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Turismo posiciona a las islas como destino ideal para el entrenamiento en plenos Juegos Olímpicos de París

Las instalaciones deportivas, la orografía y el clima son las virtudes que promocionan el ciclista Alberto Contador, la nadadora Katinka Hosszu y el atleta Iwan Thomas en más de cincuenta países

“El turismo deportivo profesional tiene un gran valor estratégico para nuestro destino porque se trata de un visitante muy fiel, más preocupado por la sostenibilidad y que permite crear nuevas oportunidades de negocio”, explica Jéssica de León

Turismo de Canarias situará a las islas como el destino perfecto para el entrenamiento de deportistas profesionales en plena retransmisión de los Juegos Olímpicos (JJ. OO.) de París 2024. La campaña ‘Canary Islands. One goal, one destination. All year round’, que prevé superar los sesenta y siete millones de impactos, fue presentada este viernes por la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León; el viceconsejero de la Actividad Física y Deportes, Ángel Sabroso, y el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo.

“Desde hace años, las islas Canarias forman parte del plan de entrenamiento de los mejores deportistas del mundo”, recordó Jéssica de León.  Entre ellos, se encuentran el ciclista español Alberto Contador, siete veces ganador de Grandes Vueltas; la húngara Katinka Hosszu, tricampeona olímpica de natación y plusmarquista mundial; y el atleta británico Iwan Thomas, campeón del mundo con el Team GB y medallista olímpico, protagonistas de esta campaña desplegada antes y durante los JJ. OO. en cincuenta países a través de Eurosport.

“Las características climáticas y naturales únicas del archipiélago, así como las instalaciones reconocidas por los principales organismos mundiales, los centros de recuperación deportiva y la excelente oferta alojativa nos convierten en el destino ideal para el entrenamiento deportivo profesional”, añadió De León, que también resaltó la importancia de contar con una alta conectividad aérea.

La consejera destacó que la Federación Francesa de Natación comenzó su preparación de cara a París en el Tenerife Top Training durante quince días y que las federaciones de atletismo de Reino Unido, Suiza, Austria, España o Alemania escogieron La Palma Training Camp durante el ciclo olímpico de París 2024. Además, todas las clases olímpicas y los mejores regatistas han establecido las aguas entre Lanzarote y Fuerteventura como su base de entrenamiento invernal de cara a los Juegos Olímpicos.

El año pasado, el segmento de entrenamiento deportivo reunió en las islas a un total de 120.000 turistas entre deportistas y acompañantes y generó un retorno económico estimado en 160 millones de euros. A esto hay que sumar el impacto económico de los eventos deportivos, que Turismo de Islas Canarias patrocinó con 2,8 millones de euros repartidos en veinticuatro pruebas.

“El turismo deportivo profesional tiene un gran valor estratégico para nuestro destino porque no sólo nos permite avanzar en la diversificación de segmentos, sino que además se trata de un visitante más fiel que la media, más preocupado por la sostenibilidad y que permite crear nuevas oportunidades de negocio y desarrollo de eventos e infraestructuras potenciadoras de talento deportivo local”, explicó De León.

El viceconsejero de la Actividad Física y Deportes, Ángel Sabroso, subrayó que “Canarias es en sí misma el mejor escenario natural para la práctica deportiva que se puede encontrar en Europa”. Además, añadió que “el Gobierno de Canarias apuesta por potenciar el vector deporte y turismo, un segmento que genera un mayor nivel de gasto en destino, lo diversifica entre más sectores, tiene una estancia media superior y es enormemente respetuoso con el entorno, la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente”.

Un turista autónomo y fiel

Tal y como explicó el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo, la estrategia de promoción va destinada a deportistas profesionales, decisores de entrenamientos deportivos y promotores de eventos de diversas disciplinas, como triatlón, ciclismo, atletismo, natación, vóley-playa, vela, windsurf o surf, entre otras, y procedentes de nueve mercados: Alemania, Reino Unido, España, Países Bajos, Italia, Francia, Países Nórdicos, Austria y Suiza.

“Las condiciones climáticas y naturales de nuestro destino permiten a estos deportistas mejorar su rendimiento y entrenar en cualquier momento del año sin interrupciones”, aclaró Lorenzo, que resaltó el valor estratégico de un segmento que “además de aumentar la estancia media y rejuvenecer la marca Islas Canarias, permite el crecimiento de la cadena de valor turística, pues beneficia a sectores como el de la fisioterapia, la medicina deportiva o la dietética, entre otros”.

Este turista destaca también por “mejorar la soberanía del destino gracias a su autonomía”, explicó el director gerente. Un 72% viaja sin paquete frente al 52,3% del total del destino, además de que reserva directamente con el alojamiento (57,3%) y compra su billete a la compañía aérea (70%). Las estancias de estos visitantes son de 10,32 días de media en su conjunto, aunque alcanzan entre los veintiún y los treinta días en disciplinas concretas como la natación o el ciclismo e incluso entre dos y cuatro meses en el caso de la vela. Además, son muy fieles al destino: un 25% ha visitado las islas en los últimos cinco años, un porcentaje superior en comparación con el turista general, que se sitúa en un 15%.

Asimismo, Lorenzo resaltó la importancia que estos visitantes dan a la sostenibilidad. “Son turistas que destacan por sus hábitos de consumo responsables y un 70% afirman que durante sus viajes dan prioridad a opciones sostenibles, independientemente de que ello suponga o no algún inconveniente para ellos”.

Según la Encuesta de Gasto Turístico, el 44,5% de los deportistas profesionales proceden de los tres mercados principales para las islas, península, Alemania y Reino Unido. Sin embargo, este segmento también fomenta la diversificación de mercados, pues el 15,4% viene de Países Nórdicos (15,4%), el 10% de Italia, el 7% de Austria y el 4% de Suiza y Francia, respectivamente.

Sesenta y siete millones de impactos

Producida en francés, inglés, alemán, italiano y español, la campaña ‘Canary Islands. One goal, one destination. All year-round’ se estrenó en abril en las plataformas lineales y digitales de Eurosport de más de cincuenta países y cuenta con una inversión de 850.000 euros financiados con fondos Next Generation EU.

La campaña ha estado activa cinco meses en todo el ecosistema digital y televisivo de Eurosport, que cuenta con 246 millones de suscriptores de setenta y cinco países de Europa, Asia, África y Oriente Medio, y se ha dividido en dos fases. La primera se desarrolló en el periodo preolímpico para posicionar a las islas como el lugar de aclimatación previo a la máxima competición, y la segunda tendrá lugar durante los propios JJ. OO., es decir, desde el 26 de julio hasta el 11 de agosto, cuando se valdrá de la repercusión internacional de este evento para reforzar la imagen del destino a largo plazo.

Con esta iniciativa promocional, Turismo de Canarias prevé lograr más de sesenta y siete millones de impactos: veintidós millones con los spots que se han emitido en televisión durante pruebas como el Tour de Francia, la Paris Rubeaux, la maratón de Boston o la Vuelta Ciclista a España femenina; treinta y seis millones con los que se difundirán durante la celebración de los JJ. OO. durante pruebas como la final masculina de natación de estilo libre, la femenina de triple salto o la final de baloncesto masculina y femenina; y 9,75 millones de impactos en los medios digitales de la plataforma.

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El Gobierno inicia la tramitación del reglamento que ordenará por primera vez los campings y acampadas

La Consejería de Turismo y Empleo abre el período de la consulta pública previa para conocer la opinión de la ciudadanía, organizaciones y asociaciones sobre el proyecto de esta nueva norma

El primer problema que se pretende resolver es la ausencia de un marco normativo mínimo que regule esta actividad en las islas

La Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias regulará por primera vez los alojamientos turísticos en las modalidades de campings, acampadas y otros establecimientos singulares. “Se trata de una normativa necesaria debido al importante crecimiento de este tipo de turismo sin que exista una norma específica que lo regule, lo que provoca inseguridad jurídica en aquellas personas que desean emprender actuaciones en este sentido”, subrayó la responsable autonómica, Jéssica de León.

Según explicó la consejera, “con la modificación de la Ley 7/1995 de Ordenación del Turismo de Canarias se eliminó cualquier referencia al respecto, y tratándose de un segmento consolidado es necesario adecuarlo a las nuevas tendencias de la actividad, con nuevas demandas y modalidades”.

De León se ha referido también a la situación de las corporaciones locales e insulares “que no conocen los criterios y las condiciones de implantación porque no existe marco normativo”, agregando que “también es necesario para los propios usuarios y para el territorio, con el fin de evitar que la falta de ordenación provoque impactos indeseados en el medio natural”.

El objetivo de la futura normativa es incrementar la calidad de la oferta alojativa existente y facilitar la puesta en marcha de nuevas infraestructuras, protegiendo y salvaguardando los recursos naturales y medioambientales de las islas. También se pretende fomentar la emprendeduría, el empleo estable y de calidad, así como la competitividad del sector turístico y la diversificación de la oferta. “Con esta iniciativa no entramos en los instrumentos de planificación y habilitación territorial y urbanística, necesarios para la implantación de este tipo de establecimientos, porque son ajenos a las competencias de la Consejería de Turismo y Empleo”, indicó De León.

Por su parte, el director general de Ordenación, Formación y Promoción Turística, Miguel Ángel Rodríguez, expresó su satisfacción “por poder sacar antes del verano a consulta pública este nuevo hito en el proceso de reforma del marco normativo de la actividad turística en Canarias, que está muy necesitado de una urgente renovación, y especialmente en una actividad como campings y acampadas, que tiene una gran incidencia tanto en el litoral como en muchos territorios ambientalmente singulares, que requieren protección”.

Rodríguez destacó que la consulta pública ha ido precedida del diálogo con las asociaciones más representativas del sector, profundizando, de esta manera, en la tarea de escucha y de participación ciudadana, tal y como se ha hecho en otros procesos, como en la tramitación de la Ley de Ordenación Sostenible del Uso Turístico de Viviendas.

El periodo de consulta pública, previo a la elaboración de esta normativa, estará vigente desde el viernes, 12 de julio, y hasta el día 31 (ambos inclusive) a través del Portal de Transparencia: https://www.gobiernodecanarias.org/participacionciudadana/iniciativas/.

En esta fase de tramitación, el Ejecutivo autonómico pretende conocer la opinión de la ciudadanía y los actores afectados por la norma. La consulta que se plantea incluye cuestiones relacionadas con los problemas que se pretenden solucionar con la iniciativa; la necesidad y oportunidad de su aprobación; los fines y objetivos perseguidos con la norma y las posibles soluciones alternativas regulatorias y no regulatorias.

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74 candidaturas concurren a las seis nuevas categorías de los Premios de Turismo Islas Canarias 2024

Administraciones, corporaciones insulares y municipales, asociaciones y entidades vinculadas al sector turístico hicieron sus propuestas de forma telemática entre el 23 de abril y el 30 de junio de 2024

El jurado, presidido por la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, y miembros de asociaciones empresariales y organizaciones sindicales, se reunirá durante el mes de julio para designar a los galardonados

Los premios de Turismo Islas Canarias, que designan cada año las personas o entidades más relevantes en el sector turístico canario, cierran su primera fase con un éxito de participación. La implicación de un gran número de profesionales del sector ha hecho posible que a esta edición se hayan presentado, entre el pasado 23 de abril y el 30 de junio, setenta y cuatro candidaturas.

El número de propuestas se ha incrementado con respecto a la convocatoria anterior, de 2023, cuando se recibieron tan solo tres candidaturas. Una de las novedades de este año ha sido la reformulación de los premios que, a través de un nuevo decreto aprobado el pasado mes de abril por el Gobierno de Canarias -a propuesta de la Consejería de Turismo y Empleo- establece seis categorías, en lugar de dos, como hasta ahora.

“Apostando por la sostenibilidad del destino turístico, encaminada a la mitigación y adaptación al cambio climático, así como a garantizar la transición energética y la acción por el clima, la accesibilidad, la calidad en el empleo o la inclusión”, señaló la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León.

Los cabildos insulares, ayuntamientos, asociaciones y entidades vinculadas al sector turístico han hecho sus propuestas, que serán deliberadas por el jurado, presidido por Jéssica de León, durante este mes de julio.

La categoría que mayor interés ha despertado ha sido la referida al Premio a la Trayectoria Turística, para la que se han presentado dieciocho solicitudes, mientras que al Premio a la Excelencia Turística han concurrido dieciséis candidaturas.

El Premio al Empleo Sostenible ha recibido seis propuestas y el Premio a la Innovación quince candidaturas. El Premio a la Accesibilidad en Inclusividad ha registrado once solicitudes y el Premio al Destino Turístico Sostenible, un total de ocho.

Los premios se entregarán en un acto que se celebrará el 27 de septiembre, coincidiendo con el Día Mundial del Turismo.

Seis categorías

Premio Turismo a la Excelencia Turística, destinado a premiar a aquellas empresas, instituciones, asociaciones o fundaciones que hayan llevado a cabo o desarrollado proyectos o iniciativas de relevancia en el impulso, la promoción o la prestación de servicios turísticos en Canarias, que puedan contribuir al prestigio y proyección de la excelencia del destino en cualquiera de sus ámbitos.

Premio Turismo a la Trayectoria Turística, destinado a reconocer a los profesionales o empresas vinculadas directa o indirectamente al sector turístico que hayan desarrollado una destacada labor en el impulso, la promoción, la proyección internacional del destino turístico islas Canarias, la comunicación o la prestación de servicios turísticos para Canarias.

Premio Turismo al Empleo Sostenible, dirigido a distinguir aquellas empresas públicas, privadas o personas autónomas que hayan incorporado mejoras sustanciales en el ámbito laboral en el sector turístico, y que hayan contribuido a la optimización de las condiciones de calidad, igualdad, seguridad, conciliación de la vida laboral y salud en el trabajo.

Premio Turismo a la Innovación destinado a reconocer las prácticas, productos, herramientas, proyectos, modelos de negocio, empresas o instituciones que impliquen una innovación conceptual o una innovación tecnológica que contribuyan a la consolidación de un modelo innovador en Canarias.

Premio Turismo a la Accesibilidad e Inclusividad, destinado a premiar a aquellas personas físicas, destinos, instituciones, corporaciones, entidades o empresas, productos o proyectos que destaquen por su orientación hacia la accesibilidad universal del sector turístico y a la construcción de una cultura inclusiva, diversa y promotora de derechos que permita acoger a los colectivos más vulnerables.

Premio Turismo al Destino Turístico Sostenible, destinado a premiar los destinos, ciudades, pueblos o zonas que promuevan un modelo turístico basado en la sostenibilidad en todas sus vertientes, que sirvan de referencia en nuestro territorio y de proyección de una Canarias comprometida con el territorio, medio ambiente, sociedad y la economía.

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Hoteles Escuela de Canarias inicia las obras del futuro espacio de referencia tecnológica en materia turística

Los trabajos contemplan una inversión total de 2,9 millones de euros, incluido el proyecto de obra, unas actuaciones financiadas con fondos europeos

La consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, y la consejera delegada de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), Paola Plasencia, visitaron este jueves el inicio de las obras del futuro centro tecnológico para la formación del sector turístico en Canarias, ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, muy próximo al Hotel Escuela Santa Brígida.

Se trata de un edificio situado en una parcela de 10.757 metros cuadrados y dos plantas, un inmueble público que el Departamento autonómico quiere recuperar para destinarlo a un espacio de referencia tecnológica en materia de turismo. La inversión total es de 2,9 millones de euros, incluido el proyecto de obra, unas actuaciones financiadas con fondos europeos y que serán una realidad a finales de este año.

De León aseguró que “lo que hacemos es ampliar en un futuro la formación que tendrán los Hoteles Escuela de Canarias en el sector turístico, no solamente en cocina o dirección hotelera, sino que vamos a dar un paso más con formación innovadora y proyectos líderes que den soluciones y respuestas al futuro del turismo”. Además, destacó que “incorporaremos distintas acciones formativas que nos vaya solicitando la industria en colaboración con organismos internacionales”.

Por su parte, la consejera delegada de Hecansa, Paola Plasencia, aseguró que “se trata de destinar recursos a la formación y acompañamiento en actividades destinadas a la generación y desarrollo del conocimiento tecnológico del sector, tratando de fomentar la cooperación y la transferencia tecnológica, con una visión orientada hacia las necesidades del turismo”.

El nuevo centro prestará apoyo directo a empresas y profesionales que participan de la cadena de valor del tejido turístico canario; a emprendedores y empresas tecnológicas con soluciones innovadoras para la industria turística canaria; a las diferentes entidades públicas con competencias en el sector turístico; a los centros de formación propios y a las universidades, así como a los centros de Formación Profesional (FP), entre otros.

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Turismo invita a los residentes a disfrutar del verano en las islas para impulsar la economía y la sostenibilidad

En 2023, el 62% de las vacaciones de verano de los residentes tuvo como destino Canarias, con una estancia media de 8,8 días y un gasto por turista y viaje de 484 euros

La Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, a través de Turismo de Islas Canarias, vuelve a lanzar la campaña estival destinada al turismo interno con el objetivo de que los residentes canarios se queden en verano en sus islas para disfrutar de su tierra e impulsar la economía y la sostenibilidad del archipiélago.

“La priorización de este segmento es fundamental para garantizar la resiliencia del destino ante los retos y desafíos a los que se enfrenta el sector y la situación de inestabilidad en Europa que han generado los conflictos geopolíticos”, explica la consejera Jéssica de León.

Según los datos que maneja Turismo de Canarias, el consumo turístico de los hogares canarios tiene un impacto estimado de 2.000 millones de euros en el archipiélago, lo que representa alrededor del 10% del total de la demanda turística.

“El turismo interno no solo es relevante por este volumen de negocio que genera en Canarias, sino sobre todo por el papel que juega en las denominadas islas verdes, que tienen un desarrollo turístico más sostenido”, asegura De León. Teniendo en cuenta únicamente los establecimientos turísticos tradicionales, los residentes representaron casi el 70% de los alojados en El Hierro, más del 40% en La Gomera y el 23% en La Palma.

‘Quédate con lo que te emociona’

Para fomentar los viajes entre las islas, Turismo de Canarias lanzará la campaña ‘Quédate con lo que te emociona’, que estará activa del 1 de julio al 15 de agosto para “fomentar el consumo turístico de los residentes dentro del archipiélago, empleando para ello un tono emocional que busca conectar con los canarios y canarias a través de un mensaje que apela al descubrimiento y el disfrute de nuestra tierra”, según detalla el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo.

La campaña, a la que se destina un millón de euros financiado con Fondos Europeos para el Desarrollo Regional (Feder), se activará en televisión, radio, prensa escrita y digital, además de en redes sociales. Se trata de una estrategia multicanal que permitirá llegar a la comunidad local a través de varios formatos publicitarios que aterrizarán en el planificador de holaislascanarias.com, donde los usuarios pueden seleccionar qué emoción o tipo de viaje quieren vivir y en qué isla a través de una selección de planes a medida e información de valor.

El verano de los residentes

Según la Encuesta de Turismo de Residentes del INE, en 2023 el 62% de las vacaciones de verano de los residentes canarios tuvo como destino el propio archipiélago, con una estancia media de 8,8 días y un gasto por turista y viaje de 484 euros.

Respecto a con quién pasaron sus vacaciones estivales, destacan los residentes que lo hicieron en familia, pues el 40% viajó con sus hijos, mientras que el 15% viajó en pareja, el 13% lo hizo solo y el 10% con amigos.

Sobre el tipo de alojamiento elegido, el 35% alquiló la vivienda a un particular, el 33% se alojó en casas de familiares o amigos, el 22% en un hotel o apartamento y solo el 5% se quedó en una vivienda de su propiedad.

Para el 41% de los residentes, la principal motivación del viaje fue disfrutar del sol y la playa. Entre las actividades realizadas durante sus vacaciones en Canarias, el 80% estuvo en la playa; el 29% visitó a familiares y amigos; el 21% se fue de compras; el 19% practicó senderismo y el 17% visitó áreas naturales.

Conexiones marítimas y áreas

Para fomentar este turismo interno, las navieras reforzarán las conexiones marítimas entre las islas. Fred. Olsen Express ofrecerá 2.000 viajes en julio y agosto entre todas las rutas y prevé superar los 350.000 pasajeros.  Por su parte, Naviera Armas, que cuenta con conexiones en todas las islas, realizará más de 3.800 salidas en julio, agosto y septiembre.

También la capacidad aérea interinsular en julio, agosto y septiembre será muy positiva, con más de 1,8 millones de plazas, un 3,4% por encima del mismo periodo de 2023.

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El Gobierno canario defiende el producto local como elemento para convertir Canarias en destino gastronómico

Los consejeros de Turismo y Agricultura anuncian en Fitur que trabajarán juntos para el desarrollo de la política turística gastronómica del Archipiélago a través del proyecto “Crecer Juntos”

El Gobierno de Canarias ha reafirmado su compromiso con el impulso del producto local al considerarlo un elemento clave para convertir Canarias en un destino gastronómico de primer nivel. En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra hasta el 28 de enero en IFEMA (Madrid), los consejeros de Turismo y Agricultura del Ejecutivo regional anunciaron que trabajarán conjuntamente para impulsar la política turística gastronómica de las Islas a través del proyecto “Crecer Juntos”, presentado ayer en esta importante cita de carácter internacional.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, explicó que a la hora de elegir un destino, los turistas valoran cada vez más la gastronomía que “bebe” del producto local y la oferta de experiencias gastronómicas, “al tiempo que buscan un turismo sostenible, el modelo de desarrollo que promueve precisamente el sector primario a través de productos de km 0, con menos huella de carbono, más frescos, saludables, con un vínculo con nuestros paisajes agrarios, identidad y cultura”.

“Estoy convencido de que través de este proyecto común, de esta estrategia que vincula al sector primario y al turismo, podemos conseguir nuestro propósito de dignificar al sector, a sus profesionales, y que estos reciban una renta digna por su actividad; por ello estoy muy agradecido a la consejera y a su equipo por creer en esta iniciativa de crecimiento conjunto”, resaltó.

Por su parte, la titular de Turismo y Empleo, Jéssica de León, comentó “que detrás de una persona que se sienta en un restaurante a comer hay toda una cadena de valor que tenemos que reconocer porque eso es lo que va a dar valor añadido a nuestro destino: el chef, el maître y el resto de profesionales de la restauración que han transformado y ponen a disposición del cliente un producto que esconde un valor identitario, que representa a Canarias y a los hombres y mujeres del campo y de la mar”.

“La gastronomía canaria es una gastronomía de tradición, que tiene una seña de identidad propia que tenemos que explotar en el Archipiélago, y tenemos a cocineros con estrellas Michelin que han sido formados en Hecansa que debemos poner en valor. Quiero que cada turista que nos visita regrese a su casa con alguno de los productos más representativos de cada una de nuestras islas y para ello es fundamental que GMR Canarias y la Consejería de Agricultura nos ayuden a orientar esa política turística gastronómica”, agregó.

La consejera delegada de Hecansa, Paola Plasencia, se refirió a los programas formativos que desarrolla esta empresa pública y destacó la importancia que cobra la defensa del producto local en las materias que se imparten en el marco de su oferta formativa, “clave para poder hacer frente a la estrategia de la granja a la mesa y cuya presencia queremos seguir fomentando”.

“Para ello, entre otras acciones, durante este curso 2023/24 hemos incorporado a nuestra actividad talentos que tiene por bandera el producto de cercanía, chefs de reconocido prestigio reconocidos actualmente con estrella Michelin y antiguos alumnos de Hecansa”, añadió.

El responsable de la división comercial de la empresa pública Gestión del Medio rural de Canarias (GMR), Aitor Marcos, se refirió durante su intervención a un estudio basado en la opinión de los turistas que visitaban Canarias a partir de dos millones de conversaciones en Internet antes, durante y después de su estancia; un análisis, que, según explicó, recogía que en la planificación del viaje solo el 15% vinculaba su decisión de viajar al Archipiélago a la gastronomía, sin embargo, en conversaciones posteriores, el 85% de los visitantes destacaban lo sorprendente que había sido la experiencia gastronómica y los productos que había descubierto.

“Esto nos indica que aunque a día de hoy no somos un destino gastronómico, tenemos una gastronomía atractiva, que puede ser un activo; la estrategia en este sentido debe fundamentarse en distintos ejes: que todos manejemos un discurso similar, que utilicemos un nexo común como el elemento volcánico, que nos diferencia de otros emplazamientos, y que apostemos por la información o generación de contenidos, la promoción para impulsar el encuentro entre turistas y el producto local en lineales, hoteles, eventos populares, etc., e incentivemos la formación en la restauración generando prescriptores que hablen bien de nuestras producciones”, añadió.

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Chefs con estrella Michelín impartirán clases en Hecansa

Hecansa, centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo, sella alianzas educativas con cuatro profesionales formados en sus aulas

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha firmado un acuerdo de colaboración con cuatro exalumnos de reconocido prestigio internacional para que impartan formación en las aulas del centro durante el presente curso y el próximo, 2024/25, según ha anunciado la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra en Madrid.

José Luis Espino, Abraham Ortega y Víctor Suárez, galardonados los tres con una estrella Michelín, y el chef Génesis Fernández, colaborador del proyecto Recetas Marineras, serán parte integral de las actividades formativas de Hecansa, donde ofrecerán a los estudiantes master class, ponencias y aulas taller. Además, impartirán show cookings en ferias y eventos gastronómicos.

Para Jéssica de León, “contar con la experiencia y los conocimientos de estos grandes profesionales, que estudiaron en las aulas de Hecansa, supone un gran aliciente para los alumnos. Además, demuestra el nivel de excelencia educativa de la escuela de hostelería y turismo de Canarias, en la que se han formado numerosos chefs que hoy consolidan a las islas como un destino gastronómico”.

Por su parte, la consejera delegada de Hecansa, Paola Plasencia, destacó que “la revolución gastronómica que vive Canarias tiene mucho que ver con el inmenso trabajo que están realizando los profesionales de Hecansa, a través de una oferta educativa de calidad, muy práctica, ligada a la realidad de las empresas y con una alta empleabilidad”.

José Luis Espino es jefe de cocina y copropietario del restaurante Bevir, situado en Las Palmas de Gran Canaria y reconocido con una estrella Michelín. En la misma isla, Génesis Fernández está al frente de los fogones en la Enoteca El Zarcillo, en la plaza de Tafira Alta, y Abraham Ortega es el alma del restaurante Tabaiba que logró una estrella Michelín en 2022 para la capital grancanaria. Todos ellos se formaron en el centro de Hecansa de Santa Brígida.

Víctor Suárez consiguió una estrella Michelín en 2023 gracias a su trabajo en Haydée, espacio ubicado en el municipio tinerfeño de La Orotava. Cursó sus estudios en las instalaciones de Hecansa, en Santa Cruz de Tenerife.

Más de 10 empresas turísticas se interesan por la Formación Profesional Dual intensiva

Durante el acto, Jéssica de León reveló que más de 10 cadenas hoteleras han mostrado su interés por sumarse al programa de Formación Profesional Dual intensiva intensiva, puesto en marcha en Canarias por primera vez, gracias a la alianza entre la Consejería de Turismo y Empleo, Hecansa y el Grupo Iberostar.

A través de esta iniciativa, los alumnos reciben clases teóricas dos días a la semana en las instalaciones de Hecansa, y los tres días restantes realizan prácticas en cuatro hoteles Iberostar, recibiendo remuneración por ello a través de un contrato de formación en alternancia.

“Estamos convencidos de que iniciativas como esta, que demuestran la importancia de estrechar lazos entre el sector público y el privado, contribuyen a dar un salto cualitativo a nuestra oferta turística”, apuntó De León, agregando que “los trabajadores son, junto al clima y nuestras bondades, claves para que más del 60% de los visitantes estén fidelizados”.

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Canarias acude a Fitur tras cerrar 2023 con 22.000 millones de facturación turística y un 6% más de afiliaciones

“La fidelidad del mercado peninsular y la fuerte apuesta de las aerolíneas quedan en evidencia este verano, cuando las islas tendrán la mayor conexión de su historia con el resto del territorio nacional, con 3,9 millones de plazas y 111 rutas regulares”, explica Jéssica de León

Turismo de Canarias aterriza en Ifema acompañado por 352 empresas, 27 más que en la última edición, y 1.172 agentes del sector turístico acreditados, 400 más que el año pasado

“Reducimos un 7% la huella de carbono por metro cuadrado de nuestro stand aun habiendo aumentado su superficie para acoger presentaciones de los siete cabildos y de la Consejería y ampliado la zona destinada a la prensa”, asegura el gerente de Turismo de Islas Canarias

Turismo de Canarias acudirá a Fitur 2024 tras cerrar el 2023 con un nuevo récord de facturación turística. Así lo explicó la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, en la rueda de prensa en la que detalló la presencia del archipiélago en este evento y en la que estuvo acompañada por el director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo.

“Cerramos 2023 con un balance que no puede ser más positivo, logrando una afluencia de turistas superior a los 16 millones y una facturación turística de 20.000 millones de euros, que asciende a 22.000 millones si tenemos en cuenta el turismo interno de los canarios, que sigue movilizando recursos entre las islas y que supone un 10% de la facturación turística de Canarias”, explicó De León.

“A estos buenos datos -añadió la consejera- se suma la evolución satisfactoria de los indicadores de empleo, pues la afiliación en ramas características del turismo creció más del 6% y el paro registrado se redujo por encima del 9% respecto a diciembre de 2022”.

Además, los indicadores de negocio en el sector alojativo, el ADR (tarifa media diaria) y Revpar hotelero (ingresos por habitación disponible) mostraron un extraordinario crecimiento respecto a 2022, que hasta noviembre fue del 10,6% y 14,3%, respectivamente. “A pesar del entorno inflacionista en el que se ha desenvuelto la economía durante los últimos años, que podemos suponer que habrá repercutido en los costes, el resultado no deja de reflejar un aumento importante de márgenes de beneficio para el sector alojativo”, aseguró De León.

Aunque Fitur es una de las ferias turísticas más importantes del ámbito internacional, en ella el mercado peninsular cobra un protagonismo especial. A este respecto, la consejera explicó que en 2023 este mercado mantuvo su fortaleza, con un crecimiento del 1% respecto a 2023 y 1,95 millones de turistas peninsulares, casi el nivel máximo alcanzado en 2019, cuando esta cifra llegó a los 1,97 millones.

“La fidelidad del mercado peninsular y la fuerte apuesta de las aerolíneas por nuestro destino quedan en evidencia este verano, cuando las islas tendrán la mayor conexión de su historia con el resto del territorio nacional, no sólo con los dos ‘hubs’ de Madrid y Barcelona, sino también con otros 23 aeropuertos a través de 111 rutas regulares y 3,9 millones de plazas”, anunció la consejera.

Para la temporada estival que arrancará en abril, la programación regular que las aerolíneas han puesto a la venta registra un aumento del 14% respecto al mismo mes de 2023, lo que supone más de 400.000 asientos adicionales.

Por aerolíneas, la que más crecerá el próximo verano será Binter, con 226.000 plazas que se sumarán a las otras 188.000 que ya operaba en el mismo periodo de 2023, y que conectarán diversos puntos de la geografía española con Gran Canaria y Tenerife.

Por su parte, Iberia Express reforzará su programación con más de 120.000 nuevos asientos, a los que se sumarán las 70.000 nuevas plazas de Vueling, que se ha convertido en el primer operador del mercado nacional hacia las islas, con más de 1,3 millones de plazas para el próximo verano, un 33% del total.

Como novedades, Binter comenzará a operar a partir de febrero de 2024 con Madrid desde Tenerife Norte y Gran Canaria con cuatro vuelos diarios en cada ruta. Además, la conexión de Volotea entre Bilbao y Tenerife Sur, que empezó este invierno, se extenderá también a la temporada de verano.

Una tendencia positiva que ya se ha percibido también en la actual temporada de invierno. “A pesar de que el peninsular se trata de un mercado bastante estacional, con un pico en los meses de verano, estos últimos años ha ido mejorando paulatinamente la conectividad también durante los meses de invierno”, detalló la consejera, que puso como ejemplo la prolongación de rutas veraniegas a los meses de más frío, como por ejemplo el trayecto entre Valladolid y Gran Canaria o entre Vigo y Tenerife Norte.

En términos cuantitativos, esta mejora de la conectividad aérea desde la península se traduce en un crecimiento del 7% de las plazas en este invierno en curso respecto al anterior. En cuanto a las islas, La Palma (12,7%), Gran Canaria (10,7%) y Tenerife (11,2% en Tenerife Norte y 6,8% en Tenerife Sur) son las que más aumentan.

Novedades del stand

Turismo de Canarias acude a Fitur 2024, que se celebra en Ifema entre los días 24 y 28 de enero, acompañado por 352 empresas, 27 más que en la última edición, de las que 50 contarán con un espacio de reunión individualizado, frente a las 35 del año pasado. Además, hay 1.172 agentes del sector turístico canario acreditados, 400 más que el año pasado, lo que supone un aumento del 51%.

“Acudimos a una de las ferias más importantes del mundo con un triple objetivo: consolidar las buenas perspectivas para la temporada de verano, seguir trabajando por el incremento del valor añadido de nuestra actividad turística y mostrar nuestro firme compromiso con la acción climática”, concluyó la consejera.

El stand, cofinanciado con fondos Feder, cuenta con 1.545 m2, 120 m2 más que en la edición del año pasado. El director gerente de Turismo de Islas Canarias, José Juan Lorenzo, explicó las razones de este aumento de la superficie: “Este año tenemos una importante novedad, pues hemos habilitado un área para conferencias y ponencias para 30 personas que albergará las presentaciones de los siete cabildos y de las empresas públicas de la Consejería, además de que ampliamos la zona destinada a los medios de comunicación para facilitar la cobertura de la feria”.

En esta edición de Fitur, habrá una nueva zona claramente diferenciada con 14 mesas para entrevistas de libre acceso para prensa acreditada, que se sumarán a las 12 existentes en otras ediciones. Además, se contará con una gran sala de reuniones para 12 personas con sistema inalámbrico de audio y tecnología de infrarrojos y se ampliará también el espacio de encuentros para las empresas con 25 mesas, 11 más que el año pasado.

Mayor sostenibilidad

La sostenibilidad vuelve a ser clave en la presencia de las Islas Canarias en Fitur. “Reducimos un 6,97% la huella de carbono por metro cuadrado de nuestro stand, que pasa de 28,17 kg de CO2e a 26,21 kg, aun habiendo aumentado su superficie para acoger presentaciones de los siete cabildos y de la Consejería y ampliado la zona destinada a la prensa”, aseguró el director gerente de Turismo de Islas Canarias.

En cuanto a la huella de carbono de la presencia global de Islas Canarias en Fitur, ésta asciende a 126,77 toneladas de dióxido de carbono equivalente, de las que 40,49 toneladas corresponden al stand. Para calcularla, se han empleado los datos del consumo eléctrico, la climatización, el transporte, el hospedaje y los residuos. El 65,7% de esta huella se debe al transporte, con un total de 83,36 toneladas, de las que 74,78 toneladas son generadas por el transporte aéreo, pues más del 90% de los asistentes al stand acuden a Ifema desde Canarias.

Además, se ha medido la huella de carbono de las 349 personas que estarán en el stand, tanto representantes de las empresas que participan en los boxes, como de las instituciones públicas y los colaboradores, y se ha calculado que cada una de ellas dejará una huella de 366,23 kg de CO2e.

También los residuos generados se han minimizado al máximo, ya que el 80% de los materiales utilizados en el stand son reutilizables y más del 90% reciclables. “Nuestra intención es continuar con las acciones de reducción de emisiones con una mayor reutilización de materiales, que se prevé cercana al 85% sin menoscabo de la calidad final del stand”, añadió Lorenzo.

Con el objetivo de seguir evitando el uso de papel, Turismo de Canarias volverá a ofrecer en Fitur la aplicación digital que permite a los usuarios tener una experiencia más personalizada e individualizada del destino. Esta app cuenta con mejoras en su funcionalidad y con más contenido que en anteriores ferias, pues incorpora todos los recursos turísticos de las ocho islas, incluidos los establecimientos alojativos, que superan los 1.600.

‘Show cooking’ con Hecansa

El stand vuelve a caracterizarse por desplegar un importante potencial comunicacional, alta calidad de diseño y un enfoque innovador, además de contar con varios reclamos visuales para generar notoriedad. El principal de estos reclamos son los 20 escaparates aéreos en forma de cubos transparentes, de gran impacto visual, que funcionarán como enormes escaparates de la oferta turística canaria y donde se proyectarán imágenes audiovisuales de las ocho islas, así como de cuatro segmentos: sol y playa, activo y de naturaleza, de cultura y patrimonio y gastronómico.

El stand cuenta además con cinco escaparates colgantes con jardines de inspiración canaria y flora autóctona. La instalación de equipos y dispositivos electrónicos y de alumbrado se realiza con tecnología LED, que consigue mayor luminosidad con menor consumo de potencia eléctrica.

Como cada año, se celebrarán las tradicionales actividades de naturaleza participativa y dinamizadora, como la zumería de frutas típicas canarias y la zona de degustación de productos locales y catas de vinos de las islas a cargo de la empresa pública GMR, adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

Asimismo, el fin de semana, cuando la feria abrirá al público, se celebrarán diversas actividades, entre ellas un ‘show cooking’ en colaboración con Hecansa, una interpretación de piezas musicales canarias con coreografía de danza contemporánea o un taller artesano de hojas de platanera para niños y adultos.

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Turismo de Canarias promociona en Francia el clima y la biodiversidad del destino para atraer al turismo de buceo

La Consejería acude por primera vez al Salón de la Plongée, la única feria del país galo dedicada al submarinismo que reúne todas las actividades relacionadas con esta actividad

Para este verano, las islas cuentan con 355.258 plazas aéreas programadas con aeropuertos franceses, un 3,2% más que en el periodo estival de 2023

La Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Turismo de Islas Canarias, promociona en Francia el clima y la biodiversidad marina del destino para atraer a los turistas que practican buceo.

Turismo de Canarias se encuentra por primera vez en el Salón de la Plongée, la única feria del país galo dedicada al submarinismo que reúne todas las actividades relacionadas: agencias de viaje, asociaciones, compañías de seguros, embarcaciones, cruceros, centros de buceo, publicistas, fabricantes, minoristas, prensa y oficinas de turismo.

La Consejería está aprovechando este importante evento para promocionar las Islas Canarias como el destino ideal para la práctica del buceo debido a la temperatura y la transparencia de sus aguas, además de la biodiversidad del fondo marino, lo que ha supuesto la denominación de Reserva Marina a diferentes zonas de El Hierro, La Palma y Lanzarote.

Además, Turismo de Canarias ha incidido en este encuentro en el aumento de la conectividad con Francia que se experimentará este verano, cuando las islas tienen 355.258 plazas aéreas programadas con aeropuertos franceses, un 3,2% más que en el periodo estival de 2023.

Salon de la Plongée es un evento que, 25 ediciones después, sigue creciendo ya que cuenta con un alto reconocimiento a nivel internacional y se ha convertido en referente en términos de calidad entre las ferias que se celebran en Francia. El año pasado, esta feria recibió más de 60.500 visitantes y acogió a 400 expositores en sus 13.000 m² de superficie.

Los diferentes stands, animaciones acuáticas, conferencias y exhibiciones del evento constituyen un completo escaparate al mundo submarino al que acuden cada año unos 200 periodistas acreditados, lo que incrementa la presencia del buceo en los medios de comunicación.

Islas Canarias está presente en Salon de la Plongée con stand propio y con Lanzarote, La Palma y El Hierro como islas participantes. Esta presencia está cofinanciada en un 85% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

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Las plazas de vivienda vacacional en Canarias suponen un 36% de la oferta frente al 18% de los apartamentos

El Archipiélago cuenta con 545.344 plazas de alojamiento turístico entre hoteles, apartamentos y vivienda vacacional

La Consejería de Turismo y Empleo presenta el informe ‘Distribución y concentración del alojamiento turístico en Canarias’ elaborado por el Observatorio Turístico de Canarias

La consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, presentó este martes el informe ‘Distribución y concentración del alojamiento turístico en Canarias’, elaborado por el Observatorio Turístico junto a investigadores de la Cátedra CajaCanarias-Ashotel de la Universidad de La Laguna (ULL). 

De León, que estuvo acompañada por el viceconsejero de Turismo, José Manuel Sanabria, y del catedrático de la ULL Raúl Hernández, uno de los coautores del informe, destacó que “las plazas de vivienda vacacional en Canarias suponen un 36% del total de la oferta alojativa, frente al 18% de los apartamentos tradicionales, mientras que los hoteles ascienden al 46%”.

La consejera explicó que “ya existen dos municipios en el Archipiélago en donde predomina la vivienda vacacional frente al alojamiento hotelero, como son Las Palmas de Gran Canaria y La Oliva, en Fuerteventura; una ratio que demuestra la necesidad de la regulación de la oferta de alojamiento turístico en la línea que está yendo Europa y el resto del mundo, como consecuencia del rápido crecimiento de la oferta de vivienda vacacional”.

La titular del área hizo hincapié en que “estos datos refuerzan la línea de trabajo de la Consejería y acredita la oportunidad de la puesta en marcha de la futura Ley del Uso Turístico Sostenible de la Vivienda en Canarias”. Además, recordó que “el Observatorio Turístico de Canarias va a ser protagonista en esta legislatura en la toma de decisiones públicas”.

De León también adelantó que “la Consejería y las dos universidades públicas canarias firmarán un convenio para el desarrollo y funcionamiento de la Cátedra Turismo de las Islas Canarias de Sostenibilidad e Inteligencia de Datos”.

El informe que se ha presentado este martes constata que Canarias cuenta con 545.344 plazas de alojamiento turístico de las que 251.308 son plazas hoteleras; 195.994 son de vivienda vacacional y 98.042 corresponden a apartamento tradicional.

La consejera hizo hincapié en que “la expansión de la oferta de alojamiento debe regularse para evitar tensiones como la falta de vivienda de alquiler ya que, si bien, la vivienda vacacional diversifica y complementa las otras modalidades, los hoteles y apartamentos están sometidos a numerosa normativa incluyendo, en el pasado, una moratoria turística, pero el crecimiento de la vivienda vacacional no está regulado y, sus efectos, requieren de una norma específica”, indicó.

En este sentido, el viceconsejero de Turismo, José Manuel Sanabria, señaló que “hay seis municipios en Canarias que tienen más plazas turísticas que habitantes censados como son Pájara, Yaiza, Mogán, Tías, San Bartolomé de Tirajana y Adeje”.

Sanabria se refirió a la existencia de una amplia variedad de zonas de interés para el turista como núcleos turísticos consolidados; áreas turísticas incipientes; zonas rurales, cascos urbanos etc. “cada una con su problemática en relación al alojamiento”. “Paralelamente”, prosiguió, “existe una amplia variedad de tipos de vivienda vacacional, como viviendas unifamiliares; viviendas aisladas; viviendas en edificios residenciales; edificios completos, cada una con sus ventajas e inconvenientes”, destacó.

A este respecto, el director de la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel de la Universidad de La Laguna y coautor del informe, Raúl Hernández, señaló que “en Canarias hay 8 plazas de vivienda vacacional por cada 100 habitantes, aunque esta cifra aumenta en Fuerteventura, 21 plazas por cada 100 habitantes; en Yaiza con 62 plazas por cada 100 habitantes y El Cotillo con 104 plazas de vivienda vacacional por cada 100 habitantes”.

Según el informe presentado, en diciembre de 2023 había en Canarias 200.000 camas de vivienda vacacional. Las cifras registradas en octubre del pasado año señalaban la existencia de 28.560 propietarios de los cuales el 71% eran personas físicas y el 28% personas jurídicas.

Además, el 50% de las plazas de vivienda vacacional corresponden al 79% de propietarios que tienen un solo inmueble, mientras que la otra mitad son propietarios que destinan dos o más viviendas a este uso.

Puedes visualizar el informe en https://osturcan.com/distribucion-y-concentracion-del-alojamiento-turistico-en-canarias-enero-2024/

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