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III Certamen de Lectura en voz alta Pepa Aurora
El pasado 13 de marzo, el equipo del programa esTEla del IES Arguineguín Lidia Pulido, compuesto por May y Candi, organizó un certamen de lectura en voz alta dedicado a nuestra querida Pepa Aurora. En este evento tan especial, se contó con la participación de varios centros educativos del distrito que se unieron para celebrar la magia de la lectura y la voz.
Nos acompañaron los alumnos y alumnas del CEIP Artemi Semidán, CEIP Cercado de Espino, CEIP Playa de Arguineguín, CEIP Santa Águeda y como novedad este año el CEO Mogán, quienes prepararon con mucho cariño sus lecturas para rendir homenaje a las historias y personajes que Pepa Aurora nos ha regalado a lo largo de los años.
Este año las ganadoras han sido Évora e Isabel. ¡Enhorabuena!
Este certamen cuenta con más seguidores cada año, hasta el punto que nadie quiere perdérselo y se retransmitió en directo para los otros centros y familiares.
¡Nos vemos en el IV Certamen, Pepa!
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Ruta literaria y patrimonial por Vegueta
Los pasados días 10 y 12 de febrero el alumnado de 3º de ESO (en la materia de Historia y Geografía de Canarias) y de 2º PDC (desde el área de Lengua) realizó una salida al barrio de Vegueta para llevar a cabo una ruta literaria y patrimonial por algunas de sus calles y edificios más emblemáticos.
Durante la visita, el alumnado tuvo la oportunidad de recorrer calles cargadas de historia y contemplar de primera mano espacios tan representativos como la Catedral de Santa Ana, las Casas Consistoriales o la Casa de Colón. Más allá de los contenidos trabajados en el aula, esta actividad permitió conectar el aprendizaje con la realidad, comprendiendo cómo el patrimonio arquitectónico y cultural forma parte viva de nuestra identidad.
La experiencia fue muy positiva. El alumnado mostró en todo momento una actitud ejemplar, respetuosa y participativa. Se interesaron por las explicaciones, formularon preguntas y demostraron curiosidad por conocer mejor el pasado y la riqueza cultural de Canarias. Además, disfrutaron mucho del recorrido, compartiendo la jornada en un ambiente de compañerismo y entusiasmo.
Actividades como esta ponen de manifiesto la importancia de acercar el patrimonio canario al alumnado a través de experiencias directas. Conocer, valorar y respetar nuestro entorno histórico y cultural no solo enriquece su formación académica, sino que también contribuye a fortalecer el sentido de pertenencia y la conciencia de conservación del legado que hemos heredado.
Sin duda, esta ruta por Vegueta ha sido una experiencia educativa muy enriquecedora que refuerza la idea de que aprender también puede ser una vivencia cercana, significativa y motivadora

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Día de las letras canarias
El día 18 de febrero, el periodista y escritor José Gregorio González visitó nuestro centro para dar una charla al alumnado de 3º ESO A y 1º PDC.
Con este encuentro se quiso conmemorar el Día de las letras canarias, que se celebra el 21 de febrero. En esta ocasión lo acompañó el también escritor Juan Carlos Saavedra.
Ambos acudieron al instituto gracias a la colaboración de la Biblioteca de Arguineguín.
La charla que se impartió estuvo enfocada en los diferentes misterios y leyendas que se han dado en nuestras islas y que forman parte del bagaje cultural de Canarias.

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Stop Culebra Real
Nuestro alumnado de Biología, Geología y Ciencias Ambientales de 1º de Bachillerato A disfrutó el pasado 19 de Febrero de una práctica diferente, donde diseccionaron una serpiente real de California, una especie invasora en la isla de Gran Canaria, gracias a la participación del centro en el Proyecto Stop Culebra Real. Nuestra compañera Patricia Ostiategui Francia, también colaboradora en este proyecto desde hace varios años, ha sido la responsable de guiar al alumnado en todo momento en esta actividad.

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Descubriendo quesos de Canarias, gracias a Asoquegran
El alumnado del Ciclo de Cocina y FPB de Hostelería y Restauración participó el viernes pasado en un interesante Taller de Cata de Quesos de Gran Canaria
Durante la actividad, el grupo tuvo la oportunidad de acercarse al mundo del queso canario desde una perspectiva tanto cultural como profesional. En Gran Canaria existen alrededor de 80 queserías artesanales con registro sanitario, muchas de ellas pequeñas Explotaciones familiares situadas en zonas rurales de medianías y cumbres. Estas queserías, en gran parte gestionadas por mujeres, juegan un papel fundamental en la conservación de nuestras tradiciones gastronómicas y en la economía local, destinando casi toda su producción al consumo interior.
A lo largo del taller, el alumnado conoció los orígenes de la producción quesera en Canarias, los principales procesos de elaboración y las características organolépticas de los distintos tipos de queso. La jornada culminó con una cata guiada, en la que pudieron poner en práctica lo aprendido, entrenar el paladar y valorar la importancia del producto local en la cocina y la restauración.
Esta experiencia resultó especialmente enriquecedora para su formación, ya que conecta los contenidos del aula con la realidad del sector y refuerza el valor de la gastronomía canaria como parte de nuestro patrimonio cultural y profesional.
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Etiquetado Cocina, FPB
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La escritora Pepa Aurora visita nuestro centro para preparar el III Certamen de Lectura en Voz Alta
Hoy hemos tenido el placer de recibir en nuestro centro a la escritora Pepa Aurora, en un encuentro muy especial que nos ha servido para ultimar los detalles del III Certamen de Lectura en Voz Alta Pepa Aurora, que se celebrará el próximo 13 de marzo.
Durante la visita, Pepa Aurora se reunió con nuestras compañeras May y Candi, del proyecto esTela, así como con David, nuestro director, y Ángel, vicedirector del centro. Fue una reunión cercana y muy productiva, en la que se concretaron aspectos organizativos del certamen y se compartieron ideas para seguir fomentando el gusto por la lectura y la expresión oral entre nuestro alumnado.
Desde el centro queremos agradecer a Pepa Aurora su disponibilidad y su cariño hacia este proyecto, que ya va por su tercera edición y que se ha convertido en una cita muy esperada en nuestra comunidad educativa. ¡Seguimos trabajando con mucha ilusión para que el certamen de este año sea todo un éxito!

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Ocean 4 life
Oceans 4life, es una organización sin ánimo de lucro dedicada a la conservación de los ecosistemas marinos en la isla. Se encargan de realizar talleres educativos y realizar limpiezas de playas. El pasado martes nuestro alumnado de 1 ESO pudo disfrutar de uno de estos talleres y contribuir a la protección de los océanos mediante su acción.
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Concurso Claret
El pasado 19 de enero un grupo de alumnado del centro, dos personas de cada curso de 1º a 4º ESO, acudió al Concurso de redacción del Claret para participar con la creación de sus textos. Las palabras que les facilitaron y que tenían que incluir en alguna parte del escrito fueron: «sandía, sandía, sandía».
El grupo que participó en este encuentro de numerosos centros de la isla, y alguno de la Península, disfrutó de la jornada y queda a la espera del segundo encuentro en mayo, donde se conocerán los ganadores


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Tenderete del Baifo
El pasado sábado 17 de enero, el alumnado de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería del IES Arguineguín Lidia Pulido participó activamente en el IV Tenderete del Baifo con Quesos de Gran Canaria, celebrado en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo.
Durante la jornada, marcada por un gran ambiente y una alta participación —con más de 2.500 personas asistentes—, nuestro alumnado elaboró más de 600 tapas, contribuyendo de forma directa al éxito del evento y a la puesta en valor del producto local.
Las elaboraciones presentadas fueron dos tapas saladas y una dulce:
- Brioche de baifo desmechado a baja temperatura, con crema de queso de nuestra isla, salsa de mostaza y miel y cebolla encurtida.
- Empanadilla criolla de baifo.
- Mousse de queso semicurado, con base de crumble de gofio, teja crujiente y salsa toffee.
Desde el centro se valora muy positivamente la participación en este tipo de citas, que acercan al alumnado a la realidad profesional, fomentan el trabajo en equipo y refuerzan el conocimiento y respeto por la gastronomía canaria y sus productos de cercanía.

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