Canarias reconoció hoy a las mejores producciones de gofio, vino, aceite, sal y queso
El Gobierno de Canarias ha distinguido a las mejores producciones del Archipiélago en los premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2019, un certamen organizado por el ICCA, adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que reconoce y distingue la calidad de los vinos, quesos, gofios, aceites de oliva y sales marinas de las Islas.
El Salón de Actos de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife acogió en la mañana de hoy, viernes 13 de noviembre, la entrega de más de 70 premios a los diferentes productores del Archipiélago que han presentado casi 400 productos, entre los que destacan 173 vinos, 134 quesos, 60 muestras de gofio, 20 aceites y 18 sales marinas.
El presidente del Gobierno de Canarias, Ángel Víctor Torres, destacó durante su intervención los productos de calidad que se elaboran en las islas, reforzando “el hecho diferencial para igualar nuestros productos en el marco internacional”. Torres reconoció el trabajo de las mujeres y hombres que se dedican al campo en Canarias, “demostrando con su esfuerzo la defensa de los productos de nuestra tierra”.
Por su parte, la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, felicitó a todos los premiados y subrayó “los retos y dificultades que afrontan en el sector primario todas esas mujeres y hombres que hacen posible que nuestros productos sean referencia en calidad y singularidad”. Vanoostende recordó la importancia “de trabajar en formación, innovación y fomentar la emprendeduría como claves para el desarrollo del sector”, así como el impulso de los productos de cercanía”.
La distinción de mejor producción en el certamen de vinos recayó en el Brumas de Ayosa blanco seco, elaborado por la SAT Viticultores Comarcal Valle de Guímar, de la Denominación de Origen Protegida Valle de Güímar, un premio que recogió el presidente de la SAT de Güímar, José Bruno Albertos Pérez.
En cuanto a la mejor sal marina virgen, las Salinas de Tenefé, elaborada por BRC Infraestructuras Hidráulicas S.L.L., de Gran Canaria, se alzó con un galardón que recogió su gerente Sebastián Carlos Navarro.
En la categoría de mejor aceite de oliva virgen extra, el premio fue a parar a la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, en Tenerife, con el “Oleoteide” Koroneiki/Arbequna/Picual, que fue entregado a la maestra almazara Alba González González.
El mejor gofio del Archipiélago viajó hasta La Gomera, en el Molino de gofio Imendi, de millo y trigo, con IGP Gofio Canario y elaborado por su propietaria Cristina Mendoza Herrera.
Por último, Agrocanarias 2019 decidió que el mejor queso de Canarias fuera de leche cruda de oveja “La pastorcita” untado con gofio, de Fuerteventura, elaborado por Ganadería La Pared S.L., un premio recogido por Nicolasa Castro Roger.
El acto, presentado por los periodistas Enrique Hernández y Vanesa Luis Ravelo, contó también con la actuación de Juan Manuel Ramos, quien interpretó el himno de Canarias. Los asistentes pudieron degustar los productos premiados, cerrando así un homenaje a las mejores producciones de Canarias de 2019.
