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CEIP Capellanía del Yágabo (Localización)
Teléfono: 928 599206
Correo electrónico: 35007741@gobiernodecanarias.org
METODOLOGÍA ABL CAPELLANÍA
Centro Ordinario de Atención Educativa Preferente de Alumnado con Discapacidad Motora COAEP
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Cambiar contraseña alumnado -
Aula Chibusque (Medios de comunicación)
Estación meteorológica del colegio
CINEDFEST
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Imágenes para el recuerdo -
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Archivo de la etiqueta: funciones
Funciones de las ayudantes de cocina
- Lavar el menaje de cocina.
- Mantener limpia la cocina e instalaciones anejas.
- Colaborar con la cocinera en la realización del menú.
- Cualquier otra que le recoja el convenio de personal laboral.
Funciones del cocinero
- Preparar la dieta propuesta por la encargada.
- Comunicar a la encargada del comedor cualquier deficiencia que observe.
- Proponer a la encargada la compra de alimentos por deficiencias en la despensa.
- Procurar que los alimentos se preparen en las condiciones higiénicas sanitarias adecuadas.
- No dejar preparados los alimentos del día anterior.
- Elaboración de los menús con alimentos frescos.
- Eliminación de colorantes y picantes en la elaboración de los platos, siempre que sea posible.
- La cocinera será la responsable de organizar y planificar dicho trabajo.
- El personal de cocina estará a las órdenes de la cocinera.
- Cualquier otra que le recoja el convenio de personal laboral.
Funciones de las vigilantes
- Tener a su cargo el montaje y desmontaje de mesas y menaje de comedor, dejándolas en condiciones para su posterior desinfección por el personal correspondiente.
- Servir el menú del día a los alumnos y alumnas comensales.
- Colaborar en la programación de actividades complementarias en coordinación con la Encargada de Comedor y con el responsable de actividades complementarias.
- Elevar propuestas de actividades complementarias al Consejo Escolar para su consideración de inclusión de las mismas en el Plan del Centro.
- Ejecutar la Programación del Centro aprobada, en coordinación con la Encargada de Comedor.
- Instruir y orientar al niño o niña en la adquisición de aquellos hábitos correctos de alimentación y comportamiento social, propiciando la colaboración y autonomía responsable de los alumnos y alumnas.
- Observancia de las condiciones higiénicas del comedor.
- Organizar las entradas y salidas al comedor escolar, garantizando que el alumnado esté en todo momento atendido, desde que termina la jornada escolar hasta que acaba su jornada laboral, asegurándose del traslado del alumnado desde diferentes dependencias.
- Asistir habitualmente a las reuniones con la Directora y con la Encargada de Comedor para establecer los planes de trabajo del mes siguiente, así como dar solución a los problemas presentados en su jornada de trabajo
- Ayudar y educar a los comensales.
- Cuidar y realizar actividades con los alumnos y alumnas en el periodo de tiempo que transcurre entre el comienzo del horario del comedor y la salida del Colegio.
- Trasladar a los alumnos de Educación Infantil desde sus aulas al comedor.
- Acompañar al transporte escolar a los alumnos y alumnas comensales que utilizan aquel servicio.
- Cualquier otra que recoja el convenio de personal laboral.
- Crearles hábitos alimentarios.
- Educarles para la salud.
Funciones de la encargada del comedor
ENCARGADA DE COMEDOR
- Elaborar minutas.
- Realizar compras de alimentos.
- Controlar las reservas de la despensa
- En horario de comedor, controlar la disciplina e informar a la Directora y Jefa de Estudios de las faltas cometidas.
- Distribuir tareas entre el personal de cocina respetando los convenios colectivos.
- Controlar e informar a la Directora del absentismo del personal de cocina.
Funciones del Equipo Directivo
- Proponer cuota diaria de los alumnos y alumnas.
- Llevar la contabilidad del comedor.
- Proponer y autorizar los gastos y pagos.
- Organizar y coordinar las actividades de los comensales en horario de comedor.
- Informar a la Comisión Económica de la gestión del comedor.
- Informar al Consejo Escolar de aspectos referentes a la organización, funcionamiento y administración del comedor.
- Sancionar las faltas de indisciplina.