa a las nuevas generaciones en hábitos de consumo responsables”.

Para el presidente de la AESAN este programa “es un ejemplo claro de cómo mejorar la alimentación y la salud de la infancia y de cómo tener un impacto más sostenible de la alimentación en nuestro medioambiente y de una apuesta por el desarrollo y la economía local con un trabajo directo con los agricultores”. “Creemos que es un modelo a exportar a otras ciudades de nuestro país, un ejemplo a seguir en otras administraciones”, añadió.

Durante el recorrido también estuvieron presentes el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe; el director territorial de Educación de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el jefe de servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública, Juan Manuel Méndez; así como el equipo técnico del Proyecto Ecocomedores, miembros del equipo directivo del centro, personal de cocina y comedor, familias, representantes del consejo escolar y ecoagricultores y ecoagricultoras participantes en el programa.

Más de una década de éxitos

El programa Ecocomedores, impulsado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), cuenta con más de una década de trayectoria y tiene como objetivo promover la producción agraria ecológica y fomentar una alimentación saludable en los centros educativos mediante menús elaborados con productos ecológicos, locales, frescos y de temporada.

Esta red de alimentación saludable gestiona cada año unas 250 toneladas de alimentos ecológicos, libres de fertilizantes, pesticidas, aditivos químicos y organismos modificados genéticamente, y da servicio a más de 36.000 comensales en cerca de 200 comedores de Canarias, la mayoría en centros educativos, con la participación de más de un centenar de ecoagricultores y ecoagricultoras.

Además, el programa impulsa un proceso de formación continua dirigido a todos los colectivos implicados, ofreciendo asesoramiento a los productores que integran esta red, apoyo a los equipos de cocina en la elaboración de los menús y formación al personal docente para el desarrollo de actividades educativas en el aula sobre la importancia de una alimentación saludable basada en el consumo de productos locales. A estas acciones se suman campañas de promoción de hábitos de vida saludable desarrolladas en colaboración con la Dirección General de Salud Pública.

El Gobierno canario a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) respalda la participación del Clúster de Enoturismo de Canarias en la séptima edición de este evento destinado exclusivamente a profesionales del sector que reúne durante dos jornadas a más de 140 expositores y un centenar de compradores

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y el Clúster de Enoturismo de Canarias participan esta semana en la séptima edición de FINE #WineTourism Marketplace que se está celebrando los días 3 y 4 de marzo en Valladolid. Este evento, punto de encuentro global para los profesionales del enoturismo, reúne a más de 140 expositores y un centenar de compradores con el objetivo impulsar la promoción de destinos enoturísticos, fortalecer alianzas y abrir nuevas oportunidades comerciales en torno al vino.

Con más de 2.200 entrevistas de trabajo agendadas, esta cita de proyección internacional centrada en los encuentros de negocio, a la que asisten profesionales de Europa, Asia y América, permite concentrar los esfuerzos en la generación de contactos cualificados y acuerdos de colaboración con agencias de viajes especializadas,  touroperadores y otros agentes del sector de más de 20 países.

Para ello, el espacio expositivo de esta feria, en la que Canarias participa por cuarto año consecutivo, abarca una oferta de vanguardia, conformada por bodegas, hoteles, rutas del vino y territorios de España, Portugal, Italia y Eslovenia. Asimismo, a modo de novedad en esta edición, comprende también acciones de promoción del sector del oleoturismo como producto emergente complementario.

Durante la jornada de hoy miércoles, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, señaló que “Canarias cuenta con un enorme potencial para crecer en el ámbito del enoturismo porque conjuga una producción vitivinícola única, diferenciada y arraigada en nuestra historia e identidad, vinculada al territorio y que da origen a unos paisajes espectaculares”.

En este sentido, el miembro del Ejecutivo canario destacó que todas las islas del Archipiélago cuentan con una importante oferta enoturística “de primer nivel” e indicó que “el reciente reconocimiento del enoturismo como actividad turística reglada en Canarias por parte del Ejecutivo es una prueba más de la apuesta firme por este sector que impulsa la economía local, genera empleo, y contribuye a la conservación de nuestros paisajes agrícolas y fija población en los municipios rurales”.

Por su parte, el gerente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Hernán Tejera, destacó que “entre todos los socios que conforman nuestra asociación compartimos el objetivo de posicionar a Canarias como destino enoturístico de referencia y para ello es imprescindible que participemos en eventos como esta feria, a la que acudimos de la mano del ICCA, para buscar sinergias entre el sector turístico y el primario”.

A este respecto, añadió Tejera, “la actividad enoturística puede traducirse en importantes rentas complementarias para las bodegas a través de una oferta que diferencie a Canarias como destino turístico, sobre todo en el ámbito de los visitantes de alto poder adquisitivo procedentes de mercados como, por ejemplo, el estadounidense, que en esta edición de la FINE cuentan con una importante presencia”.

Además de su vocación comercial, la cita comprende las jornadas técnicas Be FINE 2026, donde se reúnen especialistas y representantes de diversos destinos para analizar cómo el enoturismo impulsa la competitividad turística.

De esta forma, el ciclo abarca la conferencia inaugural “Enoturismo como motor estratégico en la construcción de destinos turísticos”, impartida por el profesor de la Universidad de Geisenheim, miembro de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y experto en economía del vino y estadística, Gegerly Szolnoki.

Además, la programación incluye mesas redondas sobre la importancia del relato histórico en la promoción de esta actividad, así como el estudio de experiencias consolidadas. En este contexto se analizarán algunos destinos consolidados, en concreto el caso de éxito del enoturismo en Portugal, mediante la participación de profesionales que aportarán una visión del sector desde la unión entre innovación y tradición. Asimismo, se expondrán diferentes estrategias para el impulso de la actividad enoturística a través de propuestas adaptadas a las características y rasgos distintivos que singularizan cada destino.

GMR Canarias y el Clúster de Enoturismo de Canarias celebraron ayer, en el marco de la Feria Internacional de Enoturismo ‘FINE’, un encuentro profesional dirigido a especialistas de la restauración, distribución y comunicación conducido por la sumiller e influencer Meritxell Falgueras

La empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, y el Clúster de Enoturismo de Canarias celebraron ayer en Valladolid un encuentro dirigido a especialistas de los ámbitos de la restauración, distribución y comunicación, y destinado a mostrar la calidad y singularidad de la producción vitivinícola del Archipiélago, a través de la puesta en valor de su carácter volcánico, con el fin de defender su riqueza como destino enoturístico de referencia.

El evento contó con la participación del director general del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, además de representantes del Clúster de Enoturismo de Canarias y de GMR Canarias.

Una iniciativa organizada por ambas entidades en el marco de la Feria Internacional de Enoturismo “FINE” con el objetivo de reforzar la proyección nacional del vino canario y consolidar su posicionamiento como producto diferencial vinculado a un territorio único. A través de esta acción se ha buscado conectar con profesionales especializados para generar oportunidades comerciales para las bodegas de las Islas, presentando a Canarias como un destino enoturístico de primer nivel.

El consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, resaltó que esta acción permite “situar al vino canario en un escaparate especializado donde el enoturismo y la gastronomía son protagonistas”. Además, “este tipo de actuaciones buscan generar oportunidades reales para nuestros productores y productoras y fortalecer el binomio turismo-sector primario como motor de desarrollo económico sostenible”.

Por su parte, el gerente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Hernán Tejera, aseguró que “Canarias ofrece una propuesta enoturística singular en Europa, basada en variedades autóctonas, sistemas de cultivo tradicionales y un entorno volcánico único” y afirmó que “estar en ‘FINE’ supone acercar esta realidad a prescriptores clave y consolidar la imagen de las Islas como destino enoturístico de calidad y promocionar su vinos”.

Durante el evento, dirigido por la sumiller, periodista e influencer Meritxell Falgueras, se ofreció una degustación de una selección representativa de vinos procedentes de bodegas asociadas al propio Clúster de Enoturismo de Canarias, con el fin de dar a conocer la diversidad y singularidad de las distintas denominaciones de origen insulares. En la sesión, la comunicadora se refirió a las características de la producción vitivinícola canaria y las condiciones de cultivo en las Islas, así como a la estrecha vinculación entre producto, tradición y paisajes agrarios, mientras las personas asistentes pudieron degustar las propuestas del chef Nauzet Betancort, cuyas creaciones culinarias reforzaron la conexión entre producto, territorio y experiencia enogastronómica.

El evento contó con las colaboraciones de la Cámara de Comercio de Valladolid y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, y en él se dieron cita profesionales relevantes de la restauración, la distribución, y la crítica gastronómica, entre otros, configurándose como un espacio estratégico para generar contactos comerciales y prescriptores de alto valor.

De esta forma, GMR Canarias continúa desarrollando su estrategia de promoción exterior de los productos agroalimentarios del Archipiélago, apoyando al sector vitivinícola y reforzando la imagen del Archipiélago como territorio de vinos volcánicos y destino enoturístico de calidad.