El consejero Narvay Quintero explicó hoy en sede parlamentaria los detalles de las medidas, recogidas en el decreto ley aprobado la semana pasada, para apoyar a la actividad agrícola, ganadera, pesquera y el ámbito agroalimentario de las Islas, ante el encarecimiento de los costes del transporte e insumos

La partida dedicada al sector primario asciende a 3,6 millones de euros, de los que se destinarán 1,74 millones a compensar los sobrecostes de los insumos de producción agrícola, 1,31 millones para paliar el encarecimiento de piensos ganaderos y 540.726 para atender los gastos adicionales de los profesionales de la pesca

El Gobierno de Canarias ha articulado una serie de medidas dotadas con 7,2 millones de euros para apoyar al sector primario e industrial de las Islas ante el encarecimiento del transporte y los insumos que ha provocado el conflicto en Oriente Medio. Esta acción forma parte de un paquete de actuaciones financiadas con un total de 29,8 millones de euros, ampliable hasta los 60 millones anuales en caso de que se prorrogue la crisis bélica,  que recoge otras medidas como la reducción del IGIC sobre combustibles o la aplicación del tipo 0% a productos básicos.

Durante su intervención en el Parlamento de Canarias, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, señaló que el decreto aprobado la semana pasada en Consejo de Gobierno contempla una serie de ayudas específicas a la agricultura, ganadería y pesca de Canarias, con un presupuesto inicial de 3,6 millones de euros, partida que podrá variar dependiendo de las necesidades detectadas tanto en el sector primario como el industrial (en el que también se contempla la agroindustria de manera específica). En primer lugar, se destinarán 1,74 millones para compensar el sobrecoste de los insumos de producción agrícola, con ayudas de entre 50 y 222 euros por hectárea, en función de la isla en la que se ubique la finca en cuestión y del tipo de superficie, con especial atención a las islas no capitalinas, que soportan costes más elevados.

Asimismo, se dedicarán 1,31 millones a paliar el encarecimiento de los piensos ganaderos, con un límite de 150.000 euros por persona beneficiaria. Además, se prevé un porcentaje adicional para aquellas explotaciones ubicadas en islas distintas de Tenerife o Gran Canaria. Por otro lado, se ha decidido emplear 540.726 euros para atender los sobrecostes logísticos y energéticos que asume el sector pesquero, con ayudas de hasta 20.000 euros por buque y de 40.000 euros por armador.

El titular del área indicó que la crisis bélica iraní exige “actuar con rapidez, recursos y con un reconocimiento real de nuestras singularidades para defender a nuestro sector primario con garantías”. “En un territorio ultraperiférico como Canarias no caben respuestas genéricas, necesitamos instrumentos ajustados para proteger a quienes sostienen la producción, el abastecimiento y el empleo, cuestiones a las que da respuesta el decreto aprobado la semana pasada, que comprende medidas adaptadas a la realidad del Archipiélago, como son el IGIC cero a los combustibles y productos básicos, así como el refuerzo de la devolución del impuesto sobre combustibles para agricultores, ganaderos, pescadores y transportistas”, añadió.

Por otro lado, subrayó que a esta iniciativa se suma “la petición al Estado para que articule actuaciones complementarias para reforzar la respuesta económica y social ante la crisis, entre las que destacan la actualización de partidas de los Presupuestos Generales del Estado, especialmente en transporte, agua y agricultura, así como la adopción de una serie de medidas que refuercen la competitividad del Archipiélago, como el incremento de la financiación del Régimen Específico de Abastecimiento (REA) y el aumento del límite de ayudas de minimis”.

Por último, Quintero se refirió a los principales efectos del conflicto bélico, entre los que destacó el aumento de los costes en ganadería, con una subida de precios de materias primas para la elaboración de piensos, así como de los precios de los insumos agrícolas (fertilizantes y productos químicos) y el encarecimiento del transporte, definido por la dependencia del transporte marítimo con fletes más costosos y el alza de los combustibles. A esto se suma, además, la incertidumbre respecto a la exportación de productos, pues elaboraciones como el queso y el vino, que se comercializan en territorio estadounidense, se ven afectados por la inestabilidad en las relaciones comerciales y el aumento de costes logísticos.

Estas acciones específicas se engloban dentro de un paquete de ayudas generales que incluyen la aplicación temporal del tipo cero del IGIC a los productos energéticos, el incremento hasta el 99,99% de la devolución del Impuesto Especial sobre combustibles para agricultores y transportistas y la subida de hasta 50.000 euros del límite de facturación anual para acogerse al régimen especial del pequeño empresario en el IGIC. El Ejecutivo canario, además, ha trasladado al Estado un conjunto de medidas suplementarias para reforzar la respuesta económica y social frente a esta situación y reclama una serie de actuaciones específicas para reforzar la estructura y estabilidad de las Islas frente a esta coyuntura.

Entre ellas, destaca una medida de apoyo para el sector platanero que incluye la cobertura del 100% del coste de transporte, acción incluida en el Régimen Económico y Fiscal de Canarias como una obligación que no se está cumpliendo a día de hoy. Otros aspectos solicitados han sido la flexibilización de las reglas fiscales para permitir a las comunidades autónomas adoptar medidas extraordinarias, la implantación de una bonificación estatal al precio del combustible, la reducción de la carga fiscal en el IRPF para compensar la pérdida del poder adquisitivo de las familias o la creación de un fondo específico para ámbitos productivos más vulnerables.

Además, se ha señalado la necesidad de crear un reglamento específico que permita maniobrar al margen de lo establecido por el reglamento europeo de los minimis, o bien el incremento de sus umbrales, puesto que limitan la capacidad de ayuda a los sectores. En concreto, para agricultura se sitúa en 50.000 euros por beneficiario en tres ejercicios fiscales, lo que no se adapta a las necesidades generadas por el conflicto ni a la realidad del Archipiélago.

Cerca de 80 empresas canarias y los siete Cabildos promocionan sus producciones agrarias y agroalimentarias en el estand que el Gobierno de Canarias ha dispuesto en esta cita profesional, considerada la más relevante del sector de la alimentación y bebidas de alta gama

Entre las novedades de esta edición destaca el Campeonato de Tacos Mexicanos “Tacomanía”, organizado por el Ejecutivo canario para mostrar las excelencias del aguacate local, fruta amparada desde el 2025 por el sello de calidad IGP

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Gestión del Medio Rural (GMR Canarias) y Proexca, con la colaboración de la Dirección General de Pesca, han previsto un amplio programa de actividades que comprende demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, talleres de valorización, catas comentadas, ponencias y acciones formativas, entre las que destaca el “Día de Canarias”, una propuesta que pone en valor las producciones pesqueras y el carácter volcánico de la gastronomía del Archipiélago

Los productos canarios premium son los protagonistas del amplio programa de actividades que el Gobierno de Canarias ha organizado en el marco del 39º Salón de Gourmets, considerada junto a Alimentaria la cita profesional más relevante del sector de la alimentación y bebidas de alta gama, que se celebra desde hoy, lunes 13 de abril, y hasta el jueves, en IFEMA, en Madrid. Entre las novedades de esta edición destaca la celebración del I Campeonato de Tacos Mexicanos, organizado por el Ejecutivo canario para mostrar las excelencias del aguacate de Canarias, fruta amparada desde el 2025 por el sello de calidad IGP.

Cerca de 80 empresas canarias y los siete Cabildos expondrán y promocionarán durante estas cuatro jornadas sus producciones agrarias y agroalimentarias en el estand que el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Gestión del Medio Rural (GMR Canarias) y Proexca, con la colaboración de la Dirección General de Pesca, ha dispuesto en este evento, para el que se ha previsto un amplio programa de acciones promocionales tales como demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, talleres de valorización, catas comentadas, ponencias y acciones formativas, entre las que destaca el “Día de Canarias”, una propuesta que pone el foco en las producciones pesqueras de las Islas y el carácter volcánico de la gastronomía del Archipiélago.

Tras la inauguración de este evento, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, destacó que esta feria, “constituye una gran oportunidad para consolidar la presencia de los productos de calidad diferenciada de las Islas en mercados exteriores, lo que forma partes de las políticas del Ejecutivo autonómico de promoción y apoyo a la comercialización de estas producciones dirigidas a asegurar la estabilidad del sector primario e impulsar su crecimiento, con una búsqueda activa de nuevos mercados y el afianzar su posicionamiento en aquellos donde ya estamos presentes”.

Por su parte, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, se refirió a la calidad y singularidad de los productos canarios, “cada vez más valorados dentro y fuera de nuestras fronteras, tal y como demuestran los numerosos reconocimientos obtenidos en concursos y certámenes internacionales y las ventas que nuestros productores y productoras realizan en el exterior”. “Es por ello que en esta ocasión hemos congregado   en el estand de Canarias una amplia representación del sector agrario y agroalimentario de Canarias tales como vinos, quesos, almogrotes, mojos, gofios, aceites de oliva virgen extra, sales marinas, mermeladas, aloe vera y plátano deshidratado, entre otras elaboraciones novedosas e innovadoras, como es el caso de una cerveza artesana elaborada con aloe de Lanzarote y que cuenta con el certificado de producto ecológico, todo ello con el propósito de abrir las puertas de nuestra cultura gastronómica al resto del mundo y ofrecer nuestras oportunidades comerciales a las empresas canarias”, añadió.

Así, a lo largo de las cuatro jornadas, este módulo expositivo, con una superficie de 528 metros cuadrados, acogerá una veintena de talleres organizados por Cabildos, Consejos Reguladores y productores, coordinados por el ICCA.

En la primera sesión se dieron cita el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso; el director general de Pesca del Gobierno de Canarias, Esteban Reyes; el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort; los consejeros del Sector Primario del Cabildo de Tenerife, La Gomera y Fuerteventura, Valentín González, Noelia Morales y Enrique Pérez, respectivamente; la consejera de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso, y la consejera de Turismo, Transporte y Comunicaciones del Cabildo de El Hierro, María del Mar Suárez.

Una de las acciones estrella del amplio programa de propuestas organizadas por el Ejecutivo regional en Gourmets ha sido el I Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias, “Tacomanía”, dirigido a posicionar este fruto canario con Indicación Geográfica Protegida como ingrediente de referencia en la gastronomía contemporánea. Daniel Martínez, del restaurante Tatemado de Madrid, y Salvador Mergal, del CIFP Santa María de Guía, han logrado el primer y segundo puesto respectivamente del certamen, patrocinado por el ICCA, para poner en valor esta producción, y que estuvo precedido de dos ponencias tituladas “IGP Aguacate de Canarias: importancia y valor de su registro” y “Excelencias diferenciadoras de la IGP Aguacate de Canarias”, ofrecidas por el ICCA y el órgano de gestión de la IGP Aguacate de Canarias, Tropican. Durante estas charlas se abordaron la introducción histórica del cultivo, su adaptación al entorno isleño y las variedades amparadas junto a sus características organolépticas y, además, se ofreció una cata comentada del producto.

El torneo contó con la presencia de seis chefs profesionales seleccionados a nivel nacional y con un jurado compuesto por seis especialistas (el presidente del órgano gestor de la IGP, Francisco José Echandi, el director gerente de Tropican, Nicolás Méndez, el chef del restaurante San Sebastián 57, Alberto González Margallo, la asesora gastronómica Rita Sánchez, la cocinera de Taberna Errante, Elena Vega, el cocinero del restaurante Chiribita, Balo Ortiz, y el CEO del Grupo Ágatha Ruíz de la Prada, Tristán Ramírez). Con un primer premio de 1.500 euros y un segundo de 1.000 euros, además de diplomas acreditativos y obsequios por parte de la IGP, este certamen ha tenido como objetivo elegir el taco que mejor integre esta producción isleña valorando aspectos como la creatividad, la técnica, el sabor y la velocidad de ejecución. Los cocineros y cocineras participantes fueron Boris Payan (de Valletako), Daniel Martínez (de Tatemado), Ileana Vázquez (de Los Mandilones), Miguel Ángel Expósito (de Retama), Rosa Monserrate Muñoz (de Xamach) y Salvador Melgar (del CIFP Santa María de Guía).

Más allá del concurso, destaca también la participación de cinco quesos canarios que aspiran a convertirse en el mejor de España en el marco de GourmetQuesos, el campeonato que se celebra en el contexto de este Salón. Un panel de cata integrado por 40 especialistas seleccionará los mejores productos de cada categoría y determinará cuál de ellos logrará esta distinción. Don Nicolás, de Finca de Uga (Lanzarote), en la categoría de Vaca curado leche pasteurizada; Pajonales curado y Media flor semicurado, de Manuel Hernández Bolaños (Gran Canaria), en las categorías de Cabra curado leche cruda y Mezcla semicurado, respectivamente; Añejo mezcla vaca/cabra con gofio, de Quesería Montesdeoca (Tenerife), en la modalidad de Mezcla curado; y por último, Queso Las Cuevas, de Félix Alberto Gil de Rodríguez (La Palma) en la de Ahumados, se han clasificado entre las 100 mejores elaboraciones del país y compiten en la final de dicho certamen.

Al margen de estas actividades, GMR Canarias desarrollará dos acciones encaminadas a  visibilizar las producciones agrícolas y agroalimentarias canarias. La primera, que se llevará a cabo esta tarde, es la tercera edición del Encuentro de embajadores de vinos canarios, promovido por la Asociación de Sumilleres y Catadores Canarios. Esta cita permitirá a los profesionales participantes actualizar sus conocimientos, catar nuevas referencias y reforzar su conexión con la identidad vitivinícola de Canarias, con la guía de las expertas Ana Angélica Hernández y Nuria España. Por otro lado, el miércoles 15 se realizará el taller “Tropical Mood: del campo tropical al helado artesanal”, donde se presentarán los proyectos de Finca La Cantora y Viveros La Cosma con la participación del repostero de Boutiques Relieve, Alfredo Marrero.

Además, mañana se celebrará el “Día de Canarias”, una jornada con cinco actividades que bajo el título de “Gastronomía volcánica: descubre el sabor de las Islas Canarias”, invita a explorar la singularidad de la cocina isleña y la diversidad de las producciones locales con especial atención a los productos de la pesca.  Las propuestas son “Del mar de las Islas Canarias a la mesa”, a cargo del chef de San Sebastián 57, Alberto González Margallo; “Una mirada al mar de Canarias desde Kamezi”, ofrecida  por el chef Rubén Cuesta, organizadas ambas por GMR Canarias a través de Volcanic Xperience; “Lanzarote: ciencia ficción en copa”, liderada por el Cabildo insular y con la participación del sumiller Ferrán Centelles y el Consejo Regulador de Vinos de Lanzarote; “Canarias: 7 islas, 7 vinos”, iniciativa del ICCA dirigida el vicepresidente del CERVIM, Manuel Capote; y la segunda edición de “Vinos y bombones de canarias, un maridaje volcánico”, organizada también por GMR y que cuenta con la participación de la maestra pastelera de 24 onzas, Carmen Capote, y de la comunicadora y sumiller Meritxell Falgueras.

Salón de Gourmets

Inaugurado en 1987, el Salón Gourmets ha evolucionado hasta erigirse en el principal foro europeo para el sector de la alimentación y bebidas de alta calidad, que, debido a su marcado carácter comercial, cada año reúne a profesionales de la hostelería, restauración, distribución agroalimentaria, hotelería, catering y comercio especializado que buscan conocer las novedades y tendencias en el segmento ‘delicatesen’ para ofrecer una experiencia única a sus clientes y comensales.

Este año se prevé la participación de más de 110.000 asistentes, además de 55.000 productos de 25 países y 2000 expositores. El año pasado, con cifras similares, la feria generó un volumen de negocio equivalente a 313 millones de euros, junto a 43 millones de valoración en repercusión mediática según datos ofrecidos por la organización.

El proyecto de reconstrucción se ha financiado a través de una ayuda de 791.819 € del Programa de Desarrollo Rural (PDR) gestionada por el Ejecutivo regional e incluye tanto los trabajos de reconstrucción de la infraestructura como la adquisición del nuevo equipamiento

La bodega Castro y Magán, ubicada en Tijarafe y afectada por el incendio de La Palma de 2023, recupera su actividad tras las obras de reconstrucción de sus instalaciones, financiadas con cargo ayuda de 791.819,10 euros del Programa de Desarrollo Rural (PDR) gestionada por el Gobierno de Canarias a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria. Además de los trabajos en la infraestructura, esta subvención ha permitido la adquisición de nuevo equipamiento.

El consejero del área, Narvay Quintero, acudió a las instalaciones acompañado por el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Bienestar Animal y Soberanía Alimentaria del Cabildo insular, Alberto Paz, la alcaldesa de Tijarafe, Yaiza Cáceres, el concejal de deportes y teniente de alcalde del municipio, Samuel Pérez, y los propietarios de la bodega, Constantino Ballesteros y Nancy Castro. Durante la visita, Quintero señaló la importancia “del apoyo institucional en casos tan destructivos como los incendios, que requieren de un respaldo firme que permitan a las empresas canarias reanudar su actividad lo antes posible”.

En este sentido, recordó que este apoyo se complementa con una subvención directa de 218.000 euros al Cabildo de La Palma en diciembre de 2024 para apoyar el mantenimiento del personal en un contexto de falta de uva para vinificación, a la que se pudieron acoger las bodegas de la comarca noroeste de La Palma, además de las ayudas para compensar los efectos de la sequía en diferentes cultivos, entre los que se encontraba la vid, implementadas por el Ejecutivo canario.

Por otro lado, Sergio Rodríguez puso en valor “la valentía de las familias que siguen trabajando el campo de la Isla, esa agricultura heroica que genera economía y paisaje. Las administraciones hemos estado presentes desde el minuto cero acompañando a la gente de esta comarca que sufrió el incendio de 2023, siendo esta bodega un ejemplo del trabajo de superación de este importante colectivo”.

A este respecto, el propietario de la empresa, Constantino Ballesteros ha explicado que guardan “mucha ilusión porque ya se puede retomar casi el cien por cien de la actividad, y esto supone un enorme avance no solo para esta empresa, sino para el de la comarca y sus viticultores”. En este sentido, destacó que pretenden aprovechar este impulso para desarrollar diferentes experiencias de enoturismo que sirvan para potenciar la cultura y el alcance vitivinícola de la zona.

Además, también quiso recordar que “el respaldo del Gobierno, el Cabildo y el Ayuntamiento no se limitaba solo a la reconstrucción de la bodega, sino también a recuperar la zona de viñedo afectada y restaurar varias parcelas”. Finalmente, indicó que “aunque hemos pasado años de sequía, este ejercicio hemos recogido 115.000 kilos de uva, una mejora importante con respecto a años anteriores y que indica el inicio de una clara recuperación desde el desastre, donde recogimos 140.000 kilos con los mismos viticultores”.

Esta línea de actuación del Programa de Desarrollo Rural (PDR), financiada a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), del Gobierno de Canarias y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, fue convocada tras la declaración de situación de catástrofe, que el Consejo de Gobierno acordó en febrero de 2024 a petición de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria. Aparte de terrenos vitivinícolas, el incendio del verano de 2023 en La Palma causó daños en infraestructuras agrarias y cultivos como cítricos, aguacates, almendros, hortalizas para autoconsumo, frutales templados y viñedos de los municipios de Puntagorda, Tijarafe y Los Llanos de Aridane.

Antes del incendio, la bodega contaba con una capacidad de almacenaje de 162.550 litros de vino y sidra con depósitos de acero inoxidable, barricas de roble y depósitos de fibra de vidrio. Además, tenía en funcionamiento una línea de embotellado con filtros de última generación, enjuagadora, taponadora y línea de etiquetado, así como toda la maquinaria necesaria para la vendimia, como estrujadora, prensa o sistema de refrigeración. De media, la producción llegaba a las 70.000 botellas vendidas anualmente. Tras el siniestro, no hubo posibilidad de recuperar ni rescatar nada.

Las actuaciones ejecutadas han consistido principalmente en la demolición de la estructura, que quedó afectada casi en su totalidad, así como trabajos en cimientos, fachadas y cubiertas, además de en la adquisición de maquinaria necesaria para la producción y las funciones habituales del negocio.

En total, la superficie afectada por las obras y la rehabilitación fue de 233 metros cuadrados útiles y 267 metros cuadrados construidos, extensión que comprende un edificio de dos alturas, dos cuevas paralelas donde se desarrolla la producción de la bodega y una zona excavada bajo rasante usada como almacén. En el desglose de la inversión total figuran obras que abarcaron tanto la demolición de la fachada afectada como los trabajos en estructura (pilares, vigas, correas y coberturas de acero, chapa y hormigón), así como cimientos, carpintería o revestimientos. El presupuesto de ejecución  incluye también los gastos de licencias municipales, señalización, gestión de residuos o controles de calidad, seguridad y salud.

Por otra parte, mediante esta línea de apoyo se financió también la adquisición de maquinaria para la producción vitivinícola, entre la que se incluye un filtro tangencial cerámico automático, una etiquetadora, una embotelladora encorchadora, un montacargas, un compresor de aire, un apilador eléctrico o un calentador de agua, así como 46 barricas de roble o 16 depósitos de acero inoxidable, entre otros gastos subvencionables.

Bodega Castro & Magán: producción vitivinícola y sidrera

Esta bodega, conocida por los Vinos Tendal, comenzó su andadura en 1997 con el ánimo de renovar y explotar el potencial vitivinícola de Tijarafe y Puntagorda. Ubicada en unas cuevas excavadas en la montaña de Bellido, la por entonces pequeña bodega familiar se unió a la recién creada Denominación de Origen de vinos de La Palma. Casi tres décadas después, la empresa se ha erigido como un referente comarcal e insular y ha contribuido al desarrollo de la cultura vinícola de la zona y al relevo generacional dentro del sector.

Entre su oferta vitivinícola se encuentran elaboraciones ecológicas y otras envejecidas bajo el mar y cuenta con más de cuatro hectáreas de terreno propio y con más de 40 productores que venden su cosecha a la empresa. Además, lleva una década apostando por la elaboración de sidra, llegando a ser reconocida con la distinción de Mejor Sidra de Canarias del Concurso Oficial de Sidras de Canarias Agrocanarias, certamen organizado por la consejería Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), por su Mirla Sidrera espumosa natural, elaborada mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella bajo condiciones constantes de temperatura y nula luminosidad presentes en cuevas.

Esta producción también ha sido reconocida en el Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias en septiembre de 2024, donde obtuvo una medalla de oro.

El consejero Narvay Quintero recordó que estas acciones, que desarrollará GMR Canarias durante 2026, se complementan con otras medidas como el desarrollo de un plan estratégico de la vid para mejorar la rentabilidad de este cultivo

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias ha encargado a la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias) la ejecución de los trabajos de control y erradicación de la filoxera de la vid (Daktulosphaira vitifoliae) en todas las islas, durante 2026, y por un importe total de 1,1 millones de euros. 

Con esta medida se busca dar continuidad a las tareas técnicas que se vienen desarrollando desde la detección de este organismo nocivo en julio de 2025 en Tenerife. Estas acciones se complementan con otras actuaciones como la implementación de un plan estratégico de la vid para mejorar la rentabilidad del cultivo, en el que está trabajando el Ejecutivo canario y que se desarrollará con la participación de todos los agentes del sector.

El operativo, que se desarrollará bajo la supervisión del Servicio de Sanidad Vegetal de la Dirección General de Agricultura, incluye prospecciones en parcelas de vid dentro y fuera de la zona afectada, toma de muestras de suelo y aéreas para su análisis en laboratorio y la aplicación de tratamientos fitosanitarios en las plantas afectadas y su entorno. Además, cuando se detecten cepas infectadas, se procederá a su erradicación y destrucción in situ para evitar la propagación del insecto. Las actuaciones contemplan también la delimitación de zonas de control, con un área afectada, que es aquella se resulta de establecer un radio de 500 metros alrededor de la planta infectada, y una zona tampón de hasta un kilómetro, donde se intensificarán las inspecciones y los tratamientos preventivos.

Según los datos más recientes, tras la realización hasta la fecha de 7.817 prospecciones en todas las islas, solo 89 (1,1%) han arrojado un resultado positivo en filoxera, todas ellas localizadas en Tenerife, ya tratadas y eliminadas.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, señaló que “hemos trabajado desde el primer momento de manera coordinada con los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegida de Vinos y con el Cabildo de Tenerife en una estrategia para frenar su propagación y avanzar hacia su erradicación”. En este sentido, el titular del Departamento destacó que esta estrategia ha buscado conciliar medidas de prevención y control con la actividad habitual de los productores, lo que ha permitido salvar la vendimia de 2025 sin que este pulgón se haya extendido, gracias también a la implicación del sector para aplicar dichas acciones”.

Medidas implementadas

Este pulgón se detectó en julio de 2025 en un parral situado en la comarca de Valle de Guerra, en el municipio de La Laguna. El hallazgo fue comunicado a los servicios técnicos tras la alerta del propietario de la planta afectada y posteriormente confirmado por el Laboratorio de Sanidad Vegetal del Gobierno de Canarias, siendo la única isla en la que está presente.

Un mes más tarde, la Consejería de Agricultura redactó la Orden de 20 de agosto de 2025 que declara de utilidad pública la lucha contra la filoxera de la vid en Canarias y establece las medidas urgentes para su control y erradicación, incluyendo restricciones en el movimiento de uva y material vegetal entre islas y dentro de Tenerife, la delimitación de zonas de control alrededor de las plantas infectadas, la obligatoriedad de tratamientos fitosanitarios y la destrucción in situ del material afectado, así como la desinfección de herramientas y maquinaria y la prohibición temporal de plantar nuevas vides en zonas afectadas. En el marco de la normativa se coordinaron las actuaciones de GMR Canarias y el Servicio de Sanidad Vegetal, integrando al Cabildo de Tenerife y las Denominaciones de Origen, asegurando un marco dinámico para proteger el viñedo canario y evitar la dispersión del insecto.

En septiembre se constituyó el Comité Científico-Técnico, un órgano asesor encargado de orientar a las administraciones públicas y al sector en el control, seguimiento y erradicación de la filoxera, así como en el análisis de su origen. Compuesto por especialistas nacionales e internacionales, investigadores de universidades y centros de investigación, personal técnico del Ejecutivo regional y representantes del sector vitivinícola, al Comité se le encomendó la misión de actualizar protocolos, resolver dudas técnicas y promover medidas para preservar el patrimonio vitivinícola, evitar la dispersión de este organismo y sentar las bases para la elaboración de un Plan Estratégico de la vid en Canarias, en el que se viene trabajando.

De forma complementaria, se constituyó la Comisión de Seguimiento de la filoxera, integrada por autoridades del Gobierno canario, Cabildos, DOP, Ministerio, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, y Organizaciones Profesionales Agrarias, con el objetivo de supervisar la aplicación de las medidas del Comité y coordinar la actuación de todos los agentes implicados en la prevención y erradicación del insecto.

Ese mismo mes se iniciaron las sesiones informativas organizadas con los Cabildos insulares para concienciar a profesionales y ciudadanía sobre la importancia de la detección temprana en la prevención y control de la filoxera e informar de las medidas implementada para su eliminación.

En noviembre el Ejecutivo canario puso a disposición de los viticultores de Tenerife más de 2.000 dosis de un tratamiento fitosanitario preventivo para el insecto, y en enero de 2026 se presentaron los cuatro nuevos protocolos para afrontar el control de la plaga en época de poda y plantación, que recogen las directrices para el movimiento de material vegetal de vid destinado a plantación, la gestión de restos de poda y otros residuos vegetales, y la aplicación de medidas de bioseguridad en parcelas, maquinaria, personal y materiales, con el objetivo de reducir el riesgo de dispersión del insecto y reforzar el control sanitario del viñedo en las islas. Desde febrero se viene desarrollando un nuevo ciclo de charlas en todas las islas con producción vitivinícola para informar al sector sobre los mencionados protocolos.

El presidente y la directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición visitaron hoy junto al consejero de Agricultura el CEIP Atalaya, en Tenerife, para conocer de primera mano el funcionamiento de este programa del Gobierno de Canarias cuyo objetivo es promover la producción agraria ecológica y fomentar una alimentación saludable en los centros educativos mediante menús elaborados con productos ecológicos, locales, frescos y de temporada

El presidente y la directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Andrés Barragán y Ana M.ª López-Santacruz, junto al consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, han visitado hoy martes, 10 de marzo, el CEIP Atalaya, en La Matanza de Acentejo, para conocer de primera mano el modelo de alimentación escolar saludable a partir de producciones ecológicas, locales, frescas y de temporada que impulsa el Programa Ecocomedores en Canarias.

Durante la visita, tuvieron la oportunidad de profundizar en el funcionamiento de esta iniciativa del Gobierno de Canarias, desde la organización del servicio de comedor y cocina; la coordinación entre los centros educativos, el sector productor ecológico y la logística; y el acompañamiento técnico del programa, que garantiza la coherencia nutricional, la viabilidad operativa y el impacto educativo.

Asimismo, participaron en distintas mesas técnicas en las que se expusieron las principales líneas de trabajo que sostienen este programa, abordando aspectos como la planificación coordinada de la producción ecológica, la gestión semanal de la oferta y la demanda de productos, las labores de asesoramiento para la elaboración de menús equilibrados, o las acciones de sensibilización, entre las que destaca la campaña Vegefruti, y actuaciones de formación dirigidas a los equipos docentes.

El consejero recordó que esta iniciativa del Gobierno regional inspiró el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado en abril de 2025; y que recientemente fue galardonada en el marco de los XVIII Premios Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), que concede AESAN, con la distinción de Especial Reconocimiento por consolidarse como un modelo de alimentación saludable en comedores escolares, basado en productos ecológicos, frescos y de temporada, y por su impulso a la producción agraria local.

El titular del departamento subrayó que “Ecocomedores se ha consolidado como una política pública de éxito porque integra educación, salud y producción agraria, y porque se sustenta en la colaboración entre administraciones, centros educativos, familias y productores ecológicos”.

Según Quintero, “el programa Ecocomedores representa una forma concreta de apoyar la producción local y avanzar hacia la soberanía alimentaria en Canarias, conectando la producción ecológica de proximidad con la alimentación diaria de miles de escolares y generando oportunidades para nuestros agricultores y agricultoras”. En este sentido, el consejero destacó que “este modelo demuestra que es posible ofrecer menús saludables, basados en productos frescos y de temporada, al tiempo que se impulsa el sector primario y se educa a las nuevas generaciones en hábitos de consumo responsables”.

Para el presidente de la AESAN este programa “es un ejemplo claro de cómo mejorar la alimentación y la salud de la infancia y de cómo tener un impacto más sostenible de la alimentación en nuestro medioambiente y de una apuesta por el desarrollo y la economía local con un trabajo directo con los agricultores”. “Creemos que es un modelo a exportar a otras ciudades de nuestro país, un ejemplo a seguir en otras administraciones”, añadió.

Durante el recorrido también estuvieron presentes el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe; el director territorial de Educación de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el jefe de servicio de Promoción de la Salud de la Dirección General de Salud Pública, Juan Manuel Méndez; así como el equipo técnico del Proyecto Ecocomedores, miembros del equipo directivo del centro, personal de cocina y comedor, familias, representantes del consejo escolar y ecoagricultores y ecoagricultoras participantes en el programa.

Más de una década de éxitos

El programa Ecocomedores, impulsado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), cuenta con más de una década de trayectoria y tiene como objetivo promover la producción agraria ecológica y fomentar una alimentación saludable en los centros educativos mediante menús elaborados con productos ecológicos, locales, frescos y de temporada.

Esta red de alimentación saludable gestiona cada año unas 250 toneladas de alimentos ecológicos, libres de fertilizantes, pesticidas, aditivos químicos y organismos modificados genéticamente, y da servicio a más de 36.000 comensales en cerca de 200 comedores de Canarias, la mayoría en centros educativos, con la participación de más de un centenar de ecoagricultores y ecoagricultoras.

Además, el programa impulsa un proceso de formación continua dirigido a todos los colectivos implicados, ofreciendo asesoramiento a los productores que integran esta red, apoyo a los equipos de cocina en la elaboración de los menús y formación al personal docente para el desarrollo de actividades educativas en el aula sobre la importancia de una alimentación saludable basada en el consumo de productos locales. A estas acciones se suman campañas de promoción de hábitos de vida saludable desarrolladas en colaboración con la Dirección General de Salud Pública.

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) celebró su 30 aniversario mediante un acto en sus instalaciones de Valle Guerra en el que se repasaron los principales hitos alcanzados y se reconoció la labor del personal de este organismo autónomo del Gobierno de Canarias para impulsar la actividad agrícola y ganadera de las islas a través del conocimiento científico y la innovación.

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) conmemoró hoy viernes, 19 de diciembre, su 30 aniversario mediante un acto celebrado en la Finca Isamar de Valle Guerra (La Laguna), en el que se reconoció la labor del personal de este organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias para promover la competitividad y sostenibilidad del sector primario a través de la transferencia de conocimiento científico a los profesionales de la agricultura y la ganadería de las islas.

Durante el evento, el consejero del área, Narvay Quintero, destacó que ‘el ICIA juega un papel fundamental en la investigación y el desarrollo tecnológico en el sector agrario y agroalimentario de Canarias a través de la innovación en cultivos estratégicos, el manejo eficiente del los recursos como el agua de riego, la adaptación al cambio climático a través del estudio de la regeneración de los sistemas agrarios o la investigación en sanidad vegetal y animal, todo ello con el propósito de apoyar, a través del conocimiento, a los y las profesionales del sector agrícola y ganadero de las islas”.

En la apertura del acto intervino también la presidenta del ICIA, Janira Gutiérrez, así como la directora científica María del Carmen Jaizme-Vega que, tras la proyección de un vídeo conmemorativo del 30 aniversario, repasó las lineas de investigación actualmente en desarrollo, además de los hitos alcanzados en estos años.

Con más de 42 proyectos, de los que 16 son sufragados íntegramente por la Consejería, el ICIA aborda mejoras y retos en los cultivos de plátano, aguacate y otros frutales tropicales y subtropicales, así como en el ámbito del control biológico de plagas, manejo de suelos, ganadería sostenible, aprovechamiento de residuos o biodiversidad, así como otras actuaciones para el registro y saneamiento de variedades de vid minoritarias de las Islas o impulsar la diversificación de la producción agraria del archipiélag, entre las que destaca el proyecto de cacao y café.

A lo largo de su trayectoria, este Instituto ha sido un referente en el estudio y adaptación de frutales tropicales y subtropicales con viabilidad económica para Canarias, así como entidad pionera en la gestión integrada de plagas, el estudio de microorganismo beneficiosos para fertilización orgánica de los suelos y la puesta en valor de prácticas agroecológicas.

Asimismo, en el ámbito ganadero, el ICIA ha realizado importantes aportaciones para el reconocimiento de la razas autóctonas -vaca canaria y palmera, oveja canaria, canaria de pelo y palmera, cochino negro canario y, en especial, caprino majorero, palmero y tinerfeño-, así como en la caracterización de los quesos canarios y la valorización de la carne de cabra, y sentar las bases para el reconocimiento de la gallina canaria.

En este sentido, el consejero y la presidenta, junto al resto de personas asistentes rindieron homenaje al personal que a lo largo de estas tres décadas ha formado parte del ICIA mediante la entrega de un reconocimiento a los expresidentes de la entidad, Manuel Fernández Galván, Milagros Pérez León, Juan Carlos Moreno Moreno, Nazaret Díaz Santos y Juan Francisco Padrón Rodríguez.

Asimismo se reconoció a los exdirectores Alonso Arroyo Hodgson, Manuel Caballero Ruano y María del Rosario Fresno, además de los exsecretarios del ente Julián Albertos García, Agustín Ravina Pisaca, Lucio Crisóstomo Medina y María Antonieta Ascanio Machado.

Por otra parte, se distinguió también la trayectoria del personal que durante el año 2025 han finalizado su etapa profesional en el ICIA, en concreto, Isidro López Herrera, María Josefa Quintero Valdés, Nicolás Darmanin, Teresa de Jesús González Afonso, Cruz del Carmen Hernández Rodríguez y María Josefa Medina Morales.

Esta nueva herramienta digital permite que el enoturista pueda comprar en origen con total libertad y recibir el vino en su domicilio en 48 horas, superando las barreras fiscales y logísticas

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, subrayó que esta iniciativa permitirá “derribar barreras históricas” para la comercialización de estas producciones, incrementando las compras, fortaleciendo la experiencia enoturística y mejorando la competitividad del sector

La empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, y el Clúster de Enoturismo de Canarias presentaron hoy un innovador proyecto destinado a la venta de vinos a visitantes en bodega y entrega en destino, desarrollado para facilitar e incrementar las compras con el propósito de fortalecer la experiencia enoturística y mejorar la competitividad del sector.

Al acto de presentación de esta iniciativa, celebrado en la Bodega El Lomo, situada en Tegueste, asistieron el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso; el presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, José María Gómez Medina; el viceconsejero del Sector Primario, Eduardo García; el gerente del Cúster, Hernán Tejera; y la propietaria de Bodega El Lomo, Clara Rodríguez.

Narvay Quintero puso en valor el “enorme potencial” del sector vitivinícola canario y señaló que esta propuesta piloto “demuestra que, la colaboración entre las administraciones y el sector y la apuesta por la innovación, permiten derribar barreras históricas que han limitado las ventas de nuestras producciones”. Además, añadió que con esta acción, que se enmarca en el convenio de colaboración entre GMR y el Clúster de enoturismo firmado hace un año, se facilita que los turistas que disfrutan de nuestros vinos puedan llevárselos a casa sin complicaciones, fortaleciendo así la economía local y el vínculo entre el sector primario y el turístico, y dando un impulso real a las empresas vitivinícola del Archipiélago”.

Por su parte, Juan Antonio Alonso recalcó que “desde GMR Canarias hemos puesto nuestra capacidad logística y tecnológica al servicio del sector de vino para ofrecer una solución práctica y eficiente que nos permite acercar el producto a los consumidores sin que la insularidad y la lejanía sean un obstáculo, ofreciendo una oportunidad extraordinaria para mejorar la comercialización, fidelizar a los clientes y aumentar la competitividad de nuestras bodegas”, concluyó.

Y a su vez, José María Gómez explicó que el Clúster de Enoturismo de Canarias, que agrupa a unas 25 bodegas, operadores turísticos del Archipiélago y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo ICCA-ULL, detectó como una dificultad recurrente la imposibilidad de convertir el interés de compra de los visitantes a bodegas del Archipiélago en ventas reales, a pesar del gran atractivo que despiertan los vinos locales. Por ello, para dar respuesta a esta necesidad se ha puesto en marcha este sistema que posibilita a los turistas adquirir el vino directamente en la bodega y recibirlo posteriormente en su domicilio en periodo corto de tiempo, sin tener que transportarlo en avión.

Este proyecto conecta la tradición comercial del Archipiélago con la innovación digital a través del concepto “Cambuyón”, un guiño a la historia marítima y mercantil de Canarias y a su vocación internacional. El término procede del canarismo derivado de la expresión anglosajona “Can buy on” (puedes comprar a bordo), utilizada históricamente durante los intercambios entre la población local y los barcos extranjeros que recalaban en las islas. Así, si hace un siglo el “Can buy on” eliminaba distancias en el muelle, esta nueva herramienta digital lo hace en las bodegas, permitiendo que el enoturista pueda comprar en origen con total libertad y recibir el vino en su domicilio en 48 horas, superando las barreras fiscales y logísticas.

Esta actuación se apoya en la plataforma volcanicxperience.com de GMR Canarias, en la que, en esta fase inicial del proyecto, se han habilitado tiendas virtuales personalizadas inicialmente para las dos bodegas participantes, que servirán como experiencia de prueba. Estas tiendas están conectadas al catálogo general y al stock de producto disponible en las instalaciones de GMR en la Península, lo que permite una distribución eficaz y sin sobrecostes añadidos para el cliente. Los resultados obtenidos en la puesta en marcha de esta iniciativa servirán para ajustar, optimizar y perfeccionar el sistema antes de su posible extensión a otras bodegas del Archipiélago.

Así, durante la visita a estas primeras empresas participantes los turistas pueden seleccionar los vinos a través de una pantalla interactiva y formalizar la compra mediante un datáfono. El producto —que ya se encuentra disponible en territorio continental— se envía posteriormente al domicilio del consumidor en la fecha acordada. Esta operativa, actualmente en fase de prueba, permitirá evaluar su funcionamiento real en un contexto enoturístico para, si los resultados son favorables, ampliar progresivamente el modelo al conjunto del sector.

Este sistema, orientado a eliminar las barreras derivadas de la insularidad y la lejanía, fomenta la compra vinculada a la experiencia enoturística y abre nuevas vías de comercialización para las bodegas canarias. El objetivo a medio plazo es estandarizar este modelo para su implantación progresiva en bodegas de todo el Archipiélago, multiplicando las ventas, reforzando la fidelización del visitante y potenciando el enoturismo como complemento estratégico a la actividad vitivinícola.

El Auditorio de Tenerife acogió la ceremonia de entrega de los galardones de este certamen regional con el que el Ejecutivo regional, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), distingue la calidad de quesos, vinos, gofios y sidras de este 2025

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha reconocido hoy, 11 de diciembre, la excelencia de los productos agroalimentarios del archipiélago con la entrega en el Auditorio Adán Martín de Tenerife de un total de 146 premios a los mejores vinos, quesos, gofios y sidras de las islas, galardonados tanto con distinciones especiales como con medallas gran oro, oro y plata, en el marco de los Concursos Oficiales Agrocanarias 2025.

El consejero del área, Narvay Quintero, felicitó a todos los premiados y premiadas “por ser los autores y autoras de los mejores productos de calidad diferenciada del archipiélago”. En este sentido enfatizó que “esta celebración es un homenaje a su esfuerzo diario para obsequiarnos con el fruto de su labor cotidiana, como muestran los más de medio millar productos participantes en esta edición de los Concursos Agrocanarias. Es precisamente su participación, edición tras edición, lo que aporta prestigio a este certamen ya consolidado”.

Durante su intervención, el miembro del Ejecutivo destacó que “bien a través de milenarias tradiciones, como el gofio que nos legaron los primeros pobladores de estas islas, o bien a través de producciones incorporadas recientemente, como la sidra, todos los productores del sector primario perpetúan esa cultura apegada al territorio y a las raíces que aprendimos de nuestros antepasados”.

“Este es un legado que sigue trasmitiéndose a través de quienes perpetúan esa tradición basada en obtener lo mejor de los recursos que nos ofrece la tierra, el mar y el clima de nuestras ocho islas, y que también han sido capaces de adaptarse y evolucionar para responder a los nuevos perfiles y hábitos de consumo sin renunciar a procesos productivos artesanales respetuosos con el medio ambiente que constituyen la esencia de esas producciones”, indicó. “Precisamente”, incidió Quintero, “la clave del éxito reside en esta capacidad de combinar tradición e innovación”.

Por su parte, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, reiteró las felicitaciones a los productores distinguidos, personal técnico del Instituto, catadores y catadoras, así como a las empresas y administraciones colaboradoras en los distintos concursos por su implicación en estas iniciativas que ponen en valor y reconocen la calidad y singularidad de los productos locales de calidad diferencia y contribuyen a impulsar su comercialización.

“Los Concursos Agrocanarias se enmarcan en las políticas de fomento y promoción implementadas por el ICCA para reforzar el consumo de las producciones canarias y concienciar a los consumidores sobre la importancia de elegirlas por los beneficios que tiene para nuestro sector primario y para el conjunto de la sociedad”. “A través de ellas impulsamos la economía local, contribuimos a la conservación de los paisajes agrarios de las islas, nuestras tradiciones y el medio rural, y también reconocemos la labor de quienes las elaboran”, agregó.

Presentada por los periodistas Miguel Ángel Daswani y Yaiza Díaz, y amenizada por la música del timplista Benito Cabrera, el guitarrista Tomás Fariña y la vocalista Paula Gómez, la gala contó con la presencia de personas premiadas procedentes de todas las islas, el equipo directivo de la Consejería de Agricultura y otros miembros del Gobierno canario, autoridades de las administraciones públicas regionales y locales, representantes de los Cabildos insulares, de Organizaciones Profesionales Agrarias, Cofradías de Pescadores, los Consejos Reguladores de las distintas Denominaciones de Origen Protegidas del Archipiélago, de empresas del sector primario y organizaciones de productores, y personal docente y alumnado de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, entre otros asistentes.

En esta edición del certamen han participado 517 producciones, de las cuales 227 se presentaron al concurso de vinos, 226 al de queso, 41 al de gofios y 23 al de sidras, a las que se concedieron un total de 146 premios, entre distinciones especiales, medallas gran oro, oro y plata.

En el concurso de vinos resultó ganador Brumas de Ayosa tinto, elaborado por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valle de Güímar (Tenerife). De las 227 muestras recibidas de 60 bodegas de todo el Archipiélago fueron reconocidas 59 en las distintas categorías.

En el de quesos, la producción El Minero de leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife) recibió la distinción de Mejor Queso de Canarias, entre las 226 muestras correspondientes a 73 queserías de las islas que participaron en este certamen que repartió 61 premios.

Por otro lado, el gofio de millo de tueste medio elaborado por Molino de Gofio Buen Lugar SL (Firgas, Gran Canaria) bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, obtuvo la máxima distinción entre un total de 41 productos procedentes de 11 molinos de las islas, en una cita en la que concedieron 18 premios.

Finalmente, en el concurso de sidras, La Mirla Sidrera espumosa natural, de Bodega Castro y Magán SL (Tijarafe, La Palma), fue elegida como la mejor de Canarias entre las 23 muestras presentadas de nueve lagares, en un concurso que otorgó ocho galardones.

En cada uno de los certámenes, un panel compuesto por un total de 71 expertos catadores y catadoras -23 de queso, 22 de vino, 18 de gofio y 8 de sidra- ha sido el encargado de decidir con sus valoraciones las producciones premiadas. La evaluación de las muestras se realiza siguiendo el sistema de cata ciega, es decir sin conocer qué producciones se están analizando, ya que se presentan referenciadas con un código numérico.

Durante la cita se proyectó el video promocional de la campaña Regala Agrocanarias, difundida en Redes Sociales e inspirada este año en la leyenda de San Borondón, en la que se presenta una guía interactiva con los establecimientos que comercializan producciones premiadas en este certamen. El premio ‘Agrocanarias Friendly’ al punto de venta con mayor número de referencias galardonadas en esta edición recayó, por tercer año consecutivo, en la tienda “De la Tierra”, de Alejandro Díaz (Mercado de La Laguna, Tenerife), que cuenta con 78 elaboraciones canarias distinguidas entre su oferta.

La relación completa de productos galardonados puede consultarse en la web de los Concursos: https://concursosagrocanarias.com/

A través de la publicación Agrocanarias Friendly, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) promueve la comercialización y consumo de los mejores vinos, quesos, sidras y gofios del Archipiélago

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) confecciona un año más la guía online interactiva “Regala Agrocanarias”, con el objetivo de promocionar los vinos, quesos, sidras y gofios premiados en los Concursos Oficiales Agrocanarias 2025.

En la publicación se recoge un listado de puntos de venta en las islas de Gran Canaria, Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife y El Hierro y tiendas online, donde pueden encontrarse un total de 650 productos agroalimentarios galardonados a lo largo de este año en este certamen que organiza el organismo autónomo.

La guía está compuesta por un listado de 27 establecimientos ‘Agrocanarias Friendly’ comprometidos con la promoción de los productos procedentes del sector primario de Canarias de manera que facilita, por un lado, el acceso y conocimiento del público, y por otro, apoya a los comercios locales durante la próxima campaña navideña.

A través de un formato interactivo, ‘Regala Agrocanarias’ 2025 ofrece a los usuarios la posibilidad de explorar fácilmente los productos locales y conocer los establecimientos que disponen de ellos.

Se puede acceder a esta publicación a través de la página web y perfiles en Redes Sociales de los Concursos Agrocanarias, así como a través del enlace https://regala-agrocanarias-2025.glide.page/dl/74c4fe. Asimismo el directorio recoge la ubicación de la tienda, datos de contacto y las referencias disponibles en cada punto de venta.

Esta guía se complementará con diversas publicaciones a través del canal de YouTube, los perfiles en Facebook e Instagram y la Página web de los Concursos Agrocanarias para incrementar la visibilidad de los comercios locales.

En esta edición, la campaña Regala Agrocanarias se ha inspirado en la isla de San Borondón y, mediante un vídeo publicitario basado en este territorio legendario, establece una analogía entre la exploración de lugares desconocidos y el descubrimiento de nuevos sabores en los establecimientos ‘Agrocanarias friendly’.

Listado de comercios por islas

En Tenerife los comercios adheridos a la guía ‘Regala Agrocanarias’ son Canarias Concept, Canarywine, Casa del Vino, Centro de visitas de bodegas Tajinaste, Casa de los Balcones, Cuveé Enoteca, De la Tierra: Delicias Canarias, El Trueque Gourmet, Foodieterapia, La Ardilla San Juan, La tienda del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, Vinoteca y Tienda Con Pasión, Tenerife Wines & Local Gourmet Products, The Winery Shop y Varguita Cheesecake.

Mientras, en Gran Canaria, los productos de Agrocanarias pueden encontrarse en los establecimientos Canarywine, Casa del Queso de Gran Canaria, Mimila Delicatessen y Tiendas 8 islas.

Por otra parte, en Fuerteventura las tiendas incluidas en la guía son Canary Gourmet, De lo Nuestro. Mercado Las Tradiciones, Mercado La Biosfera y Mercado Oasis Markt.

Finalmente los consumidores de Lanzarote pueden adquirir estas elaboraciones en la Casa del Vino Canario y en El Hierro en Casa Juan.

El consejero Narvay Quintero presentó hoy en Comisión parlamentaria los presupuestos del próximo ejercicio, en los que destacó la gestión de 509,9 millones y un crecimiento de los fondos propios superior a la media del 7% del conjunto del Ejecutivo canario

El titular del área destacó las inversiones en infraestructuras hidráulicas, modernización de explotaciones y apoyo a jóvenes agricultores y ganaderos, la cobertura de dos anualidades de las ayudas POSEICAN para compensar los sobrecostes que asume el sector de la pesca, y las medidas para la mejora de la sanidad vegetal y animal frente a plagas y enfermedades

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias gestionará un total de 509,9 millones de euros durante 2026, según anunció hoy viernes, 7 de noviembre, el consejero Narvay Quintero en la Comisión parlamentaria destinada a presentar las cuentas de su departamento. De esta cuantía, 156,1 millones de euros corresponden a fondos propios, un 8,3% más que el año pasado, mientras que 29 millones proceden de financiación estatal y 301,7 millones de la Unión Europea.

Según indicó el titular del área, el objetivo de las cuentas del próximo ejercicio es consolidar un sector primario competitivo, moderno y sostenible, fomentando la producción local y su comercialización, fortaleciendo el tejido rural y las localidades pesqueras, impulsando el asociacionismo y el cooperativismo y mejorando la calidad de vida de los profesionales del sector. “En este sentido, se implantarán medidas para paliar la escasez de agua de uso agrícola, la modernización del sector pesquero, la adaptación al cambio climático y la reducción de la carga burocrática que lastra a nuestros productores”, señaló.

Como líneas de actuación prioritarias para 2026 figuran el apoyo a la producción local y al fomento de cadenas cortas de comercialización, que redunda en beneficios para los profesionales y en una mayor frescura de las producciones; promover una gestión eficiente y sostenible del agua de riego; impulsar la innovación y la tecnificación; contribuir a garantizar el relevo generacional a través de la incorporación de jóvenes y fomentar la profesionalización en la actividad agraria y la pesca; la apuesta por la digitalización y la simplificación administrativa a través de recursos que emplean la IA; la promoción del producto local y el apoyo a su comercialización interior y exterior; y la mejora sanitaria de nuestros cultivos y cabaña ganadera, eje que se refuerza con la incorporación de una partida para actuaciones de prevención, control y erradicación de la filoxera.

“Por medio de esta previsión financiera sentamos las bases de un compromiso decidido y continuado con nuestro sector primario y nuestras zonas rurales, al tiempo que incidimos en nuestro propósito de lograr una gestión más eficiente a través de la simplificación administrativa y la digitalización”, agregó.

De los 156,1 millones de euros de fondos propios, un total de 137,4 millones de euros corresponden a la Consejería y 41,8 millones de euros a sus entes públicos (ICIA, ICCA y GMR Canarias). La financiación estatal se sitúa en 29 millones de euros, que se distribuyen en 8 millones de euros de las ayudas para la extracción de agua de pozos y galerías, desalación y producción de aguas regeneradas para riego agrícola mientras que los restantes 21 millones de euros corresponden al POSEI adicional.

En este sentido, ante los reiterados incumplimientos del Gobierno de España desde 2023, el Ejecutivo canario ha asumido el pago a lo largo de la legislatura de 13,76 millones de euros correspondientes a las modificaciones a esta ayuda de Estado, aplicadas por el anterior equipo de Gobierno sin contar con previsión presupuestaria.

“Para no dejar a los agricultores y ganaderos de las islas en una situación crítica hemos adelantado con fondos propios las cuantías de dos campañas. Sin embargo, el Ejecutivo canario no puede seguir asumiendo el pago de unos créditos que corresponden al Estado español, que incumple de forma reiterada con lo recogido en el REF y con los agricultores y ganaderas de las islas”, concluyó.

En cuanto a los 301,7 millones de financiación europea, 207 millones de euros provienen del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), 62 millones del Régimen Específico de Abastecimiento (REA), 30,5 millones del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común 2023-2027 (PEPAC) y 2,2 millones de euros corresponden al Mecanismo de Recuperación y Resiliencia (MRR).

En el desglose de líneas estratégicas que reciben mayor inversión, Quintero resaltó las partidas dirigidas a dotar de recursos hídricos al sector a través de infraestructuras y la modernización de los regadíos así como ayudas para una gestión más eficiente del agua, que en el próximo ejercicio alcanzarán los 29 millones de euros y se complementarán con la puesta a disposición de los Cabildos de desaladoras portátiles. Además se reforzarán las líneas de apoyo para mejorar la sanidad agraria y se incrementarán “al nivel máximo permitido por la UE las subvenciones para la suscripción de seguros agrarios” (7 millones de euros). Asimismo, se aumentarán las partidas para compensar los sobrecostes que asume el sector pesquero del Archipiélago por su condición de RUP (16 millones de euros del POSEICAN), así como las que permiten sufragar mejoras en las infraestructuras y equipamiento pesquero (11 millones de euros).

En cuanto al Plan Estratégico de la PAC (PEPAC) destacan como partidas con mayor financiación las subvenciones por importe de 10 millones de euros para la mejora y modernización de las explotaciones agrícolas y ganaderas, así como 7,5 millones dirigidos a incentivar la incorporación de jóvenes al sector primario a través de la puesta en marcha de sus propias empresas agrarias, con lo que se contribuye a garantizar el relevo generacional en el campo y el mantenimiento de la población en las zonas rurales.

Por otra parte, con el objetivo de mejorar la capacidad de respuesta ante posibles imprevistos y situaciones adversas como sequías, fenómenos meteorológicos extremos o crisis coyunturales, el Ejecutivo aumenta las ayudas por posibles contingencias con una dotación de 6,02 millones de euros para 2026. Además, los nuevos presupuestos mantienen el apoyo al asociacionismo en el sector al consolidar el incremento establecido la campaña pasada en las ayudas destinadas a las organizaciones profesionales agrarias.

En materia ganadera las prioridades para el nuevo ejercicio son el abaratamiento de la alimentación animal, la legalización de explotaciones (durante 2025 se han regularizado un total de 23 instalaciones) y la defensa de las razas autóctonas a través de actuaciones de mejora genética y conservación. Para ello se amplían las partidas presupuestarias dirigidas a respaldar la labor de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) y otras actuaciones complementarias de saneamiento ganadero, entre ellas la adquisición de nuevos equipos para laboratorio de sanidad animal que permitan mejorar la respuesta y la prevención ante posibles enfermedades como la lengua azul.

Los fondos del área de Pesca para el próximo ejercicio se dirigen a compensar los sobrecostes que afronta este sector en Canarias como consecuencia de la condición de RUP (lejanía, insularidad, fragmentación del territorio, etc.), por medio de una dotación reforzada que se sitúa en 16,6 millones de euros. Este incremento supone duplicar la financiación del POSEICAN y sufragar dos anualidades de este programa de ayudas, las correspondientes a las campañas 2024 y 2025, con lo que se da solución a una situación anómala heredada de la pasada legislatura.

Asimismo, se priorizan las inversiones en infraestructuras pesqueras (17 millones de euros del FEMPA y de fondos propios) y el apoyo a las cofradías de pescadores (1,19 millones de euros gastos corrientes y 418.000 euros equipamiento) y a sus federaciones (310.000 euros), cuyas ayudas experimentan un nuevo crecimiento en 2026. Adicionalmente se destinará una inversión cercana a los 500.000 euros al desarrollo del convenio de colaboración con el Instituto Español de Oceanografía (IEO) para implementar un plan de gestión sostenible durante los próximos tres años encaminado a mejorar el conocimiento científico de los recursos pesqueros.

El presupuesto del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), que suma 10,9 millones de euros, está dirigido a seguir promoviendo la transferencia de conocimiento al sector para atender sus demandas científico-técnicas y el desarrollo de una veintena de proyectos estratégicos de I+D+i en los ámbitos agrario y agroalimentario, conocidos como CAIAs (es decir, aprobados por el Consejo Asesor de este organismo autónomo, en el que están representados los Cabildos, organizaciones profesionales agrarias y de productores, etc.), que son financiados con fondos propios. En el ámbito de estos trabajos se reforzarán especialmente las líneas de investigación en saneamiento de variedades de vid, clonación in vitro de papaya a escala comercial, así como los estudios que se llevan a cabo en el marco del Plan de Recuperación de la piña tropical de El Hierro enfocados al saneamiento de suelos y control de plagas, o de especies canarias de interés forrajero para alimentación del ganado. Estas iniciativas buscan mejorar la competitividad y calidad de las producciones agrarias y agroalimentarias del Archipiélago y fomentar el uso eficiente de los recursos y la protección del medio ambiente. Asimismo, las cuentas del ICIA para el próximo año posibilitan la contratación científico-técnica con carácter indefinido, lo que permite apuntalar los recursos dirigidos a impulsar la I+D+i.

Por otro lado, la asignación presupuestaria del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) será en 2026 de 7,8 millones de euros, con los que se dará continuidad a la promoción de productos de calidad diferenciada de las islas, al apoyo económico a los órganos de gestión de las figuras de calidad y a iniciativas de éxito ya consolidadas como el Plan Escolar de Frutas y Hortalizas, que el curso pasado repartió 223.000 kg de estas producciones entre 70.000 estudiantes, o el Programa de Ecocomedores de Canarias, un proyecto referente reproducido en otras Comunidades Autónomas que promueve una alimentación saludable a partir de menús elaborados con productos ecológicos de cercanía frescos y de temporada suministrados por un centenar de productores, del que ya se benefician 36.000 comensales en 190 comedores. En este contexto, los créditos del ICCA permitirán, además, incrementar la prima por hectárea en agricultura ecológica como medida para fomentar la alimentación saludable a través de producción obtenida mediante métodos sostenibles.

Por último, la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias) contará con una ficha financiera total de 23,1 millones de euros para la ejecución de actuaciones como el programa ‘Dinamiza Rural’, un plan integral del Gobierno de Canarias que se implantó en 2025 para impulsar el desarrollo sostenible de los 46 municipios rurales del archipiélago y revitalizar nuestras medianías mediante el fortalecimiento del sector primario, el impulso de la economía local y la generación de empleo, combatiendo así la despoblación de estas zonas. Al mismo tiempo GMR seguirá impulsando la estrategia “Crecer Juntos” con el fin de continuar incentivando la valorización del producto local a través de la unión del sector primario y otros sectores, fundamentalmente del turístico, con el que se trabaja para convertir Canarias en destino gastronómico de primer nivel a partir de estas producciones de cercanía.

En este ámbito se promueven acciones para mejorar la presencia de estas producciones en el canal HORECA y el acceso a nuevos canales en el sector turístico, además de seguir apoyando a los pequeños productores, respaldar la comercialización interior y exterior del producto canario y reforzar las funciones de la empresa como medio propio de Cabildos y de otras administraciones públicas, es decir, como instrumento de apoyo en el desarrollo y ejecución de políticas agrarias y pesqueras.