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Los Hospitales y Gerencias de AP optan al reconocimiento de Centros Comprometidos con la Excelencia en Cuidados

Consejería de Sanidad

Con esta declaración de interés, los candidatos se comprometen en una primera fase, a implantar guías de buenas prácticas para obtener los mejores resultados en salud

El Centro Coordinador Regional BPSO Canarias, dependiente del Servicio Canario de la Salud (SCS), ha recibido 10 declaraciones de interés para adherirse al programa de Centros Comprometidos con la Excelencia en Cuidados. Con esta declaración de interés, los candidatos se comprometen en una primera fase, a implantar guías de buenas prácticas para obtener los mejores resultados en salud.

Los centros que han presentado su declaración de interés para unirse a este proyecto son los cuatro hospitales universitarios (HUC, La Candelaria, Insular-Materno Infantil y Dr. Negrín), las Gerencias de Atención Primaria de Tenerife y Gran Canaria, y las Gerencias de Servicios Sanitarios de El Hierro, Fuerteventura, La Palma y La Gomera. Desde el SCS se recuerda que el Hospital Doctor José Molina Orosa de Lanzarote ya cuenta con esta acreditación de Centro Comprometido con la Excelencia en Cuidados.

Las guías de buenas prácticas más seleccionadas por los candidatos han sido las de lactancia materna, accesos vasculares, prevención de caídas y prevención de complicaciones en el pie de las personas diabéticas.

La siguiente fase para los centros que han declarado su interés es la presentación del proyecto de implantación de las guías de buenas prácticas seleccionadas. En este proyecto de implantación tendrán que desarrollar aspectos como el alcance y la experiencia previa en implantación, así como describir la capacidad en cuanto a recursos y organización para llevar a cabo la implementación de recomendaciones basadas en la evidencia en cuidados.

Esta segunda fase de la convocatoria permanecerá abierta entre el 24 de junio y el 30 de septiembre para todos aquellos centros que previamente han presentado su declaración de interés.

Con este proyecto internacional se busca establecer relaciones dinámicas y sostenibles entre grupos centrados en producir un impacto sobre el cuidado del paciente; desarrollar estrategias creativas para implantar con éxito guías de buenas prácticas en cuidados a nivel individual e institucional con el fin de obtener resultados excelentes y de calidad en los pacientes.

La iniciativa de Centros Comprometidos con la Excelencia en Cuidados se enmarca en un programa internacional BPSO de la Asociación de Enfermeras de Ontario (RNAO), cuya gestión en España la realiza la Unidad de Investigación en Cuidados y Servicios de Salud del Instituto de Salud Carlos III, y del Centro Español para los Cuidados de Salud: un Centro de Excelencia del Instituto Joanna Briggs que promueve la práctica de los cuidados basados en la evidencia a nivel mundial.

Canarias coordina a nivel regional este programa desde el SCS, dentro de los objetivos propuestos por la Estrategia Canaria de Cuidados y la campaña Nursing Now Canarias. Estos proyectos emanan del Compromiso para la Mejora de la Sanidad Pública de Canarias.

El Centro Regional de Canarias replica el desarrollo del programa CCEC/BPSO con los centros o instituciones de la Comunidad Autónoma de Canarias y dependientes del SCS en las mismas condiciones que el Centro Coordinador en España. Dentro de este modelo existe un procedimiento de selección de los centros mediante una convocatoria competitiva y un proceso de evaluación externa para la elección de los candidatos. Toda la información la pueden encontrar en

www.compromisosanidadcanaria.com/estrategiacanariadecuidados

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Los hospitales del SCS ofrecen a los pacientes un menú especial por el Día de Canarias

Imagen de la cocina del Hospital Insular-Materno Infantil

Los platos, confeccionados con productos de la tierra para conmemorar esta festividad, se adaptarán a las pautas médicas y necesidades nutricionales de cada paciente

Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud (SCS), adscritos a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ofrecerán con motivo del Día de Canarias menús especiales elaborados con productos de la tierra con los que los pacientes ingresados podrán disfrutar de la conmemoración de esta festividad degustando platos típicos de la gastronomía canaria que les ayudarán a hacer más llevadera su periodo de hospitalización.

Dado que los pacientes ingresados presentan diferentes patologías, los menús elaborados seguirán las pautas médicas y se adaptarán a las necesidades nutricionales de los pacientes. Por ello, las comidas se adaptarán en diferentes versiones, como por ejemplo, para personas diabéticas, hipertensas o que deban seguir dietas bajas en grasas o astringentes.

Así, en Tenerife, el servicio de Cocina del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria elaborará potaje de berros con gofio de primer plato, bacalao encebollado acompañado con guarnición de papas negras arrugadas de segundo, para concluir con un postre de quesillo.

Por su parte, en el Hospital Universitario de Canarias el menú de mañana consistirá en rancho de primer plato, bacalao encebollado con gofio de segundo y frangollo de postre.

En el Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil y en el Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín, ambos en Gran Canaria, se ofrecerá gofio en el desayuno a aquellos pacientes que puedan consumirlo y en el almuerzo y en la cena se dará de postre plátanos de Canarias.

En el Hospital Doctor José Molina Orosa, en Lanzarote, los pacientes podrán degustar de primer plato ensalada canaria con aguacate y queso tierno, de segundo sancocho de corvina con papas arrugadas y batata y mouse de gofio de postre.

El Hospital General de La Palma ha elaborado un menú compuesto por sopa de picadillo de primero, costillas con papas y mojo de cilantro de segundo y frangollo con pasas y almendras de postre.

Por su parte, en el Hospital Nuestra Señora de los Reyes, en El Hierro, se ofrecerá un menú compuesto por caldo de queso herreño, cherne encebollado con batata y, de postre, frangollo.

El Hospital Nuestra Señora de Guadalupe, en La Gomera, ha preparado un menú compuesto por una selección de dulces gomeros para el desayuno y potaje de berros, atún con mojo de cilantro y papas arrugadas y leche asada de almuerzo.

Por último, los pacientes del Hospital General de Fuerteventura degustarán ensalada de primero, sancocho de cherne con batata, papas, mojo y gofio de segundo y, de postres, arroz con leche y plátano.

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