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El Gobierno canario abona 150.000 euros para la creación de un centro de machos de razas caprinas majoreras

La raza caprina majorera está considerada como una de las joyas de la ganadería en Canarias

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha abonado a la Federación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Majorera (Fecama), compuesta por las asociaciones de criadores de Fuerteventura, Lanzarote, Tenerife y Gran Canaria, una subvención directa de 150.000 euros para la creación de un centro de machos de razas caprinas majorera.

El objetivo principal de esta ayuda se centra en la localización de los machos declarados mejorantes y los machos hijos de las cabras con mayores valores genéticos de los distintos núcleos para asegurar el mantenimiento del estatus sanitario de los sementales residentes y así emplear su germoplasma con una garantía de calidad genética en las ganaderías de los núcleos de selección y del resto de ganaderías que apuestan por la raza majorera. Así, este proyecto pionero en las islas y cuya ubicación se encuentra en la localidad de Tefía (Puerto del Rosario), pretende potenciar la reproducción de la cabra majorera y aumentar la productividad de la raza y su rendimiento.

La raza caprina majorera está considerada como una de las joyas de la ganadería en Canarias, mayoritariamente por la importancia de sus producciones lecheras dedicadas a la elaboración de queso, pero también es importante por el consumo de carne de baifo y de cabra en las islas.

En base a este potencial, se trabaja también la obtención del sello 100% Raza Caprina Autóctona Majorera para promocionar y aumentar el consumo de carne de cabra de raza majorera en canarias. Con esta subvención se contribuye a establecer sistemas garantistas de la raza en la producción, transformación y venta, implantando sistemas de calidad diferenciada que añadirán valor a las características propias del consumo de carne.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, pone de manifiesto “el apoyo decidido de la Consejería al sector ganadero y a un proyecto fundamental para la conservación, conocimiento y mejora de la raza caprina majorera”. En esta línea, destaca el gran trabajo de la Federación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Majorera y la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura en el mantenimiento de la cabaña ganadera así como en la gestión del libro genealógico y del programa de cría de la raza caprina majorera”.

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El Gobierno canario realiza el abono completo del POSEI adicional de 2019

Los fondos se incrementan en 5,5 millones respecto al ejercicio anterior

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha procedido en la mañana de hoy, lunes 28 de diciembre, al abono completo del POSEI adicional correspondiente a la campaña 2019, cuya cuantía asciende a 13,2 millones de euros y representa un incremento de 5,5 millones respecto al POSEI adicional del ejercicio anterior.

Estas ayudas del Estado destinadas a compensar los pagos que no pueden ser cubiertos por completo por el POSEI comunitario beneficiarán a las producciones vegetal y animal, y de forma directa a la comercialización de frutas, hortalizas, raíces, tubérculos alimenticios, flores y plantas vivas, así como a productores de leche de vacuno e industria de transformación vinculada a esta producción.

Entre las principales acciones de apoyo que se cubrirán con el POSEI adicional se encuentran las ayudas por hectárea para el mantenimiento de vides destinadas a la producción de vinos con DOP; transformación y embotellado de vinos con DOP; mejora de la competitividad en la comercialización exterior de los vinos con DOP; y cultivo de papa de mesa, entre otras.

Para el caso de las líneas de producción animal destacan la industria láctea; al productor de leche de vaca; queserías artesanales; al productor de leche de caprino-ovino; miel; y a la producción de huevos de gallina, entre otras. Más de 4.000 solicitantes podrán acceder a estos fondos que contribuyen a garantizar la actividad agraria en Canarias.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destaca que se trata del abono de una subvención “de vital importancia para nuestro sector agrario, que trata de mantener su nivel de competitividad, estando las ayudas correctamente diversificadas entre el sector”.

La titular de Agricultura pone de manifiesto “el compromiso del Gobierno de España con Canarias, que se refleja en garantizar el POSEI adicional para el sector primario del Archipiélago”.

 

 

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El Gobierno de Canarias convoca ayudas de 4,1 millones al consumo de carne fresca de origen local

Con estas subvenciones se incrementa el autoabastecimiento de estos productos y se potencia el consumo de la producción local de carne

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha convocado para la campaña 2020 las ayudas al consumo humano de carne fresca de vacuno, porcino, conejo, caprino, ovino y pollo de origen local del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI), cuya cuantía asciende a 4,1 millones de euros.

Estos fondos, publicados en el Boletín Oficial de Canarias del pasado viernes 18 de diciembre, tienen como objetivo fomentar el consumo de la carne fresca de estos animales que ha sido sacrificada en los mataderos autorizados de las islas. Las cantidades objeto de ayuda se refieren al peso en canal y, en su caso, cabeza sacrificada.

El plazo de presentación de solicitudes comienza el 15 de enero de 2021 y finaliza el día 31 del mismo mes.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que con estas subvenciones “se aumenta el autoabastecimiento de estos productos y se potencia el consumo de la producción local de carne”.

 

 

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Científicos japoneses se interesan por el modelo productivo caprino de Canarias

De la mano del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), un grupo de científicos japoneses ha realizado un programa de visitas por las ganaderías y queserías más representativas del Archipiélago con la finalidad de conocer el sistema de manejo del ganado y los diferentes procesos de elaboración de los quesos

La Asociación Japonesa de Tecnología Ganadera se interesa por el modelo productivo caprino de Canarias, con especial atención a la elaboración de la amplia variedad de quesos de las islas. De la mano del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), un grupo de científicos japoneses, representado por el profesor de Agricultura de la Universidad de Meijo, doctor y miembro de la Asociación Mundial del Caprino (IGA), Yoshiaki Hayashi, han realizado un programa de visitas por las ganaderías y queserías más representativas del Archipiélago con la finalidad de conocer el sistema de manejo del ganado y los diferentes procesos de elaboración de los quesos.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, junto al director general de Ganadería, Juan Bernardo Fuentes, recibieron el miércoles (día 4) al científico japonés, al doctor y profesor de Investigación del ICIA, Juan Capote, y a la doctora y directora científica del ICIA, María del Rosario Fresno, para intercambiar impresiones sobre la visita y dar a conocer el sistema de producción caprino en este país de Asia Oriental. Aunque se trata de una primera toma de contacto, la asociación prevé trasladar los procedimientos y las ventajas del sistema canario con la intención de mejorar las producciones locales en Japón, que, actualmente, se encuentran en fase de desarrollo.

La consejera, que destacó “la implicación de los investigadores del ICIA en potenciar estas relaciones entre universidades y entidades con carácter científico”, subrayó también que “una parte esencial de nuestro trabajo es la investigación agraria, y es aquí donde el ICIA adquiere un papel fundamental”.

Hayashi explicó que “Canarias y Japón tienen algunas condiciones similares, dado que se trata de un territorio insular con escasa producción forrajera, por lo que necesitan importar gran parte de la alimentación de volumen de los rumiantes; Japón tiene muy poco desarrollo caprino, pero con una importante potencialidad ya que los quesos de leche de cabra son muy apreciados por la población”.

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