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Turismo de Canarias suma a su plataforma de formación online cursos inéditos sobre buenas prácticas empresariales

Con la reciente incorporación del Instituto Canario de Turismo, arranca la nueva programación que aporta propuestas innovadoras, como la sesión a cargo del chef con dos estrellas Michelín, Erlantz Gorostiza

Desde la puesta en marcha de esta iniciativa formativa ya han participado cerca de 2.000 alumnos que quieren mejorar sus conocimientos para adaptarse a un sector turístico en plena transformación

El ‘Programa de Formación para Profesionales Canarios del Turismo’ desarrollado por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias renueva su catálogo de cursos a través de una metodología muy innovadora y con temas de alto interés para el colectivo de profesionales turísticos que necesitan adaptar sus conocimientos a la nueva realidad de un sector que está inmerso en una transformación sin precedentes.

La incorporación del reconocido Instituto Canario de Turismo (ICT), que se suma a esta iniciativa al igual que ya lo hace la prestigiosa Ostelea Tourism Management School, permitirá ofrecer una formación única en esta plataforma colaborativa de e-learning puesta en marcha en el verano de 2020 para mitigar los efectos de la pandemia y reactivar el sector turístico.

La nueva propuesta del ICT contará con sesiones basadas en casos de éxito y buenas prácticas empresariales realizadas por diferentes profesionales o empresas turísticas. El estreno de esta nueva entrega de cursos corrió a cargo del chef con dos estrellas Michelín, Erlantz Gorostiza, abordando la gastronomía de alto nivel como una herramienta para diferenciarse en el sector. En este caso, Gorostiza conoce de primera mano este tipo de propuestas como chef del restaurante MB Ritz Carlton Abama y Director Gastronómico del Grupo M. Berasategui en Tenerife, M.B. Txoko y Melvin.

En opinión de la consejera de Turismo, Yaiza Castilla, “la plataforma de formación online es uno de los ejes estratégicos que ya definimos desde junio del pasado año para hacer frente a las consecuencias de la crisis y permitir a los profesionales su puesta al día ante la imperiosa necesidad de liderar un nuevo modelo de gestión. El objetivo es fomentar la empleabilidad de miles de personas que actualmente necesitan renovarse”. De hecho, ya son casi 2.000 usuarios y, como un mismo alumno puede inscribirse en varios cursos, el número de inscritos alcanza los 3.371, que otorgan una valoración media de 4,60 sobre 5 puntos. Actualmente son 52 los cursos activos.

Por su parte, el director gerente de Promotur Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo, asegura que “este tipo de formación es un espacio donde debatir, compartir y diseccionar casos de éxito, lo que lo convierte en un instrumento interesante con una nueva metodología basada en la cooperación como paso hacia adelante en nuestra estrategia de trabajo colaborativo”.

El calendario para los próximos meses cuenta con la participación de los responsables de proyectos desarrollados en Canarias como la obra del reconocido arquitecto e interiorista Jaime Beriestain en el hotel Jardín Tropical en Tenerife; el innovador modelo de negocio de Playitas Resort en Fuerteventura; o la interesante combinación de sostenibilidad y lujo que propone La Isla y El Mar Hotel Boutique en Lanzarote.

El formato de cada curso incorpora una entrevista a un profesional influyente de la industria, que expondrá y comentará los detalles de su proyecto de manera participativa y se complementará con un análisis de la temática tratada con un profesor experto en la materia.

La plataforma de formación, cofinanciada en un 85% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), es gratuita y ofrece una alternativa para mejorar la carrera profesional a aquellos que deciden aprovechar la situación de la bajada de la actividad turística para ponerse al día sobre nuevas herramientas digitales, técnicas específicas para mejorar su rendimiento y conocimientos innovadores en materia de gestión y dirección.

 

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Turismo crea una plataforma gratuita de formación en competencias adaptadas a la nueva realidad del sector

Reunión Consejo Canario de Turismo

Yaiza Castilla presenta al Consejo Canario de Turismo los avances del Laboratorio Global para la Seguridad Turística, entre los que destaca la apuesta por perfeccionar las habilidades profesionales en estos meses de parón y mejorar la competitividad del destino

La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias que dirige Yaiza Castilla, pondrá en marcha el próximo mes de junio una nueva plataforma de formación online en competencias adaptadas a la nueva realidad del sector turístico en el ámbito de la gestión, las ventas, los canales de comercialización y el marketing del destino y la seguridad sanitaria. Esta nueva herramienta de uso gratuito para profesionales del sector turístico canario, sea cual sea su condición laboral, tiene como objetivo contribuir desde la formación a la mejora de la competitividad del destino ante su reapertura, así como aprovechar estos meses para que el personal pueda perfeccionar sus competencias.

La presentación de este proyecto ha tenido lugar en el pleno del Consejo Canario de Turismo, reunido hoy telemáticamente, donde la consejera informó de las acciones que se están articulando desde su Departamento para contener el impacto que la actual crisis sanitaria ha producido en el sector turístico, así como garantizar un retorno sostenible del destino Islas Canarias a una adecuada posición competitiva tras la progresiva salida de la misma.

En este sentido, Turismo de Canarias da respuesta con esta iniciativa formativa a una demanda del sector, entendiendo que “es crucial aprovechar este parón para perfeccionar competencias y habilidades profesionales que refuercen nuestra posición competitiva de cara a la reapertura turística y que permitirá a los profesionales maximizar la renta de la actividad”, apuntó Castilla

La Consejería de Turismo concentra en estos momentos buena parte de sus esfuerzos en ejecutar distintas iniciativas enmarcadas en el Laboratorio Global para la Seguridad Turística ‘Canarias Fortaleza’, entre las que se encuentra la formación, una herramienta clave, según Castilla “para garantizar la competitividad del destino en un mercado internacional que será, sin duda, más agresivo y volátil cuando se produzca su definitiva apertura, así como para transmitir y garantizar a nuestros turistas una experiencia vacacional inspiradora y sanitariamente segura”.

De hecho esta plataforma desarrollada desde Promotur Turismo de Canarias y presentada hoy por su técnico responsable, Alberto Ávila, será la base desde donde se imparta la formación necesaria para ser un destino experiencial y sanitariamente seguro y para lo que se contará con la empresa pública Hecansa. En concreto la ruta formativa especifica en seguridad incluirá protocolos sobre el sector Mice (incentivos y congresos), el de Alojamiento, hostelería y generalista sobre cómo transmitir seguridad sanitaria a un turista.

Esta plataforma, que tendrá como fecha de arranque el próximo mes de junio con 40 cursos y masterclass, nace con un espíritu netamente colaborativo, en la que los profesionales y organizaciones con vocación de contribuir a la formación de los recursos humanos del destino también puedan hacerlo, tanto ofreciendo sus contenidos formativos a través de esta herramienta común, como beneficiándose, como partners de Turismo de Islas Canarias, del tráfico digital que generará a sus propias plataformas.

En otro orden de cosas, la directora del Laboratorio Global para la Seguridad Turística, Cristina del Río expuso a los miembros del Consejo los avances y gestiones realizadas para adelantar la reapertura del destino en condiciones de seguridad sanitaria y compatible con la experiencia vacacional.

Designación de los miembros del jurado de los Premios Turismo Islas Canarias

El pleno del Consejo Canario de Turismo abordó también la designación de los miembros del jurado de los Premios Turismo Islas Canarias, que serán entregados en septiembre coincidiendo con el Día Mundial de Turismo.

Los Premios de Turismo Islas Canarias son un reconocimiento del Gobierno de Canarias a aquellas personas o entidades que trabajan en la defensa, promoción, innovación, renovación, modernización o mejora de la calidad o sostenibilidad del sector turístico de Canarias, así como en la proyección internacional del destino turístico Islas Canarias.

El Consejo Canario de Turismo es un órgano asesor y consultivo del Gobierno de Canarias en materia turística, en el que están representadas las principales organizaciones empresariales, sindicales y profesionales competentes en el sector, así como los siete cabildos insulares y la Federación Canaria de (Fecam); un representante de la Federación Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT); de la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel); la Asociación de Empresarios Turísticos de Fuerteventura (Asofuer); la Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote (Asolan); la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes de Las Palmas; la Asociación de Agencias de Viajes; la Asociación Empresarial del Sector del Ocio (Fecao); el Colegio Oficial de Profesionales en Turismo de Canarias; la Asociación Profesional de Guías de Turismo, el Centro de Iniciativas Turísticas; las cámaras de Comercio, Industria y Navegación de Gran Canaria, Santa Cruz de Tenerife, Lanzarote y Furteventura, la Federación Insular de Trabajadores de Comercio, Hostelería, Turismo y Juego de UGT Gran Canaria, CC.OO y cuatro miembros vinculados al sector turístico libremente designados por el Gobierno de Canarias.

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