Con la segunda cosecha del Huerto escolar ecológico, lechugas y plantas aromáticas, se ha organizado hoy, como parte del proyecto Estela, un mercadillo en el CEIP Julián Zafra Moreno con el alumnado de este centro que colabora en nuestro Huerto escolar ecológico. Se ha invitado a todo el profesorado del CEIP Julián Zafra Moreno a colaborar con la compra de los productos cosechados en nuestro Huerto. Como ocurrió en nuestro primer mercadillo de este año, se ha vendido todo lo cosechado. Muchas gracias a toda la comunidad educativa del CEIP Julián Zafra Moreno y del IES Güímar por su colaboración.

Con la primera cosecha del Huerto escolar ecológico, espinacas y lechugas, se ha organizado hoy un mercadillo con el alumnado. Se ha invitado a todo el profesorado a colaborar con la compra de los productos cosechados en nuestro Huerto escolar ecológico, para reinvertir lo recaudado en la compra de plantones para una nueva cosecha, creando y promoviendo la economía circular. Finalmente se ha vendido toda la primera cosecha en un única jornada. Muchas gracias a toda la comunidad educativa del IES Güímar por su colaboración.

Se han adquirido aproximadamente unos 240 plantones (lechugas, coles, espinacas, zanahorias, remolachas, puerros, etc.) en un comercio del municipio, que posteriormente han sido plantados por el alumnado participante en el proyecto, incluido los alumnos de primaria del CEIP Julián Zafra Moreno, como parte del proyecto Estela, en los 4 bancales que actualmente hay disponibles en el Huerto escolar. Adicionalmente los alumnos de Bachillerato han plantado también hierbas aromáticas (salvia, albahaca, romero, lavanda, etc.) en el Huerto vertical que existe en nuestro Huerto escolar. Todos estos plantones se han plantado utilizando para ello la técnica de asociación de cultivos, técnica fundamental en la Agricultura Regenerativa.