En esta página se publicarán las fechas de los exámenes teóricos y exámens prácticos de los diferentes módulos de 1º Cocina del Ciclo Formativo de Grado Medio «Cocina y Gastronomía». Además también se publicarán las fechas de las puebas extraordinarias de los difentes módulos.
Seguridad e Higiene (SGH):
Formación y Orientación Laboral (FOL):
Técnicas Culinarias (TCI):
Preelaboración y Conservación de Alimentos (PRL):
Procesos Básicos de Pastelería y Repostería (PBS):
apuntes de 1 de cocina y gastronomia
seguridad y higiene