www3.gobiernodecanarias.org/…/menu-sept-dic-2020.pdf
Nuestro comedor es gestión directa, eso quiere decir que la comida es de elaboración propia y diaria. Desde el curso 2015-2016, formamos parte del Programa Ecocomedores Escolares de Canarias que tiene como doble finalidad:
- Mejorar la calidad de la alimentación en los comedores escolares a través de la introducción de productos ecológicos frescos, locales y de temporada
- Favorecer y potenciar el desarrollo de la producción agraria ecológica en Canarias
Este programa es promovido por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, en colaboración con la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa del Gobierno de Canarias.
El programa Ecocomedores coloca como base de la alimentación de los
escolares el producto agrícola ecológico, canario, de temporada y de cercanía; posibilitando, además, una economía circular y sostenible. Por lo que se convierte en una eficaz herramienta para acercarnos a los Objetivos de Desarrollo Sostenible promovidos por la ONU.
Para más información sobre el programa de Ecocomedores, puede pinchar AQUÍ.
El menú
En la elaboración del menú del colegio, se tiene en cuenta:
- La frecuencia de consumo de los distintos alimentos.
- Los productos de temporada y cercanía, sobre todo frutas, verduras y hortalizas, incentivando el consumo de productos ecológicos.
- Los sistemas de cocción, reduciendo los fritos a una o dos veces al mes, y aumentando otros sistemas de cocción mas saludables. (asados, plancha, hervidos…)
- No consumir productos procesados y/o precocinados.
El menú es supervisado por el equipo de nutricionistas pertenecientes al proyecto de comedores ecológicos. A lo largo del curso tenemos 2 menús que rotan en función de la estacionalidad.
- Menú de primavera – verano (septiembre – octubre; abril – junio) con una duración de 6 semanas que se van repitiendo cíclicamente. Pinche AQUÍ para ver el menú del curso 2024-2025.
- Menú de otoño – invierno (noviembre – marzo) con una duración de 4 semanas que se van repitiendo cíclicamente. Pinche AQUÍ para ver el menú del curso 2024-2025.
ORGANIZACIÓN
HORARIOS:
Horario de funcionamiento: de las 13:20 hs hasta las 15:30 hs. Turnos del comedor:
– Alumnado de Ed. Infantil: 13:20 hs.
– Alumnado de Ed Primaria entrará al comedor a las: 13:30 hs
FUNCIONAMIENTO
Las normas de funcionamiento de los servicios complementarios (comedor y transporte), se encuentran recogidas en las Normas de Organización y Funcionamiento del centro (N.O.F.). Como norma general hay que tener en cuenta que:
- El alumnado deberá respetar en todo momento las normas establecidas para el funcionamiento de este servicio.
- La plaza de comensal se concede anualmente por lo que, en el período que se determine, se deberá presentar una nueva solicitud para el siguiente curso escolar.
- Las cuotas se establecen anualmente en función de la Renta familiar.
- El pago de las mensualidades se realizará a través de recibos domiciliados entre el 1 y el 10 de cada mes.
- La plaza de comensal se puede perder, o por impago de los recibos adeudados o por acciones que perjudiquen gravemente la convivencia.
- Cuando las circunstancias así lo determinen los menús podrían sufrir alguna variación. Entendiéndose que es una medida excepcional.
- El menú del comedor se publicará trimestralmente en la secretaría del centro y a través de las aplicaciones digitales con las que cuente el centro.
Recomendaciones
- SEGUIR una dieta equilibrada y variada que aporte al organismo los nutrientes que necesita.
- DESAYUNAR bien: pan, gofio o cereales, jamón, productos lácteos y fruta.
- PROBAR alimentos variados. Hay que aprender a comer desde la infancia.
- REDUCIR el consumo de dulces, golosinas, galletas, bollería, refrescos y helados.
- CONSUMIR preferentemente productos naturales antes que enlatados o precocinados.
- BEBER agua. Necesitamos alrededor de un litro o litro y medio diario.
- MANTENER buenos hábitos de higiene: lavarse las manos antes de comer y cepillarse los dientes después de cada comida.
- HACER EJERCICIO. Es un hábito muy saludable. “El movimiento es vida”
- CUIDADO con la publicidad no nos creamos todo lo que vemos y oímos