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La consejera Alicia Vanoostende participa en la tradicional apañada de Betancuria, en Fuerteventura

El Gobierno canario apoya a esta ganadería extensiva y tradicional con una ayuda de 30.000 euros para el ganado de costa de la isla

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, asistió en la mañana de hoy, sábado 5 de marzo, a la apañada de ganado en la gambuesa Los Llanos del Sombrero, en el municipio majorero de Betancuria.

El departamento autonómico apoya a esta ganadería extensiva y tradicional con una ayuda valorada en 30.000 euros que está destinada a las seis asociaciones de ganado de costa de la isla.

La responsable regional del área estuvo acompañada por el director general de Ganadería, Taishet Fuentes, además del consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, David de Vera; el consejero Miguel Andújar; el diputado canario y miembro de la Comisión de Agricultura del Parlamento de Canarias, Pedro Sosa; y el presidente de la Mancomunidad de Betancuria y organizador de la apañada, Vicente Hernández, quienes destacaron la importancia de este modelo ganadero muy popular en la isla que ha pervivido de generación en generación.

La consejera puso de manifiesto la relevancia de las apañadas como “una forma de ganadería extensiva única en las islas a la que apoyamos para seguir manteniendo la tradición”. Vanoostende recordó que desde su departamento “habilitamos una subvención para los cabildos del archipiélago de 1,3 millones para planes de forraje en cada isla, con el objetivo de ir siendo cada vez más autosuficientes. Asimismo, estamos teniendo reuniones con las grandes queserías de Canarias para valorar cómo trasladar el sobrecoste en los forrajes al resto de la cadena alimentaria”.

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El ICIA aborda el tratamiento de la mastitis caprina y su perjuicio económico en las explotaciones de las islas

En este proyecto se analiza la importancia de las células somáticas en la calidad de la leche y su relación con las mastitis

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y el Colegio Oficial de Veterinarios de Las Palmas abordan el origen y las consecuencias de una de las enfermedades más graves y costosas en cabras lecheras como es la mastitis caprina, una inflamación de la glándula mamaria causada principalmente por agentes infecciosos que representa una de las causas más frecuentes de sacrificio.

Para tratar este complejo asunto que está ocasionando un perjuicio económico a las explotaciones ganaderas, ambas entidades han organizado una jornada online que lleva por título ‘Las mastitis caprinas y las células somáticas. Situación en Canarias’, que se celebrará el próximo miércoles 15 de diciembre. En este seminario se expondrán los principales resultados de un proyecto CAIA en el que se analizó la compleja problemática de las células somáticas y su relación con las mastitis caprinas.

En este proyecto se analiza la importancia de las células somáticas en la calidad de la leche y su relación con las mastitis en las razas caprinas canarias: raza majorera, palmera y tinerfeña (con sus dos ecotipos tinerfeña norte y tinerfeña sur).

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destaca “la colaboración entre centros de investigación, colegios y asociaciones profesionales con la Dirección General de Ganadería para tratar este grave problema del caprino lechero”.

En estas jornadas colaboran el Colegio de Veterinarios de Santa Cruz de Tenerife; la Asociación de Veterinarios de Pequeños Rumiantes de Canarias; la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; la Universidad de Murcia; y la Dirección General de Ganadería de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.

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El Gobierno canario abona 150.000 euros para la creación de un centro de machos de razas caprinas majoreras

La raza caprina majorera está considerada como una de las joyas de la ganadería en Canarias

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha abonado a la Federación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Majorera (Fecama), compuesta por las asociaciones de criadores de Fuerteventura, Lanzarote, Tenerife y Gran Canaria, una subvención directa de 150.000 euros para la creación de un centro de machos de razas caprinas majorera.

El objetivo principal de esta ayuda se centra en la localización de los machos declarados mejorantes y los machos hijos de las cabras con mayores valores genéticos de los distintos núcleos para asegurar el mantenimiento del estatus sanitario de los sementales residentes y así emplear su germoplasma con una garantía de calidad genética en las ganaderías de los núcleos de selección y del resto de ganaderías que apuestan por la raza majorera. Así, este proyecto pionero en las islas y cuya ubicación se encuentra en la localidad de Tefía (Puerto del Rosario), pretende potenciar la reproducción de la cabra majorera y aumentar la productividad de la raza y su rendimiento.

La raza caprina majorera está considerada como una de las joyas de la ganadería en Canarias, mayoritariamente por la importancia de sus producciones lecheras dedicadas a la elaboración de queso, pero también es importante por el consumo de carne de baifo y de cabra en las islas.

En base a este potencial, se trabaja también la obtención del sello 100% Raza Caprina Autóctona Majorera para promocionar y aumentar el consumo de carne de cabra de raza majorera en canarias. Con esta subvención se contribuye a establecer sistemas garantistas de la raza en la producción, transformación y venta, implantando sistemas de calidad diferenciada que añadirán valor a las características propias del consumo de carne.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, pone de manifiesto “el apoyo decidido de la Consejería al sector ganadero y a un proyecto fundamental para la conservación, conocimiento y mejora de la raza caprina majorera”. En esta línea, destaca el gran trabajo de la Federación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Majorera y la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura en el mantenimiento de la cabaña ganadera así como en la gestión del libro genealógico y del programa de cría de la raza caprina majorera”.

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El Gobierno canario convoca ayudas a la industria láctea y a los productores de leche de vaca, cabra y oveja

Estas líneas de subvención ayudarán a sufragar y aliviar el sobrecoste del mantenimiento de la cabaña ganadera en las islas

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado para la campaña 2020 las ayudas destinadas a la industria láctea y a los productores de leche de vaca, cabra y oveja del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI).

Estas convocatorias, publicadas en el BOC el pasado viernes (día 6) y lunes (día 9), tienen como objetivo seguir impulsando el consumo de productos lácteos elaborados con leche de vaca, cabra y oveja de origen local, contribuyendo al desarrollo de las industrias lácteas y queserías artesanales, así como con el mantenimiento de la producción de leche de vacuno, caprino y ovino en el archipiélago.

Para las subvenciones destinadas a la industria láctea se designan 108 euros por tonelada de leche entera de vaca de origen local, mientras que para las subvenciones al productor de leche de vaca, la cuantía es de 82 euros por tonelada de leche de origen local.

En cuanto a la ayuda a la industria láctea y queserías artesanales de leche entera de cabra y oveja de origen local se concede un total de 48 euros por tonelada , mientras que la subvención al productor de leche de caprino-ovino tendrá una ayuda de 213,37 euros por tonelada de leche producida por el solicitante y entregada a las queserías artesanales o industrias para la elaboración de los productos.

Asimismo, se abonará un complemento de ayuda de un 10% de los importes que correspondieran a los beneficiarios que hayan percibido la ayuda para la instalación de jóvenes agricultores del Programa de Desarrollo Rural en la campaña en curso o en cualquiera de las cuatro anteriores.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, señala que “estas líneas de subvención ayudarán a sufragar y aliviar el sobrecoste del mantenimiento de la cabaña ganadera en las islas, además de contribuir a la mejora y desarrollo de la industria y la ganadería en Canarias”.

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