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La Gerencia de Fuerteventura amplía el horario del Centro de Salud de Puerto del Rosario II

Puerto del Rosario II

El Centro de Salud de la capital majorera abre sus puertas desde las 7:30 horas para facilitar el acceso de los usuarios que acuden primera hora y evitar que esperen en la calle

La Gerencia de Servicios Sanitarios de Fuerteventura, adscrita a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, amplía el horario de apertura del Centro de Salud de Puerto del Rosario, de modo que la puerta principal del centro se abrirá desde la 7:30 horas para facilitar el acceso al mismo y que los usuarios citados a primera hora no tengan que esperar en la calle.

Si bien la actividad del centro de salud comienza a las 8:00 horas, en su horario habitual, la medida responde a una demanda de los usuarios que hasta ahora se veían obligados a esperar en la calle hasta la apertura del centro. Esta iniciativa se irá implantado progresivamente en todos los centros de salud de la Isla.

Además, la Gerencia de Servicios Sanitarios de Fuerteventura ha sustituido la puerta de acceso por una automática, mejorando así la accesibilidad al centro.

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Gobierno de Canarias y Cabildo de Fuerteventura avanzan en los planes de recuperación de especies endémicas

Reunión con Cabildo de Fuerteventura sobre especies endémicas

El director general autonómico de Lucha contra el Cambio Climático y Medio Ambiente, José Domingo Fernández, destacó que el trabajo conjunto permite obtener una fotografía lo más real posible de la situación actual de especies endémicas amenazadas y trabajar de manera más eficaz en su recuperación

La Consejería de Transición Ecológica, Lucha contra el Cambio Climático y Planificación Territorial del Gobierno de Canarias y el Cabildo de Fuerteventura han mantenido una reunión con el objetivo de avanzar en los planes de recuperación de especies endémicas de la isla majorera. En concreto, trataron la situación del guirre, la hubara y el cuervo, especies incluidas en la categoría de ‘en peligro de extinción’, según el Catálogo Español de Especies Amenazadas.

Al encuentro asistieron el director general de Lucha contra el Cambio Climático y Medio Ambiente del Ejecutivo regional, José Domingo Fernández; la consejera de Medio Ambiente, Lucha contra el Cambio Climático, Economía Circular e I+D+i del Cabildo de Fuerteventura, Marlene Figueroa; y el director de la Reserva Biosfera de la Corporación insular, Tony Gallardo, además de personal técnico del servicio de Biodiversidad del Gobierno de Canarias.

José Domingo Fernández señaló que este tipo de reuniones permiten “generar una puesta en común, de forma que obtengamos una fotografía lo más real posible de la situación actual de especies endémicas amenazadas en Fuerteventura y coordinar de manera más eficaz las acciones para implementar los proyectos de recuperación y conservación”.

Por su parte, la consejera insular de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático y el director de la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura solicitaron al nuevo Ejecutivo Regional la revisión de los datos del seguimiento de los Planes de las especies en su totalidad para poder evaluar acciones a corto, medio y largo plazo a través de un trabajo conjunto entre las dos instituciones.

En lo que respecta a esta última ave, también se acordó relanzar y remodelar las instalaciones de la Estación Biológica de La Oliva, donde se viene desarrollando la cría de ejemplares de guirre nacidos en cautividad. El programa de actuación para la recuperación de esta especie también incluye el seguimiento de la población, el control de la alimentación suplementaria, un plan de lucha contra el uso ilegal del veneno, la corrección de los tendidos eléctricos y la gestión de ejemplares mantenidos en cautividad, así como acciones de divulgación y sensibilización.

Por su parte, la empresa pública Gesplan comenzará el Plan de Recuperación de la Hubara, que incluirá un proceso participativo para recoger las aportaciones de colectivos e individuos implicados en la conservación de esta ave. Esta línea de actuación contempla la actualización de los datos del censo de las poblaciones de hubara, el seguimiento de la población de machos y el análisis de conservación de su hábitat.

Asimismo, en el encuentro se puso de relieve el seguimiento que se ha realizado a la población de cuervos durante los últimos cuatro años. El próximo mes de febrero, Gobierno de Canarias y Cabildo celebrarán una reunión monográfica para analizar los datos recogidos en esa monitorización, incluyendo el seguimiento que se ha hecho a la ganadería para analizar los daños producidos por los cuervos.

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El Hospital de Fuerteventura contará con un especialista que reforzará el servicio de Oncología

Hospital Ftva

La Gerencia del Hospital ya ha trasladado a la Sociedad Española de Oncología Médica la solicitud de médicos que estén dispuestos a incorporarse a su plantilla para ejercer como oncólogos

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias informa que el Área de Salud de Fuerteventura contará con un oncólogo que pasará consulta al menos dos días a la semana en el Hospital General de Fuerteventura. El especialista está adscrito al Hospital Insular de Gran Canaria. Además, el Servicio Canario de Salud estudia la fórmula para que un segundo médico cubra el resto de los días de la semana.

En esta línea, el Servicio Canario de Salud sopesa la posibilidad de contar con la colaboración directa del Hospital Doctor José Molina Orosa de Lanzarote para que de forma periódica al menos un especialista pueda pasar consultar también en Fuerteventura contribuyendo así a mejorar la atención a los pacientes.

Paralelamente, la gerencia del Hospital General de Fuerteventura ya ha trasladado a la Sociedad Española de Oncología Médica la solicitud de médicos que estén dispuestos a incorporarse para ejercer como oncólogos.

Ante la falta de disponibilidad de facultativos, una situación que se da con frecuencia en las islas no capitalinas, el Servicio Canario de la Salud dará prioridad a la isla de Fuerteventura en la contratación a largo plazo de al menos uno de los cuatro MIR que culminarán su formación en Canarias el próximo mes de mayo.

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Obras Públicas saca a licitación las obras de la carretera Puerto del Rosario – La Caldereta

Para la ejecución de la obra se requiere del adecuado control de calidad y vigilancia, por lo que se ha publicado la licitación para el contrato complementario de servicios de control y seguridad de los trabajos

La Consejería de Obras Públicas, Transportes y Vivienda del Gobierno de Canarias, que dirige Sebastián Franquis, ha sacado a licitación la contratación de la obra de la carretera Puerto del Rosario- La Caldereta, con las variantes correspondientes en las vías FV-1, FV-2 y FV-3 por un importe de 117.856.177 euros y con fecha máxima para presentar ofertas hasta el próximo 3 de febrero. Con esta licitación se da respuesta a los acuerdos negociados con el Cabildo de Fuerteventura para priorizar las obras de infraestructura viaria necesarias para cerrar el denomionado Eje Norte-Sur que vertebra la isla.

Las obras contarán con un plazo de ejecución de 54 meses, una vez se adjudique el proyecto y se firme el acta de replanteo con la empresa que resulte adjudicataria. La vía proyectada se encuentra dentro del segundo tramo del Eje Insular de Fuerteventura, en sentido norte-sur, que conecta el tramo La Caldereta-Corralejo, recientemente puesto en servicio, con el aeropuerto. El trazado contempla una autovía de 17 kilómetros, con calzadas separadas de dos carriles por sentido, arcenes exteriores de 2,5 metros, e interiores de un metro, y cinco enlaces a lo largo de la vía.

Este trazado conecta el enlace que une La Caldereta y Corralejo, por lo que la conexión entre el norte de Fuerteventura y el aeropuerto de la isla quedará definida por una vía rápida de cuatro carriles cuando finalicen los trabajos. Además, gracias a esta variante, se va a poder duplicar la capacidad de la circunvalación a Puerto del Rosario o FV-3, lo cual contribuye a disminuir significativamente la siniestralidad en las vías interurbanas de esa isla, a incrementar la fluidez de la circulación y a reducir la incidencia acústica en el entorno.

Tras modificar el proyecto para incluir los 17 condicionantes para la aprobación de la declaración de impacto ambiental, se respetará el enclave arqueológico del Barranco de Tinojay, además de alejarse de las zonas de avistamiento de hubaras y se aprovechará al máximo la vía existente en la circunvalación a Puerto del Rosario (FV-3), sin afectar al crecimiento poblacional de las zonas urbanas aledañas, adaptándose así a las previsiones del Plan Insular de Ordenación de la isla (PIOF).

Estas obras contarán con los trabajos de control de calidad y vigilancia, por lo que se ha sacado a licitación el contrato complementario de seguridad y control por un importe 3.818.110 euros, en cinco anualidades, que permitirá el control de la ejecución, la medición mensual de la obra ejecutada y la garantía del cumplimiento de las condiciones del plan de seguridad y salud. Este contrato complementario tendrá una vigencia coincidente con las obras, de 54 meses, a los que se sumarán dos meses para la realización de actividades en la fase previa y dos meses para la fase de certificación final y liquidación.

 

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El 36 Festival de Música de Canarias programa cinco conciertos en Fuerteventura

Andrés Briansó y Jorge Perdigón, en la presentación del FIMC en Fuerteventura

Visitarán la Isla la Orquesta de Cámara Rusa de San Petersburgo, la Camerata Royal Concertgebouw de Amsterdam, el Dúo Cassadó, el Coro Ainur y el Cuarteto Ornati, entre el 9 de enero y el 7 de febrero.

El Festival Internacional de Música de Canarias regresará en enero a la Isla de Fuerteventura para ofrecer cinco de los conciertos programados en su 36ª edición. Tendrán lugar en el Palacio de Congresos y Formación de Fuerteventura, Auditorio de Antigua, Iglesia de La Oliva y Auditorio de Corralejo. Sus protagonistas serán la Orquesta de Cámara Rusa de San Petersburgo, una de las formaciones de cámara más solicitadas de Europa; Camerata Royal Concertgebouw, formado por miembros de la famosa Royal Concertgebouw Orchestra de Ámsterdam; el Dúo Cassadó, que cautiva por su originalidad y carisma; el Coro Ainur, que interpretará el Requiem de Fauré junto a músicos de la Orquesta Sinfónica de Las Palmas y el Cuarteto Ornati, con un programa íntegramente dedicado a Beethoven.

El vicepresidente 2º y consejero de Cultura del Cabildo de Fuerteventura, Andrés Briansó, destacó la presencia de importantes formaciones musicales que llegarán a Fuerteventura en enero con actuaciones en el Palacio de Formación y Congresos, así como en el Auditorio de Antigua, en la Iglesia de La Oliva y en el Auditorio de Corralejo. Briansó, además, quiso agradecer la colaboración depositada por el Gobierno de Canarias y los Ayuntamientos de la isla en el compromiso de llevar la música a todos los rincones de la isla de Fuerteventura.

Jorge Perdigón, director del Festival Internacional de Música de Canarias, dijo en la rueda de prensa celebrada hoy que una de las peculiaridades del Festival de este año es “tener programadas todos los conciertos de jueves a sábado. Cada semana del Festival habrá mínimo un concierto en la isla. Se trata de una programación muy importante para Fuerteventura porque los artistas que vienen son primer nivel mundial”. Asimismo, agradeció al Cabildo su colaboración en la organización del evento.

Organizado por el área de Cultura del Gobierno de Canarias, el Festival comenzará en la isla el jueves 9 de enero,  con un concierto del Cuarteto de Cuerda Ornati, compuesto por músicos de la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria, que tocarán en las ocho islas con un programa dedicado a Beethoven. Con ello, el FIMC rinde homenaje al genio alemán en el 250 aniversario de su nacimiento.

Sergio Marrero (violín), Adrián Marrero (violín), Adriana Ilieva (viola) y Carlos Rivero (chelo) integran el Ornati y se definen como “amantes de la música de cámara”. En este sentido, su pertenencia al cuarteto les hace encontrarse “en el mejor espacio para expresarnos y compartir, además de profundizar en las obras de los grandes maestros de la historia”.  Entre ellos, Ludwig Van Beethoven, cuya efeméride hace que Canarias comience el año con esta gira de conciertos centrada en los cuartetos para cuerda que compuso el maestro.

Le seguirá el concierto del Dúo Cassadó  en Auditorio de Corralejo, a las 20.30 horas. Esta prestigiosa formación está integrada por Marta Moll de Alba (piano) y Damián Martínez (chelo), que cumplen próximamente veinte años sobre los escenarios. Lo harán en el marco del Festival con un programa denominado ‘Ecos Iberoamericanos’, con obras del propio Cassadó y de E. Halffter, Falla y Piazzolla.

Se trata de una formación aclamada internacionalmente por su exquisita musicalidad y sensibilidad, y por cautivar tanto al público como a la crítica especializada gracias a su originalidad y carisma. Han actuado en prestigiosos auditorios de todo el mundo y cuentan con dos extraordinarias grabaciones discográficas: ‘Rapsodia del Sur’ y ‘Rojo’. Dúo Cassadó fue recomendado por la gran Alicia de Larrocha como el más brillante dúo representante de la música de cámara española.

Coro Ainur

Pocos días después, el sábado 25 enero 2020 a las 20.30 horas en la Iglesia de La Oliva, el Coro de Cámara Ainur y un grupo de músicos de la Orquesta Sinfónica de Las Palmas,  interpretarán juntas el excelso Réquiem de Gabriel Fauré, en su versión de 1893.

Con José Brito y Mariola Rodríguez como directores musical y de coro, respectivamente, asumen una de las obras cumbre del repertorio religioso. Un oratorio “diferente”, como describía el propio Fauré. En efecto, es una obra innovadora pues, entre otras cosas, el músico francés modificó el orden litúrgico tradicional, omitiendo la Sequence y añadiendo un final celestial.

Así pues, constituye una espléndida oportunidad poder escucharlo en el marco  para el que fueran concebidas este tipo de obras: las iglesias. Lo harán en varios templos del Archipiélago, en siete conciertos cuya primera parte estará a cargo del coro, con piezas sacras desde el siglo XVI hasta la actualidad.

Camerata Royal Concertgebouw

El jueves 30 de enero a las 20.30 horas en el Palacio de Congresos y Formación de Fuerteventura es el turno de la Camerata Royal Concertgebouw de Amsterdam, una de las mejores formaciones de cámara del mundo, dirigida por Lucas Macías y con la interpretación de la soprano Judith van Wanroij tocarán obras de A. Dvorak (Bagatelles);  Alban Berg (Siete canciones tempranas, versión cámara) y G. Mahler (Sinfonía nº 4, versión cámara).

Cerrará el 36º Festival en la isla el viernes 7 de febrero a las 20.30 horas en el Palacio de Congresos y Formación de Fuerteventura la Orquesta de Cámara Rusa de San Petersburgo,  que refleja de forma impresionante el talento musical y alto nivel de educación musical de su ciudad.  Bajo la dirección de Juri Gilbo interpretarán obras de I. Stravinsky, Apolo Musageta (Ballet); M. Bonino  “Invocaciones”- Encargo del Festival. Estreno Mundial y Schubert/Mahler, La Muerte y la Doncella (para orquesta de cámara y cuerda).

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Gobierno de Canarias y Cabildo de Fuerteventura establecen líneas de colaboración para desarrollar el sector isleño

La consejera Alicia Vanoostende y el presidente del Cabildo Blas Acosta valoran la buena sintonía entre administraciones para solventar los retos del campo majorero

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende visitó hoy Fuerteventura para abordar con el presidente del Cabildo insular, Blas Acosta Cabrera, el consejero del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo, Marcelino Cerdeña, y los agentes del campo majorero, los principales proyectos del sector primario de cara a establecer canales de colaboración e impulsar el sector en una isla con una potente industria ganadera.

Vanoostende valoró positivamente “un encuentro para conocer de primera mano el importante trabajo de las personas que desarrollan el sector primario en Fuerteventura, y que servirá para que, entre ambas administraciones, hagamos realidad los retos que tienen por delante, que con cooperación y aunando esfuerzos se logrará”. Además, añadió que en Fuerteventura “tenemos claros ejemplos de empresas que demuestran la rentabilidad del binomio agricultura-turismo, con una gestión efectiva de los recursos”.

Por su parte, el presidente de la Administración insular, Blas Acosta Cabrera, agradeció la visita y el interés de la consejera y puso de manifiesto “la buena sintonía para trabajar conjuntamente en un sector clave. Con los presupuestos de las dos administraciones para 2020 tendremos los recursos suficientes para ayudar y modernizar al sector, potenciando la actividad agrícola y trabajando para tener una producción necesaria de agua que abastezca a los agricultores con precios asequibles, esa debe ser la línea a seguir; el sector ganadero necesita apoyos directos, somos referentes en producción de queso de cabra en el mundo y tanto el Cabildo como el Gobierno de Canarias los apoyamos de forma decidida”.

Un instante de la visita.

La agenda de trabajo en la isla incluyó diferentes reuniones y visitas a entidades y empresas que llevan a cabo proyectos fundamentales para el desarrollo del sector majorero. La consejera Alicia Vanoostende, y el director general de Ganadería, Juan Bernardo Fuentes, junto con el consejero del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo, Marcelino Cerdeña, visitaron Adisfuer, la Asociación de Discapacitados de Fuerteventura en Casillas del Ángel, en Puerto del Rosario, un Centro Especial de Empleo (CEE), cuyo objetivo principal es proporcionar a los trabajadores con discapacidad la realización de un trabajo productivo y remunerado, adecuado a sus características personales y que facilite su integración laboral. De la mano de su directora, Maruchi Domínguez, y la gerente, Carmen López, además del consejero insular de Bienestar Social, Víctor Alonso, y la consejera de Empleo, Maria Jesús de la Cruz, comprobaron el gran trabajo que se realiza en sus instalaciones. Para este proyecto, Gobierno de Canarias y Cabildo de Fuerteventura mantendrán una reunión en los próximos meses con el objetivo de llegar a acuerdos de colaboración.

Posteriormente, recorrieron las instalaciones de la Quesería la Villa de Betancuria junto a sus propietarios Antonio Cerdeña y Margot Robayna, cuya empresa incluye visitas turísticas, ofreciendo la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del queso majorero. Se trata de una granja familiar que produce 140 kilogramos diarios de queso, con una clara apuesta por el ecoturismo.

La jornada dio para departir con los verdaderos protagonistas del sector y conocer de primera mano sus proyectos. Tras comprobar la labor que se desarrolla en la Finca Pepe, en Betancuria, con el museo, quesería y tienda de souvenir, se desplazaron hasta la empresa Fran y Chemi (su propietario, Francisco Ramírez) en Antigua, dedicada a la comercialización de frutas y hortalizas.

Por último, la consejera y su equipo valoraron el esmerado trabajo llevado a cabo por la Unión de Ganaderos Fuerteventura, Quesos Maxorata, cuyo grupo ha obtenido recientemente las medallas de oro, dos de plata y tres de bronce en los World Cheese Awards 2019. “Un premio del que nos debemos sentir orgullosos los canarios y canarias y que debe servir de estímulo para el sector; un reconocimiento al esfuerzo, la perseverancia y el trabajo bien hecho”, destacó la consejera del Ejecutivo regional.

En esta última visita, el gerente del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Esteban Alberto, explicó el procedimiento de elaboración al equipo de la consejera, presidente del Cabildo, Blas Acosta, la consejera de Industria, Comercio y Transporte del Cabildo, Lolina Negrín, el consejero de Infraestructuras de la Administración insular, Sergio Lloret y la alcaldesa de Tuineje, Esther Hernández, quienes destacaron el prestigio internacional de su producto.

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Turismo invertirá 100.000 euros en acciones de embellecimiento y mejora de entornos de Betancuria

20112019 Betancuria

Las actuaciones persiguen aumentar el atractivo turístico de las zonas rurales de Fuerteventura, según Yaiza Castilla.

La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, que dirige Yaiza Castilla, destinará 100.00 euros para realizar obras de mejora en las infraestructuras turísticas del municipio canario de Betancuria, en Fuerteventura.

Yaiza Castilla señala que estas acciones “se encuentran dentro de los objetivos del plan estratégico diseñado por la Consejería para potenciar los entornos municipales de  zonas rurales, con el fin de impulsar su atractivo y visibilidad como destino turístico de referencia”. Además, está en la línea de las acciones impulsadas por el Gobierno de Canarias “dentro de la apuesta decidida que estamos haciendo para el fomento de la gestión sostenible del turismo”, añade.

Además, la consejera destaca que Betancuria fue candidata, el pasado mes de octubre, a convertirse en una de las Maravillas Rurales 2019 de España en su octava edición, por lo que es importante seguir apoyando y visibilizando a estos pueblos canarios, ya que son un importante reclamo para el turismo rural, tanto en España, como en el resto del mundo”.

Las actuaciones contemplan, por un lado, obras de embellecimiento y mejora de entornos de la zona, y, por otro lado, acciones que permitan dar una visión de conjunto del municipio más homogénea y unificada, aumentando así el atractivo turístico del pueblo.

Entre los trabajos previstos se incluye la construcción de muros de mampostería de piedra en todo el Valle de Santa Inés, para delimitar mejor las parcelas colindantes a las calles centrales, y la mejora del parque de mayores, actualmente en desuso, mediante la demolición de muros delimitadores y su sustitución por mampostería de piedra y la mejora del pavimento del parque mediante una regeneración del suelo.

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La Viceconsejería de Justicia y Altihay organizan la I Jornada de Delitos de Odio por LGTBIfobia

Fuerteventura acoge I Jornada de LGTBIfobia de Canarias

Tendrá lugar el próximo viernes, 22 de noviembre, de 9:00 a 14:30 horas, en el Parque Tecnológico de Fuerteventura

La Viceconsejería de Justicia, adscrita a la Consejería de Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad del Gobierno de Canarias, y el colectivo de Lesbianas, Gays, Transexuales y Bisexuales (Altihay) han organizado en Fuerteventura la I Jornada de Delitos de Odio por LGTBIfobia en Canarias, que se desarrollará el próximo 22 de noviembre, de 9:00 a 14:30 horas en el Parque Tecnológico de Fuerteventura, ubicado en el municipio de Puerto del Rosario.

La jornada, que cuenta con la colaboración del Gobierno de España y del Cabildo de Fuerteventura, será inaugurada por la viceconsejera de Justicia del Ejecutivo canario, Carla Vallejo, quien además participará en una mesa redonda junto al director general de Diversidad del Gobierno autonómico, Julio Concepción; al fiscal especialista en criminalidad informática y  tutela penal de la igualdad y contra la discriminación de Fuerteventura y Lanzarote, Joaquín Bobillo; y a la secretaria de organización y abogada de Altihay, Desireé Chacón.

Tras la mesa redonda se impartirán tres ponencias a cargo del fiscal Joaquín Bobillo, de Moisés Vilches, miembro del área judicial de la Guardia Civil, y de César Fernández, del área judicial de la Policía Nacional.

Las jornadas servirán también como presentación de LGTBIpol, como agente de la autoridad por la Diversidad, del Observatorio contra la LGTBIfobia de Canarias, y de la Asociación de Policías LGTBI+ (GAYLESPOL).

Las personas interesadas en asistir a la jornada pueden inscribirse a través del correo electrónico altihay@felgtb.org o en el teléfono 669512694.

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Sanidad lleva a cabo una campaña de sensibilización sobre la diabetes en Fuerteventura

día mundial diabetes fuerteventura

La Gerencia de Servicios Sanitarios de la Isla instaló mesas informativas para conmemorar el Día Mundial de la Diabetes

La Gerencia de Servicios Sanitarios de Fuerteventura se sumó el pasado jueves, 14 de noviembre, a la campaña desarrollada por la Dirección General de Salud Pública con motivo del Día Mundial de la Diabetes con la instalación de mesas informativas en diferentes puntos de la geografía majorera. Con esta actividad se persigue incidir en las complicaciones que puede tener esta patología y en la importancia de su prevención, detección y tratamiento adecuado.

Así, en el Centro de Salud de Corralejo personal de Enfermería, apoyado por el alumnado en prácticas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), ofrecieron información y realizaron pruebas de glucemia capilar a las pacciones que desearon participar en esta campaña.

día mundial diabetes puerto del rosario
Mesa informativa en Puerto del Rosario

Por su parte, el Centro de Salud de Gran Tarajal instaló una mesa informativa en la Avenida de Gran Tarajal, donde personal de Enfermería y alumnado de la ULPGC en prácticas trabajó conjuntamente con miembros de la Asociación para Diabetes de Fuerteventura (AMADI) en la promoción de la salud y concienciación sobre esta enfermedad.

El Centro de Salud de Morro Jable también se unió a esta iniciativa con una mesa en la que la población del municipio participó activamente en las actividades comunitarias que promueven la toma de conciencia de la prevención de la diabetes y el manejo de la propia salud.

Por último, en la calle 1º de Mayo de la capital majorera, el personal de Enfermería del Centro de Salud Puerto del Rosario II, junto con los alumnos en prácticas de la ULPGC, ofreció información sobre la diabetes y sobre el autocuidado, además de realizar pruebas de glucemia capilar, peso y talla con cálculo de índice de masa corporal y perímetro abdominal. En esta acción también participaron los integrantes de AMADI, que han organizado una serie de actividades para los próximos días. En el Centro de Salud Puerto del Rosario I también se organizó una zona de promoción de la salud vinculada a la diabetes.

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Ciencia a fuego lento en Fuerteventura

El Potaje Científico de Canarias y el Concurso de Potaje de Semillas majoreras ya son hitos consolidados entre las actividades de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias, y en su edición 2019 no defraudaron a sus participantes.

Tras las actividades del viernes, el sábado 16 de noviembre se celebró el III Concurso de Potaje de Semillas majoreras, recuerdo a Lala Carreño, -dentro del IV Potaje Científico – que comenzó también en el salón de la Asociación Raíz del Pueblo, dedicado a la gastronomía, el arte de los sonidos de la agricultura y la ciencia. Una sabrosa competición que busca promover la recuperación de los sistemas de cultivo tradicionales, – gavias y arenados-,  y recobrar las simientes endémicas de la isla de Fuerteventura.

Con esa premisa, los concursantes trajeron un potaje elaborado con elementos de la huerta de la isla y semillas locales, como la lenteja majorera la más pequeña del mundo; o la arveja, el chícharo o los garbanzos, entre otros; todas legumbres que durante años quitaron el hambre en la isla majorera, la más antigua y árida de Canarias. Estos platos se han convertido actualmente en alimentos especiales de una gastronomía selecta, que además sirven para mejorar el suelo y reducir el cambio climático.

El evento resultó de nuevo un éxito, por su nivel de participación y la calidad de las elaboraciones presentadas por parte de cinco concursantes que demostraron sus grandes dotes culinarias. El primer premio del Concurso en su edición 2019 fue para Antonio González Carrión, agricultor de 92 años, que cocinó unas arvejas con cochino negro al estilo tradicional. El segundo premio recayó en Luisi Perdomo con su plato de lentejas vegetarianas, y el tercero fue para Elena Faro que elaboró un potaje de acelgas de la huerta majorera.

El gofio de cosco como alimento del pasado estuvo presente gracias al historiador Pedro Carreño, junto a los víveres del futuro, el bocado de los astronautas o el alga espirulina, cosechada en Agua de Bueyes. Una edición que presentó mar Castañeyra, y que reunió a expertos y profesionales del sector.

Charlas científicas

Paralelamente, se celebraron varias charlas científicas que impartió el profesor de biología y geología del IES Gran Tarajal, Juan Miguel Torres, sobre la gavia y los elementos químicos de la tabla periódica. Este defensor de los sistemas agrícolas históricos considera que existe la obligación de conservar como sociedad las gavias y arenados para las generaciones futuras.

Otra de las personas invitadas fue Raquel Marín, neurocientífica y catedrática de Fisiología, que analizó la dieta para el cerebro. Marín se doctoró en Biomedicina en la Universidad Laval de Quebec y ha dedicado su vida a la investigación científica, en particular a las enfermedades del cerebro en el envejecimiento y a los nutrientes para la salud cerebral.

La cuarta edición del Potaje Científico se dedicó a la Agroecología para la transición hacia la sostenibilidad, con la participación de la especialista Marina García Llorente, profesora del departamento de Ecología de la Universidad Autónoma de Madrid. Este evento, organizado por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) en la Semanas de la Ciencia y en el que colabora la Reserva de la Biosfera del Cabildo de Fuerteventura, para debatir y aportar ideas sobre soberanía alimentaria.

El molinero de la Asomada, Francisco Román Cabrera Oramas, ofreció una exhibición de un amasijo de gofio. Asimismo, los sonidos agrícolas llegaron con el virtuoso guitarrista Carlos Cabrera. En la degustación popular no faltaron los potajes de Marcos Gutiérrez y Miguel Guerra.

Información:

https://www.cienciacanaria.es/semanas/

 

 

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