Mojo picón
Salsa picante de origen canario hecha con ajos, guindilla, cominos, pimentón, aceite y vinagre.
Editor/a: Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes
Etapa/Cursos: 1º ESO, 1º Primaria, 2º ESO, 2º Primaria, 3 años, 3º ESO, 3º Primaria, 4 años, 4º ESO, 4º Primaria, 5 años, 5º Primaria, 6º Primaria
Áreas/materias: I – Infantil, II – Primaria, III – ESO
Otros contenidos: Alimentación y cocina
Autor: UCTICEE
Licencia de uso: CC – Reconocimiento – NoComercial – CompartirIgual (by-nc-sa)
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Etiquetas:archipiélago canario, autóctono, Canarias, Comida, Cultura, gastronomía, Mojo, mojo picón, mojo rojo, tradición