A través de esta iniciativa, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la participación en los cinco certámenes que se celebran en esta edición, consolidados como importantes herramientas de promoción de las producciones locales

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha lanzado una nueva campaña en los perfiles de Redes Sociales de los Concursos Agrocanarias que, bajo el eslogan “Re Descubrir”, busca incentivar la participación de los productores y productoras de las Islas en los cinco certámenes (aceites de oliva virgen extra, vinos, sidras, quesos y sales marinas) que tendrán lugar a lo largo del año.

Para el director de lCCA, Luis Arráez Guadalupe, se trata de una iniciativa con la que, mediante una experiencia sensorial y emocional vinculada a los productos canarios, se pretende poner en valor los Concursos Agrocanarias y animamos a formar parte de esta acción, que se ha consolidado como una importante herramienta de promoción de las producciones locales y un respaldo en la comercialización de estas elaboraciones.

En este sentido, Arráez destaca que esta propuesta recuerda que cada producto refleja su origen, su vínculo con el territorio y la historia de quienes lo hacen posible, reforzando el papel de los certámenes Agrocanarias como un espacio abierto al conocimiento y a la valoración del sector primario canario.

Los Concursos Agrocanarias, que se celebran desde el año 2000 con el objetivo de reconocer y promocionar las mejores producciones del archipiélago, recorrerán nuevamente distintas islas en 2026. El calendario comenzará los días 18 y 19 de marzo en La Gomera con la competición de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y continuará en mayo en El Hierro con el certamen de vinos, que incluirá una jornada específica para enólogos y enólogas en Tenerife. Posteriormente, Gran Canaria acogerá la cita dedicada a las sidras, La Palma será la sede del encuentro centrado en los quesos y, finalmente, Lanzarote albergará el certamen de sal marina, poniendo cierre a la edición de este año.

El certamen de gofio será sustituido este año por la celebración de unas jornadas de productores y productoras y de una feria dedicada a esta producto tan identitario, que según las previsiones tendrá lugar en verano en Gran Canaria.

Con la convocatoria de los Concursos Agrocanarias, el ICCA reconoce anualmente los mejores productos agroalimentarios de Canarias a través de un panel de catadores y catadoras especialistas que evalúan las muestras del certamen sin conocer su procedencia, y determinan con sus valoraciones las producciones que resultan premiadas.

Durante un año, los productos galardonados pueden utilizar el distintivo oficial correspondiente al premio recibido (una medalla adhesiva que se coloca sobre las botellas) y participan en los distintos eventos de fomento y promoción de los productos canarios que este organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria organiza a lo largo del año dentro y fuera de las islas.

Inspiración

La campaña parte de una idea esencial, redescubrir nuestros productos es también redescubrir nuestro entorno y la labor de las profesionales y los profesionales que están detrás de esas producciones. Su propuesta visual está inspirada en la orografía y el relieve de las islas, constituyendo el eje central de la composición creativa. La paleta de tonos suaves evoca la tierra, el mar y el aire, mientras que las texturas incorporadas aportan una dimensión sensorial que conecta con la experiencia de la cata y refuerza el vínculo entre producto y origen.

Las productoras y productores interesados en participar disponen hasta el 3 de marzo para inscribirse a través de la Sede electrónica del Ejecutivo regional

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Agrocanarias 2026 para distinguir la calidad y promocionar las producciones elaboradas en el Archipiélago.

Podrán participar en el certamen, que se celebrará en la isla de La Gomera los días 18 y 19 de marzo, las personas físicas o jurídicas que produzcan, elaboren y envasen AOVE en Canarias, en instalaciones que cuenten con la correspondiente autorización sanitaria, estén presentes en los canales comerciales y operen bajo marcas propias, además de figurar en el Censo nacional de instalaciones y operadores oleícolas.

El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, destacó la importancia creciente que ha adquirido esta producción en Canarias en los últimos años, y manifestó su satisfacción por “poder recuperar este certamen tras un año sin celebrarse debido a una cosecha prácticamente inexistente en 2024”.

Asimismo, recordó que esta iniciativa no solo sirve para visibilizar la excelencia de los productos canarios, sino también para valorizarlas y reconocer el esfuerzo en innovación, modernización y mejora continua de los productores y productoras.

Los aceites participantes serán valorados por un panel de cata mediante el denominado sistema de cata ciega, es decir, sin etiquetas identificativas, con el fin de garantizar un análisis riguroso y transparente.

Las elaboraciones mejor puntuadas optarán a las distinciones “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2026”, “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Canarias 2026” —dirigida exclusivamente a productos inscritos en el registro de operadores de producción ecológica y que superen el 65% de la puntuación máxima—, y “Mejor Imagen y Presentación”, para la cual se valorará el etiquetado y el diseño del envase.

Asimismo, la producción que obtenga la mayor puntuación, siempre que alcance al menos 85 puntos, recibirá la Gran Medalla de Oro. Aquellas que superen el 80% de la puntuación obtendrán Medalla de Oro, y las que alcancen un mínimo del 75%, Medalla de Plata.

El plazo de presentación de solicitudes finaliza a las 23:59 horas del 3 de marzo de 2026. Esta solicitud deberá ir acompañada de la documentación que se detalla en el texto de la convocatoria y se dirigirá al ICCA mediante el modelo disponible en la sede electrónica de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria (https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/) y en la página web del ICCA (https://www.gobiernodecanarias.org/agpsa/icca/).

Para obtener más detalles sobre la documentación requerida y otras especificaciones del concurso puede consultarse la Resolución a través del siguiente enlace: https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/anuncios/0934f6ff-d966-46d9-8e79-6c7076a7fe8e

Narvay Quintero descubrió hoy en el CEIP Valverde y en la carnicería ecológica El Pinar dos de las placas distintivas que acreditan el compromiso de colegios, agricultores y ganaderos con la alimentación saludable a partir de productos locales

El programa Ecocomedores del Gobierno de Canarias ha alcanzando este curso académico un nuevo hito de participación con un total de 36.000 comensales a lo largo de los doce años que lleva en funcionamiento esta iniciativa, liderada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), a la que actualmente están adscritos 197 comedores, la mayor parte de ellos en centros educativos, que disfrutan de una alimentación saludable basada en recetas elaboradas con frutas, verduras y otras producciones ecológicas locales.

En reconocimiento a la labor de los centros educativos y productores que han propiciado el éxito del programa, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, realizó hoy en El Hierro una visita acompañado por la vicepresidenta del Cabildo, Ana González, y la coordinadora de este programa del ICCA, Margarita Hernández, a las instalaciones del CEIP Valverde (El Hierro) y la carnicería ecológica El Pinar, que le suministra carne a este centro docente, para descubrir las placas acreditativas de la participación en el programa Ecocomedores.

Al acto en el CEIP Valverde también asistieron el consejero insular de Educación del Cabildo, Rubén Armiche Benítez; el alcalde del municipio, Carlos Brito; la directora insular de Educación, Yanely Santana; y la directora del centro, Ana Yanes, en un recorrido por las instalaciones en el que abordaron el funcionamiento del programa en El Hierro.

A nivel insular, Ecocomedores ha llegado a un total de 659 comensales tanto a través de la adhesión la gestión directa de los comedores de los CEIP Valverde, Taibique y Tigaday como de las cinco escuelas unitarias. Cuatro de ellas -Isora, San Andrés, Guarazoca y El Mocanal- son atendidas con los menús elaborados en el CEIP Valverde, mientras que la escuela unitaria de La Restinga está asociada a al CEIP Taibique.

Durante la jornada, Quintero señaló que “a través de estos distintivos reconocemos el compromiso con el producto de cercanía y la alimentación saludable que comparten todas las personas que forman parte la red de Ecocomedores”. Este programa “continúa ampliándose gracias al afán de mejora de todos los colectivos participantes, que año tras año permite que se sumen más centros docentes y productores y productoras ecológicas a esta iniciativa de referencia estatal en la promoción de hábitos saludables desde las aulas a partir de producciones de nuestro sector primario; ecológicas, de temporada, más frescas y más saludables”, añadió en alusión al Especial Reconocimiento concedido a Ecocomedores por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en el ámbito de los Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) el pasado mes de diciembre.

Para Ana González, “con la entrega de estos distintivos se reconoce la participación activa de los productores y centros educativos en una iniciativa clave para fomentar una alimentación sana, sostenible y consciente entre las familias de la isla”.

Antes de la cita Quintero vistió junto a la concejala de Comercio de El Pinar, Magaly Hernández, la carnicería ecológica El Pinar para la colocación de la placa acreditativa por la implicación de este establecimiento regentado por Francisco Febles y Nancy Acosta con el programa Ecocomedores. Gracias a su labor, así como la de cerca de un centenar de productores ecológicos en toda Canarias el ICCA gestiona unas 250 toneladas de alimentos al año elaborados mediante procesos libres utilizan fertilizantes, pesticidas o aditivos alimentarios de síntesis química, ni organismos modificados genéticamente.

Para formar parte de Ecocomedores todos los centros se comprometen a realizar un consumo óptimo de productos ecológicos, frescos y de temporada de acuerdo con las recomendaciones nutricionales y en cumplimento de un orden que prioriza las producciones ecológicas locales frente a los convencionales y, en todo caso, las de ámbito insular sobre aquellas suministradas por otros proveedores.

Estas se solicitan a través de una aplicación informática diseñada por el ICCA que ofrece una amplia gama de producciones ecológicas de acuerdo a la planificación realizada con agricultores y agricultoras. Además, cuenta con el apoyo de los Cabildos, que colaboran en su distribución en cada una de las islas.

Por otra parte, Ecocomedores apuesta también por implementar un proceso de formación activa dirigido a los productores y productoras que conforman esta red con el objetivo de asesorarles y favorecer la sostenibilidad y viabilidad económica de sus procesos productivos. Asimismo, coordina la configuración de los menús con los equipos de cocina y comedor, al tiempo que a través del personal docente promueve actividades de sensibilización en aula sobre la importancia del consumo de productos locales dentro de una dieta saludable.

Carnicería ecológica El Pinar

La carnicería ecológica El Pinar, que regentan Francisco Febles y Nancy Acosta, participa en el Ecocomedores como proveedor de carne de vacuno.

Paco nació y se formó en el medio rural, aprendiendo desde niño a cuidar el ganado en libertad y a aprovechar de forma autosuficiente los recursos del entorno, una filosofía que ha marcado toda su trayectoria. Inició su actividad ganadera en 1956 y, tras pasar de un modelo mixto a la ganadería de carne en 1975, consolidó junto a Nancy un proyecto familiar basado en el aprendizaje conjunto, el relevo generacional —hoy con su hijo Héctor— y el vínculo sostenible y rentable con el territorio.

Actualmente gestionan unas 160 cabezas de ganado que pastan en Nisdafe, con sistemas propios de abrigo, agua y producción de alimentos para completar el pasto que obtienen los animales de la tierra, completando el ciclo con la transformación y comercialización directa de la carne, con especial implicación de Nancy, y su distribución a tiendas ecológicas de todas las islas.

Como empresa productora con acreditación ecológica desde 1996, Francisco y Nancy contribuyen al desarrollo del sector ganadero herreño. Así, tienen previsto iniciarse en la producción avícola, una vez se ponga en marcha el matadero de aves insular que el Gobierno de Canarias ha financiado con una subvención al Cabildo de El Hierro de 100.000 euros.

CEIP Valverde

El CEIP Valverde cuenta con 270 alumnos y alumnas en las etapas de Infantil y Primaria, además de un aula recientemente habilitada para el Educación Infantil en este centro que, además de participar en el programa Ecocomedores, dispone de ayudas de desayunos escolares, así como servicio de acogida temprana-tardía y de transporte.

Mediante su participación en el proyecto ha implementado una dieta acorde a la normativa vigente basada en las recomendaciones de Ecocomedores para elaboración diaria de 276 menús tanto para su alumnado como para el de las cuatro escuelas unitarias asociadas. Asimismo, el personal del centro organiza reuniones con las familias para informar sobre el menú del centro y compartir recomendaciones sobre hábitos de alimentación saludable.

Asimismo, el colegio participa en otros muchos proyectos educativos como el de “Manos a la Tierra, cultivando Inclusión-huerto escolar ecológico, o el de compostaje escolar.

El consejero Narvay Quintero y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, se reunieron hoy con representantes de las empresas canarias participantes en Barcelona Wine Week para coordinar las actuaciones a desarrollar durante los dos próximos años para impulsar las ventas al exterior, mercados entre los que destaca la UE y otros destinos como EEUU, sin abandonar el ámbito canario

La agenda del titular del departamento en la capital catalana comprendió una reunión con el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, Òscar Ordeig, en la que Cataluña ha mostrado su interés por la tecnología de desalación canaria para uso agrario

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, mantuvieron hoy martes, 3 de febrero, un encuentro con los representantes de las bodegas y Denominaciones de Origen Protegidas de Canarias participantes en la presente edición de la Barcelona Wine Week para recabar sus propuestas de cara al desarrollo de futuras acciones de promoción exterior de los vinos del archipiélago.

Entre los planteamientos expuestos por las empresas canarias destacó el interés por reforzar las acciones de promoción en grandes mercados donde los vinos canarios ya están posicionados, como Estados Unidos, entre otros, además de en el ámbito peninsular y países de la UE, entre ellos París o Suecia, así como otros de alto poder adquisitivo, en particular Suiza, sin abandonar medidas en el mercado canario que ya se vienen llevando a cabo.

Respecto a los países de exportación con gran potencial de crecimiento se expuso el interés de seguir explorando oportunidades en el mercado asiático y para ello se apuntó la organización de misiones comerciales inversas que permitan a compradores, distribuidores y agentes con influencia en mercado estratégicos del sector vino conocer de primera mano las particularidades únicas de la producción vitivinícola de Canarias.

Sobre la reunión Quintero resaltó que “la coordinación con el sector es fundamental para que las actuaciones de promoción y apoyo a la comercialización de nuestros vinos, tanto a nivel nacional como internacional, sean eficaces”. Con este propósito, subrayó el consejero, “trabajamos basándonos en las aportaciones y experiencias exitosas de nuestras productoras y productores para adecuar estas políticas a sus necesidades y a las tendencias de consumo de los mercados”.

En el encuentro, celebrado en el espacio expositivo habilitado por el ICCA para albergar a las 29 bodegas canarias presentes en la BWW bajo el respaldo institucional se abordaron también las expectativas comerciales de las empresas de las islas respecto a la presente feria, así como la valoración sobre el respaldo del Gobierno de Canarias, por medio del ICCA y de Proexca, recogido previamente a través de cuestionarios escritos de valoración tanto de la pasada edición del BWW como otras iniciativas recientes para la promoción del sector, en concreto la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) y la misión comercial a Japón organizada por el Ejecutivo el pasado mes de junio.

En líneas generales, además de valorar positivamente la organización y gestión institucional, los profesionales canarios plantearon la posibilidad de realizar talleres previos a estos foros para repasar los requisitos y normativa aplicable a la exportación, así como incrementar la duración de los encuentros agendados y desplegar estrategias comerciales para aprovechar el interés espontáneo de potenciales clientes sin reunión acordada previamente.

En este sentido, coincidieron en la conveniencia de reforzar la orientación de estas actuaciones hacia los perfiles profesionales, de manera que los recursos y actuaciones promocionales se adapten a las horas de mayor afluencia de los visitantes que acuden a las ferias con interés comercial para, de este modo, ampliar los contactos y captar nuevos clientes.

Durante el encuentro, Quintero también explicó el contenido de los cuatro nuevos protocolos que ha presentado el Gobierno canario para afrontar el control de la filoxera en época de poda y los trabajos que se vienen desarrollando junto al sector y otras administraciones para la erradicación de este organismo nocivo detectado en Tenerife en julio de 2025.

Cataluña se fija en la tecnología de desalación canaria

En el marco de esta visita a la capital catalana para respaldar la participación de la delegación canaria en la BWW, Narvay Quintero mantuvo un encuentro en la tarde de ayer lunes, 2 de febrero, con el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, Òscar Ordeig, para tratar temas de actualidad del sector y posibles líneas de colaboración entre ambas administraciones ante retos comunes.

En la reunión abordaron las implicaciones para el sector primario de ambas comunidades autónomas que tendría la entrada en vigor del acuerdo con Mercosur, rechazado ampliamente por agricultores y ganaderos de todo el país y actualmente paralizado por el Parlamento Europeo y remitido al Tribunal de Justicia de la UE para determinar su compatibilidad con otros acuerdos comunitarios vigentes, así como el impacto de la propuesta de la Comisión Europea para el nuevo Marco Financiero Plurianual (MFP) y el exceso de burocracia que lastra a los productores europeos.

Asimismo se refirieron a los recurrentes problemas de escasez de recursos hídricos a consecuencia de periodos prolongados de sequía que afectan a ambas regiones, y repasaron las medidas desarrolladas por el Ejecutivo canario para mitigar estos fenómenos a través de la mejora de las infraestructuras hidráulicas la instalación de desaladoras portátiles de agua de mar de alta eficiencia o las ayudas para compensar los efectos de la sequía en diferentes cultivos.

En este contexto, despertó un especial interés la tecnología de desalación desarrollada en Canarias por el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) en el marco del proyecto Desalro 2.0, concebida específicamente para riego agrícola y fruto del conocimiento y la experiencia de nuestro capital humano y tecnología canaria. Este es el modelo que ha adquirido la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias para reforzar los recursos hídricos del sector primario, con el despliegue de 10 instalaciones en todo el archipiélago y una inversión superior a 13 millones de euros.

Se trata de desaladoras de ósmosis inversa de alta eficiencia, capaces de reducir hasta un 25 % el consumo energético, garantizar agua óptima para riego e instalarse con rapidez. “Un ejemplo claro de cómo la innovación nacida en Canarias puede dar respuesta a desafíos reales y convertirse en una referencia para otros territorios”, destacó Quintero.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en colaboración con Proexca, promueve la presencia del sector vitivinícola de las islas en esta cita a través de un espacio expositivo donde se muestran los vinos de 29 productores del archipiélago

Un total de 31 bodegas de nueve Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de vinos del archipiélago participan hasta el 4 de febrero en la feria Barcelona Wine Week (BWW) 2026, a la que 29 de ellas acuden bajo el respaldo el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Proexca en una acción enmarcada en la política de promoción exterior de las producciones locales que desarrolla el Gobierno de Canarias.

En la jornada inaugural de hoy lunes, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó junto al director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, los estands de los vinos que, en esta edición 2026, representan a Canarias en el Recinto Ferial de Montjuic, donde se concentrarán más de 1.350 bodegas para exponer sus elaboraciones ante más de 26.000 visitantes, entre ellos cerca de 900 compradores internacionales.

De la mano del Ejecutivo canario se dan cita en este encuentro profesional las producciones canarias de Bodegas El Sitio, Piedra Fluida y Bodegas Atrevino (DOP Islas Canarias); Bodega Olivina, Martinón, Jable de Tao, Los Bermejos, La Geria, Vulcano, El Grifo, Erupción, Titerok-Akaet, Althay (DOP Lanzarote); Vinos Vega Norte, Llanos Negros y Mil7ochentaynueve (DOP La Palma); Bodegas Arautava, Tafuriaste, Vinos Atlante, 300 Líos Volcanic Grapes y La Haya (DOP Valle de La Orotava); Altos de Chipude (DOP La Gomera); Ocampo, Loher, Tierra Fundida y Ambora (DOP Tacoronte-Acentejo); Bien de Altura y Vandama (DOP Gran Canaria); y Cumbres de Abona (DOP Abona).

Asimismo, también están presentes en esta edición de la BWW las bodegas Borja Pérez (DOP Ycoden Daute Isora) y  Suertes del Marqués (DOP La Orotava).

El consejero Narvay Quintero celebró el “incremento de participación desde la primera edición de la feria, en 2020, con una decena de bodegas, y el interés creciente de las bodegueras y bodegueros canarios por aprovechar, de la mano del Gobierno regional, este escaparate en el que exhiben la calidad y singularidad de nuestras producciones a operadores internacionales y se abren nuevas vías de negocio”.

En este sentido, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ha financiado y gestionado el espacio expositivo, la inscripción de las bodegas canarias y el transporte a la ciudad catalana de los vinos participantes en colaboración con Proexca que, en calidad de empresa pública del Ejecutivo canario dedicada la promoción exterior en el mercado internacional y peninsular, apoya el crecimiento comercial de las empresas del Archipiélago.

Además de la relevancia comercial de esta feria, BWW también destaca como un foro de exposición de las novedades y oportunidades del sector vitivinícola a través de un programa con más de 60 actividades, como catas, ponencias y mesas redondas en las que se analizan las tendencias dominantes en los mercados internacionales.

“En esta edición cobran especial interés para las bodegas y profesionales canarios del sector vitivinícola las iniciativas relacionadas con el enoturismo, que la semana pasada fue reconocido por el Gobierno regional como actividad turística reglada para dotar de seguridad jurídica a las empresas y profesionales en una apuesta decidida por el desarrollo de su potencial para generar rentas complementarias, empleo local, contribuir a la conservación de los paisajes agrícolas y fijar población en los municipios rurales”, señaló Quintero.

Por su parte, el director del ICCA resaltó que los vinos que proceden de la agricultura ecológica, aquellos que presentan menos graduación alcohólica, los blancos y espumosos, los elaborados con variedades tradicionales y los que destacan por su carácter auténtico y cuentan una historia, “ámbitos en los que la viticultura canaria tiene un gran peso”, son clara tendencia en el mercado.

Asimismo, como en anteriores ediciones, la BWW acogió la ceremonia de entrega de premios de “La Guía de Vinos 2026” del diario La Vanguardia, en la que el equipo de sumilleres, catadores y periodistas especializados dirigido por el consultor en enoturismo Lluís Tolosa concedió a Bodegas Ferrera el premio al Mejor Vino Rosado 2026 por su variedad rosado seco.

Vinos canarios “familiares”

En este contexto, el ICCA ha organizado la cata ‘Un vino, una historia’, que dirigirá el enólogo y vicepresidente del Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM), Manuel Capote. En esta propuesta, que tendrá lugar el día 4, a las 10:30 horas, participarán tres bodegas canarias que mostrarán la excelencia del vino elaborado por empresas familiares que representan el trabajo continuado, el arraigo al territorio y la transmisión del conocimiento vitivinícola a lo largo de varias generaciones.

En representación de Lanzarote, la cata incluirá elaboraciones de la Bodega Erupción, un proyecto vitivinícola que refleja la adaptación histórica de la viticultura a un entorno volcánico extremo y singular. En la sesión se presentarán los vinos Chinija Salvaje, Malvasía Volcánica 100 % de 2024, con nueve meses de crianza sobre lías, y Milagro de Magmasía Selección 22, elaborado con un coupage de 80% Malvasía Volcánica, 10% Diego y 10% Moscatel, con una crianza de 34 meses sobre lías.

Por parte de Tenerife participará la Bodega Comarcal Valle de Güímar, como referente del trabajo colectivo y la continuidad generacional en la viticultura insular. Durante la actividad se catarán Pico Tinto 2024 y Brumas de Ayosa Brut Nature Espumoso 2022, vinos que reflejan tanto la tradición como la innovación dentro del proyecto cooperativo.

Bodega Montoro, de la isla de La Gomera, completará esta experiencia con dos elaboraciones basadas en la variedad autóctona Forastera Gomera, que ponen en valor la singularidad y autenticidad del viñedo de la isla.

Aparte del propósito de reforzar la proyección de los vinos y bodegas participantes en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, Capote enmarcará la experiencia con una intervención acerca de la excelencia del viñedo canario, el trabajo comunitario y la continuidad generacional, así como los retos que afronta el sector, desde la particularidades de la viticultura heroica hasta el déficit de relevo generacional.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha publicado la resolución de convocatoria anticipada para 2026 de las subvenciones del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 destinados a promocionar las producciones canarias de calidad diferenciada en el mercado interior

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha convocado las subvenciones destinadas a acciones de cooperación para la promoción de los productos agrícolas y alimenticios acogidos a regímenes de calidad (intervención 7132), de manera anticipada para 2026, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027.

Estas subvenciones, cofinanciadas por la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), por la Comunidad Autónoma de Canarias a través del ICCA y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuentan con una partida presupuestaria de 295.000 euros para 2026. A través de esta línea se financian con una intensidad de ayuda del 75% los gastos derivados de actuaciones de cooperación para favorecer la difusión de las características diferenciadas de los productos elaborados conforme a los regímenes de calidad recogidos en el artículo 24 de la Ley 6/2019, de 9 de abril, de Calidad Agroalimentaria.

La finalidad de la subvención es conferir un valor añadido a estos productos y mejorar sus posibilidades de comercialización, aumentando así la rentabilidad de las explotaciones y reforzando en consecuencia el tejido productivo en el ámbito rural, fomentando un mayor conocimiento de las personas consumidoras sobre las características diferenciales de los productos agroalimentarios amparados por regímenes de calidad, y favoreciendo su penetración en los mercados y la inducción a su consumo.

Entre las actuaciones subvencionables se incluye la organización o asistencia a seminarios, cursos, conferencias, jornadas informativas, talleres y eventos promocionales, así como catas, degustaciones o presentaciones de productos de calidad. Además se contemplan actuaciones de difusión de los requisitos científicos y técnicos, publicidad en medios de comunicación o internet, elaboración de material divulgativo, creación de páginas web, entre otras.

El plazo para la presentación de solicitudes será de un mes a contar desde el día siguiente a la publicación de esta Resolución en el Boletín Oficial de Canarias https://www.gobiernodecanarias.org/boc/2025/255/4395.html y las solicitudes para acogerse a esta ayuda deberán presentarse conforme a los modelos normalizados accesibles a través de la Sede electrónica https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/procedimientos_servicios/tramites/10516.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) tramita esta línea de ayuda orientada tanto a la conversión como al mantenimiento de la producción ecológica

El Gobierno de Canarias ha convocado a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) las subvenciones para el año 2025 destinadas a ‘Agricultura ecológica, compromisos de gestión agroambiental en agricultura ecológica’ previstas en el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027.

Esta línea de apoyo, cofinanciada por fondos europeos, por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, a través de los presupuestos del ICCA, y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuenta con una partida presupuestaria de 442.000 euros para el año 2025 y tiene por objeto financiar la adopción de metodologías de producción ecológica que garanticen a largo plazo una agricultura y ganadería sostenible, así como la protección de los recursos naturales.

En el marco de estas ayudas serán subvencionables los compromisos para adoptar o mantener las prácticas y métodos de agricultura ecológica definidos en el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre producción y etiquetado de estas producciones, así como las normas técnicas específicas relativas a estas.

Tanto en mantenimiento como en conversión a la agricultura ecológica, esta línea abarca herbáceos de secano y de regadío, frutales de fruto seco, de pepita y de hueso, cítricos, subtropicales, plátano, hortícolas al aire libre y bajo invernadero, viña, tomate y ganadería ecológica.

Para acceder a estas subvenciones es necesario que la explotación figure en el Registro de Explotaciones Agrícolas de Canarias (REAC) o en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias (REGA), según corresponda, a nombre de la persona solicitante, que asimismo deberá estar inscrita en el Fichero de Operadores de Producción Ecológica de Canarias.

En esta convocatoria, las ayudas se dirigen a las personas beneficiarias que ya participaron en la anualidad 2024, con el objetivo de dar continuidad a los compromisos adquiridos en materia de agricultura ecológica.

Asimismo, entre otros requisitos, las personas beneficiarias no podrán estar incursas en ninguna de las prohibiciones recogidas en la Ley General de Subvenciones y se comprometen a mantener la titularidad y la actividad agraria de la explotación durante un mínimo de cinco años desde que recibe la última subvención.

Las actuaciones podrán subvencionarse durante un periodo de cinco años consecutivos contados desde la primera concesión de la ayuda, siempre que se cumpla por parte de las personas peticionarias con los compromisos exigidos y se reitere la solicitud de subvención para la misma actuación y en la misma ubicación objeto de apoyo.

Las solicitudes se presentarán en el plazo de un mes contado a partir del día siguiente al de la publicación del extracto de esta resolución en el Boletín Oficial de Canarias y de la publicación íntegra en el tablón de anuncios electrónico de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, y se ajustarán a los modelos normalizados que se aprueban en esta convocatoria.

La resolución por la que se convocan las citadas ayudas y se aprueban las bases reguladoras de las mismas puede consultarse a través del Boletín Oficial de Canarias (BOC): https://www.gobiernodecanarias.org/boc/2025/254/4384.html

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) celebró su 30 aniversario mediante un acto en sus instalaciones de Valle Guerra en el que se repasaron los principales hitos alcanzados y se reconoció la labor del personal de este organismo autónomo del Gobierno de Canarias para impulsar la actividad agrícola y ganadera de las islas a través del conocimiento científico y la innovación.

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) conmemoró hoy viernes, 19 de diciembre, su 30 aniversario mediante un acto celebrado en la Finca Isamar de Valle Guerra (La Laguna), en el que se reconoció la labor del personal de este organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias para promover la competitividad y sostenibilidad del sector primario a través de la transferencia de conocimiento científico a los profesionales de la agricultura y la ganadería de las islas.

Durante el evento, el consejero del área, Narvay Quintero, destacó que ‘el ICIA juega un papel fundamental en la investigación y el desarrollo tecnológico en el sector agrario y agroalimentario de Canarias a través de la innovación en cultivos estratégicos, el manejo eficiente del los recursos como el agua de riego, la adaptación al cambio climático a través del estudio de la regeneración de los sistemas agrarios o la investigación en sanidad vegetal y animal, todo ello con el propósito de apoyar, a través del conocimiento, a los y las profesionales del sector agrícola y ganadero de las islas”.

En la apertura del acto intervino también la presidenta del ICIA, Janira Gutiérrez, así como la directora científica María del Carmen Jaizme-Vega que, tras la proyección de un vídeo conmemorativo del 30 aniversario, repasó las lineas de investigación actualmente en desarrollo, además de los hitos alcanzados en estos años.

Con más de 42 proyectos, de los que 16 son sufragados íntegramente por la Consejería, el ICIA aborda mejoras y retos en los cultivos de plátano, aguacate y otros frutales tropicales y subtropicales, así como en el ámbito del control biológico de plagas, manejo de suelos, ganadería sostenible, aprovechamiento de residuos o biodiversidad, así como otras actuaciones para el registro y saneamiento de variedades de vid minoritarias de las Islas o impulsar la diversificación de la producción agraria del archipiélag, entre las que destaca el proyecto de cacao y café.

A lo largo de su trayectoria, este Instituto ha sido un referente en el estudio y adaptación de frutales tropicales y subtropicales con viabilidad económica para Canarias, así como entidad pionera en la gestión integrada de plagas, el estudio de microorganismo beneficiosos para fertilización orgánica de los suelos y la puesta en valor de prácticas agroecológicas.

Asimismo, en el ámbito ganadero, el ICIA ha realizado importantes aportaciones para el reconocimiento de la razas autóctonas -vaca canaria y palmera, oveja canaria, canaria de pelo y palmera, cochino negro canario y, en especial, caprino majorero, palmero y tinerfeño-, así como en la caracterización de los quesos canarios y la valorización de la carne de cabra, y sentar las bases para el reconocimiento de la gallina canaria.

En este sentido, el consejero y la presidenta, junto al resto de personas asistentes rindieron homenaje al personal que a lo largo de estas tres décadas ha formado parte del ICIA mediante la entrega de un reconocimiento a los expresidentes de la entidad, Manuel Fernández Galván, Milagros Pérez León, Juan Carlos Moreno Moreno, Nazaret Díaz Santos y Juan Francisco Padrón Rodríguez.

Asimismo se reconoció a los exdirectores Alonso Arroyo Hodgson, Manuel Caballero Ruano y María del Rosario Fresno, además de los exsecretarios del ente Julián Albertos García, Agustín Ravina Pisaca, Lucio Crisóstomo Medina y María Antonieta Ascanio Machado.

Por otra parte, se distinguió también la trayectoria del personal que durante el año 2025 han finalizado su etapa profesional en el ICIA, en concreto, Isidro López Herrera, María Josefa Quintero Valdés, Nicolás Darmanin, Teresa de Jesús González Afonso, Cruz del Carmen Hernández Rodríguez y María Josefa Medina Morales.

El consejero Narvay Quintero presentó hoy esta iniciativa, promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con la colaboración de GMR Canarias
Bajo el eslogan ‘Canarias, la despensa del Atlántico” se anima a priorizar la compra de estas producciones en esta fechas insistiendo en su vinculación con la identidad, la tradición y el territorio

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, presentó hoy viernes ,19 de diciembre, la campaña institucional “Canarias, la despensa del Atlántico”, que ha lanzado el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con el apoyo de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias) para impulsar el consumo de productos del sector primario de las Islas durante las fechas navideñas.

En la presentación de esta iniciativa, el titular del departamento acompañado por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, indicó que “el objetivo de esta acción es animar a los consumidores y consumidoras priorizar en sus compras los productos locales por el impacto positivo que tiene para los profesionales del sector y nuestro territorio”. “Debemos ser conscientes del efecto de nuestras decisiones de compra, de que adquiriendo productos de nuestro sector primario estamos generando economía en nuestro entorno, contribuimos a mantener nuestros paisajes agrarios, zonas rurales y tradiciones, y reconocemos la labor de agricultores, ganaderas y pescadores”, señaló.

Por su parte, el director del ICCA, explicó que través del eslogan “Canarias la despensa del Atlántico”, acompañado del lema “En Navidad, primero producto de aquí”, esta iniciativa, que se enmarca en las políticas de fomento y promoción de las producciones de calidad diferenciada y apoyo a la comercialización en el mercado interior que desarrolla el Ejecutivo canario a lo largo del año, pone en valor la amplia variedad de productos agrarios y agroalimentarios de las islas partiendo de la idea de que estos son una expresión directa de la identidad, la tradición, y el territorio”.

“Como se indica en los vídeos de la campaña, en estas fiestas compartimos historias y productos que saben a hogar, y cada sabor refleja el entorno en el que estos se producen y el conocimiento transmitido de generación en generación, convirtiendo la apuesta por las producciones de proximidad, que forman parte de la vida cotidiana y también de los grandes celebraciones y los momentos compartidos en familia y entre amigos, en un acto con gran repercusión económica, social y cultural”, agregó Narvay Quintero.

Así, en el spot de la campaña se intercalan imágenes que muestran el origen de estas producciones -paisajes agrarios de Canarias como La Geria o el mar de las Islas-, con otras de productos -quesos, papas o aguacates- y de su elaboración -insistiendo en su carácter artesanal-, con escenas familiares en un ambiente de celebración, con el fin de ensalzar el vínculo entre los productores y los consumidores e incentivar un modelo de consumo sostenible y arraigado al territorio.

Centrado en el protagonismo del entorno y la “esencia canaria”, la campaña presenta la apuesta por los productos del archipiélago como una experiencia gastronómica y subraya la procedencia de los ‘sabores que cuentan quiénes somos’ y el valor de compartir ‘historias que saben a hogar’.

La campaña se desarrolla del 19 al 31 de diciembre de 2025, coincidiendo con las fechas de celebraciones en las que se intensifica el consumo, en prensa escrita, radio, televisión, prensa digital, redes sociales y publicidad exterior (distintos soportes en aeropuertos y guaguas).

Otras acciones de promoción en Navidad

En esta misma línea de impulso al consumo de productos del sector primario de Canarias, el departamento que dirige Narvay Quintero presentó a principios de mes la campaña ‘Quítate la espinita y consume pescado canario’, actualmente en curso, dirigida a promover el consumo de pescado entre la población joven del archipiélago y fomentar el conocimiento de las especies locales a través de creatividades con imágenes de especies pesqueras locales como el cherne, la vieja, la morena, el atún, el alfonsiño y la sama roquera.

Además, desde el 1 hasta el 24 de diciembre, el ICCA desarrolla la iniciativa Calendario de Adviento a través del perfil en Instagram @ecolocal.canarias y de las cuentas en esta plataforma de las 24 empresas colaboradoras, que sortean cestas de productos agroecológicos, experiencias gastronómicas, talleres de nutrición saludable, visitas a fincas ecológicas o alojamientos en hoteles rurales, siempre en empresas y establecimientos comprometidos con la sostenibilidad y con el propósito de mostrar la variada oferta del ecosistema agroecológico de las islas.

El consejero Narvay Quintero recogió hoy en Madrid el galardón que le otorga la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) al Gobierno de Canarias por este programa, que promueve hábitos de vida saludable a través del fomento de la ingesta de productos ecológicos locales del Archipiélago

El programa Ecocomedores del Gobierno de Canarias ha recibido la distinción Especial Reconocimiento en la XIX edición de los Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) en el acto de entrega de estos galardones que concede la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), entidad adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, a los proyectos más destacados de cooperación entre las administraciones y los diferentes actores sociales y económicos para impulsar hábitos de vida saludable mediante la promoción de una alimentación saludable o la práctica de actividad física con carácter regular.

El acto celebrado hoy jueves, 18 de diciembre, en Madrid, contó la presencia de su Majestad la Reina Letizia, y del ministro del área, Pablo Bustinduy, así como la participación del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, el viceconsejero de Educación, José Manuel Cabrera, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe; y la coordinadora de proyecto Ecocomedores, Margarita Hernández.

Tras recoger la distinción, Quintero, que intervino en nombre de todas los premiados y premiadas, señaló que “este reconocimiento pertenece a muchas personas, a los agricultores y agricultoras ecológicos de nuestras islas, a toda la comunidad educativa -personal de cocina, familias, y equipos directivos y docentes- y a las empresas locales de distribución; y, de manera muy especial, al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, impulsor del programa, en estrecha colaboración con Educación y Sanidad”.

Asimismo el titular del departamento detalló que “Ecocomedores demuestra que la restauración colectiva puede convertirse en una herramienta de transformación social y económica ya que, a través de la compra pública responsable, se generan oportunidades reales para el sector primario, se acortan las cadenas alimentarias, se reduce el impacto ambiental y se garantiza una alimentación más saludable para miles de niños y niñas”.

De acuerdo al fallo del jurado, esta distinción se otorga al proyecto “por ser un referente nacional en alimentación saludable y sostenible en centros docentes y por demostrar que la inclusión de criterios ecológicos y de sostenibilidad en el diseño de los menús escolares no tiene por qué suponer un incremento del coste de los menús”. Ademas, tal y como ha asegurado el Ministerio ha inspirado la elaboración del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles aprobado el pasado mes de abril por el Consejo de Ministros

En sus doce años de funcionamiento y con un total de 190 ecocomedores en todo el Archipiélago, de los cuales 186 se ubican en centros educativos, el programa ha llegado a 36.000 estudiantes que disfrutan de recetas elaboradas con frutas y verduras fresca y de temporada procedentes de la producción ecológica local. Además desde el presente curso académico, esta iniciativa de las Consejerías de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes, que lidera el ICCA, ha alcanzado un nuevo hito de participación gracias a la adhesión de todos los centros públicos con comedores de gestión directa y las escuelas unitarias de zonas rurales.

En este sentido, desde el pasado mes de octubre se están colocando placas distintivas tanto en los colegios como en las fincas que participan en esta acción para dar visibilidad a todos los componentes de esta red de trabajo e incentivar que se adhieran nuevos centros educativos, así como más ecoagricultores y ecoagricultoras, a un proyecto en el que actualmente participan más de un centenar de productores y productoras que conforman el primer eslabón de esta iniciativa.

Gracias a la labor que realizan estos profesionales, el ICCA gestiona anualmente unas 250 toneladas de alimentos procedentes de un sistema de producción en el que no se utilizan fertilizantes, pesticidas o aditivos alimentarios de síntesis química, ni organismos modificados genéticamente.

Para formar parte de Ecocomedores todos los centros se comprometen a realizar un consumo óptimo de productos ecológicos, frescos y de temporada de acuerdo con las recomendaciones nutricionales y en cumplimento de un orden que prioriza las producciones ecológicas locales frente a los convencionales y, en todo caso, las de ámbito insular sobre aquellas suministradas por otros proveedores.

Estas se solicitan a través de una aplicación informática diseñada por el ICCA que ofrece una amplia gama de productos de acuerdo a la planificación realizada con agricultores y agricultoras. Además, cuenta con el apoyo de los cabildos, que colaboran en su distribución en cada una de las islas.

Por otra parte, Ecocomedores apuesta también por implementar un proceso de formación activa dirigido a todos los colectivos participantes en el programa, prestando asesoramiento a los productores y productoras que conforman esta red, a los equipos de cocina en la elaboración de los menús y al personal docente para la realización de actividades formativas en el aula sobre la importancia de una dieta saludable basada en el consumo del producto local dentro de una dieta sana, así como otras campañas de promoción de hábitos de vida saludables desarrolladas en colaboración con la Dirección General Salud Pública.

Relación de premiados

Un total de 93 iniciativas se presentaron a la XVIII edición de los Premios Estrategia NAOS en las distintas modalidades de las cuales, tras una primera evaluación basada en los criterios de la convocatoria, se seleccionaron 58 proyectos finalistas. Entre ellos, además del Especial Reconocimiento a Ecocomedores, el jurado otorgó siete premios en cada una de las categorías, así como diez accésits.

En el apartado dedicado a alimentación saludable en el ámbito familiar y comunitario resultó premiado el proyecto ‘Cocinando con conciencia y bonito’, presentado por la Asociación Pampuri, de la Comunidad de Madrid.

En la modalidad de actividad física en el ámbito familiar y comunitario el galardonado fue ‘Walking people. Gente que camina’, del Organismo Autónoma Madrid Salud. Además, se concedió un accésit a ‘MODEA (Molina Deporte Adaptado), presentado por la Concejalía de Deporte y Salud del Ayuntamiento de Molina de Segura, en la Región de Murcia.

En cuanto a la modalidad de alimentación saludable en el ámbito escolar, el premio fue para ‘Nutrición inclusiva: cultivando hábitos desde la escuela a la comunidad’, presentado por CPEE San Miguel de Salinas, en la Comunitat Valenciana. Asimismo, en esta categoría se otorgó un primer accésit a ‘Coles con ALAS’, del Organismo Autónomo Madrid Salud, y un segundo accésit a ‘Healthy Habits, Strong Future’, presentado por el CEIP La Paz-Albacete, en Castilla La Mancha.

En el apartado de actividad física en el ámbito escolar fue premiado el proyecto ‘Hacia una escuela saludable’ presentado por el CEIP Clara Sánchez, en Castilla La Mancha. También, mediante un primer accésit, fue reconocido el ‘Programa Salud 5-10: niños sanos, adultos felices’, de la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Murcia, así como, por un segundo accésit, el proyecto ‘Observatorio de actividad física en escolares de Navarra’, presentado por la Universidad Pública de Navarra.

En la modalidad de ámbito sanitario o sociosanitario resulto premiado el proyecto ‘El viaje de Magols, Caminando hacia la vida saludable’, presentado por el Servicio Vasco de Salud. Asimismo recibieron accésits ‘Revolucionando el manejo de la Diabetes Tipo 1 en niños y adolescentes con ejercicio personalizada a través de una mHealth’, presentado por la Universidad Publica de Navarra y la Fundación Miguel Servet, así como ‘Cruzando puentes hacia la salud digital: innovación desde atención primaria’, presentado por la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Madrid.

En la categoría dedicada al ámbito laboral el premiado fue ‘Única bienestar: promoción de la vida sana entre empleados, familiares y empresas asociadas’, presentado por Unica Group, en Andalucía. Los accésits en esta categoría fueron para ‘X tu salud, Muévete’, de la Universidad Pablo de Olavide, en Andalucia, y para ‘UCLMuévete: programa de pausas activas para los trabajadores de la Universidad de Castilla La Mancha’, presentado por Grupo IGOID.

Finalmente, en el apartado de iniciativa empresarial el premio fue para ‘Relación dieta-microbiota intestinal: el papel del patrón mediterráneo’, presentado por Corporaci´´on Alimentaria Peñasanta y Central Lechera Asturiana, mientras que el accésit fue para Instituto Puleva de Nutrición’, de Lactalis Puleva, en Andalucía.