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GMR presenta en Fitur el potencial de los productos agroalimentarios de Canarias

GMR imparte en la feria turística talleres de productos representativos de las islas con alto potencial gastronómico

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), junto con Promotur, dependiente de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio, están presentes hoy (19 de mayo) en la 41 edición de la Feria Internacional de Turismo Fitur 2021 para promocionar los atractivos y la alta calidad de los productos agroalimentarios de las islas.

En el stand del Gobierno de Canarias se exhiben e imparten talleres de productos con gran potencial gastronómico y representativos de las islas, entre los que destacan los vinos; quesos; gofio, aceites y mojos, entre otros, además de una relación de las producciones premiadas en el concurso Agrocanarias, aportando así un valor añadido del destino turístico.

GMR desarrollará en el espacio dedicado a Canarias en el pabellón de Ifema en Madrid un total de cuatro catas diarias de productos insulares durante los cinco días que dura esta feria internacional. La participación canaria en esta cita tiene como objetivo mostrar las cualidades de las producciones isleñas, con el fin de dar a conocer las bondades de nuestros productos como un atractivo de vital importancia en el ámbito turístico.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias y presidenta de GMR, Alicia Vanoostende, valoró la participación en FITUR como “una gran oportunidad para mostrar las excelencias turísticas de las Islas y de los productos agroalimentarios canarios, que son un atractivo destacado de esta oferta”. Asimismo, apuntó que esta feria “representa un síntoma inequívoco de la recuperación turística en el archipiélago y un motivo de esperanza para todos los sectores económicos y la industria agroalimentaria”.

 

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El Gobierno regional convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021

Lanzarote acogerá los días 2 y 3 de junio la celebración de un certamen que promociona e impulsa el consumo de este producto en el archipiélago

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), convoca una nueva edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021 que se celebrará en la Isla de Lanzarote los días 2 (fase previa) y 3 de junio (fase final).

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, anima a participar a los productores de quesos de las islas en un certamen que “busca promocionar e impulsar el consumo de este producto en el archipiélago, dando a conocer la diversidad y la alta calidad de unas producciones de excelencia”. En este sentido, ha señalado que “desde la organización del concurso se posibilita la entrega de las muestras de queso en puntos de recogida en las islas de origen para facilitar la participación”.

Al concurso se podrán presentar quesos elaborados con leche cruda y leche pasteurizada. Dentro de estas dos modalidades, los quesos podrán competir según su grado de maduración como tiernos, semicurados, curados, viejos y añejos. Se establecen cuatro categorías según el tipo de leche utilizada en la preparación: leche de cabra, vaca, oveja y mezcla.

Para las diferentes categorías se otorgará la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. El queso que haya obtenido la máxima puntuación en el panel de cata recibirá la distinción de “Mejor Queso de Canarias”. También se premiará con distinción al “Mejor Queso Ecológico de Canarias”; “Mejor Queso de Producción Limitada de Canarias”; “Mejor Imagen y Presentación”; “Mejor Queso Popular de Canarias”; y “Jurado Infantil”.

El jurado encargado de evaluar las muestras presentadas estará compuesto por 24 expertos y expertas catadoras.

El plazo para presentar las solicitudes estará abierto hasta el 7 de mayo y la inscripción se podrá realizar a través de la sede electrónica de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca en el enlace https://sede.gobcan.es/agp/procedimientos_servicios/tramites/4309 y https://sede.gobcan.es/sede/procedimientos_servicios .

Enlace para consultar las bases de la convocatoria del concurso: https://sede.gobcan.es/sede/anuncios/a1e8677a-f94c-404f-be5a-523ca8ccaee7

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Vanoostende destaca en Cumbres de Abona el impulso del aceite de oliva como producto de alto valor en Canarias

La comarca produce 42.000 kilos de aceituna y 8.000 litros de aceite

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, visitó hoy, lunes 15 de marzo, las instalaciones de la Cooperativa Cumbres de Abona (Arico, Tenerife) para valorar la producción del mejor aceite de Canarias que se realiza en la comarca a cargo de la marca Oleoteide, recientemente premiada en el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias con la mezcla de las variedad KORONEIKI-ARBEQUINA-PICUAL.

La responsable regional del área recorrió junto al presidente de la Cooperativa Cumbres de Abona, Manuel Marrero; la ingeniera Alba González; el enólogo, Pedro Domínguez; y el alcalde de Arico, Sebastián Martín, las almazaras y los campos de cultivo de olivos en una comarca que produce 42.000 kilos de aceituna y 8.000 litros de aceite de calidad, con 400 agricultores asociados que producen aceituna.

Durante la visita, pudo comprobar el proceso artesanal en la producción de vino bajo las marcas Cumbres de Abona, Testamento y Flor de Chasna, que se realiza con las variedades blancas, que son el 60% de los cultivares asentados en la comarca, y el 40% corresponde a variedades tintas, también premiadas en el certamen de vinos Agrocanarias.

La titular de Agricultura, que destacó “la importancia del tejido asociativo de la cooperativa, que agrupa a pequeños productores que se unen para elaborar vinos y aceites de alta calidad y que contribuyen a mejorar renta agraria” , puso énfasis “en el crecimiento en los últimos años del cultivo del olivo, con aceites excelentes como los que se producen en esta cooperativa”.

En esta línea, señaló que “la bodega colabora en la formación con prácticas en el Ciclo Formativo de Grado medio que imparte el IES Arico y que aúna el vino y el aceite como materia principal, siendo una colaboración fundamental para la formación de jóvenes en el sector agrario”.

Por su parte, el presidente de la cooperativa “agradeció la visita de la consejera y recalcó la necesidad de mejorar el regadío en la comarca y la zona sur de la isla para garantizar la actividad del sector agrario y la continuidad de producciones de alta calidad como el vino y el aceite”.

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La Gomera acoge en abril el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2021

Este certamen supone un importante impulso para el sector vitivinícola de las islas

La Gomera acogerá los días 7 y 8 de abril la fase previa y final del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2021 que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

Esta nueva cita contará el 16 de abril con una cata por parte de enólogos de Canarias con los vinos galardonados.

El concurso reconoce las mejores producciones con DOP, elaboradas y embotelladas en el Archipiélago, agrupadas en doce categorías diferentes, según el tipo de uva y el modo de elaboración. Durante dos jornadas, un panel integrado por una veintena de expertos catadores evaluará los vinos mediante el sistema de cata ciega.

En base a una ficha de cata que decide el jurado, se distinguirá al ‘Mejor vino de Canarias’; ‘Mejor Vino ecológico de Canarias’, ‘Mejor vino elegido por los enólogos de Canarias’; y ‘Mejor imagen y presentación’. Los premios contemplarán también la Gran Medalla de Oro, además de los galardones de Medalla de Oro y Medalla de Plata. Atendiendo a la tipología del vino, se dividen en vinos blancos secos jóvenes o fermentados en barrica; vinos tintos jóvenes o tintos en barrica; semisecos; semidulces; dulces; malvasías dulces; rosados secos; licor; tea; espumosos; crianza; y reserva.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que esta convocatoria supone “un impulso para el sector vitivinícola de las islas en el marco de un certamen que se ha posicionado como referente en las islas y que constituye un respaldo importante a la comercialización de los vinos canarios”.

El periodo de inscripción que finaliza el 19 de marzo y las solicitudes se podrán realizar en la página de la Consejería a través del enlace https://sede.gobcan.es/agp/procedimientos_servicios/tramites/4287?codWebform=160 y en la página web del ICCA: https://www.gobiernodecanarias.org/agp/icca/.

El ICCA anunciará públicamente y promocionará los vinos galardonados en los eventos que organiza a lo largo del año, en las distintas actividades en las que participa, así como la puesta en marcha de una campaña de promoción y fomento, con el fin de incrementar la presencia de los vinos ganadores en establecimientos hosteleros y restauradores de Canarias.

Puede consultar las bases en el Tablón de Anuncios de la Consejería: https://sede.gobcan.es/agp/anuncios/8b1d951e-3804-4ddd-a6cc-01c7ed111250

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Oleoteide, de Tenerife, el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias

La consejera Alicia Vanoostende, junto con el director del ICCA, Basilio Pérez, emitieron en la mañana de hoy (3 de marzo) el fallo del jurado

El aceite de la selección koroneiki-arbequina-picual, de la marca Oleoteide, elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona (Tenerife), ha sido elegido como la mejor producción del archipiélago en el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021 que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

En la mañana de hoy (3 de marzo), la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional, Alicia Vanoostende, junto con el director del ICCA, Basilio Pérez, procedió a emitir el fallo del jurado de un certamen que contó con 12 muestras pertenecientes a 10 almazaras de Tenerife, Gran Canaria, La Palma, Fuerteventura y El Hierro, y que promociona la comercialización del aceite producido en las islas y da a conocer entre los consumidores la alta calidad de esta producción.

Por categorías, la Medalla de Oro se otorgó a la marca Teguerey Arbequina-Hojiblanca-Picual, de Fuerteventura, elaborado por Luis Hernández, quien también recibió la Medalla de Plata a la variedad arbequina-hojiblanca. En el apartado de distinciones especiales, la ‘Mejor imagen y presentación’ recayó en la marca Lercaro, Tenerife, elaborado por José Antonio Acosta.

La consejera Alicia Vanoostende agradeció “el esfuerzo y el gran trabajo de todos los participantes” y destacó “que uno de los objetivo de la Consejería es el de fomentar la economía en las zonas rurales y mejorar la renta de los agricultores, por lo que una de las formas para conseguirlo es el fomento del producto local a través de diferentes líneas de trabajo entre las que destacan los premios Agrocanarias, que ponen en valor al producto local”.

Por su parte, el director del ICCA, Basilio Pérez, mostró su satisfacción por la recuperación de este concurso, que no pudo celebrarse en 2020, “con el propósito de reforzar y posicionar en el mercado un producto como el aceite”. En esta línea, señaló que “en los últimos 10 años ha ido aumentando el cultivo del olivo en las islas con cada vez más almazaras, diversificándose así la agricultura del archipiélago”.

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Un total de 12 muestras de aceite de oliva virgen extra compiten por convertirse en la mejor producción de Canarias

Canarias cuenta con aproximadamente 500 hectáreas dedicadas al cultivo del olivo

El Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021 celebró hoy (día 12) en el Parador de La Palma la quinta edición de un certamen que valora las mejores producciones elaboradas y embotelladas en el archipiélago.

Un total de 12 muestras pertenecientes a 10 almazaras de Tenerife, Gran Canaria, La Palma, Fuerteventura y El Hierro compiten por convertirse en el mejor aceite de Canarias en el marco de un certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) que promociona la comercialización del aceite producido en las islas y da a conocer entre los consumidores la alta calidad de esta producción.

El jurado, compuesto por 10 catadores, otorgará entre los aceites finalistas la Gran Medalla de Oro y la distinción de ‘Mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias 2021’ a la producción de la campaña 2020-2021 que obtenga la mayor puntuación del panel de cata. La Medalla de Oro recaerá en la segunda mejor puntuada y la Medalla de Plata será para la que haya obtenido la tercera mejor valoración.

Se contemplan también las distinciones especiales de ‘Mejor aceite de oliva virgen extra ecológico de Canarias 2021’ y el premio a la ‘Mejor imagen y presentación’, en el que se valorarán todos los elementos que constituyen el etiquetado, incluido el diseño de la propia botella.

La presentación del concurso contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende; el director del ICCA, Basilio Pérez; y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, José Adrián Hernández, quienes coincidieron en señalar la importancia de impulsar las producciones agroalimentarias de calidad diferenciada que se elaboran en el Archipiélago.

Las responsable regional del área destacó el cultivo del olivo en las islas “como una oportunidad de diversificar la agricultura y también nuestra economía, dado que se genera un producto de alto valor, con un precio interesante para los productores; es importante impulsar nuevos productos que puedan generar economía en el sector, como es el caso del olivo, que en Canarias cuenta con aproximadamente 500 hectáreas”.

El director del ICCA, Basilio Pérez, felicitó al comité de cata del concurso y apuntó que “se está apostando cada vez más por un producto como el aceite de oliva que se puede considerar ecológico y que además se adapta prácticamente a cualquier superficie; hay un interés muy claro en un cultivo que se presenta como el complemento perfecto a otros que ya están asentados en el archipiélago”.

El consejero del Cabildo palmero, José Adrián Hernández, explicó que “en la isla existen unos 60 productores de aceite que se han constituido como asociación y que elaboran un producto de alta calidad. Desde la administración ayudaremos a esta entidad para la compra de la almazara”.

 

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El Gobierno canario convoca el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021

La Isla de La Palma acogerá los días 11 y 12 de febrero un certamen que promociona las producciones elaboradas y embotelladas en el archipiélago

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado para los días 11 y 12 de febrero en la Isla de La Palma una nueva edición del Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2021, un certamen que se celebra desde 2016 con el fin de distinguir y promocionar las producciones elaboradas, envasadas y embotelladas en el archipiélago.

Podrán inscribirse en el certamen todas las personas físicas o jurídicas que se encuentren presentes en los canales comerciales y que respondan a marcas comerciales propias. Dentro de la misma marca se podrán presentar un máximo de tres muestras, cuya existencia en almazara en el momento de la recogida sea de, al menos, 100 litros y se distinga en el etiquetado.

El jurado otorgará entre los aceites finalistas, la Gran Medalla de Oro y la distinción de ‘Mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias 2021’, a la producción de la campaña 2020-2021 que obtenga la mayor puntuación del panel de cata. La Medalla de Oro recaerá en la segunda mejor puntuada y la Medalla de Plata será para la que haya obtenido la tercera mejor valoración.

Se contemplan también las distinciones especiales de ‘Mejor aceite de oliva virgen extra ecológico de Canarias 2021’ y el premio a la ‘Mejor imagen y presentación’, en el que se valorarán todos los elementos que constituyen el etiquetado, incluido el diseño de la propia botella.

La presentación de solicitudes se realizará a través de la sede electrónica de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca en la https://sede.gobcan.es/agp/la_sede hasta el 2 de febrero.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “este año retomamos un concurso fundamental para mejorar la comercialización del aceite producido en las islas y dar a conocer entre los consumidores la alta calidad de esta producción”.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria dará a conocer los aceites de oliva virgen extra galardonados en los eventos de fomento y promoción que organiza a lo largo del año, difundiendo la imagen de los ganadores en las distintas actividades en las que participe con el fin de incrementar su presencia en los establecimientos hosteleros y restauradores de Canaria.

Enlace con las bases del concurso en el tablón de anuncios de la Consejería: https://sede.gobcan.es/agp/anuncios/f518b503-f0ce-4ebf-b5fa-865261431c9d

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Vanoostende anuncia el abono de 2,5 millones para paliar los daños del Covid-19 en las bodegas con DOP de Canarias

Un total de 175 bodegas de Canarias han podido acceder a esta ayuda con cargo a fondos propios de la comunidad autónoma

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, anunció hoy (día 15) durante una visita a la Bodega Comarcal Valle de Güímar (Tenerife) el abono de 2,5 millones a los titulares de las bodegas con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Canarias que se han visto afectados por las consecuencias económicas de la pandemia.

Se trata de una subvención directa que tiene el objetivo de atender los efectos económicos y productivos que está ocasionando la Covid-19 entre los titulares de las bodegas inscritas en los registros de los consejos reguladores y los órganos de gestión de las DOP de las islas.

En el actual escenario de crisis generalizada de la actividad económica, resulta de máxima urgencia la adopción de medidas extraordinarias de gestión económica financiera que atenúen los efectos de la brusca disminución de la actividad, con el fin de remediar los resultados negativos y los efectos sostenidos de la actual crisis.

La responsable regional del área explicó los pormenores de esta ayuda en el marco de una visita de trabajo para conocer el funcionamiento de una bodega que obtuvo la distinción de Mejor Vino de Canarias 2020 en el Concurso Oficial Agrocanarias con el vino Brumas de Ayosa Malvasía Aromática Dulce, además de dos medallas de oro y tres de plata. La consejera, acompañada por el presidente de la bodega José Bruno Albertos, pudo comprobar la labor que se realiza en las naves de elaboración y almacenamiento, el laboratorio y embotellado, además de la zona de viñedo, y valoró la alta calidad de una bodega que ha cosechado numerosos reconocimientos regionales, nacionales e internacionales.

La consejera explicó que “2020 ha sido un año complicado para la viticultura y la enología, con bajas producciones lastradas por la sequía. Hemos incrementado las ayudas del POSEI en un 20% para compensar las pérdidas, además del abono de 2,5 millones en ayudas para las bodegas que se han visto afectadas por la falta de liquidez como consecuencia del cierre de la hostelería”. Asimismo, indicó que la Consejería “ha elaborado un diagnóstico para conocer las causas del abandono de los viñedos y atajar los problemas derivados de esta situación”.

La titular de Agricultura señaló también que “la bodega comarcal trabaja con vinos de calidad como clave para que nuestros productos tengan esa diferenciación y reconocimiento”.

Por su parte, el presidente de la bodega, José Bruno Albertos destacó “la relevancia de una ayuda vital para un sector que se ha visto lastrado por la pandemia, de ahí la importancia de este tipo de subvenciones para continuar con una actividad de la que dependen, en nuestro caso, unas 150 familias”. Albertos espera que con las últimas lluvias “se recupere la producción y se sigan manteniendo las bodegas; las perspectivas son buenas, y esperamos que nuestros vinos estén a un nivel igual o mejor que el año pasado”.

Un total de 175 bodegas de Canarias han podido acceder a esta ayuda valorada en 2,5 millones.

Tenerife

Cuantía: 1.295.386 euros

Bodegas: 87

Gran Canaria

Cuantía: 117.638 euros

Bodegas: 26

El Hierro

Cuantía: 63.092 euros

Bodegas: 9

La Gomera

Cuantía: 21.937 euros

Bodegas: 13

Lanzarote

Cuantía: 685.103 euros

Bodegas: 21

La Palma

Cuantía: 274.546 euros

Bodegas: 19

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Canarias reconoce la excelencia de las producciones agrarias locales

El certamen de este año ha contado con la participación de 129 productores y un total de 449 productos

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias distinguió en la noche de ayer, miércoles 30 de diciembre, a las mejores producciones del Archipiélago en los premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2020, un certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) que se celebró de forma telemática como consecuencia de las restricciones ocasionadas por la pandemia.

El certamen de este año ha contado con la participación de 129 productores y un total de 449 productos que fueron reconocidos en la noche de ayer, con especial atención a la distinción de Mejor Vino de Canarias, para el vino Brumas de Ayosa Malvasía Aromática Dulce, de la SAT Viticultores Comarca de Güímar (Tenerife); el Mejor Queso de Canarias para el queso cuajo vegetal, de la Quesería Cortijo de Caideros (Gran Canaria), y el El Tofio Queso de Cabra Curado Untado con Pimentón, del Grupo Ganaderos de Fuerteventura S.L.; el Mejor Gofio de Canarias para Gofio de Trigo, Millo, Cebada y Garbanzo, de Gofio Gomero (La Gomera); y la Mejor Sal Marina de Canarias para Salinas del Carmen de Fuerteventura.

Los premios contaron con las intervenciones de los galardonados así como las del presidente del Gobierno de Canarias, Ángel Víctor Torres; la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende; y el director del ICCA, Basilio Pérez.

La responsable regional del área, Alicia Vanoostende, señaló la importancia de un concurso que “realza los productos de calidad diferenciada, tan ligados a nuestras tradiciones, con la intención promocionar su calidad dentro y fuera de las islas”.

En este sentido, explicó que “Canarias ofrece al mercado unos productos propios únicos, reconocibles y de características excelentes”.

Vanoostende subrayó que “en este año tan complicado no hemos podido celebrar la entrega de premios como nos hubiera gustado, por ello, hemos realizado este evento telemático con mucho cariño e ilusión, en el que reconocemos la labor y el esfuerzo de los hombres y mujeres del campo isleño, así como su compromiso con este concurso. Esperamos poder recuperar la dinámica habitual en los concursos de Agrocanarias, seña de que hemos superado esta horrible pandemia, y poder festejar con todos y todas el éxito de sus producciones, fruto del sacrificio y amor por el campo y el mar”.

 

 

 

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Canarias activa una plataforma para promover el consumo de los productos premiados en Agrocanarias

El festival online expondrá la experiencia de los protagonistas en un proyecto que llenará los hogares de las islas del mejor producto local

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha diseñado una plataforma online para visibilizar y promover el consumo de productos canarios galardonados en los distintos concursos Agrocanarias 2020, así como reconocer a las distribuidoras y tiendas gourmet que apuesten por la venta de estos productos.

Este proyecto, que lleva el nombre de ‘RegalaAgrocanarias’, tiene como eje vertebrador una campaña que se lleva a cabo hasta el 23 de diciembre y está orientada a potenciar el consumo de los productos de Agrocanarias en la época navideña.

En ‘RegalaAgrocanarias’ podrán participar los ganadores en los diferentes concursos oficiales Agrocanarias durante el 2020, que reconoce a los mejores gofios, sales, vinos y quesos de Canarias, y los puntos de distribución que trabajen o quieran trabajar con productos ganadores, que podrán inscribirse hasta el 4 de diciembre en la web www.regalaagrocanarias.com. Todos los participantes aparecerán en la guía oficial, consiguiendo así que las empresas o particulares que quieran comprar los productos ganadores puedan hacerlo acudiendo al destino más cercano.

Una parte esencial de la campaña será la celebración de un festival online el viernes 11 de diciembre, de 10.00 a 13.00 horas, para exponer la experiencia de los protagonistas en un proyecto que llenará los hogares de las islas del mejor producto local.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, señala que “con esta acción se pretende visibilizar y promocionar los productos que han sido galardonados en los concursos, impulsando su consumo y reconociendo el intenso trabajo de los productores por la calidad”.

Por su parte, el director del ICCA, Basilio Pérez, subraya “el continuo crecimiento de los concursos Agrocanarias que incide en una mejora del posicionamiento del producto en el mercado”.

Cabe recordar que este año se han repartido premios a cerca de 100 productos, entre los que destacan 17 bodegas, con 31 vinos; 24 queserías con 38 quesos; 4 productores de sales y 6 sales; y 8 productores de gofio, con 20 muestras.

 

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