El alumnado de 4ºESO A se trasladó a pie hasta la finca piloto de Agricultura Ecológica del Cabildo de Lanzarote que se encuentra ubicada en Maneje, término municipal de Arrecife; ejemplo de SIPAM (Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial): Jable, enarenado y geria.
Esta finca cuenta con una superficie total de 3 Has., de las cuales 12.000 m2 son los que se encuentran en la actualidad en explotación y pertenecía con anterioridad a la Caja Insular de Ahorros de Canarias, llevándose en ella ensayos de hidroponía (sistema de cultivo sin tierra donde las plantas se nutren de minerales disueltos en agua). En 1995 pasa a ser propiedad del Cabildo de Lanzarote que continua con los ensayos ya citados.
Dentro de la materia Trabajo Monográfico, el alumnado pudo conocer un poco más sobre una agricultura menos química y, por tanto, más ecológica.
