El Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública GMR Canarias, facilitó productos agroalimentarios de las Islas para la cena de gala de clausura, presidida por el príncipe Alberto II de Mónaco

El encuentro culminó el programa de actos organizado para conmemorar el 150 aniversario de las relaciones diplomáticas entre España y el Principado de Mónaco

El Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, ha colaborado en las Jornadas Gastronómicas y Culturales Españolas celebradas la semana pasada en Montecarlo con motivo del 150 aniversario de las relaciones diplomáticas entre España y el Principado de Mónaco.

En el marco de esta iniciativa, GMR Canarias facilitó una selección de productos agroalimentarios del Archipiélago que formaron parte de la cena de gala de clausura, que tuvo lugar el sábado 20 de junio en el emblemático Café de París de Montecarlo y fue presidida por el príncipe Alberto II de Mónaco.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, destacó que “nuestra gastronomía y nuestras elaboraciones constituyen una de las mejores cartas de presentación de Canarias en el exterior. Participar en un encuentro de estas características nos permite mostrar la calidad y singularidad de nuestras producciones y, al mismo tiempo, proyectar la imagen de un destino gastronómico atractivo de primer nivel, con experiencias vinculadas al territorio, al paisaje, nuestro sector primario, cultura e identidad”.

Asimismo, señaló que “el enoturismo representa una importante oportunidad para diversificar la oferta turística de las Islas y generar actividad económica y valor añadido en las zonas rurales”. En este sentido, explicó que los vinos canarios, “elaborados a partir de variedades tradicionales en condiciones de viticultura heroica y ligados a una historia vitivinícola excepcional, constituyen un atractivo cada vez más apreciado dentro y fuera del Archipiélago”.

Por su parte, el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, subrayó que “la colaboración en este evento forma parte de la estrategia de promoción exterior que desarrollamos para posicionar los productos agroalimentarios canarios en espacios de prestigio vinculados a la gastronomía, la cultura y el turismo con el propósito de reforzar su presencia en mercados exteriores”.

Productos canarios en el menú de clausura

GMR Canarias asumió el transporte de la selección de productos canarios servidos durante la cena de clausura, entre los que figuraron quesos y papas de las Islas, además de una selección de vinos elegidos por el restaurante Café de París: Yaiza Blanco Seco 2024, de Bodega Vega de Yuco, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Lanzarote; Louis Goudard 2024, de Viña Frontera, de la Denominación de Origen Protegida El Hierro; y Paisaje de las Islas, de Bodegas Tajinaste, amparado por la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias.

El menú fue elaborado por el jefe ejecutivo de cocina del restaurante San Sebastián 57, Alberto González Margallo, quien diseñó una propuesta que combinó distintas referencias de la cocina española con productos representativos de Canarias, poniendo en valor la singularidad y la calidad diferenciada de las producciones del Archipiélago.

La cena contó también con la asistencia de miembros del Gobierno monegasco y de diversas personalidades de la vida civil y social del Principado. Las jornadas reunieron a reconocidos chefs y restauradores españoles con el propósito de mostrar la riqueza culinaria del país mediante una cuidada selección de productos de excelencia procedentes de distintos territorios.

El encuentro puso el broche final al programa de actividades impulsado durante 2026 por la Embajada de Mónaco en España y la Dirección de Asuntos Culturales del Principado para conmemorar la creación, el 14 de julio de 1876, de la primera legación diplomática de Mónaco en España.

La celebración de este siglo y medio de relaciones diplomáticas ha comprendido actos tanto en España como en el Principado de Mónaco, entre ellos conciertos, exposiciones, representaciones operísticas, encuentros culturales y diversas iniciativas destinadas a difundir el patrimonio histórico compartido por ambos países.

El Gobierno de Canarias, a través del ICCA y GMR Canarias, respalda junto al CERVIM la presencia de las producción vitivinícola canaria en este certamen

Dos especialistas de las Islas impartirán dos masterclass en la cita para mostrar la calidad y singularidades de las elaboraciones del Archipiélago ante profesionales del continente americano

Un total de cuarenta vinos canarios participan por primera vez en el Brazil Wine Challenge, cuya decimotercera edición se celebra del 16 al 19 de junio en la ciudad de Bento Gonçalves, en el estado de Río Grande del Sur, Brasil. La presencia de la producción vitivinícola canaria en este certamen internacional cuenta con el respaldo del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), en coordinación con el Centro de Investigación, Estudio, Salvaguarda, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña (CERVIM).

En el marco de esta cita, dos expertos de las Islas ofrecen dos masterclass destinadas a mostrar la calidad y la singularidad de las elaboraciones de las Islas ante profesionales del sector: sumilleres, importadores, prensa especializada y prescriptores del continente americano. Esta acción está dirigida por el director de la Estación Enológica de Canarias, José Luis González, y el vicepresidente del CERVIM, Manuel Ángel Capote.

Bajo el título “Canarias, Territorio Volcánico, Variedades Únicas”, esta actividad permite a las personas participantes profundizar en las particularidades de las producciones vitivinícolas del Archipiélago, marcadas por sus suelos volcánicos, la conservación de variedades prefiloxéricas únicas en el mundo y unos sistemas de cultivo estrechamente vinculados al paisaje, la conservación de la biodiversidad y la identidad agraria de las Islas.

La agenda de trabajo incluye, además, dos encuentros con importadores y distribuidores de la región, con el objetivo de promocionar las referencias participantes en el concurso y favorecer el posicionamiento de los vinos canarios en nuevos mercados exteriores.

Brazil Wine Challenge

El Brazil Wine Challenge es uno de los principales escaparates vitivinícolas de Sudamérica. En esta edición reúne a 1.127 muestras procedentes de 190 bodegas de diferentes partes del mundo.

Las cuarenta referencias canarias computen con producciones de 19 países de cuatro continentes, entre ellos Francia, Italia, Portugal, Argentina, Chile, Estados Unidos y el propio país anfitrión, Brasil.

Las evaluaciones se realizan mediante catas ciegas a cargo de un jurado internacional integrado por 89 especialistas de nueve nacionalidades.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó esta mañana las instalaciones de la SAT Viticultores Comarca de Güímar, que obtuvo un total de ocho galardones en la última edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, entre los que destacan las distinciones Mejor Vino de Canarias y el Mejor Vino según los enólogos

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó esta mañana las instalaciones de la SAT Viticultores Comarca de Güímar, reconocida con ocho premios en la última edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, organizado por el Ejecutivo regional a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), entre los que destacan las distinciones Mejor Vino de Canarias y la mejor elaboración según los enólogos. Esta bodega, distinguida en otras muchas convocatorias del certamen, además de en otros concursos regionales, nacionales e internacionales, se ha consolidado como una de las empresas vitivinícolas más premiadas de Canarias.

Durante el recorrido por la bodega el consejero autonómico estuvo acompañado por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe; el alcalde de Arafo, Juan Ramón Martín Pérez; la alcaldesa de Güímar, Carmen Luisa Castro Dorta; la concejala de Desarrollo Rural y Pesquero, Medio Ambiente Natural, Educación y Juventud del Ayuntamiento de Candelaria, Margarita Eva Tendero; el presidente de la empresa, José Bruno Albertos; su enólogo, Pedro Lorenzo; el técnico de campo Moisés Negrín; y representantes de la junta directiva.

En la visita, el consejero destacó que “esta sociedad representa un ejemplo de cómo el trabajo cooperativo y el compromiso con el territorio contribuyen a mantener una actividad agraria esencial para nuestras medianías y zonas rurales, generando riqueza, fijando población y preservando un paisaje vitícola único”. En este sentido, señaló que “desde el Gobierno de Canarias seguiremos impulsando medidas de apoyo al sector vitivinícola para fortalecer su competitividad, favorecer el relevo generacional y continuar posicionando nuestros vinos como referentes de calidad diferenciada dentro y fuera del Archipiélago”.

Asimismo, Quintero resaltó que “los resultados obtenidos por la SAT Viticultores Comarca de Güímar en los Concursos Oficiales de Vinos Agrocanarias son un reflejo del esfuerzo, la constancia y la apuesta por la excelencia que realizan los viticultores y otros profesionales de esta entidad desde hace más de tres décadas”. “Estos reconocimientos ponen de manifiesto el extraordinario nivel de los vinos canarios y la capacidad de nuestras bodegas para elaborar producciones de la máxima calidad, cada vez más valoradas tanto dentro como fuera de las Islas por su singularidad”, añadió.

Concretamente, su producción Pico Cho Marcial tinto (DOP Islas Canarias) obtuvo el galardón de Mejor Vino de Canarias 2026 ex aequo en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, así como el premio a la mejor elaboración otorgado por el comité de Enólogos y Enólogas, con Brumas Blanco sobre Lías (DOP Valle de Güímar), con el que logró también una gran medalla de oro.

A estos reconocimientos se suman un total de seis grandes medallas de oro por sus producciones Brumas de Ayosa, Brumas de Ayosa 100% Marmajuelo, Brumas de Ayosa Tinto Joven, Pico Cho Marcial Blanco Afrutado y el espumoso Brumas de Ayosa Brut Nature —todos ellos elaborados bajo la DOP Valle de Güímar—, además de Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, amparado por la DOP Islas Canarias. El palmarés de la bodega en esta edición del certamen se completó con una medalla de oro otorgada a su espumoso Brumas de Ayosa Afrutado, también perteneciente a la DOP Valle de Güímar.

En este sentido, el presidente de la bodega, José Bruno Albertos, expuso que los éxitos en los Concursos Oficiales Agrocanarias y diferentes certámenes internacionales han supuesto un “importante espaldarazo comercial”, y que “nuestro vino ha crecido en los últimos años precisamente gracias a estos reconocimientos, que generan una alta demanda”. De manera paralela, aseguró que su principal apuesta en los últimos años ha sido “trabajar la calidad de los vinos y crear nuevas referencias como el frizzante o los licorosos, elaboraciones que han dado un plus en el mercado a nuestras marcas”.

Más de 35 años cosechando éxitos

La Bodega Comarcal Valle de Güímar nació en 1989 gracias a la iniciativa de 15 viticultores del Valle de Güímar que apostaron por la elaboración conjunta de vinos de calidad. El proyecto comenzó como una pequeña instalación en un garaje y en 1996 consolidó su crecimiento con la construcción de su actual bodega, ubicada en Arafo, y la producción de vinos bajo las marcas Brumas de Ayosa y Pico Cho Marcial, amparadas por la Denominación de Origen Protegida Valle de Güímar. Posteriormente, en 2013, ante la escasez de uva, se unió también a la DOP Islas Canarias.

En la actualidad, la bodega es propiedad de un centenar de familias que practican una viticultura heroica con viñas en fincas situadas hasta los 1.500 metros de altitud, en terrazas de difícil acceso, no mecanizables y, en algunos casos, sin riego. Producen cerca de 250.000 kilos de uva al año y elaboran vinos que han recibido varios galardones a nivel nacional e internacional, como CINVE, Bacchus, el Concurso Mundial de Bruselas, CERVIM o Alhóndiga.

Entre otros, destaca la distinción especial Mejor Vino de Canarias, del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, título que han logrado en seis ocasiones: en 2019, por su Brumas de Ayosa Blanco Seco; en 2020, 2023 y 2024 por su Brumas de Ayosa Malvasía Aromática Dulce; y en 2025 por su Brumas de Ayosa Tinto, además del recibido este mismo año por su Pico Cho Marcial Tinto.

Las once elaboraciones del Archipiélago participantes han logrado nueve oros y una plata en la XXIV edición de este certamen internacional

Asimismo, en el marco de esta cita, el jefe de la Estación Enológica del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Luis González González y el vicepresidente del CERVIM, Manuel Capote, ofrecieron un taller divulgativo dirigido a dar a conocer las variedades tradicionales de las Islas y las singularidades de la viticultura canaria

Diez vinos canarios han sido distinguidos en la XXIV edición del Concurso Enológico Internacional Città del Vino, certamen organizado por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), cuya fase final se celebró en Venecia (Italia), del 29 al 31 de mayo, con la participación de más de 1.400 elaboraciones procedentes de 12 países. En total, contando todas sus categorías y los VII Premios Grappa, sección dedicada a los destilados de orujo, aguardiente de uva, vermús y otros destilados, el jurado concedió 455 galardones.

Las once producciones canarias participantes en la competición obtuvieron nueve Medallas de oro y una de plata en sus respectivas categorías. En concreto, fueron galardonados con un oro Pago de Los Cercados Tinto, de Bodega Emilio Tomás Palmero (DOP Tacoronte-Acentejo); e Hiboro, de Bodega Terruño de la Hijuela (DOP Tacoronte- Acentejo), en la categoría de tintos secos tranquilos, así como Conatvs Pink, de Bodegas Conatvs (DOP Islas Canarias), en la modalidad de rosados secos tranquilos.

También lograron esta distinción Pumuki Ancestral, de Bodegas Ventura (DOP Gran Canaria) y Princesa Fayna espumoso, de Bodegas Vega de Yuco (DOP Lanzarote), ambos en espumosos blancos método clásico. Airan, de Bodegas Conatvs (DOP Islas Canarias); Eidan Blanco, de Bodegas Ventura (DOP Gran Canaria); Pago de Los Cercados Selección y Albillo Criollo Selección, ambos de Bodega Emilio Tomás Palmero (DOP Tacoronte-Acentejo), lograron también un oro, todos en la categoría de blancos secos tranquilos.

Completa el medallero canario la plata obtenida por Conatvs Baboso negro, de Bodegas Conatvs (DOP Islas Canarias), en la modalidad de tintos secos tranquilos.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, destacó “el gran éxito alcanzado por la producción vitivinícola canaria, ya que de los once vinos que han concurrido al certamen un total de diez han logrado medallas en sus diferentes categorías”. A su vez, subrayó que estos reconocimientos refuerzan “el prestigio de estas elaboraciones en el panorama internacional y la apuesta decidida por la calidad de los productores y productoras de las Islas”. En este sentido, explicó que estos resultados, unidos al interés despertado por las variedades autóctonas y por las particularidades de la viticultura desarrollada en Canarias, son “un éxito colectivo que proyecta la imagen de nuestro territorio a nivel global y reconoce el esfuerzo de viticultores y viticultoras, bodegas e instituciones comprometidas con la conservación y promoción de un patrimonio vitícola único en el mundo”.

Compromiso con la divulgación del vino

La cita acogió también diversas sesiones divulgativas dirigidas a profundizar en las singularidades de los vinos de todo el mundo. En este marco, Canarias participó con una masterclass dedicada a mostrar las singularidades de la producción vitivinícola del Archipiélago, impartida por el jefe de la Estación Enológica del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, organismo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, José Luis González González, y el vicepresidente del CERVIM, Manuel Capote. La sesión se centró en dar a conocer la riqueza varietal, la historia y las características únicas que confieren los suelos volcánicos y las condiciones extremas de cultivo a los vinos canarios, aspectos que despertaron el interés de profesionales especializados en el sector.

Este certamen nació con el objetivo de promover el vino como un valor territorial estrechamente vinculado al desarrollo de áreas rurales. Organizado por la asociación Cittá del Vino, que forma parte de la Red Europea de Ciudades del Vino, se celebra desde 2001 y reúne cada año a productores y territorios vitivinícolas de distintos países. Actualmente, esta entidad, que nació en 1987 como una respuesta de las administraciones públicas para abordar la crisis que había golpeado al sector en la época, cuenta con 500 miembros de una red de municipios, provincias, rutas vinícolas y otras comunidades dedicadas a la viticultura.

Narvay Quintero participó hoy, en representación del presidente Fernando Clavijo, en una reunión de presidentes de las Regiones Ultraperiféricas celebrada en la ciudad francesa

El consejero defendió en el encuentro la actualización de las dotaciones adicionales de los fondos de cohesión, un POSEI con financiación suficiente y diferenciada, el refuerzo de las compensaciones para el sector pesquero y una atención específica a la presión migratoria

Las RUP piden en la Declaración de Bayona la adaptación efectiva de las políticas comunitarias para las RUP, un Marco Financiero Plurianual a la altura de los retos que afrontan estos territorios y el respeto riguroso al Tratado de Funcionamiento de la UE

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, defendió hoy, durante su intervención en una reunión de Presidentes de las Regiones Ultraperiféricas en el marco de un encuentro trilateral entre representantes de los Estados de Francia, España y Portugal, celebrada en Bayona, el mantenimiento íntegro de las dotaciones financieras específicas para estos territorios en el futuro presupuesto europeo como medida esencial para garantizar la igualdad de oportunidades de estas regiones.

Durante la cita, a la que acudió en representación del presidente de Canarias, Fernando Clavijo, el responsable del departamento expuso la necesidad de actualizar las dotaciones adicionales de cohesión en el FEDER y el FSE+, un POSEI con un reglamento propio y una financiación suficiente y diferenciada, el refuerzo de las compensaciones para el sector pesquero, y una atención específica a la presión migratoria. También aludió a la importancia de que se efectúen adaptaciones normativas en cofinanciación, elegibilidad y financiación de gastos, además de la flexibilidad necesaria para compensar los sobrecostes estructurales que afrontan estos archipiélagos.

Para Quintero, que estuvo acompañado por el viceconsejero de Sector Primario, Eduardo García, y la directora de Asuntos Europeos, Celia Alberto, el futuro presupuesto comunitario no puede poner en riesgo las herramientas que han permitido compensar durante décadas las limitaciones estructurales derivadas de la lejanía, la insularidad, la fragmentación territorial y la reducida dimensión de los mercados, y, en este sentido, se refirió al POSEI como “un instrumento imprescindible para sostener la actividad agrícola y ganadera en Canarias, garantizar la viabilidad de miles de explotaciones que contribuyen a la economía, al empleo, al paisaje y a impulsar la soberanía alimentaria de las islas”.

La cita, que reunió a representantes de los gobiernos de Francia, España y Portugal y las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea con el objetivo de reforzar una posición común ante las negociaciones del próximo Marco Financiero Plurianual (MFP) 2028-2034 y defender el mantenimiento de las políticas específicas destinadas a estos territorios, concluyó con la aprobación de la Declaración de Bayona, un documento conjunto en el que las RUP reclaman que la futura arquitectura presupuestaria de la Unión Europea preserve el reconocimiento diferenciado que les otorga el artículo 349 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, y garantice que las nuevas prioridades comunitarias no se traduzcan en una pérdida de recursos económicos ni de capacidad de decisión para estos territorios.

Así, en dicho texto demandan que se aproveche al máximo las disposiciones del artículo 349 del TFUE, que constituye la base jurídica que permite establecer medidas específicas adaptadas a la realidad de estas regiones, con una interpretación ambiciosa y un respeto riguroso del mismo, y adoptar un presupuesto europeo plurianual a la altura de los retos del futuro. Así, manifiestan su preocupación ante las orientaciones que se debaten actualmente en torno a una mayor concentración de la financiación europea hacia nuevas prioridades, una posible recentralización y un cuestionamiento de las políticas territorializadas, e insisten en que cualquier modificación del MFP deberá preservar un trato común y específico para todas las RUP, el mantenimiento de la protección de los mecanismos de compensación de los sobrecostes en el marco de la política de cohesión y de la política pesquera común; la continuidad del POSEI, financiado al 100 % por la política agrícola común, y de medidas adaptadas a los modelos agrícolas tan específicos de las RUP; y una gobernanza territorial que garantice un papel decisorio a las Regiones en la programación y la ejecución de los fondos europeos.

Asimismo, la Conferencia acoge positivamente la dinámica actual impulsada por la Comisión Europea con el fin de simplificar y adaptar las normas comunitarias para atender mejor las especificidades de estas regiones, e insta a los Gobiernos francés, español y portugués a presentar una posición común ambiciosa y coordinada ante las instituciones europeas, a fin de que los intereses de estas regiones se tengan plenamente en cuenta en las negociaciones en curso.

«Ante las transiciones geopolíticas, climáticas y económicas que atraviesa la Unión Europea, las RUP representan territorios de oportunidad, de presencia estratégica y de proyección europea en el mundo; Europa solo logrará su cohesión, su soberanía y su competitividad si tiene en cuenta de manera efectiva a sus Regiones Ultraperiféricas», recoge el documento.

En este sentido, el consejero destacó que las regiones ultraperiféricas desempeñan un papel estratégico en ámbitos como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental, la política marítima, la acción climática y la gestión de los flujos migratorios. “Canarias aporta a Europa mucho más que una realidad geográfica singular. Somos una frontera estratégica de la Unión y una plataforma de proyección europea hacia África y el Atlántico. Defender a las RUP es también defender la cohesión, la soberanía y la presencia de Europa en el mundo”, concluyó.

Cuatro Oros y una Plata conforman el palmarés del Archipiélago en la sexta edición internacional de este certamen, en el que han concurrido 1.300 muestras procedentes de 18 países

Cinco quesos canarios han sido distinguidos en los Cincho Cheese Awards 2026, certamen organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), cuya fase final se celebró en Valladolid del 2 al 4 de junio. En esta edición, considerada una de las citas queseras más prestigiosas de España, se presentaron 1.300 muestras procedentes de 18 países y el jurado concedió un total de 117 premios.

Las elaboraciones de las Islas obtuvieron cuatro Cinchos de Oro y un Cincho de Plata en sus respectivas categorías. En concreto, fueron galardonados con un Oro Arquegran Agüimes Semicurado, elaborado por Arquegran Agüimes, de Gran Canaria, en la categoría de leche de vaca de coagulación enzimática; Era del Cardón Curado, de Luis Martel Perdomo, de Gran Canaria, en la de leche cruda de cabra; y Granja Las Cuevas Oveja Viejo Pimentón y Granja Las Cuevas Mezcla Viejo Pimentón, ambos de Félix Alberto Gil Rodríguez, de La Palma, en las modalidades de leche cruda de oveja viejo y leche de mezcla viejo, respectivamente.

El medallero canario se completa con el Cincho de Plata obtenido por Maxorata Curado con Pimentón, del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, en la categoría de leche pasteurizada de cabra.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, señaló que “estos galardones reconocen el esfuerzo, la profesionalidad y el conocimiento de nuestros productores y productoras, que preservan una tradición quesera estrechamente ligada al territorio, a las razas ganaderas de las Islas y a unos métodos de elaboración artesanales basados en la autenticidad y la excelencia”.

En esta edición, los tres Grandes Cinchos de Oro, máximo reconocimiento de la competición, recayeron en los quesos Colette Nature, de SAS Fromages Bach, de Francia; Granoro Cabra, de Rueda Cheesemonger, de Valladolid; y Rogue River Bleu, de Rogue Creamery, de Estados Unidos.

Asimismo, los Premios a la Excelencia fueron para Queso Mucientes Curado, de Quesería Artesana de Mucientes, de Valladolid, que obtuvo la distinción de Mejor Queso Artesano de Castilla y León; y Vasco Navarra, de Quesos La Vasco Navarra, de Navarra, reconocido como Mejor Queso de Oveja de España. El premio al Mejor Queso Ecológico se concedió ex aequo a Montes de Alcalá, de Quesería El Gazul, de Cádiz, y a Old Wanczyk, de la quesería polaca Wanczykowka.

En esta edición del certamen, la duodécima nacional y la sexta de carácter internacional, el panel de cata estuvo compuesto por 69 expertos y expertas de distintos países y de diferentes puntos del territorio español, entre ellos la canaria Ruth Lozano. El jurado concedió un total de 117 premios, distribuidos en 67 Cinchos de Oro y 50 Cinchos de Plata. Del conjunto de galardones, el 73,5 % correspondió a elaboraciones nacionales y el resto a producciones internacionales, con Francia e Italia (con siete premios cada una) y Polonia (con seis), como países con mayor número de reconocimientos.

Los quesos de oveja tuvieron un protagonismo destacado en el palmarés nacional de este certamen, ya que de los 86 galardones concedidos a quesos españoles, 37 correspondieron a estas producciones, lo que representa el 43 % del total.

Cincho Cheese Awards

Los Premios Cincho surgieron por iniciativa de la Junta de Castilla y León en el año 2000, con el propósito de crear un concurso nacional dedicado a reconocer la excelencia de la producción quesera española. Tras más de 25 años de trayectoria, el certamen ha pasado por distintos procesos de modernización y adaptación, entre ellos la actualización del sistema de evaluación y su apertura al ámbito internacional. De carácter bienal, el evento ha experimentado un crecimiento sostenido hasta consolidarse como un símbolo de prestigio, reconocido por su compromiso con la calidad y la proyección global del queso.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, visitó hoy el CEIP Isabel La Católica, uno de los centros participantes en este programa europeo, que ha llevado producciones agrícolas frescas a más de 65.000 escolares de 343 centros educativos del Archipiélago

El Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas ha repartido este curso un total de 182.517,93 kilos de estas producciones entre 65.050 escolares de Educación Primaria de 343 centros públicos de Canarias adheridos a este programa, financiado por la Unión Europea y desarrollado en las Islas por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), con el objetivo de promover desde la infancia hábitos de alimentación saludable y contribuir a prevenir la obesidad y otras enfermedades asociadas mediante el consumo de productos agrícolas frescos y de temporada.

Desde el pasado mes de marzo y durante diez semanas consecutivas, el alumnado participante ha recibido plátano, papaya, naranja, melón, sandía, manzana y tomate cherry. En total, la iniciativa ha permitido distribuir en lo que va de curso 15 raciones de frutas y hortalizas por alumno y alumna, lo que supone aproximadamente 2,8 kilos por participante en este programa dirigido a escolares de entre tres y doce años.

Esta mañana, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó el CEIP Isabel La Católica, uno de los centros participantes en esta iniciativa, acompañado por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe; el director territorial de Educación en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el director del centro docente, Miguel Ángel Navarro, y la secretaria y coordinadora del proyecto, María Salas.

Durante la visita, Quintero subrayó que el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas “se ha consolidado como una iniciativa de referencia para fomentar hábitos de vida saludable a partir de productos de proximidad y acercar al alumnado canario el valor de las producciones agrícolas frescas y de temporada”.

El consejero destacó que estos alimentos “constituyen una herramienta fundamental para impulsar una dieta equilibrada desde edades tempranas” y explicó que este programa forma parte de una línea de acción del Gobierno de Canarias orientada a promover una alimentación sana, reforzar la educación alimentaria y apoyar al sector primario de las Islas que el Ejecutivo regional desarrolla a través de otras iniciativas como Ecocomedores de Canarias o “El gofio, desayuno olímpico”. “Con estos proyectos queremos respaldar al sector agrícola y ganadero de las Islas, contribuir al bienestar del alumnado canario y sensibilizar a niños, niñas y jóvenes, consumidores del presente y del futuro, sobre la importancia de elegir productos de cercanía”.

Por su parte, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, indicó que “este plan mejora el conocimiento del alumnado sobre cuestiones como las cadenas alimentarias locales, la agricultura ecológica, la producción sostenible o la lucha contra el desperdicio de alimentos, con el objetivo de consolidar hábitos de consumo responsable y beneficiosos para la salud, en los que tengan un peso destacado las producciones de cercanía”.

Además, Arráez agradeció “la implicación del personal docente y no docentes de los centros escolares, que hacen posible el reparto de estas producciones y contribuyen a que el alumnado incorpore estos aprendizajes de una manera práctica y cercana”.

En este sentido, el director del centro, Miguel Ángel Navarro Baquero, señaló que se trata de un proyecto “muy bonito e interesante, que ha sido muy bien acogido tanto por parte del alumnado como del profesorado”. A su vez, explicó que en el aula se trabajan aspectos vinculados a la alimentación saludable que les han permitido profundizar en la importancia de las producciones locales. “Es un conocimiento que se ha trasladado bien al alumnado, y lo consideramos fundamental para que sean adultos que consuman y sepan distinguir y valorar el producto fresco y de temporada”.

Más de quince años fomentando hábitos saludables

El Programa Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas se puso en marcha en Canarias en 2009, con la participación de 41 centros educativos y alrededor de 11.700 escolares. Desde entonces, con la empresa pública GMR Canarias encargada de las labores de seguimiento y control, ha experimentado un crecimiento continuo hasta alcanzar, en el curso 2025-2026, los 343 centros y más de 65.000 alumnos y alumnas de todo el Archipiélago.

Además del reparto de alimentos, el proyecto incluye diferentes medidas de acompañamiento, acciones didácticas con un componente lúdico, orientadas también a fomentar la participación de toda la comunidad educativa.

Para ello, en el marco de este programa se ofrecen recursos didácticos y materiales educativos disponibles en la web del Plan de Frutas y Hortalizas de Canarias y actividades que se desarrollan tanto dentro como fuera del aula y que profundizan en las características de la producción ecológica, la importancia de consumir frutas y hortalizas, especialmente de kilómetro cero, y los beneficios del deporte y la actividad física para gozar de buena salud.

Entre estas propuestas destacan “La frutiguagua” y “La frutiplaza”, actividades diseñadas para implicar a las familias y contribuir a consolidar los conocimientos adquiridos en las aulas a través de actuaciones divulgativas, hinchables y espacios de juego en los que las frutas y hortalizas son las protagonistas, y que se conjugan con degustaciones y talleres de elaboración de recetas a base de estas producciones.

Asimismo, cabe destacar la iniciativa “Fruta Divertida”, un concurso escolar cuyo objetivo es difundir entre la comunidad educativa los beneficios de la fruta como parte fundamental de una dieta saludable. En esta actividad, los alumnos y alumnas, con la colaboración de sus familias o del profesorado, crean composiciones fotográficas imaginativas elaboradas con piezas de fruta. El álbum del concurso, disponible en la página web del programa, reúne ya más de 17.000 imágenes, lo que consolida esta acción como una de las iniciativas escolares de mayor participación en Canarias y una de las más destacadas en el ámbito nacional.

Esta marca recibe además la distinción de Mejor Imagen y Presentación y dos Medallas de Oro, una en la categoría de sidras naturales y otra en el apartado de espumosas en el marco del Concurso Agrocanarias organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA, en colaboración con el Ayuntamiento de Valleseco

El panel de cata de esta edición ha otorgado un total de 11 premios, tres más que el año pasado, que incluyen tres distinciones especiales, dos Grandes Medallas de Oro, tres Oros y tres Platas

Tuscany Brut Nature, elaboración de Vicente Oliver Marrero Arencibia (Gran Canaria), ha sido considerada la Mejor Sidra de Canarias 2026 en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con la colaboración del Ayuntamiento de Valleseco. Además, esta misma marca ha vuelto a alzarse con la distinción especial de Mejor Imagen y Presentación 2026 tras lograr el mismo galardón en la anterior edición, en esta ocasión por su variedad PET-NAT, así como dos Medallas de Oro, una en la categoría de sidras espumosas, y otra en el apartado de sidras naturales.

Por otro lado, en esta III edición del certamen, la producción El Lagar de Valleseco espumosa, elaborada por Ángel Tomás Domínguez Ponce en Gran Canaria, fue reconocida con la distinción de Mejor Sidra Ecológica 2026.

La Mirla Sidrera, en su variedad de sidra gasificada, de la bodega Castro & Magán, de La Palma, logró alzarse con una Gran Medalla de Oro. Esta misma marca logró también un Oro en la categoría de sidras espumosas.

Completan el medallero de sidras naturales las tres Medallas de Plata otorgadas a La Mirla Sidrera, de la bodega Castro & Magán, de La Palma; Fierro, del productor Juan Déniz Reyes; y El Valle Secreto, elaboración de Sendero del Valle, ambas de Gran Canaria.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe, y el alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez Quintana, acompañados por la concejala de Contratación, Servicio de Asesoría Jurídica, Empleo y Desarrollo Local, Artesanía y Mercadillo, Rosa Delia Quintana y el concejal de Festejos, Mantenimiento de servicios básicos, Sector Primario y Área Recreativa, Medio Ambiente y Protección Civil, Francisco Rodríguez, anunciaron hoy el fallo del jurado del certamen, que tuvo lugar el 22 de mayo en el municipio grancanario. En total, el panel de cata otorgó 11 premios, tres más que en la anterior edición, que se dividen en dos Grandes Oros, tres Oros y tres Platas, además de las tres distinciones especiales, en un concurso en el que participaron 23 sidras de siete empresas (18 producciones de Gran Canaria, 4 de La Palma, y una de Tenerife).

La participación, además, se dividió en tres categorías: naturales (7 muestras), que incluyen elaboraciones naturales, dulces, con bajo contenido en alcohol o con fruta; gasificadas (9 muestras), que comprende las modalidades extraseca, seca, semiseca o dulce; y espumosas (7 muestras), que se clasifican en extraseca, seca, semiseca y dulce.

Durante su intervención, Quintero destacó “la importancia de poner en valor y fomentar los productos de calidad diferenciada de las islas a través de acciones como este concurso organizado por el ICCA para reconocer un sector en crecimiento que ya ha demostrado el gran nivel de sus producciones conquistando galardones en certámenes nacionales e internacionales”. A este respecto subrayó que “la sidra ha pasado de ser un producto emergente a convertirse en una producción ya consolidada, que cuenta en la actualidad con una veintena de lagares repartidos entre Gran Canaria, Tenerife, La Palma y El Hierro, que producen elaboraciones reconocidas en Canarias y en certámenes internacionales”.

En este sentido, el alcalde José Luis Rodríguez, indicó que “la andadura que se inició hace 15 años desde Valleseco está teniendo actualmente unos resultados muy positivos para el sector agroalimentario y también para la economía local de los pequeños municipios del interior de Gran Canaria, que están recogiendo los réditos de esos manzanos que se plantaron hace años”. También aludió al desarrollo de la IV Feria de la Sidra, promovida y organizada por la corporación municipal con el apoyo del Ejecutivo canario, en esta ocasión a través del proyecto Dinamiza Rural, y al I Foro Canario de la Sidra, celebrado en mayo en Tenerife, también con el apoyo del Gobierno de Canarias.

Por su parte, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, destacó que “esta tercera edición contribuye a poner en valor una elaboración que ha ido ganando peso en Canarias en los últimos años, vinculada al aprovechamiento de la manzana local, a la apuesta de pequeños productores y productoras y a la diversificación de nuestro sector agroalimentario”. “Este concurso es también una herramienta de promoción para reforzar el conocimiento y la visibilidad de las sidras canarias, mejorar su posicionamiento comercial y abrir nuevas oportunidades de mercado, tanto dentro como fuera de las Islas”, concluyó.

Este certamen forma parte de los Concursos Oficiales Agrocanarias, con los que el Ejecutivo canario a través del ICCA reconoce anualmente los mejores quesos, vinos, gofios, aceites de oliva virgen extra, sales marinas y sidras del archipiélago. Todos ellos se rigen por un sistema de cata ciega, de forma que un panel de catadores y catadoras especialistas evalúan las muestras del certamen sin conocer su procedencia, y determinan con sus valoraciones las producciones que resultan premiadas.

Durante un año, los productos galardonados podrán utilizar el distintivo oficial correspondiente al premio recibido (una medalla adhesiva que se coloca sobre las botellas) y participarán en los distintos eventos de fomento y promoción de los productos canarios que este organismo autónomo organiza a lo largo del año dentro y fuera de las islas.

Sidras Tuscany, nacida de la tradición y pasión familiar

Fundada en 2022, Sidras Tuscany tiene su origen en la tradición familiar. Con manzanas cultivadas en Valleseco, el negocio ha ido creciendo y refinándose año tras año, mejorando e incorporando nuevas técnicas de elaboración y diversificando su actividad al al desarrollar experiencias agroturísticas que incluyen visitas guiadas en las que se profundiza en el proceso de elaboración artesanal de sus productos. Su producción abarca elaboraciones naturales, gasificadas y espumosas.

Concretamente, su Espumosa Brut Nature se prepara mediante el método tradicional (denominado champenoise), con segunda fermentación en botella y sin adición de azúcares, lo que da lugar a un perfil de sabor seco, equilibrado y elegante. Se distingue por su burbuja fina y persistente, así como por su frescura y complejidad aromática, que refleja el cuidado del proceso y el carácter de la manzana local. Además del título de Mejor Sidra de Canarias 2026, este producto logró la distinción especial de Mejor Imagen y Presentación en la anterior edición del Concurso de Sidra de Canarias Agrocanarias, y ha sido reconocida en el Salón Internacional de Sidras de Gala (SISGA), celebrado en Asturias en septiembre, con una Medalla de Plata, así como en el Concurso internacional Sagardo Forum 2025, celebrado en el País Vasco en noviembre, donde se alzó con un Bronce.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria celebró hoy el acto “El valor de cultivar y alimentar educando”, en el que se hizo entrega de la réplica del Premio Estrategia NAOS a representantes de todas las islas de los colectivos que participan en esta iniciativa, que impulsa la producción ecológica a través de menús compuestos por productos eco, locales, frescos y de temporada

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) celebró hoy la jornada “El valor de cultivar y alimentar educando”, un acto dirigido a poner en valor el programa Ecocomedores y su modelo de alimentación saludable a partir de producciones ecológicas, locales, frescas y de temporada en los centros escolares del Archipiélago, distinguido en diciembre de 2025 por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Durante el encuentro, que fue conducido por la periodista Eva García, se hizo entrega de la réplica del Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, que concede esta entidad adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, a una representación de los distintos agentes que forman parte de este programa de todas las islas, es decir, equipos directivos y docentes, personal de cocina y comedor, ecoagricultores y ecoagricultoras, empresas locales de distribución y personal técnico vinculado a la iniciativa.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, presidió el acto acompañado por el director general de Salud Pública del Gobierno de Canarias, José Díaz-Flores; el director territorial de Educación en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, Adrián Delgado; el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe; y la coordinadora del proyecto, Margarita Hernández.

El titular del área destacó que este reconocimiento “no pertenece a una consejería ni a un gobierno, sino a todas las personas que han participado en su desarrollo desde sus inicios” y señaló que “Ecocomedores demuestra que, cuando se trabaja de forma coordinada y con un objetivo común, una política pública puede transformar la realidad”. En este sentido, afirmó que “este programa ha permitido crear oportunidades reales para los productores ecológicos de las Islas, fortalecer la cadena alimentaria local, acortar la distancia entre el campo y los comedores escolares y generar una relación más directa entre quienes producen los alimentos y quienes los consumen”.Asimismo, Quintero explicó que esta iniciativa “ha demostrado que es posible mejorar la alimentación de miles de niños y niñas incorporando productos ecológicos, frescos, locales y de temporada, al tiempo que se fomentan desde edades tempranas hábitos de vida saludable a partir de productos de proximidad y el respeto por el territorio y por quienes trabajan la tierra”.

“Ecocomedores no solo alimenta, también educa”, añadió Quintero, quien apuntó que “su verdadero valor está en haber conectado producción agraria, salud, educación y consumo responsable, reforzando el papel del sector primario en el futuro de Canarias”. Por último, afirmó que “este premio reconoce una forma de hacer las cosas basada en la colaboración, en el compromiso con el territorio y en la convicción de que apoyar a nuestros productores y llevar alimentos saludables a los centros escolares contribuye a construir una Canarias más sostenible”, añadió.

Por su parte, el director territorial de Educación de Santa Cruz de Tenerife destacó que este reconocimiento constituye también un homenaje a todas las personas que hacen posible el programa Ecocomedores de Canarias. En este sentido, subrayó que la iniciativa “representa mucho más que una entrega simbólica”, ya que permite visibilizar y agradecer el trabajo constante de los equipos directivos, del personal docente, de cocina y de comedor, así como de los agricultores y agricultoras de todas las islas que, con su compromiso diario, han contribuido a consolidar un proyecto que vincula alimentación saludable, sostenibilidad y educación.

En este sentido, el productor José Carlos Cabrera Quintero (Güímar), explicó que hizo de la agricultura su medio de vida a partir de su implicación en esta experiencia y afirmó que es “un orgullo producir alimentos sanos destinados a los niños y niñas de Canarias”. Asimismo, defendió la necesidad de seguir apostando por una alimentación saludable y por un modelo que contribuya a cuidar nuestro entorno.

Por su parte, la directora del CEIP Plus Ultra (La Guancha), Begoña Fariña, destacó que Ecocomedores permite “educar y transformar” desde las aulas, favoreciendo que el alumnado incorpore valores relacionados con la sostenibilidad, el consumo responsable y la alimentación saludable. Además, señaló que tanto el alumnado como sus familias “son firmes defensores del programa”, al haber contribuido a mejorar sus hábitos alimentarios con una dieta “más sana y variada”.

Finalmente, el chef del CEIP La Luz (La Orotava), Javier López, aseguró que supone “una satisfacción” trabajar cada día con productos locales y de calidad en la cocina escolar, ya que permiten que los estudiantes “aprendan a alimentar su cuerpo y su mente mejor”. En esta línea, subrayó que niños y jóvenes  son cada vez más conscientes de que, a través de su alimentación, “también están cuidando su salud y su entorno más cercano”.

El programa Ecocomedores recibió esta distinción en diciembre de 2025 en un acto presidido por su Majestad la Reina Letizia y el ministro Pablo Bustinduy  al ser considerado un referente nacional en alimentación saludable y sostenible en centros docentes a partir de productos ecológicos, frescos y de temporada, así como por demostrar que la incorporación de criterios ecológicos y de sostenibilidad en los menús escolares no tiene por qué suponer un incremento de su coste. Además, este modelo impulsado por el Gobierno de Canarias fue una de las referencias tenidas en cuenta para la elaboración del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado en abril de 2025.

Al margen de la entrega del reconocimiento, durante la jornada se presentó un documental sobre el programa que repasa la trayectoria, los objetivos, los valores y la importancia de esta iniciativa a través de entrevistas a personas que han formado o forman parte del programa y a representantes de los colectivos participantes, profundizando en los orígenes y el funcionamiento de su modelo de gestión, así como en su alcance social, ecológico, educativo, nutricional y de apoyo al sector primario.

Asimismo, el alumnado del CEIP Prácticas Aneja EUP, de San Cristóbal de La Laguna, realizó, en representación de los colegios adscritos al programa, una lectura coral bajo el título “Una receta para sembrar futuro”, en la que repasaron los ingredientes que, a su juicio, hacen posible Ecocomedores: la tierra, las semillas, las personas agricultoras, los productos locales y de temporada, las cocinas y comedores escolares, el aula, el profesorado, las familias y el futuro.

Más de una década de trayectoria

Ecocomedores comenzó en 2013 con el propósito de incentivar producción ecológica en Canarias y, con el paso de los años, se ha consolidado como una iniciativa de referencia para la incorporación de alimentos ecológicos, frescos, locales o de proximidad y de temporada en centros escolares y otros espacios de restauración colectiva.

En la actualidad, el programa cuenta con 190 ecocomedores en todo el Archipiélago y llega a 36.000 comensales, que disfrutan de recetas elaboradas con estas producciones.

Esta red de alimentación saludable gestiona cada año unas 250 toneladas de alimentos ecológicos, libres de fertilizantes, pesticidas, aditivos químicos y organismos modificados genéticamente, suministrados por más de un centenar de ecoagricultores y ecoagricultoras de las Islas.

Además de favorecer una alimentación más saludable, Ecocomedores se ha convertido en una herramienta de apoyo a la producción ecológica local, ya que facilita la comercialización de los productos, promueve precios justos para los agricultores y agricultoras y permite planificar la producción conforme a las necesidades de los centros participantes y a las capacidades productivas de las explotaciones.

Durante el presente curso académico, el programa ha alcanzado un nuevo hito con la adhesión de todos los centros públicos con comedores de gestión directa y de las escuelas unitarias de zonas rurales. Desde el pasado mes de octubre, además, se están instalando placas distintivas tanto en los colegios como en las fincas que forman parte de esta acción, con el objetivo de visibilizar a todos los componentes de esta red de trabajo e incentivar la incorporación de nuevos centros y productores.

Ecocomedores impulsa también un proceso de formación continua dirigido a todos los colectivos implicados. Para ello, ofrece asesoramiento a las productoras y productores integrados en la red, apoyo a los equipos de cocina en la elaboración de los menús y formación al personal docente para el desarrollo de actividades educativas en el aula sobre la importancia de un modelo basado en el consumo de productos locales, ecológicos y de temporada.

A estas acciones se suman campañas de promoción de hábitos de vida saludable desarrolladas en colaboración con la Dirección General de Salud Pública.

Los centros participantes en Ecocomedores se comprometen a realizar un consumo óptimo de productos ecológicos, frescos y de temporada, de acuerdo con las recomendaciones nutricionales y siguiendo un sistema que prioriza las producciones locales frente a las convencionales y, en todo caso, las de ámbito insular frente a las suministradas desde otros territorios.

Los pedidos se realizan a través de una aplicación informática diseñada por el ICCA, que ofrece una amplia gama de productos conforme a la planificación realizada con agricultores y agricultoras. Además, el programa cuenta con el apoyo de los cabildos insulares, que colaboran en la distribución de los alimentos en cada una de las islas.

Las elaboraciones de la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar (DOP Islas Canarias) y la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona) comparten la máxima distinción del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2026 del Gobierno de Canarias, que ha otorgado un total de 71 premios entre distinciones y medallas

Pico Cho Marcial Tinto y Flor de Chasna Blanco Naturalmente Dulce, elaborados por la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP Islas Canarias) y la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona) han sido elegidos como el Mejor Vino de Canarias 2026 ex aequo en el marco del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

El consejero del área, Narvay Quintero, y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, anunciaron hoy jueves, 4 de junio, el fallo del jurado del certamen, celebrado los días 13 y 14 de mayo en El Hierro y el 19 de mayo en Tenerife, y en el que participaron 251 producciones de 65 bodegas, 24 más que el pasado año. En total, en esta convocatoria se han otorgado 71 premios, que incluyen 33 Grandes Medallas de Oro y 33 Medallas de Oro, además de las cinco distinciones especiales: Mejor Vino de Canarias, Mejor Vino Ecológico de Canarias, Mejor Vino elegido por Enólogos y Enólogas, Mejor Imagen y Presentación y Mejor Elaboración de Vermut de Canarias, principal novedad de esta edición.

En esta convocatoria ha existido representación de diez de las once Denominaciones de Origen Protegidas del Archipiélago: Islas Canarias, con 62 muestras de trece empresas; Abona, con 51 de seis bodegas; Tacoronte-Acentejo, con 35 producciones vitivinícolas de once productores; La Palma, con 27 producciones de ocho bodegas; Gran Canaria, con 24 productos de cinco bodegas; Lanzarote, con 17 muestras de nueve empresas; El Hierro, con 12 vinos de cinco empresas; Valle de Güímar, con 10 muestras de dos bodegas; Valle de La Orotava, con 7 productos de tres empresas; y La Gomera, con 6 vinos de tres firmas.

En cuanto a la distribución de reconocimientos, incluyendo medallas y distinciones especiales, la DOP Abona se alzó con veinte galardones; la DOP Islas Canarias, con diecisiete; la DOP Valle de Güímar, con ocho; la DOP La Palma, con siete; la DOP Tacoronte-Acentejo, con seis; la DOP Lanzarote, con cinco; la DOP El Hierro, con tres; la DOP Gran Canaria, con dos, y las DOP Valle de La Orotava y DOP La Gomera cerraron el concurso con una producción premiada cada una.

Durante el acto, el consejero autonómico destacó las altas puntuaciones obtenidas por las elaboraciones participantes, “todos han logrado medallas de Oro o Gran Oro, lo que constata la gran calidad de los vinos que tenemos en Canarias”. “El sector vitivinícola  está consiguiendo más premios, consecuencia de una calidad cada vez mejor, lo que supone un orgullo para todos y todas”, apostilló.

En este mismo sentido, ensalzó “el saber hacer y el compromiso de los viticultores, viticultoras, bodegueros y bodegueras participantes que, a través de sus producciones generan paisaje, economía y contribuyen a mantener nuestras tradiciones y cultura ligada al medio rural, además de consolidar la marca Canarias como referente de calidad en el sector agroalimentario”. “Así lo refleja esta edición de Agrocanarias, en la que se reconoce a elaboraciones que también han resultado premiadas en certámenes nacionales e internacionales y en la que se han concedido doce galardones más que el año pasado”.

Mejores Vinos de Canarias 2026

Pico Cho Marcial es la marca original de la SAT Viticultores Comarca de Güímar, que, fundada en 1989 por un grupo de 15 viticultores, fue la primera empresa en elaborar un vino embotellado propio de la comarca. En la actualidad, la bodega es propiedad de 152 familias que practican una viticultura heroica, con viñas en fincas situadas hasta los 1.500 metros de altitud, en terrazas de difícil acceso, no mecanizables y, en algunos casos, sin riego. Producen cerca de 250.000 kilos de uva al año y elaboran vinos que han recibido varios galardones a nivel nacional e internacional; entre ellos, su Brumas de Ayosa Tinto, que se alzó con la mención especial de Mejor Vino de Canarias 2025.

En este sentido, Pico Cho Marcial tinto destaca por su color rojo con tonos violáceos, sus aromas varietales con recuerdos frutales y un perfil de sabor equilibrado entre sus taninos finos, el alcohol y su acidez. Se elabora con uvas muy maduras maceradas a 27ºC durante diez días para extraer sus características identitarias y se mantiene embotellado tres meses para lograr su ápice aromático y gustativo.

Por su parte, la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona lleva en activo desde 1988 como respuesta al deterioro del sector vitivinícola de la zona en la época. Hoy en día, cuenta con más de 700 socios viticultores y viticultoras y con unas instalaciones amplias y modernas para elaborar unos productos que están marcados por un clima subtropical suave, un gran número de horas de sol y la presencia de los alisios.

Concretamente, Flor de Chasna Naturalmente Dulce posee un color amarillo intenso con destellos dorados y un aroma amielado que evoca confituras de uvas maduras y minerales. Es una elaboración con mucho cuerpo y de textura suave y untuosa, con un sabor potente y concentrado que se obtiene a partir de la sobremaduración de la uva.

La distinción de mejor Vino Ecológico de Canarias la obtuvo Tagalguen, de Juan Jesús Pérez Adrián (DOP La Palma), en la categoría blancos tranquilos producidos en la vendimia 2024-2025, producción que obtuvo además una Gran Medalla de Oro; mientras que la de Mejor Vino elegido por Enólogos y Enólogas fue para Brumas Blanco sobre Lías, de la S.A.T. Viticultores de la Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar), participante también en la modalidad de vinos blancos tranquilos producidos en la vendimia 2024-2025 y premiado además con una Gran Medalla de Oro. Este reconocimiento lo concede un panel compuesto por profesionales que representan a cada DOP y a la Asociación de Enólogos de Canarias.

Asimismo, la distinción de Mejor Elaboración de Vermut de Canarias recayó en Vermut Premium Gallo Rojo, elaborado por Gallo & Quíquere Wines (DOP Islas Canarias), mientras que la de Mejor Imagen y Presentación se concedió a Gallo Malvasía Aromático y Marmajuelo, producción también de Gallo & Quíquere Wines, en este caso de la categoría de vinos blancos tranquilos producidos en la vendimia 2024-2025.

Las Grandes Medallas de Oro se repartieron entre 4 Lías, de Afecan (DOP Islas Canarias); Martinón Blanco, de Bodegas Martinón (DOP Lanzarote), Papaíno Jallos, de Miguel Enrique Cabrera Viera (DOP Islas Canarias), Brumas de Ayosa y Brumas de Ayosa 100% Marmajuelo, ambos de la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar); Mencey Chasna Blanco Seco, de Jottocar (DOP Abona), Mi Isla Blanco Seco y Flor de Chasna Blanco Seco, elaborados por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona); Tendal Albillo Vendimia Seleccionada, de Castro & Magán (DOP La Palma); y Viña Frontera Blanco Louis Goudard, de la Sociedad Cooperativa de Frontera (DOP El Hierro), todos ellos en la categoría de blancos tranquilos 2024-2025. También obtuvieron una Gran Medalla de Oro Los Tableros Blancos Barrica, de Jottocar (DOP Abona) y 1242 m Blanco Seco, de Juan Pablo Chico Arencibia (DOP Abona), en el apartado de blancos tranquilos 2022-2023.

Se distinguió con el mismo galardón a El Ancón, de Bodegas Insulares Tenerife (DOP Islas Canarias); Trancao de Acentejo Tinto Barrica, de José Domingo Padilla García (DOP Tacoronte – Acentejo); Marba Tinto Barrica, de Bodegas Marba (DOP Tacoronte – Acentejo); Can, de Bodegas Tajinaste (DOP Islas Canarias); Brumas de Ayosa Tinto Joven, de la SAT Viticultores de La Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar); Mencey Chasna Tinto Maceración Carbónica, de Jottocar (DOP Abona); y Cumbres de Abona Tinto, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona), en la categoría de vinos tintos tranquilos 2024-2025. Completan esta sección Gallo La Excepción de Syrah y Gallo 3 Estrellas, de Gallo & Quíquere Wines (DOP Islas Canarias), en el apartado de tintos tranquilos 2022-2023, y Magma Crianza 25º Aniversario, de Bodegas Cráter (DOP Tacoronte – Acentejo), en la modalidad de tintos tranquilos producidos en la vendimia 2022 y anteriores.

Lograron también una Gran Medalla de Oro Pico Cho Marcial Blanco Afrutado, de la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar); Pagos de Reverón Rosado Afrutado, de Bodegas Reverón (DOP Abona) y 1242 M Rosado Afrutado, de Juan Pablo Chico Arencibia (DOP Abona), en la categoría de vinos semidulces. Además, en dulces obtuvo el mismo reconocimiento Pagos de Reverón Blanco Naturalmente Dulce, de Bodegas Reverón (DOP Abona). Además, Brumas de Ayosa Malvasía Aromática, de la SAT Viticultores de La Comarca de Güímar (DOP Islas Canarias) y Timanfaya Malvasía Dulce Natural, de Bodegas Timanfaya (DOP Lanzarote), lograron la Gran Medalla de Oro en la categoría de malvasías dulces, al igual que Ferrera Rosado Seco, elaborado por Bodegas Ferrera (DOP Islas Canarias) en el apartado de rosados secos y Vitega Tea, de Onésima Pérez Rodríguez (DOP La Palma) en el apartado de vinos de tea. La lista de Grandes Medallas de Oro se completa con Brumas de Ayosa Brut Nature, de la SAT Viticultores de La Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar) por su participación en la modalidad de vinos espumosos.

Por otra parte, las Medallas de Oro recayeron en Vitega Albillo Criollo, de Onésima Pérez Rodríguez (DOP La Palma); La Florida, de Agrícola La Florida (DOP Lanzarote); El Reboso Blanco, de Juan Carlos Hernández Bethencourt (DOP Valle de La Orotava); Viñarda Blanco Ecológico, de José David Piñero Rodríguez (DOP La Palma); Lágrima de Malvasía Volcánica, de Producciones Arráez Bravo (DOP Lanzarote); Pagos de Reverón Blanco Ecológico Seco, de Bodegas Reverón (DOP Abona); Pago de Los Cercados Albillo Criollo, de Emilio Tomás Palmero García (DOP Islas Canarias); y Pribilo, de Viñedos y Bodega Altos de Chipude (DOP La Gomera), todos ellos en la categoría de blancos tranquilos correspondientes a la vendimia 2024-2025. Logró el mismo premio, Viñarda Malvasía Aromática, de José David Piñero Rodríguez (DOP La Palma), en el apartado de blancos producidos en la vendimia 2022-2023. Completa el palmarés la Medalla de Oro de Flor de Chasna Blanco Selección Premium, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona), en la categoría de blancos tranquilos del año 2022 y anteriores.

También consiguió una Medalla de Oro, Viña Arese Tinto, de Bodega Arese (DOP Abona); Hacienda de Acentejo Tinto Barrica, de José Juan Gutiérrez León (DOP Tacoronte – Acentejo); Flor de Chasna Tinto Tradición, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona); Quíquere, de Gallo & Quíquere Wines (DOP Islas Canarias); Güeya, de Blanca Dorta Trujillo (DOP Valle de Güímar); Agala Altitud 1175, de Bodegas Bentayga 1985 (DOP Gran Canaria); y Bodega Padrón Tinto Tradicional, de Carlos Padrón Armas (DOP El Hierro), en la categoría de tintos de 2024-2025. Además, Magma de Cráter Crianza, de Bodegas Cráter (DOP Tacoronte – Acentejo); Gallo Baboso Negro, de Gallo & Quíquere Wines (DOP Islas Canarias) y Viña Frontera Baboso Negro, de la Sociedad Cooperativa Campo Frontera (DOP El Hierro), obtuvieron el mismo reconocimiento en el apartado de tintos tranquilos producidos en la vendimia 2022-2023.

Por otro lado, se premió también con una Medalla de Oro a Mencey Chasna Blanco Semiseco, de Jottocar (DOP Abona), en la categoría de semisecos. El mismo galardón recibieron Crazy Wines Fisco, de Afecan (DOP Islas Canarias); Marba Blanco Afrutado, de Bodegas Marba (DOP Tacoronte – Acentejo); Martinón Afrutado, de Bodegas Martinón (DOP Lanzarote); Los Tableros Blanco Afrutado, de Jottocar (DOP Abona); Mi Isla Blanco Afrutado y Flor de Chasna Blanco Afrutado, ambos de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (DOP Abona), todos ellos en el apartado de semidulces. Otras producciones  reconocidas con un Oro fueron Paisaje de Las Islas Naturalmente Dulce, de Bodegas Tajinaste (DOP Islas Canarias); Arroró Naturalmente Dulce, de Productos Importados de La Alimentación (DOP Islas Canarias) y Agala Altitud 1190 Naturalmente Dulce, de Bodegas Bentayga 1985 (DOP Gran Canaria), en la categoría de vinos dulces.

Finalmente, Mencey Chasna Rosado Seco, de Jottocar (DOP Abona) y Tendal, de Castro y Magán (DOP La Palma), se hicieron también con una Medalla de Oro en el apartado de rosados secos, al igual que Brumas de Ayosa Afrutado, de la SAT Viticultores de La Comarca de Güímar (DOP Valle de Güímar), en su caso en la categoría de espumosos.