Proyecto Huertos Escolares Ecologicos (curso 2024-2025)

Objetivos de la convocatoria:

• Utilizar los huertos escolares, ecológicos y zonas ajardinadas como aulas al aire libre para el desarrollo del proceso de enseñanza aprendizaje y experimentación.

• Reconocer la labor educativa del profesorado y las buenas prácticas que fomentan la Educación Ambiental y la Sostenibilidad

• Elaborar estrategias de identificación y resolución de problemas en los diversos campos del conocimiento con una aplicación práctica del método científico.

• Impulsar, a través de los Huertos Escolares Ecológicos, el contacto con la naturaleza, respetando el calendario de cosechas y fomentando el cultivo de productos autóctonos, así como favorecer la biodiversidad y polinización en el entorno.

• Potenciar el cultivo de plantas medicinales y aromáticas como estrategia para la promoción de la salud integral y la recuperación de las tradiciones de las comunidades educativas y del entorno inmediato del centro.

• Favorecer la adquisición de actitudes y hábitos encaminados a fomentar y valorar la conservación medioambiental, usos agrícolas tradicionales junto con nuevos sistemas más eficientes.

• Priorizar el cultivo de los productos de temporada, sus posibilidades culinarias que impliquen el desarrollo de hábitos de vida sostenible, así como la elaboración y conservación de productos de temporada con la producción agraria.

• Promover el establecimiento de actitudes y acciones que mitiguen las consecuencias del cambio climático en Canarias, permitiendo la creación de centros educativos más naturales.