Conscientes de que estar sanos es la base para llevar una vida plena, en Igueste hemos empezado por analizar cómo funcionamos por dentro. Es importante aprender a querernos y saber que nuestras acciones tienen consecuencias en nuestro cuerpo. Comenzamos fabricando una célula eucariota con un citoplasma de sabor a gelatina de limón, en él colocamos el núcleo con nuestro ADN y los orgánulos de diferentes formas; luego nos la comimos . Vimos como se agrupaban en plan pandillas para formar tejidos y éstos montaban sus grupitos de órganos, que derivaban en los aparatos; para dibujarlos usamos nuestras siluetas. Al final, desayunamos berenjenas y pasta con pesto de albahaca de nuestro huerto. Lo saboreamos lentamente, usando palillos chinos. Conscientes de la comida que masticamos y de su recorrido.
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