COMEDOR ESCOLAR
El servicio de Comedor Escolar en el CEIP Chayofa es un servicio complementario ofrecido para facilitar la conciliación de la vida laboral y familiar con la escolar.
A continuación, se detalla toda la información relativa a su funcionamiento, gestión y normativa:
Características Generales del Servicio
- Plazas y Adjudicación: El centro dispone de un módulo con 170 plazas autorizadas. En el caso de que el número de solicitudes supere las plazas disponibles, se procede a la revisión y baremación de la documentación para su adjudicación.
- Ubicación: La sala habilitada como Comedor Escolar se encuentra en el edificio principal del centro, el cual también alberga los grupos de 3º a 6º de Primaria, y cuenta con acceso directo desde el exterior. Junto a la sala se localizan la cocina y la despensa.
- Gestión: La gestión del servicio es indirecta, externalizada a una empresa especializada autorizada por la Consejería de Educación. El contrato anual cubre tanto el servicio de catering como la atención y vigilancia de los usuarios.
- Función Educativa: Este servicio tiene una doble finalidad educativa y social.
Organización y Horarios
- Turnos: Debido a las condiciones de espacio y recursos, es necesario establecer turnos para el uso de la sala del comedor.
- Agrupamiento: Los comensales son agrupados según su nivel educativo.
- Duración y Salida: El servicio de comedor tiene una duración de dos horas. En la actualidad, la hora de salida de los comensales es a las 16:00 h. Esta hora de regreso a las 16:00 h también está reservada para los usuarios del servicio de Transporte Escolar.
- Comunicación: Los horarios y turnos se comunican a las familias al comienzo de cada curso escolar.
Menú y Nutrición
- Calidad Nutricional: La empresa contratada para planificar, preparar y servir los menús cuenta con el asesoramiento de expertos en nutrición pediátrica para garantizar una dieta variada y equilibrada.
- Información Pública: Tanto el menú basal como los menús para las dietas especiales pueden consultarse en la página web del centro.
- Propuesta de Cena: El documento de “Valoración nutricional” incluye además una propuesta de menú para la cena que complementa el almuerzo servido en el centro.
- Dietas Especiales: Se facilitan menús diferenciados para dietas prescritas por servicios médicos (como hipocalórica, celíaco, diabético, alergias alimentarias) o por causas religiosas debidamente justificadas (como Islam y vegetariana).
Aspectos Económicos y Ayudas
- Autosuficiencia Financiera: La gestión del servicio debe ser autosuficiente, ya que el centro no recibe asignaciones para cubrir los gastos derivados de este servicio. La cuota debe cubrir el menú diario, la vigilancia, la limpieza, el menaje, el agua, servilletas, bandejas, calientaplatos, lavavajillas, material lúdico y deportivo, y cualquier reparación necesaria.
- Subvenciones: Las familias pueden acceder a una subvención total o parcial de las cuotas, en función de la situación económica y social de la unidad familiar, presentando la documentación pertinente en Secretaría.
- Cuota Cero / Desayunos Escolares: Se concede la «Cuota Cero» (que cubre completamente el coste del servicio) a las familias en situación de extrema vulnerabilidad. Los requisitos para esta cuota son tener una renta anual inferior al IPREM y un certificado de situación económica crítica emitido por los Servicios Sociales.
Personal y Vigilancia
- Monitoras: Las monitoras se encargan de la atención y vigilancia de los comensales durante el tiempo de la comida y el tiempo de ocio. También supervisan la entrega de los usuarios del Transporte Escolar en la salida.
- Docente Encargado: El centro designa un maestro encargado de supervisar la labor del comedor, al que se le conceden dos horas semanales para esta función, en colaboración con el Equipo Directivo.
Normas
- Colaboración: Es fundamental que los usuarios colaboren en las normas de uso y el cuidado de las instalaciones y equipos.
- Incidencias: Las monitoras informan a las familias sobre las incidencias relacionadas con la convivencia.
- Faltas Graves: Si una conducta se considera falta grave o muy grave, interviene el Equipo de Gestión de la Convivencia para aplicar la corrección correspondiente, la cual puede acarrear la expulsión del servicio.
- Higiene: La sala, la zona de preparación y la despensa cuentan con un protocolo específico de limpieza y desinfección de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.