Desde la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias se promueve el proyecto Huerto Escolar Ecológico, proyecto al cual, el IES Tinajo pertenece desde hace varios cursos escolares. Los objetivos del mismo son.
- Analizar los mecanismos básicos que rigen el funcionamiento del medio físico y natural y las repercusiones de las acciones humanas sobre el mismo.
- Conocer y valorar el desarrollo científico y tecnológico… sus aplicaciones e incidencias.
- Elaborar estrategias de identificación y resolución de problemas en los diversos campos del conocimiento.
- Conocer y apreciar el patrimonio cultural e histórico… y las creencias, actitudes y valores básicos de nuestra cultura y tradición.
- Analizar los mecanismos elementales que rigen el funcionamiento de la agricultura ecológica.
- Conocer y experimentar todas las posibilidades didácticas que tienen los huertos escolares ecológicos.
- Favorecer la creación de actitudes y hábitos encaminados a fomentar y valorar la salud medioambiental, la consecución de una alimentación sana y responsable a través del conocimiento de los productos que consumimos, su origen, sus posibilidades culinarias…
|
