El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, visitó hoy el CEIP Isabel La Católica, uno de los centros participantes en este programa europeo, que ha llevado producciones agrícolas frescas a más de 65.000 escolares de 343 centros educativos del Archipiélago

El Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas ha repartido este curso un total de 182.517,93 kilos de estas producciones entre 65.050 escolares de Educación Primaria de 343 centros públicos de Canarias adheridos a este programa, financiado por la Unión Europea y desarrollado en las Islas por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), con el objetivo de promover desde la infancia hábitos de alimentación saludable y contribuir a prevenir la obesidad y otras enfermedades asociadas mediante el consumo de productos agrícolas frescos y de temporada.

Desde el pasado mes de marzo y durante diez semanas consecutivas, el alumnado participante ha recibido plátano, papaya, naranja, melón, sandía, manzana y tomate cherry. En total, la iniciativa ha permitido distribuir en lo que va de curso 15 raciones de frutas y hortalizas por alumno y alumna, lo que supone aproximadamente 2,8 kilos por participante en este programa dirigido a escolares de entre tres y doce años.

Esta mañana, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó el CEIP Isabel La Católica, uno de los centros participantes en esta iniciativa, acompañado por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe; el director territorial de Educación en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el director del centro docente, Miguel Ángel Navarro, y la secretaria y coordinadora del proyecto, María Salas.

Durante la visita, Quintero subrayó que el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas “se ha consolidado como una iniciativa de referencia para fomentar hábitos de vida saludable a partir de productos de proximidad y acercar al alumnado canario el valor de las producciones agrícolas frescas y de temporada”.

El consejero destacó que estos alimentos “constituyen una herramienta fundamental para impulsar una dieta equilibrada desde edades tempranas” y explicó que este programa forma parte de una línea de acción del Gobierno de Canarias orientada a promover una alimentación sana, reforzar la educación alimentaria y apoyar al sector primario de las Islas que el Ejecutivo regional desarrolla a través de otras iniciativas como Ecocomedores de Canarias o “El gofio, desayuno olímpico”. “Con estos proyectos queremos respaldar al sector agrícola y ganadero de las Islas, contribuir al bienestar del alumnado canario y sensibilizar a niños, niñas y jóvenes, consumidores del presente y del futuro, sobre la importancia de elegir productos de cercanía”.

Por su parte, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, indicó que “este plan mejora el conocimiento del alumnado sobre cuestiones como las cadenas alimentarias locales, la agricultura ecológica, la producción sostenible o la lucha contra el desperdicio de alimentos, con el objetivo de consolidar hábitos de consumo responsable y beneficiosos para la salud, en los que tengan un peso destacado las producciones de cercanía”.

Además, Arráez agradeció “la implicación del personal docente y no docentes de los centros escolares, que hacen posible el reparto de estas producciones y contribuyen a que el alumnado incorpore estos aprendizajes de una manera práctica y cercana”.

En este sentido, el director del centro, Miguel Ángel Navarro Baquero, señaló que se trata de un proyecto “muy bonito e interesante, que ha sido muy bien acogido tanto por parte del alumnado como del profesorado”. A su vez, explicó que en el aula se trabajan aspectos vinculados a la alimentación saludable que les han permitido profundizar en la importancia de las producciones locales. “Es un conocimiento que se ha trasladado bien al alumnado, y lo consideramos fundamental para que sean adultos que consuman y sepan distinguir y valorar el producto fresco y de temporada”.

Más de quince años fomentando hábitos saludables

El Programa Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas se puso en marcha en Canarias en 2009, con la participación de 41 centros educativos y alrededor de 11.700 escolares. Desde entonces, con la empresa pública GMR Canarias encargada de las labores de seguimiento y control, ha experimentado un crecimiento continuo hasta alcanzar, en el curso 2025-2026, los 343 centros y más de 65.000 alumnos y alumnas de todo el Archipiélago.

Además del reparto de alimentos, el proyecto incluye diferentes medidas de acompañamiento, acciones didácticas con un componente lúdico, orientadas también a fomentar la participación de toda la comunidad educativa.

Para ello, en el marco de este programa se ofrecen recursos didácticos y materiales educativos disponibles en la web del Plan de Frutas y Hortalizas de Canarias y actividades que se desarrollan tanto dentro como fuera del aula y que profundizan en las características de la producción ecológica, la importancia de consumir frutas y hortalizas, especialmente de kilómetro cero, y los beneficios del deporte y la actividad física para gozar de buena salud.

Entre estas propuestas destacan “La frutiguagua” y “La frutiplaza”, actividades diseñadas para implicar a las familias y contribuir a consolidar los conocimientos adquiridos en las aulas a través de actuaciones divulgativas, hinchables y espacios de juego en los que las frutas y hortalizas son las protagonistas, y que se conjugan con degustaciones y talleres de elaboración de recetas a base de estas producciones.

Asimismo, cabe destacar la iniciativa “Fruta Divertida”, un concurso escolar cuyo objetivo es difundir entre la comunidad educativa los beneficios de la fruta como parte fundamental de una dieta saludable. En esta actividad, los alumnos y alumnas, con la colaboración de sus familias o del profesorado, crean composiciones fotográficas imaginativas elaboradas con piezas de fruta. El álbum del concurso, disponible en la página web del programa, reúne ya más de 17.000 imágenes, lo que consolida esta acción como una de las iniciativas escolares de mayor participación en Canarias y una de las más destacadas en el ámbito nacional.

En el IV Encuentro Canarias Sostenible, la consejera de Cultura, Migdalia Machín destaca que el archipiélago tiene una identidad profundamente ligada, a su territorio y a su diversidad

El viceconsejero del Gabinete del Presidente, Octavio Caraballo, destacó que “muchos canarios entienden que la pertenencia a esta tierra no depende solo del lugar de nacimiento, sino del compromiso con las islas”

El IV Encuentro Canarias Sostenible, celebrado este jueves en el Teatro Guiniguada de Las Palmas de Gran Canaria, ha puesto el foco la cultura y la identidad como una parte fundamental del modelo de desarrollo de Canarias. Así lo manifestó la consejera de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura del Gobierno de Canarias, Migdalia Machín, al destacar que “Canarias tiene una identidad profundamente vinculada a su territorio, a su diversidad y a su condición atlántica, y precisamente ahí reside una de nuestras mayores fortalezas para construir un futuro sostenible”.

Esta jornada ha evidenciado que la cultura en el archipiélago no es solo expresión artística, sino también aporta cohesión, oportunidades y futuro compartido, según destacó la consejera tras subrayar que el Gobierno de Canarias “tiene entre sus prioridades garantizar que la cultura canaria no sea solo objeto de protección, sino sujeto activo de desarrollo”.

Por su parte, el viceconsejero del Gabinete del presidente, Octavio Caraballo, destacó que “Canarias ha construido una identidad como consecuencia de factores que se superponen, desde nuestra condición atlántica, la fragmentación territorial, la relación con otros continentes o una historia marcada por movimientos migratorios continuos”.

En ese sentido, consideró que Canarias representa una idea de identidad “compatible con la diversidad. Una identidad que no necesita homogeneizar para generar cohesión y que tampoco entiende la diferencia cultural como una amenaza”. Y precisamente ahí, detalló Caraballo, aparece la dimensión cultural de la sostenibilidad”.

Para el viceconsejero, no puede existir una transformación real sin una transformación cultural previa, porque los grandes desafíos contemporáneos -desde la emergencia climática hasta la cohesión social o la igualdad- exigen cambios en nuestra forma de relacionarnos, de consumir, de convivir y de entender incluso nuestra posición dentro de la comunidad. “Y Canarias, dijo, tiene ahí una oportunidad importante”, dijo.

Uno de los grandes riesgos de cualquier sociedad contemporánea no es únicamente la desigualdad económica, sino también la fragmentación social, la pérdida de referentes colectivos y la dificultad para construir proyectos compartidos. “Y precisamente por eso debates como este tienen sentido dentro de la Agenda Canaria 2030: porque obligan a pensar no solo en cómo queremos crecer, sino también en qué tipo de sociedad queremos seguir siendo”, afirmó Caraballo.

La cultura, concluyó, no es un elemento accesorio dentro del desarrollo sostenible,  sino un factor trasversal que condiciona la forma en que las sociedades afrontan desafíos como la desigualdad, la convivencia o la integración social.

Programa de trabajo

El objetivo del IV Encuentro Canarias Sostenible, dentro del marco de la Agenda Canaria 2030, ha sido profundizar en el binomio cultura e identidad con desarrollo sostenible, oportunidades que no solo dependen de las acciones y políticas públicas, sino también del compromiso de aquellas personas que se implican en cada uno de los territorios.

La jornada, celebrada en el Teatro Guiniguada de Las Palmas de Gran Canaria, se ha dedicado a la cultura, una de las cinco dimensiones que abarca la Agenda Canaria 2030 en el archipiélago -personas, planeta, prosperidad, gobernanza pública y cultura- y busca consolidarse como un foro de debate en el que la sociedad canaria pueda conocer las acciones que se están llevando a cabo para alcanzar unas islas sostenibles y justas y las metas a alcanzar en los próximos años.

En esta ocasión, se han programados mesas redondas e intervenciones desde diversas perspectivas y disciplinas para fomentar la reflexión sobre el concepto de identidad en la sociedad canaria.

Asimismo, el musicólogo e instrumentista Félix Morales ofreció una charla de análisis del tejido musical canario y una reflexión sobre sus influjos y devenires en el marco regional y global en los siglos XX y XXI.

La cultura como motor del desarrollo sostenible fue el objeto de la primera mesa de debate en la que participaron el coordinador de la Fundación Canaria Proyecto Comunitario de La Aldea, Ancor Suárez, el director de la Sociedad Científica El Museo Canario, Daniel Pérez; el representante del Centro Coreográfico La Gomera, Martín Padrón; y la investigadora del Grupo de Investigación e Innovación en Diseño de la Universidad de La Laguna Alicia Morales, además de la Asociación Cultura Raíz del Pueblo de La Oliva.

En torno a la identidad canaria y su influencia en artistas de las islas debatieron la coreógrafa y bailarina Paula Quintana; el músico Yul Ballesteros; el docente en geografía e Historia, Luis Cabrera y el técnico del Cabildo de Gran Canaria y profesor asociado de la ULPGC, Francisco Mireles.

La jornada finalizó con el taller participativo Escribir el territorio, conducido por la periodista y escritora Nayra Bajo de Vera. En este espacio de reflexión colectiva, a partir de ideas y textos de referencia, las personas participantes elaboraron breves escritos en torno a la territorialidad, el paisaje y la relación con las Islas.

El Gobierno de Canarias impulsa una iniciativa de intervención de fachadas tradicionales dañadas a través de artistas urbanos de prestigio

Capi Cabrera inaugura este programa con un mural en la calle Arco

El uso del arte urbano como herramienta de regeneración de un barrio no es un fenómeno aislado: ciudades de todo el mundo han desarrollado proyectos similares con resultados positivos. Con esta perspectiva, el Gobierno de Canarias impulsa el proyecto ‘ArenArte’, una propuesta de transformación urbana en el emblemático barrio de Arenales, en Las Palmas de Gran Canaria, que apuesta por la intervención artística en fachadas tradicionales deterioradas a través del trabajo de reconocidos artistas urbanos.

La realización de este proyecto responde al compromiso del ejecutivo con las asociaciones de vecinos del barrio, a través de la gestión de la Viceconsejería de Cultura y Patrimonio Cultural.

Primera intervención

La primera actuación se ha llevado a cabo en la calle Arco, donde ya luce el diseño de Capi Cabrera. Inspirado en referentes del arte canario del siglo XX como Jane Millares, César Manrique y Jorge Oramas, el artista propone un mural que reinterpreta el territorio desde una mirada contemporánea. “He intentado integrar la geometría y la paleta de colores más habitual de Canarias, así como los alfabetos visuales que encuentro en la calle”, señala.

Esta propuesta surge como una respuesta innovadora a los problemas del barrio, que han afectado tanto a la calidad de vida de sus habitantes como a la actividad comercial de la zona.

Ante esta realidad, ‘ArenArte’ se plantea como una estrategia de intervención cultural y social, apostando por el arte urbano como motor de transformación. La iniciativa busca dotar al barrio de un nuevo atractivo visual y simbólico, convirtiéndolo en un referente cultural, turístico y comercial dentro de la ciudad.

Durante los próximos meses, se podrán ver nuevas intervenciones que darán color a este barrio capitalino.

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Durante el recorrido, conocieron las dependencias y funciones del personal del centro para familiarizarse con los diferentes servicios hospitalarios y hacer un uso funcional de estos de manera autónoma

El Hospital Nuestra Señora de Guadalupe, centro adscrito al Servicio Canario de la Salud, recibió este jueves la visita del alumnado del proyecto NEAE +21,que imparte el Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) de La Gomera.

La gerente de Servicio Sanitarios de La Gomera, Guacimara Barrera, recibió y acompañó al equipo docente y el alumnado durante la actividad, en la que recorrieron diferentes instalaciones del hospital, como el servicio de rehabilitación, la oficina de atención al usuario, las áreas de consultas médicas y de urgencias, y conocieron las funciones del personal del centro.

Los objetivos de esta actividad educativa se centran en que el alumnado conozca y se familiarice con los servicios que hay en el hospital, sepan utilizarlos de manera funcional y autónoma, el desarrollo de habilidades sociales dentro de un entorno hospitalario y conozcan las funciones y tareas que desempeña el personal del centro.

El Proyecto NEAE+21 es un programa impulsado por la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias, para el apoyo y acompañamiento al alumnado con necesidades educativas especiales mayor de veintiún años. Se dirige a aquellas personas que hayan estado escolarizadas en aulas Enclave, en un Centro de Educación Especial (CEE), en un Programa de Formación Profesional Adaptada o en otros estudios de las enseñanzas de personas adultas.

Este programa tiene como objetivo general mejorar la incorporación a la vida adulta del alumnado mayor de veintiún años con discapacidad intelectual, desde un modelo de educación inclusiva que garantice la igualdad de derechos y oportunidades para todas las personas.

Se trata de una alternativa formativa, para afianzar y desarrollar, tanto en el ámbito personal como social y comunitario, la madurez y autonomía personal de este alumnado, favoreciendo la inclusión y participación social a través del máximo desarrollo de sus competencias, capacidades individuales y fortalezas.

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Un total de 72 estudiantes de Primaria participan en los talleres, que han sido grabados para utilizarlos como material didáctico y trasladar esta experiencia a otro alumnado y sus familias de centros educativos de Canarias

La actividad ‘Hoy cocino yo’ se enmarca en el programa ALIPA, incluido en el Plan de Prevención de la Obesidad Infantil para menores de 12 años en Canarias

La educación para la salud en la escuela es una estrategia clave para prevenir el sobrepeso y la obesidad, entre otras enfermedades, en los niños, niñas y adolescentes

La Dirección General de Salud Pública, adscrita a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, en colaboración con la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes ha realizado durante el mes de diciembre talleres de cocina con participación de centros educativos de Santa Cruz de Tenerife con el objetivo de promover la alimentación saludable y equilibrada en el alumnado de Educación Primaria.

Un total de 72 estudiantes de 1º, 2º y 3º de Primaria han participado en los talleres, en los que han cocinado platos saludables, elaborados por profesionales de la Dirección General de Salud Pública, de la Dirección General de Programas Asistenciales, graduados en dietética y nutrición de la Universidad de La Laguna y profesionales de cocina.

Estructurados en tres sesiones, los talleres Hoy cocino yo, con ALIPA han sido grabados para utilizar estos vídeos como material didáctico y trasladar esta experiencia a otro alumnado y sus familias a través de sus colegios y las redes sociales de ambas consejerías.

La actividad, coordinada por la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud, se enmarca en el programa ALIPA (Alimentos a la Palestra y Actividad Física), incluido en el POICAN (Plan de Prevención de la Obesidad Infantil para menores de doce años de Canarias).

Los talleres de cocina saludable en Educación Primaria son una excelente forma de promover entre el alumnado la alimentación equilibrada de una manera práctica y divertida. Estos talleres introducen a los niños y las niñas en las habilidades culinarias, pero principalmente promueven hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana, contribuyendo así en una mejora en sus desayunos y meriendas, a la vez que potencia este hábito en el entorno familiar y educativo.

Importancia del trabajo conjunto entre Sanidad y Educación

La colaboración entre los ámbitos de Sanidad y Educación es esencial para fomentar hábitos de vida saludables en el alumnado de Educación Primaria y en sus familias. Trabajar de forma conjunta permite ofrecer mensajes coherentes y basados en la evidencia, integrar la promoción de la salud en el entorno escolar y reforzarla en el ámbito familiar, favoreciendo así la adquisición y consolidación de hábitos saludables desde edades tempranas y su mantenimiento a lo largo del tiempo.

Alimentación desequilibrada, factor de riesgo

Llevar un hábito alimentario saludable y sostenible es fuente de salud, respetuoso con el medio ambiente, mientras que optar por una la alimentación incorrecta y desequilibrada constituye un factor de riesgo para la salud y para un buen número de trastornos y enfermedades, algunos de ellos de verdadera trascendencia individual y con importante repercusión socio-sanitaria, además de económica.

La alimentación poco saludable es una de las causas de la aparición de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, sobrepeso, obesidad y determinados tipos de cáncer contribuyendo sustancialmente a la carga mundial de mortalidad, morbilidad y discapacidad. Según los últimos datos obtenidos por el Estudio de Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España (ALADINO) en el año 2023, la prevalencia total de exceso de peso es del 36,1 % en los escolares analizados.

Programa ALIPA

La educación para la salud en el ámbito escolar constituye una estrategia fundamental para prevenir el sobrepeso y la obesidad en la infancia y la adolescencia. En este contexto, el programa ALIPA, integrado en el Plan de Prevención de la Obesidad Infantil de Canarias (POICAN), tiene como finalidad promover hábitos de vida saludables desde edades tempranas, fomentando una alimentación saludable y sostenible, la práctica regular de actividad física, la prevención del sedentarismo y el desarrollo de la educación emocional.

El programa está dirigido a la población general, si bien en sus fases iniciales de implementación se desarrolla principalmente en el entorno educativo, comenzando en Educación Primaria y extendiéndose posteriormente a Educación Secundaria, con el objetivo de consolidar estos hábitos a lo largo de todo el ciclo vital.

En el ámbito educativo, se trabaja de manera conjunta por el Servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública y el Servicio de Innovación Educativa de la Dirección General de Ordenación de las Enseñanzas, Inclusión e Innovación. Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes.

Dentro de este programa, durante el año 2024 se ha incluido la ‘Guía Actívate. Descansos activos’ y la ‘Guía de desayunos y recreos saludables’, dirigidas al alumnado de Educación Primaria, facilitando recursos para que puedan ser trabajados en el aula por el personal docente y en el ámbito familiar.

Programa de desayunos y meriendas saludables

La Guía de desayunos y recreos saludables del programa ALIPA tiene como objetivos promover desayunos saludables desde edades tempranas en Educación Primaria, prevenir el sobrepeso y obesidad desde edades infantiles e incorporar un hábito de desayuno saludable en las familias.

Tras la publicación de la guía, que expone la parte teórica de llevar a cabo desayunos y meriendas saludables, se recomienda el desarrollo de acciones prácticas con el alumnado y las familias, como la realización de estos talleres de cocina.

Los desayunos y meriendas saludables son fundamentales para la prevención del sobrepeso y la obesidad en el alumnado de Educación Primaria. Estas comidas proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para que los niños y las niñas se mantengan activos y concentrados durante el día, al mismo tiempo que ayudan a establecer hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.

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Los consejeros de Agricultura y Educación del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero y Poli Suárez, descubrieron hoy en el CEIP San José Artesano la primera de las placas distintivas que se colocarán en todos los centros educativos y fincas participantes en este programa, para reconocer su compromiso con la alimentación saludable a partir de productos ecológicos

El programa Ecocomedores continúa ampliando su alcance este curso académico con la incorporación de 70 colegios a la iniciativa, que cuenta ya con un total de 190 comedores en todo el Archipiélago, de los cuales 186 se ubican en centros educativos, para llegar a 36.000 comensales participantes que disfrutan de una alimentación saludable basada en recetas elaboradas con frutas y verduras procedentes de la producción ecológica local. Tras doce años en funcionamiento, esta iniciativa de las Consejerías de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria y de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes, que lidera el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), alcanza este curso un nuevo hito de participación gracias a la adhesión de todos los centros públicos con comedores de gestión directa y las escuelas unitarias de zonas rurales.

En la jornada de hoy viernes, 24 de octubre, los responsables ambas áreas, Narvay Quintero y Poli Suárez, visitaron el CEIP San José Artesano, en Las Palmas de Gran Canaria, para descubrir la primera de las placas que se entregarán a centros y a agricultores y agricultoras adheridos a esta iniciativa en reconocimiento a su compromiso con la alimentación saludable basada en las producciones de proximidad.

Durante el encuentro, Quintero destacó que “es el continuo afán de mejora de todos los colectivos que participan en el programa lo que permite que cada año se sumen más centros docentes y se incorporen más ecoagricultores y ecoagricultoras a la red que conforma Ecocomedores”. Además, añadió el titular de Agricultura, “es una importante herramienta para la promoción de la alimentación basada en productos de kilómetro cero y se ha convertido en referente nacional ya que, además de haber sido premiado por Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha servido de ejemplo e inspiración para otras Comunidades Autónomas y para la elaboración del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles del Estado”.

Por su parte, Poli Suárez celebró que “cada curso se sumen más centros a este proyecto tan valioso que es Ecocomedores, porque eso significa más alumnado educándose en entornos donde la nutrición saludable no es un discurso, sino una práctica diaria y un aprendizaje vivo dentro de la escuela”. El consejero recalcó, además, “la importancia de que ambas consejerías sigamos trabajando juntas en esta y en otras iniciativas, como la de ‘El gofio, desayuno olímpico’, que llevan al aula la realidad de nuestra tierra y, al mismo tiempo, enseñan a valorar el producto local desde la infancia”. Asimismo, recordó que “muchos hábitos se adquieren desde la infancia y la educación es una de las mejores herramientas para concienciar sobre la importancia de la alimentación saludable y la actividad física”, al tiempo que adelantó que “seguiremos trabajando de manera coordinada para impulsar proyectos que consoliden hábitos de vida saludable entre los más jóvenes”.

Al acto también asistieron el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, el director general de Administración de Centros, Escolarización y Servicios Complementarios, David Crego y la directora del centro, Cristina Benítez.

Antes de la cita, Quintero visitó junto al alcalde de Teror, José Agustín Arencibia, la finca Ecorrisquillos, para hacerle entrega de este nuevo distintivo, que pone en valor la labor que también realiza esta empresas agraria que, al igual que cerca de un centenar de ecoproductores y ecoproductoras del Archipiélago, conforma el eslabón inicial de la red de Ecocomedores.

Gracias a ellos y ellas, el ICCA gestiona unas 250 toneladas de alimentos cada año, procedentes de un sistema de producción en el que no se utilizan fertilizantes, pesticidas o aditivos alimentarios de síntesis química, ni organismos modificados genéticamente.

Para formar parte de Ecocomedores todos los centros se comprometen a realizar un consumo óptimo de productos ecológicos, frescos y de temporada de acuerdo con las recomendaciones nutricionales y en cumplimento de un orden que prioriza las producciones ecológicas locales frente a los convencionales y, en todo caso, las de ámbito insular sobre aquellas suministradas por otros proveedores.

Estas se solicitan a través de una aplicación informática diseñada por el ICCA que ofrece una amplia gama de producciones ecológicas de acuerdo a la planificación realizada con agricultores y agricultoras. Además, cuenta con el apoyo de los cabildos, que colaboran en su distribución en cada una de las islas.

Por otra parte, Ecocomedores apuesta también por implementar un proceso de formación activa dirigido a los productores y productoras que conforman esta red con el objetivo de asesorarles y favorecer la sostenibilidad y viabilidad económica de sus procesos productivos. Asimismo, coordina la configuración de los menús con los equipos de cocina y comedor, al tiempo que a través del personal docente promueve actividades de sensibilización en aula sobre la importancia del consumo de productos locales dentro de una dieta saludable.

CEIP San José Artesano

Ubicado en la zona de Lomo Blanco, este centro educativo de Las Palmas de Gran Canaria cuenta con 83 alumnos y alumnas distribuidos en seis grupos y un Aula Enclave, así como una plantilla formada por once docentes. Además de participar en el programa a través de un comedor de gestión directa con capacidad para 74 comensales, el CEIP San José Artesano destaca por una marcada conciencia medioambiental en el currículo del centro, que desarrolla por medio de actividades como el huerto escolar o la promoción de hábitos de alimentación saludables entre su alumnado.

Finca Ecorrisquillos

Finca Ecorrisquillos (Teror) forma parte del programa Ecocomedores desde el curso 2014- 2015, es decir, desde el segundo año de desarrollo de esta propuesta. Esta instalación, inicialmente concebida por su propietario, José Luis León Navarro, como una fórmula para garantizar una alimentación saludable a su familia, terminó convirtiéndose en una salida profesional para este productor de Gran Canaria.

En la actualidad se orienta al cultivo de papa, calabaza, calabacín, zanahoria y frutales como el aguacate o la naranja principalmente, que destina fundamentalmente al programa y también a establecimientos especializados en Gran Canaria y otras islas.

“La participación en este proyecto nos ha permitido dedicarnos profesionalmente a la agricultura ecológica, ya que a través del programa hemos encontrado una salida para la mayoría de nuestros productos, es decir, un canal de distribución para nuestras producciones y la posibilidad de poder vivir dignamente de esta actividad” señala León Navarro. “Por eso animo a otros a agricultores a que se informen sobre esta acción y a que nos visiten en la instalación para que conozcan lo que hacemos”, agregó el propietario de la finca.

La puesta en marcha de este nuevo centro, que ha supuesto una inversión de ocho millones de euros, responde a una demanda histórica en el sur de la isla de Tenerife

Las nuevas instalaciones, que aliviarán la presión de otros centros del municipio, serán un referente por su amplia oferta en las familias de Hostelería y Turismo, Informática y Comunicación, Industrias Alimentarias, Administración y Gestión y Comercio y Marketing

Cerca de cuatrocientos estudiantes y unos sesenta profesionales entre personal docente y no docente han iniciado ya su primer curso

El presidente de Canarias, Fernando Clavijo, junto con el consejero regional de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes, Poli Suárez; la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila, y el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez, inauguraron oficialmente este lunes el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Adeje, que responde a una histórica reivindicación de la comunidad educativa del sur Tenerife. Durante la visita al nuevo centro, Clavijo reafirmó que la Formación Profesional es una de las grandes apuestas de su Ejecutivo. «Es una apuesta decidida por el sur de la isla, por la Formación Profesional y por la excelencia” y esto permitirá “aumentar la empleabilidad al acercar la oferta formativa a las necesidades del tejido productivo, contribuyendo al desarrollo económico, no solo de Tenerife, sino de toda Canarias”, destacó Clavijo.

El presidente canario aprovechó la ocasión para agradecer a todos los agentes implicados su “esfuerzo” para “lograr que Formación Profesional canaria siga avanzando con hitos como este”, así como “el compromiso y la implicación del profesorado ante el reto que supone la implantación de la FP Dual este curso”.

Para Suárez, que también tuvo palabras de reconocimiento para toda la comunidad educativa por su intensa dedicación para que el CIFP Adeje sea una realidad, el inicio de la actividad en este centro supone “un hito muy importante en un momento clave para la formación profesional en nuestras islas” y su apertura permitirá “dar una respuesta formativa de garantías al alumnado de la zona, con la que podrá adquirir los conocimientos y las habilidades que le permitan incorporarse al mercado laboral”, una circunstancia considerada esencial “para transformar económica y socialmente nuestro archipiélago”.

En la misma línea se expresó Rosa Dávila, quien calificó la inauguración como “un hito trascendental para el sur de Tenerife”, pues responde “a una demanda histórica de la comunidad educativa” y su andadura, como “referente formativo para toda la isla” supondrá “una apuesta clave para el futuro profesional de nuestros jóvenes en sectores esenciales” que permitirá “impulsar talento y desarrollo económico”.

Por su parte, Rodríguez, reconoció la “alegría” que produce para el municipio el inicio de la actividad en el centro, en un momento “en el que existe una alta demanda de personal para muchas de las enseñanzas de las que se van a impartir”, por lo que augura que el nuevo centro “ayudará a dar salida formativa a cientos de estudiantes con la preparación adecuada”, en un momento “de especial complejidad social, económica y laboral”.

Un referente educativo

La puesta en marcha del CIFP Adeje ha supuesto una inversión de ocho millones de euros, entre la obra (6,3 millones) y el equipamiento (1,7 millones), y aspira a ser todo un referente no solo para la comarca sur de la isla, sino para el conjunto del archipiélago, donde este curso más de 40.000 alumnos y alumnas se han matriculado en enseñanzas de FP.

Según datos aún provisionales, 2.994 de ellos cursarán títulos de grado básico; 15.329, de grado medio, y 21.856, de grado superior, lo que evidencia el imparable ascenso que en los últimos tiempos están teniendo unas titulaciones que son estratégicas para el Gobierno de Canarias.

En su inauguración, también estuvieron presentes el vicepresidente del Gobierno y consejero de Economía, Industria, Comercio y Autónomos, Manuel Domínguez; la consejera de Turismo y Empleo del Ejecutivo regional, Jessica de León, y la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila, que, junto a representantes de la comunidad educativa y del empresariado local e insular recorrieron las instalaciones.

Esta nueva infraestructura educativa ofrecerá enseñanzas de cinco familias profesionales (Hostelería y Turismo, Informática y Comunicación, Industrias Alimentarias, Administración y Gestión y Comercio y Marketing) y permitirá desahogar las matriculaciones de los institutos de enseñanza secundaria (IES) El Galeón y Adeje.

En el curso que comienza, el CIFP dará cabida a cerca de cuatrocientos estudiantes matriculados en los grados básicos en Actividades de Panadería y Pastelería, Cocina y Restauración e Informática y Comunicaciones; los medios en Comercialización de Productos Alimentarios, Gestión Administrativa, Sistemas Microinformáticos y Redes, Servicios de Restauración, Cocina y Gastronomía, Panadería, Repostería y Confitería, y los de superior en Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma (con opción a doble titulación con Desarrollo de Aplicaciones Web), Dirección de Cocina, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencias Turísticas, así como en el máster en Inteligencia Artificial y Big Data.

No obstante, está previsto que en próximos cursos aumente tanto la oferta como el número de alumnos y alumnas (la capacidad del centro está calculada para entre setecientas y mil), así como el de trabajadores, que en esta primera etapa son unos sesenta, entre personal docente y no docente.

Tenerife contaba hasta la fecha con cinco centros de este tipo en el área metropolitana, por lo que se espera que el CIFP Adeje se convierta en un referente por su amplia oferta de enseñanzas, para una población que abarca los municipios de Santiago del Teide, Guía de Isora, Adeje, Arona, Vilaflor de Chasna, San Miguel y Granadilla de Abona.

Construcción escalonada

Con una superficie de unos cinco mil metros cuadrados en una parcela de nueve mil, el centro se ubica en la calle Lisboa de la urbanización Playas de Fañabé.

Consta de cuatro plantas, tres de las cuales tienen acceso directo al exterior y se han proyectado de manera escalonada en otros tantos niveles, a modo de terrazas.

Además, la construcción se desarrolla linealmente en cada uno de sus cuatro niveles, siguiendo un eje de circulación que conecta todos los espacios a través de él, con tres escaleras que lo comunican verticalmente.

Desde la Consejería de Educación se ha querido que la organización interior de los espacios sea lo más funcional posible, atendiendo a las necesidades detectadas y a la naturaleza de los diferentes ciclos formativos impartidos.

Así, cuenta con área administrativa, aulas, seminarios, lugares de reunión, orientación o estudio, además de con servicios comunes.

Por último, se trata de un centro energéticamente eficiente, en cuya construcción se ha tenido en cuenta la adaptación a episodios de altas temperaturas con espacios más amables, accesibles, seguros, sostenibles y ajustados a las necesidades del alumnado.

Seis en total

El CIFP Adeje se suma a la red de centros públicos canarios junto con otros cinco nuevos centros que también abren este curso: el Instituto de Educación Secundaria (IES) Agáldar, en Gran Canaria; el Centro de Educación Infantil y Primaria (CEIP) El Castillo, en Fuerteventura, y tres nuevos centros de educación especial (CEE), en Santa Lucía de Tirajana (Gran Canaria) y en Icod de los Vinos y el propio Adeje (Tenerife).

Estas infraestructuras, a las que además habrá que sumar 35 aulas Enclave para alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo (NEAE), han supuesto una inversión total de más de 27 millones, entre obras (23 millones de euros) y equipamiento (cuatro millones).

El comisionado del fuero canario, José Ramón Barrera, y el consejero de Educación, Poli Suárez, designan al equipo técnico que diseñará recursos docentes para el tratamiento de los aprendizajes relativos al Régimen Económico y Fiscal del Archipiélago que se han incorporado en los currículos LOMLOE Canarias.

“El primer paso para mejorar el Régimen Económico y Fiscal (REF) de Canarias consiste en llevarlo a las escuelas”. Con ese objetivo, el comisionado del REF, José Ramón Barrera, y la Consejería de Educación, que dirige Poli Suárez, han anunciado la creación de un equipo técnico que potenciará el aprendizaje del acervo histórico del REF para los 98.000 estudiantes de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato.

Según detalla el Director General de Ordenación de las Enseñanzas, Inclusión e Innovación, David Pablos González, el Centro de Desarrollo Curricular ha garantizado la presencia de aprendizajes relativos al REF en los currículos de varias de las materias que la implantación de la LOMLOE ha traído consigo o que han sido actualizadas como consecuencia del cambio normativo: materias como Historia y Geografía de Canarias, o Economía Personal y Social, que se imparten en el tercer curso de la ESO; o Economía, Emprendimiento y Actividad Empresarial, Empresa y Diseño de Modelos de Negocio, y Fundamentos de Administración y Gestión, que se ofertan en el Bachillerato.

Gracias a la inclusión de estos aprendizajes en los currículos LOMLOE Canarias, el alumnado tendrá la oportunidad de profundizar en aprendizajes relativos al régimen diferenciado con el que cuenta el Archipiélago para contrarrestar los sobrecostes de su lejanía y la insularidad. Los alumnos las alumnas de estas etapas aprenderán los principales hitos desde su origen, cuando en 1507 la Corona de Castilla concedió a Canarias exenciones fiscales con carácter perpetuo. Tras cinco siglos, en 1972, estas singularidades se plasmaron en la primera ley de compensaciones económicas e incentivos fiscales, que hoy sigue vigente con diversas reformas parciales.

Una vez incluidos en los currículos de las mencionadas etapas, la Dirección General de Ordenación de las Enseñanzas, Inclusión e Innovación trabaja en este proyecto cuyo objetivo será el diseño de recursos educativos y de situaciones de aprendizaje centradas en la adquisición de estos contenidos específicos. El proyecto beneficiará a 62.500 alumnos de la ESO y 25.944 de Bachillerato.

El REF también tendrá más protagonismo en la Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), en la que se matricularon más de 11.000 estudiantes este año.

Para José Ramón Barrera este acuerdo representa el inicio de una nueva etapa, en la que espera conseguir que “las nuevas generaciones conozcan la historia del fuero, valoren su trascendencia actual y lo defiendan, sabiendo que es la herramienta esencial que reconoce nuestra singularidad para igualarnos al resto del país y del continente europeo”.

El fuero canario cobrará mayor protagonismo en las aulas, explica David Pablos, gracias a la nueva Ley de Educación LOMLOE, que facilita el vínculo de los aprendizajes de las distintas asignaturas con la realidad de la comunidad autónoma. El responsable de Ordenación asegura que el REF formará parte de la educación del patrimonio social y cultural de Canarias, que conforma una de las seis líneas estratégicas para la formación del alumnado dentro del nuevo modelo educativo.

El equipo de Desarrollo Curricular de la consejería pondrá a disposición del profesorado contenidos didácticos adaptados a los distintos niveles. A su vez, las comisiones de coordinación de la EBAU, integradas por el profesorado de Bachillerato y los docentes de las universidades de La Laguna y Las Palmas de Gran Canaria, serán las encargadas de concretar la forma en la que el fuero cobrará relevancia en esta evaluación.

Durante el próximo curso lectivo, el profesorado incorporará la historia del régimen canario a los currículos y criterios de evaluación del alumnado. Con ese enfoque, el Régimen Económico y Fiscal de Canarias no solo tendrá cabida, como hasta ahora, en las clases de economía o administración de empresas, sino que se podrá abordar de manera transversal.

Estas acciones se enmarcan en el proyecto Brújula 20 de la Consejería de Educación, que consiste en elaborar contenidos digitales (programaciones didácticas, situaciones de aprendizaje y recursos educativos digitales) que sean innovadores y permitan complementar los libros de texto tradicionales en papel. La iniciativa brinda apoyo pedagógico y metodológico al profesorado al tiempo que busca estimular el aprendizaje con herramientas más creativas.

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El Museo Lázaro Galdiano acoge esta exposición, desde el 28 de septiembre hasta el 19 de noviembre, en el tricentenario de su nacimiento

Ocupan un lugar señalado los aspectos patrimoniales, materializados en una destacada labor de conservación y restauración de las piezas

La muestra se acompaña de un cuidado catálogo con artículos de investigación e imágenes, además de un programa con actividades paralelas

Juan de Miranda lo pintó. La travesía de un artista canario entre el Barroco y la Ilustración recorrerá a partir de enero Tenerife, Gran Canaria, su isla natal y Fuerteventura

La exposición Juan de Miranda lo pintó, organizada por el Gobierno de Canarias, con la colaboración del Cabildo de Gran Canaria, Acción Cultural Española (AC/E), el Museo de Bellas Artes de Santa Cruz de Tenerife y el Museo Lázaro Galdiano de Madrid, celebra el tricentenario del nacimiento de este artista canario, que supone un descubrimiento para el público y la visibilidad de un pintor innovador en su época, y aún poco conocido, que hizo de puente entre dos períodos históricos.

La muestra se inaugura el próximo 28 de septiembre, a las 12:00 horas, y contará con la asistencia de la consejera y el viceconsejero de Cultura, Migdadalia Machín y Horacio Umpiérrez, respectivamente. Distribuida en las plantas baja, primera y segunda del Museo y en la Sala Pardo Bazán, reúne más de 60 piezas de Juan de Miranda (1723-1805), salpicadas de múltiples influencias, abarcando desde sus primeros años hasta su última etapa. Estas obras, tanto las que muestran iconografía religiosa como civil -principalmente retratos-, contribuyen a comprender el contexto histórico, social y cultural de esa época en las Islas Canarias.

En este proyecto, ocupan un lugar señalado los aspectos patrimoniales, materializados en una destacada labor de conservación y restauración, y también la importancia de valorar y trasmitir el rico legado artístico del pintor.

La exposición se acompaña de un cuidado catálogo con artículos de investigación e imágenes y una serie de actividades paralelas: un concierto que abordará la producción musical de su tiempo, así como una conferencia sobre el ambiente histórico en el que se desenvolvió el artista. Además, dos artesanas joyeras de Canarias han creado una colección de piezas inspiradas en los cuadros de Juan de Miranda, que podrán adquirirse en la tienda del Museo.

«Conocer y reconocer la historia no es solo una obligación, sino también una necesidad, especialmente cuando se trata de recordar y valorar a aquellos que se significaron”. Esta es, según apunta la catedrática de Historia del Arte Margarita Rodríguez González, comisaria, una de las principales razones que han motivado la gestación de Juan de Miranda lo pintó. La travesía de un artista canario entre el Barroco y la Ilustración, la exposición conmemorativa del tricentenario del nacimiento de uno de los máximos exponentes del arte canario de la época Moderna, Juan de Miranda (1723- 1805).

La muestra, supone visibilizar a un pintor innovador en su época, y aún poco conocido, que hizo de puente entre dos períodos históricos. Precedida de una importante labor de conservación y restauración que evidencia la importancia de divulgar el rico patrimonio cultural legado por el artista, la exposición revela el recorrido artístico de Juan de Miranda por la renovación en la pintura. Es más, “entenderle a él y su obra es comprender la encrucijada del arte del siglo XVIII bajo la mirada de un artista nacido en la periferia del reino que apostó por modernizar y oxigenar el gusto en su tierra tras su regreso a las islas”, explica la comisaria.

“A pesar de que su influencia y legado son patentes, sus obras no han estado siempre todo lo visibles que deberían”, asegura la directora del Museo Lázaro Galdiano, Begoña Torres. “De ahí esta exposición, que muestra cómo se singularizó en un contexto específico, entre el Barroco y el Neoclasicismo, entre las ideas anteriores y las reinterpretaciones modernas, sabiendo unir conceptos anteriores e ideas dieciochescas en favor de las necesidades de su obra”, añade.

“Juan de Miranda formó parte de un nutrido grupo de artistas invisibles que tuvieron que esforzarse en superar el espléndido pasado pictórico del que bebieron para poder avanzar e incorporar sus propuestas a los gustos de una clientela que, igualmente, no siempre pudo olvidar la tradición”, secunda Margarita Rodríguez. “Fue uno de esos maestros ‘invisibles’ que, aun asumiendo el peso de la tradición, actualizaron la pintura”, explica.

Un controvertido pintor que puso el sello de modernidad en sus obras, en pleno siglo XVIII, oponiéndose al dictamen de un juez que le obligaba a contraer matrimonio con la mujer con la que convivía y tenía hijos, y por portar un puñal y una espada desnudos en el momento de la detención. Por su pobreza no se le condenó a costas y el matrimonio compensaba la indemnización, pero Miranda se declaró en rebeldía y fue enviado al presidio de Orán, desde donde pintaría algunos de sus mejores cuadros y seguiría recibiendo numerosos encargos. Encargos que, inmerso en una sociedad confesional, provenían de la Iglesia y de la clientela privada, gracias a los cuales se granjeó un importante prestigio. Tanto es así que, en 1756, estando en la cárcel real de Las Palmas, solicitó un aplazamiento para poder acabar una obra de Jesús Nazareno de Telde, y la propia Audiencia reconoció en su sentencia que con su trabajo de pincel hecho en la cárcel mantenía a su madre y a dos hermanas muy pobres. También desde la cárcel envió en 1760 un cuadro al concurso de primera clase de pintura de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, en cuyo reverso el pintor se autorretrató.

Tras recorrer algunas ciudades españolas, periplo que, al menos en lo pictórico, fue decisivo para la madurez de su obra, en 1773 regresó a Canarias, estableciéndose temporalmente en Tenerife y atendiendo tanto encargos domésticos como eclesiásticos. Falleció en Santa Cruz en 1805, a donde regresó al final de su vida después de un significativo trayecto por las islas.

El recorrido por el Museo Lázaro Galdiano

La exposición que el público tendrá oportunidad de ver en el Museo Lázaro Galdiano es una cuidada selección de obras provenientes de colecciones públicas y privadas que abarcan desde sus primeros años hasta su última etapa, donde se convirtió en uno de los artistas más solicitados por la aristocracia y la iglesia.

El recorrido se organiza en cinco capítulos temáticos -“Retrato civil”, “Retrato religioso”, “Infancia de Jesús”, “Vida pública de Jesús” e “Inmaculadas”- precedidos, en la sala de exposiciones temporales Pardo Bazán, de un Prefacio e Índice, así como de una aproximación a la trayectoria vital del artista y un apartado dedicado a la conservación y restauración del patrimonio.

El espectador tendrá ocasión de valorar, entre otros temas, la pintura religiosa, con una importante muestra de la variedad de iconografía y devoción que caracterizó al barroco canario; o la pintura civil, a través del género del retrato, que recoge los rasgos distintivos de la representación de la identidad individual y colectiva del momento. Un testimonio del contexto histórico, social, artístico y cultural de las islas en el siglo XVIII y primeros años del XIX a través de cuadros que, “con su característico estilo pictórico, evidencian el vaivén geográfico en el que vivió Juan de Miranda”, como apunta el presidente de AC/E, José Andrés Torres Mora. Por eso, están salpicadas de múltiples influencias: grabados de la época, el tenebrismo cercano a la escuela de Sevilla, la asimetría del estilo rococó, el juego de luces, el realismo de los rostros propio de los pintores venecianos, la absorción de los modelos de Giordano o Palomino, las Inmaculadas que miran a sus devotos o la escenografía y la teatralidad, esencia de la retórica barroca y clave para entender al pintor grancanario en el panorama nacional.

Actividades paralelas

La exposición se acompaña de un cuidado catálogo con artículos de investigación e imágenes y una serie de actividades paralelas: un concierto (13 de octubre) que abordará la producción musical de su tiempo, a cargo de El Afecto Ilustrado, en el que se ha intentado mantener la mezcla barroca y pre-ilustrada eligiendo un compendio de obras sacras, principalmente cantadas, con otras profanas.

También una jornada (15 de noviembre) sobre el ambiente histórico en el que se desenvolvió el artista, en la que intervendrán la profesora titular de la Universidad Complutense de Madrid María Teresa Cruz Yábar, el profesor titular de Historia Moderna en la Universidad de La Laguna, Juan Ramón Núñez Pestano, y la jefa de la sección de pintura de caballete y escultura policromada del Instituto Valenciano de Conservación, Restauración e Innovación, Fanny Sarrió Martín.

Además, dos artesanas joyeras de Canarias, Claudia Heller y Miriam Miranda Betancor, han creado una colección de piezas inspiradas en los cuadros de Juan de Miranda, que podrán adquirirse en la tienda del Museo. Actividades con las que se pretende acercar la figura de Juan de Miranda al público en los lugares donde desarrolló su andadura profesional, y que inciden en la divulgación del rico patrimonio cultural legado por el artista, tanto de propiedad pública como privada, así como los esfuerzos que se realizan para mantener su óptimo estado de conservación.

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“Cine rodado en La Laguna, 1926-1989” se presenta este sábado 16 de septiembre, a las 20:00 horas, en la Casa de los Capitanes

Se han digitalizado imágenes inéditas del incendio que tuvo lugar en la Serrería de Núñez en los años setenta del siglo pasado

Filmoteca Canaria se suma a la Noche del Patrimonio de San Cristóbal de La Laguna con la proyección de imágenes recuperadas y digitalizadas de la ciudad este sábado 16 de septiembre, a las 20:00 horas, en la Sala de Prensa de la Casa de los Capitanes. Se trata de una recopilación de fragmentos de películas, algunos de ellos inéditos, filmadas por profesionales y personas aficionadas entre los años veinte y ochenta del siglo XX que muestran la transformación de La Laguna.

Las proyecciones de “Cine rodado en La Laguna, 1926-1989” cuentan con acompañamiento musical a cargo de Pablo Díaz y coloquio posterior coordinado por los investigadores expertos en la historia de La Laguna Carlos García y Julio Torres, para poner en contexto a las personas que asistan a esta actividad gratuita dentro del macroevento dirigido por el Grupo Ciudades Patrimonio Mundial de España.

Imágenes inéditas

La primera película documental, que tiene una duración de 45 minutos, hace un recorrido por el casco histórico de La Laguna donde se puede apreciar cómo ha crecido y evolucionado la ciudad a lo largo de casi cien años.

La construcción de las nuevas facultades de la Universidad, la transformación de la Avenida de la Trinidad y otras calles que ahora son peatonales son algunas de las escenas que se muestran en este film. Además, también se documentan algunos acontecimientos importantes de la localidad como la Romería de San Benito o las Fiestas del Cristo, pero también hechos relevantes de los primeros años de los sesenta como los incendios de la Serrería de Núñez, con imágenes en movimiento inéditas, y la Iglesia San Agustín.

La segunda proyección, de tres minutos, es “Concurso de camareros” donde Enrique de Armas filma, en 1961, a varios camareros con traje de chaqueta y pajarita que sortean diferentes obstáculos en la Calle de la Carrera mientras transportan una botella de refresco en una bandeja.

La Noche del Patrimonio

En 2018, con motivo de la celebración del XXV aniversario de su creación, el Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (GCPHE) puso en marcha La Noche del Patrimonio para poner en valor la diversidad y el «patrimonio vivo» de las quince ciudades a través de sus talentos locales, expresiones culturales y la hibridación entre las raíces y la creación contemporánea. Desde entonces, este evento único en Europa crea un espacio de intercambio entre ciudades declaradas Patrimonio Mundial por la UNESCO, territorios artísticos y públicos diversos.

Este año, San Cristóbal de La Laguna cuenta con una amplia programación para difundir sus bienes patrimoniales con visitas guiadas, conciertos, danza, talleres, entre otras actividades, así como la apertura en horario nocturno de espacios patrimoniales, museos e iglesias de interés.

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