Con nuestro experimento en marcha vamos a invertir nuestra sesión en una actividad importante en el cultivo de un huerto escolar: la limpieza «útil» del huerto. Desde la preparación de la tierra, siembra, cuidado, cultivo y recolección, se genera en el huerto multitud de residuos. Dichos residuos tradicionalmente se descartaban y se apartaban de la …