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Cepillín, Cepillán es un programa de educación para la salud dirigido a los escolares de 3 a 5 años, a sus familiares y al profesorado de educación infantil, desarrollado por la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud en colaboración con la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa de la Consejería de Educación desde el curso 2005-2006

Programa de Salud Oral para escolares de Educación Infantil “Cepillín, Cepillán”

Antecedentes

Los centros escolares ofrecen un entorno interesante para la promoción de la salud dado que cubren a una gran parte de la población infantil y a través de ella, al personal escolar, las familias y toda la comunidad. Los mensajes de promoción de la salud pueden ser iniciados en etapas muy influenciables de la vida de los niños y niñas, capacitándolos para desarrollar actitudes y habilidades sostenibles a lo largo de sus vidas. Una salud oral deficiente puede repercutir negativamente en la calidad de vida de la población infantil, en su rendimiento escolar y en sus logros en etapas posteriores de la vida. leer más...

De la evolución de la salud oral de la población infantil en Canarias se deriva la necesidad de desarrollar programas de promoción de la salud específicos para la dentición temporal. El último estudio epidemiológico sobre la salud oral en los escolares canarios, realizado en el año 2006, manifiesta que, a los 7 años de edad, la prevalencia de caries en la dentición temporal era de un 43,84% y el caod (promedio de dientes temporales cariados, ausentes y obturados) de 1,48.

Las prestaciones que ofrece el Servicio Canario de la Salud en los centros de salud en Atención Primaria han estado hasta ahora orientadas fundamentalmente a los niños de 6 a 14 años de edad, dando prioridad a la dentición permanente. Este año se introduce, por primera vez, la aplicación de medidas preventivas en la población de 3 a 5 años con alto riesgo de caries.

La aplicación de estas nuevas prestaciones junto al desarrollo de actividades de promoción de la salud oral específicas para este grupo de edad, a través del Programa “Cepillín Cepillán”, tienen como finalidad prevenir desde edades tempranas la aparición de las patologías orales más frecuentes como caries, gingivitis y fluorosis, así como accidentes bucales y hábitos nocivos.

Las actividades de este Programa están orientadas a la instauración progresiva de hábitos positivos para la salud oral mediante el desarrollo de un conjunto de actividades didácticas para que el profesorado y el alumnado trabajen en clase y en casa en los tres cursos de educación infantil.

El Programa presenta un conjunto de actividades, para realizar tanto individualmente como en grupo, mucho más amplio que el previamente existente, con la finalidad de que el programa pueda ser desarrollado durante varios años sin repetirlas. Para su elaboración, se han tenido en cuenta las sugerencias y comentarios del profesorado participante en este programa desde su inicio en el curso 2005-2006.

Objetivos del programa

1. Promover la adquisición de hábitos alimentarios e higiénicos saludables entre los escolares (alimentación no cariogénica, cepillado correcto, prevención de traumatismos y de hábitos nocivos etc.). El escolar deberá:
1.1 Distinguir alimentos dulces de los salados y amargos.
1.2 Distinguir alimentos dañinos para los dientes de los que no lo son.
1.3 Identificar golosinas con y sin azúcar por el logo del envoltorio.
1.4 Saber cuando podemos tomar algunas cosas dulces.
1.5 Reconocer los utensilios para la higiene oral. leer más...

1.6 Saber como se realiza la limpieza de la boca.
1.7 Saber cuando se realiza la limpieza de la boca.
1.8 Identificar las actividades que pueden implicar peligro de accidente bucal en casa, en el parque y durante el uso de los medios de transporte.
1.9 Saber qué hábitos son nocivos para sus dientes (succión digital, uso prolongado del chupete etc.).
2. Garantizar el uso racional del flúor por distintas vías como medida preventivo-terapéutica. El profesorado y la familia deberán:
2.1 Reconocer las pastas de dientes fluoradas adecuadas entre los 3 y 5 años.
2.2 Reconocer los cepillos apropiados para este grupo de edad.
2.3 Saber la cantidad de pasta que hay que poner.
2.4 Conocer la concentración de flúor del agua de su municipio y la necesidad o no de recibir otras fuentes de flúor.
2.5 Conocer la existencia de la aplicación de barniz de flúor entre lo 3 y 5 años y a partir de que edad pueden aplicarse cubetas con gel de flúor en la consulta dental y usar colutorios con flúor.
3. Promover la participación activa de las tres partes implicadas en el proceso salud enfermedad: el alumnado, el profesorado y las familias.
3.1 El Profesorado, el personal de comedor y las familias acudirán a la charla-taller de salud oral.
3.2 Para la evaluación del Programa, los profesores rellenarán los cuestionarios de evaluación al final del curso.
3.3 Las familias ayudarán a realizar la higiene bucal de los escolares en casa.
3.4 Las familias cooperarán con la salud oral del alumnado preparando para el desayuno, la media mañana y la merienda, alimentos que no sean dañinos para los dientes.

Personas destinatarias

Escolares de Educación Infantil (3-5 años), familiares, profesorado y personal de comedor

Materiales y métodos

1. Proporcionar información técnica al profesorado y a la dirección del centro escolar sobre salud oral.
2. Identificar y atender necesidades de recursos materiales o de formación y así coordinar las tareas a desarrollar.
3. Distribución de material para desarrollar el Programa. leer más...

Los materiales pueden variar cada curso escolar en función de la financiación del programa:
*  Juegos de Marionetas con los personajes del Programa
* Carteles para el aula.
* Folletos informativos para las familias
* Guía educativa para el profesorado y el personal sanitario.
* Propuesta de actividades didácticas.
* Presentación para la charla dirigida a las familias y al profesorado.
* Canción “CEPILLÍN, CEPILLÁN”.
* Cepillos de dientes.

Contenidos educacionales generales

Conceptuales
*  Conocer los elementos que forman la boca y su función.
*  Conocer los utensilios para la higiene oral.
*  Entender qué es la caries y su mecanismo de formación.
*  Identificar los alimentos más saludables y los que tienen alto contenido en azúcares.
*  Conocer otras patologías bucales.

Procedimentales
*  Adquisición de hábitos higiénicos alimentarios adecuados.
*  Cepillado habitual y correcto de los dientes y lengua.

Actitudinales
*  Concienciar a la familia para lograr prácticas y actitudes saludables de higiene oral.
*  Evitar el consumo de alimentos altamente cariogénicos entre comidas.
*  Valorar la salud bucal y la importancia del mantenimiento de la dentición temporal.
*  Desarrollar una actitud preventiva frente a los traumatismos y a determinados hábitos nocivos.

Contenidos educacionales específicos

1. Enseñanza de medidas preventivas de la caries:
*  Información sobre placa bacteriana.
*  Motivación.
*  Higiene oral.
*  Enseñanza de la técnica de cepillado. leer más...

2. Consejos dietéticos: El consejo dirigido a padres y madres principalmente debe servir para los siguientes propósitos:
*  El azúcar y los productos que los contienen deben ser restringidos o sustituidos en la dieta.
*  Los azúcares deben ser preferentemente consumidos en las comidas principales.
*  Debe evitarse la ingesta continua de alimentos muy ácidos que ocasionan desgaste del esmalte dental.
*  Deben corregirse los defectos nutricionales evidentes en la dieta.
*  Las ingestas deben de ser de cuatro a seis por día.
*  La alimentación debe ser variada y equilibrada.

3. Enseñanza de medidas preventivas de traumatismos dentarios y otras situaciones:
*  Situaciones de riesgo.
*  Uso de cinturón de seguridad.
*  Avulsión traumática (pérdida de un diente por un traumatismo).
*  Urgencias.
*  Evitar partir objetos con los dientes.
*  Conducta a seguir ante un diente temporal que se mueven próximo a su exfoliación natural.

4. Enseñanza de medidas preventivas sobre flúor:
*  Medidas racionales del uso del flúor vía sistémica y/o tópica.
*  Dentífricos fluorados.

5. Control de hábitos nocivos:
*  Succión del dedo.
*  Onicofagia (morderse las uñas).
*  Respiración bucal.
*  Deglución atípica.
*  Uso de chupete, tetinas, etc.

Actividades

Las actividades propuestas a continuación se pueden trabajar desde las distintas áreas de conocimiento de la etapa de Educación Infantil:

*  Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.
*  Conocimiento del entorno.
*  Lenguajes: comunicación y representación.

En ellas se desarrollan las cuatro ideas básicas del Programa:

1. La higiene de la boca.
2. La alimentación sana.
3. La revisión de la boca.
4. La prevención de accidentes y de hábitos nocivos. leer más...

A continuación se detalla la lista de actividades incluidas, entre las que el profesorado podrá seleccionar aquellas que más se adapten a sus circunstancias. Las actividades de la tabla pueden realizarse tanto en clase como en casa para que así se impliquen también las familias.

Las actividades están agrupadas por niveles de educación infantil y dentro de cada uno por trimestres, ordenándose así de menor a mayor grado de dificultad. Están diseñadas para que el profesorado pueda introducirlas transversalmente. Van numeradas correlativamente en cada nivel de modo que el profesorado pueda referirse a ellas citando su número cuando se comunique con el equipo técnico del Programa o complete el cuestionario de evaluación.

Relación de actividades

1º curso de Educación Infantil (3 años)
2º curso de Educación Infantil (4 años)
3º curso de Educación Infantil (5 años)
Actividades comunes de 1º, 2º y 3º curso de Educación Infantil (3, 4 y 5 años)

Evaluación

El objetivo fundamental es conseguir, entre el alumnado, sus familiares y el profesorado, la adquisición de hábitos y comportamientos saludables para la boca, tales como cepillado habitual de los dientes, alimentación adecuada y pobre en azúcares entre comidas, corrección de hábitos nocivos etc.

Se evaluará la evolución de las actitudes y procedimientos a través de:
*  La autoevaluación del escolar mediante fichas, puestas en común etc.
*  Cuestionarios de evaluación que debe completar el profesorado donde se expresa el cumplimiento de objetivos, la valoración de los materiales, las actividades realizadas en cada nivel durante el curso, las incidencias durante el desarrollo del Programa etc.
*  Encuestas dirigidas a las familias asistentes a las charlas sobre los hábitos de salud oral de sus hijos/ as.
*  Valoración del estado de la salud oral del alumnado.

Documento resumen con la propuesta de actividades

Descargar Propuestas de actividades didácticas. Introducción (.pdf)

Presentación del Programa “Cepillín, Cepillán” al profesorado y al personal sanitario

Objetivo general

El programa que proponemos tiene como meta mejorar la salud oral de la población escolar que cursa educación infantil (3 a 5 años) previniendo la aparición de las patologías orales más frecuentes en la dentición temporal como caries, gingivitis y fluorosis, así como accidentes bucales y hábitos nocivos.

Objetivos específicos

*  Promover la adquisición de hábitos alimentarios e higiénicos saludables (alimentación no cariogénica, cepillado correcto, etc.)
*  Garantizar el uso racional del flúor por distintas vías como medida preventivo-terapéutica
*  Promover la participación activa de las tres partes implicadas en el proceso salud enfermedad: alumnado, profesorado y familias

Destinatarios y cobertura

*  Niñas y niños de Educación Infantil (3-5 años), familias, profesorado y personal de comedor de los centros escolares
*  La cobertura para el curso 2017-2018 es la siguiente:

ISLA CENTROS UNIDADES ALUMNADO
Tenerife 52 138 4102
Gran Canaria 60 153 4193
Fuerteventura 19 51 1829
Lanzarote 11 21 1067
La Palma 11 30 516
La Gomera 2 2 33
El Hierro 1 1 81
Total: 156 402 11821

 

Materiales del Programa “Cepillín, Cepillán”

Marionetas

Se usan para representar la obra de teatro “La muela Manuela” y para cantar la cancióCepillos de dientesn del Programa.

Marionetas

Cepillos de dientes

Se entrega uno a cada escolar de Educación Infantil que participa en el Programa.

Cepillos de dientes con logo serigrafiado SCS

Folletos

Se entrega uno en papel a cada escolar que participa en el Programa. Informa a las familias sobre aspectos relacionados con la alimentación sana, la higiene de la boca, el flúor, la visita al dentista y la prevención de accidentes y hábitos nocivos.

Descargar Folleto para las familias

Carteles

Se edita un cartel  para cada Unidad de Educación Infantil de cada centro que participe en el Programa.

Cartel

Canción del Programa “Cepillín, Cepillán”

Descargar PCEPILLIN CEPILLAN OKKK (.mp3)
Descargar PCEPILLIN CEPILLAN OKKK (.wma)

 

Recursos humanos y sus funciones

 Dirección General de Salud Pública (DGSP)

* Dirección del Programa
* Elaboración, Edición y distribución de los materiales
* Evaluación del Programa

Directores de los CEPS, responsables de la red de CEPS de la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad y de las Gerencias de Atención Primaria

* Presentar el Programa a los centros nuevos de la Red de Escuelas Promotoras de Salud y a aquéllos que estando en la Red no hayan participado en este curso por si desean solicitarlo para el siguiente curso escolar.
* Hacer llegar los materiales a los centros escolares participantes.
* Informar a la DGSP sobre las incidencias que obstaculicen el desarrollo del programa.
* Facilitar a la DGSP todos los datos que ayuden a la evaluación del Programa y a completar la base de datos de los centros incluidos en cada curso escolar

Unidades de Salud Oral (USOS) y otros sanitarios colaboradores

* Impartir las charlas a las familias y al profesorado en los centros escolares asignados.
* Pasar la encuesta para las familias asistentes, el día de la charla antes de su comienzo.
* Enviar a la DGSP el certificado de haber impartido la charla donde se registra también el número de asistentes.

Profesorado del ciclo de Educación Infantil de los centros escolares que se inscriban en el Programa

* Realizar en clase con los alumnos las actividades del documento Propuesta de actividades didácticas que vienen en el CD desde que reciba el material.
* Difundir la existencia del Programa entre las familias del alumnado y convocar a la familia para la charla.
* Enviar las Solicitudes para participar el próximo curso y el cuestionario de evaluación a la Dirección General de Salud Pública al final del curso. Se entiende que si no se recibe la solicitud para participar en el próximo curso es que el centro no quiere continuar en el Programa.

Área de Tecnología Educativa de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa de la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad

* Colaboración en la aplicación Web para la difusión y gestión del programa.

 

Solicitud para participar en el programa “Cepillín, Cepillán”

*  La solicitud se realizará complimentando el formulario que encontrará en esta Web: Rellenar formulario de participación

Comentarios (7)

  • Avatar

    Teresita Luisa Ríos Torres

    |

    Preparándonos para continuar co el programa durante el curso 2015-2016.

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  • Avatar

    inmaculada

    |

    Nuestro centro,comienza este curso con el programa.Esperamos obtener buenos resultados

    Reply

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    Teresita Luisa Ríos Torres

    |

    Organizando los materiales por nivel y grupo, observamos que los cepillos de dientes son insuficientes, (tal vez falta de previsión por nuestra parte… no recuerdo los datos del formulario de participación), además ha aumentado la matrícula. por lo que también haría falta algún folleto. Trataremos de contactar telefónicamente. Gracias.

    Reply

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    CEIP SAN BENITO (GRANADILLA)

    |

    Nos proponemos continuar con este maravilloso Programa.
    Saludos.

    Reply

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    Juana Gómez

    |

    Nos parece fantástico este curso por los contenidos que proporcionan y lo útil que es ya pensamos que siempre es mejor una medicina preventiva en la salud.

    Reply

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    Juana García Pérez

    |

    Continuamos un curso más con la puesta en práctica de este proyecto

    Reply

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