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La Policía Canaria estrena Grupo de Guías Caninos con seis perros entrenados en la búsqueda de estupefacientes

Las primeras actuaciones se han llevado a cabo estos días en La Gomera

El Cuerpo General de la Policía Canaria ha puesto en marcha su propio Grupo de Guías Caninos con el objetivo de conseguir una mayor eficacia en la localización de sustancias estupefacientes. 

Este grupo está conformada por dos unidades, una en Gran Canaria y otra en Tenerife, con disponibilidad para desplazarse a todas las islas, compuesta con un total de seis perros y seis agentes especialmente formados como guías caninos. La formación ha sido impartida por la Dirección General de Estudios, Formación e Investigación en colaboración con la Policía Local de Santa Cruz de Tenerife, que ha aportado las instalaciones.

El grupo ha intervenido por primera vez estos días en La Gomera para llevar a cabo actuaciones centradas en la inspección de zonas comerciales, turísticas y dentro de los transportes públicos.

El director general de Seguridad, David del Pino, destaca la apuesta de la Consejería de Presidencia, Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, que dirige Nieves Lady Barreto, por seguir dotando a la Policía Canaria de medios que mejoran su operatividad y por estar cada vez más presente en las islas no capitalinas, dando respuesta a las peticiones de cabildos y ayuntamientos. En este sentido, del Pino recuerda que ya está en marcha el plan para el despliegue de la Policía Canaria de manera estable y con base fija en todas las islas, que empezará este mismo año precisamente en La Gomera y también en Lanzarote.

 

 

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Mariano Zapata visita la base EIRIF de La Gomera y conoce el avance de los trabajos de prevención contra incendios

Zapata: “La labor que realizan los EIRIF de La Gomera en los límites del Parque Nacional de Garajonay y en otras zonas es fundamental para evitar posibles incendios y proteger a la población”

El consejero de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, Mariano H. Zapata visitó, junto al presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, la  base de los Equipos de Intervención y Refuerzo en Incendios Forestales (EIRIF) en esta isla, en el municipio de Alajeró, para conocer el avance de los trabajos periódicos que se realizan ante la prevención de incendios forestales.

Mariano H. Zapata, destacó la disponibilidad del operativo, preparado los 365 días del año y cuyas unidades helitransportadas “están siempre disponibles para actuar en la isla colombina o en cualquiera que lo requiera».  Particularmente, puso en valor la labor de los equipos gomeros, explicando que “sus 42 efectivos con 7 vehículos ligeros, una autobomba forestal y dos helicópteros son esenciales no solo para acudir en caso de una emergencia, sino para realizar las labores de prevención que hoy visitamos, tan esenciales en esta isla verde”.

En este sentido, Zapata apuntó que “es importante que la superficie por la que se extiende el Parque Nacional de Garajonay y otras zonas de relevancia cuenten con unos equipos que mantengan los montes limpios y preparados”. Asimismo, el consejero también valoró el reciente anuncio realizado por el Cabildo de La Gomera, según el cuál se reformará la casa forestal de Alajeró, con una inversión de más de 300 mil euros, apuntando que “esta actuación influirá positiva y directamente en el trabajo y las labores de estos equipos”.

Dichas labores, que comenzaron en octubre y que finalizarán en junio, se realizan en el límite del Parque Nacional de Garajonay, así como a la altura del núcleo poblacional de Las Hayas, donde se está llevando a cabo una limpieza de vegetación imprescindible para proteger toda la zona ante posibles incendios, y que  cuenta con una superficie aproximada de 10 hectáreas.

Siguiendo esta línea de trabajo, iniciada en 2023,  la previsión de los EIRIF para el próximo año es la de continuar esta línea de defensa, abarcando toda la zona sur del Parque Nacional para seguir protegiendo las áreas de interfaz. Además de ello, se realizarán tareas de reducción de vegetación en los márgenes de pistas y caminos para frenar los posibles frentes de llamas en un incendio, facilitando así su control o extinción.

Los Equipos de Intervención y Refuerzo en Incendios Forestales realizan tratamientos preventivos contra incendios forestales en las islas donde el operativo cuenta con bases de intervención (La Palma, La Gomera y El Hierro), en coordinación con los responsables de la gestión forestal de los diferentes Cabildos Insulares. Este cuerpo entró en funcionamiento por primera vez en 2017 y cuenta con 130 efectivos.

Más protección para los montes canarios

Actualmente la Consejería de Transición Ecológica y Energía desarrolla varias acciones que tienen como objetivo la preservación de los montes canarios.  Así recientemente se ha presentado el Plan Forestal de Canarias, que marcará las líneas de actuación en materia forestal para los próximos 21 años y se trabaja en la modificación del Decreto Ley que regula la prevención y extinción de incendios forestales. Por otro lado, y también en fase de desarrollo, se encuentra la elaboración de la futura Ley de Montes, que pretende entrar en vigor en el año 2024 y que tendrá en cuenta las singularidades de los montes canarios.

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La Policía Canaria reforzará la seguridad de eventos navideños en islas no capitalinas

Un grupo de agentes se desplazará a La Palma y La Gomera en las flechas claves de estas fiestas

David del Pino destaca la importancia de la presencia del cuerpo para un buen desarrollo de las actividades previstas

El Cuerpo General de la Policía Canaria reforzará diferentes eventos navideños que tendrán lugar en las islas no capitalinas. Un grupo de agentes se desplazará a La Palma y La Gomera para cubrir el dispositivo de seguridad en fechas claves de estas fiestas en respuesta a la solicitud de varios ayuntamientos.

El director general de Seguridad del Gobierno de Canarias, David del Pino, destaca la importancia de que los municipios puedan contar con la Policía Canaria para reforzar la seguridad ante eventos y fechas destacadas, así como para el buen desarrollo de las mismas.

La primera fecha que cubrirá este dispositivo será los días 15 y 16 de diciembre en Los Llanos de Aridane, en La Palma, al que se sumará el día 24, con motivo de los actos por la Nochebuena, en la capital de la isla, Santa Cruz de La Palma.

Desde el 30 de diciembre y hasta el 6 de enero de 2024, se cubrirán diferentes actos que se celebrarán en San Sebastián de La Gomera.

Por último, la noche del 31 de diciembre, con motivo de las fiestas por fin de año, la Policía Autonómica cubrirá el dispositivo de seguridad en Los Llanos de Aridane, en la isla de La Palma, evento en el que se prevé una alta asistencia de personas.

Además, la Dirección General de Seguridad asegura un retén ante cualquier contingencia en los días señalados.

 

 

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Obras Públicas aprueba mejoras en el proyecto de la vía Paredes-Alajeró-Aeropuerto en La Gomera

Obras Públicas aprueba mejoras en el proyecto de la vía Paredes-Alajeró-Aeropuerto en La Gomera

El proyecto se ha actualizado en base a consideraciones de interés público contempladas tras el comienzo de las obras

Esta iniciativa incorpora medidas para compatibilizar la circulación del tráfico con la ejecución de las obras

El consejero de Obras Públicas, Vivienda y Movilidad del Gobierno de Canarias, Pablo Rodríguez, ha aprobado técnicamente el proyecto modificado de las obras de la carretera Paredes-Alajeró-Aeropuerto, en la isla de La Gomera, en base a consideraciones de interés público contempladas tras el comienzo de las obras.

La nueva redacción contempla la reducción de los residuos generados durante el desarrollo de los trabajos así como la incorporación de nuevas tecnologías en la fabricación de mezclas bituminosas, con el objetivo de reutilizar las demoliciones del pavimento existente.

Asimismo, ante la existencia de un yacimiento arqueológico en la Degollada de Las Piedras, se propone desplazar el eje de la vía y ajustar el trazado para no afectar a este bien patrimonial y preservar su integridad, y se varía el recorrido de las líneas eléctricas, de abastecimiento  y de telecomunicaciones.

En cuanto a las medidas adoptadas para compatibilizar la circulación del tráfico durante su desarrollo, se ha procedido a replantear la tipología constructiva de los muros proyectados para no superar la cota adecuada en altura. Además, se suplirá la regulación del tráfico mediante semáforos con operarios señalistas para minimizar las molestias e inconvenientes durante los trabajos.

Esta actuación conlleva, además, el trasplante y la conservación de palmeras endémicas de Canarias, para elevar su grado de protección.

El proyecto de la carretera Paredes-Alajeró-Aeropuerto fue adjudicado a principios de año por 20,3 millones de euros, con cargo al Convenio de Carreteras, con el objetivo de mejorar los parámetros de seguridad, el trazado y la remodelación de las intersecciones de la vía.

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La Consejería anuncia la construcción de 68 viviendas en La Gomera para hacer frente a la demanda habitacional

La Consejería anuncia la construcción de 68 nuevas viviendas en La Gomera para hacer frente a la demanda habitacional

En el Registro de Vivienda Protegida de Canarias, el número de demandantes de vivienda en la Isla asciende a 68 personas

Los seis ayuntamientos gomeros también han recibido financiación para combatir la despoblación rural y desarrollar proyectos de rehabilitación

El consejero de Obras Públicas, Vivienda y Movilidad del Gobierno de Canarias, Pablo Rodríguez, ha anunciado hoy en sede parlamentaria los avances que se están produciendo en la atención a la creciente demanda de vivienda en la isla de La Gomera, con la construcción de 68 nuevas viviendas.

En el marco de los proyectos y programas en marcha, dentro del marco del Plan de Vivienda de Canarias 2020-2025, Visocan construirá 62 viviendas protegidas privadas en San Sebastián de La Gomera y, además, se contempla la posible implementación de seis viviendas adicionales en Agulo.

“Actualmente, nos enfrentamos a un desafío significativo en La Gomera, con 68 personas registradas en busca de soluciones habitacionales. Esta creciente demanda de vivienda es una prioridad para nosotros, y estamos tomando medidas concretas para abordarla de manera efectiva”, ha explicado el consejero.

La demanda se distribuye entre vivienda pública, donde 20 personas han solicitado vivienda en régimen de alquiler, y 21 en régimen de propiedad. Y vivienda privada, donde 7 personas demandan vivienda en régimen de alquiler, y 20 en régimen de propiedad. San Sebastián de La Gomera es el epicentro de la demanda, con 48 solicitantes, seguido por 10 en Alajeró.

Combatir la despoblación en el medio rural

En junio de 2023, se abrió el plazo para solicitar ayudas destinadas a combatir la despoblación en el medio rural dentro del Plan Canario de Vivienda, donde los seis municipios de la isla recibieron asignación presupuestaria. El programa concede subvenciones para la adquisición o la construcción de viviendas en régimen de alquiler, la rehabilitación de inmuebles en desuso de titularidad municipal, y la adecuación de viviendas privadas en el entorno rural.

Simultáneamente, se está ejecutando un Área de Regeneración y Renovación Urbana (ARRU) en el casco histórico de Vallehermoso II desde 2021, con una subvención de 1.788.000,00 € destinada a la rehabilitación de 56 viviendas.

En el ámbito de subvenciones y apoyos, el Instituto Canario de la Vivienda ha tramitado diversas líneas, incluyendo 155 ayudas para el alquiler, cinco para la adquisición de vivienda joven y un ARRU para el casco histórico de Vallehermoso II.

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Zapata: “Legislamos para tramitar con garantías los expedientes sancionadores por los ceros energéticos”

 

La propuesta para la modificación de la Ley de Regulación del Sector Eléctrico Canario se elevará el próximo lunes a Consejo de Gobierno 

Mariano H. Zapata: “Si esta modificación se aprueba, estaremos cumpliendo, una vez más, con nuestro compromiso de aportar medidas eficaces y efectivas apenas habiendo cumplido nuestros 100 primeros días de gestión”

 

El consejero de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, Mariano H. Zapata,  ha anunciado que se elevará a Consejo de Gobierno la propuesta para la modificación de la Ley del Sector Eléctrico Canario. Un planteamiento cuyo objetivo es dotar al Gobierno canario de plazos más amplios, y ser más eficaces a la hora de poder sancionar en tiempo y forma a las empresas eléctricas que incumplan, y que han sido las responsables de situaciones como la sufrida el pasado mes de julio en la isla de La Gomera, con un apagón general.

Dicha medida, en palabras de Zapata, “es una apuesta decidida más, por parte de este Gobierno, para ser contundentes con aquellas empresas que no cumplan, y que servirá para dar una respuesta más efectiva a los usuarios afectados”. Un trámite que, según apunta “hemos realizado, entre otros muchos, apenas habiendo cumplido nuestros 100 primeros días de gestión, en los que adquirimos el compromiso de aportar soluciones reales ante la situación de emergencia energética que actualmente padece Canarias”.

“Esta medida  se plantea tras detectar que existen ciertas complicaciones para llevar a cabo el procedimiento sancionador actual, ya que los plazos han demostrado ser en muchas ocasiones, insuficientes para completar todo el proceso burocrático” explica Zapata.

La Ley actual (Ley 11/1997, de 2 de diciembre, de regulación del Sector Eléctrico Canario) regula el procedimiento sancionador en su artículo 21, que remite a la Ley de Procedimiento Administrativo Común del Estado, que establece un plazo máximo de tres meses para resolver el expediente sancionador, es decir, para imponer la sanción.

Dado que la Ley Estatal del Sector Eléctrico cuenta con plazos más extensos (hasta dieciocho meses), en comparación con el Procedimiento Administrativo Común (sólo tres meses), se plantea la modificación mediante decreto ley del artículo 21 de la Ley del Sector Eléctrico Canario, para que el Gobierno canario pueda contar con plazos más amplios para sancionar a las empresas del sector eléctrico.

El decreto ley contará con un único artículo que modificará los artículos 19 y 21 y suprimirá los artículos 20 y 22. Es una modificación que dará más seguridad jurídica al procedimiento sancionador, dado que unifica en la Ley del Sector Público del Estado, las infracciones, las sanciones y el procedimiento sancionador.

Medidas para paliar la Emergencia Energética de Canarias

La Consejería de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias ha llevado ya a término una serie de medidas en apenas 100 días de gestión, que, según valoración del consejero Mariano H. Zapata, “están demostrando ser decisiones efectivas, ágiles y reales”  teniendo muy presente también que “estamos haciéndolo de la mano de la administración, con ayuntamientos, cabildos y empresas para dar soluciones que aporten”.

Entre esas medidas, se encuentra la Declaración de Emergencia Energética, aprobada el pasado lunes 2 de octubre en el Consejo de Gobierno y aprobado posteriormente con mayoría en el Parlamento,  mediante la cual  se permitirá marcar los ejes en torno a los que girarán las acciones concretas que deben seguirse a corto, medio y largo plazo, en cuestiones como generación, renovación de infraestructuras, interconexiones o almacenamiento de la energía obtenida a través de fuentes renovables.

En esta línea, se ha realizado una convocatoria para presentar propuestas para la instalación de potencia de generación adicional para cubrir las deficiencias eléctricas en Canarias, con un total de 15 empresas interesadas, y cuyas ofertas ya se están estudiando.

Asimismo, desde la Consejería se han presentado alegaciones en el mes de septiembre al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, con la intención de que se convoque cuanto antes el procedimiento de concurrencia competitiva para la adjudicación de la potencia a efectos económicos (régimen retributivo adicional) en Canarias,  y para la que se están manteniendo reuniones de seguimiento semanales, para conseguir que dicha convocatoria sea una realidad lo antes posible.

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Pablo Rodríguez reitera su compromiso con la finalización del proyecto Paredes-Alajeró-Aeropuerto de La Gomera

Pablo Rodríguez reitera su compromiso con la finalización del proyecto Paredes-Alajeró-Aeropuerto de La Gomera

El departamento de Obras Públicas continuará impulsando las obras que, tras la aprobación del proyecto de modificado, mejorarán las condiciones iniciales y beneficiará a toda la isla

El consejero de Obras Públicas, Vivienda y Movilidad del Gobierno de Canarias, Pablo Rodríguez, ha hecho hincapié en el compromiso del Ejecutivo canario con la ejecución de las obras de acondicionamiento de la carretera Paredes-Alajeró-Aeropuerto, en la isla de La Gomera, cuyo proyecto de modificado debería superar el proceso de supervisión en las próximas semanas. 

En su respuesta en la sesión plenaria, el consejero ha explicado los desafíos que se han ido presentando durante la ejecución de la obra; entre ellos, la gestión de ciertos residuos de demolición que no podían ser enviados al vertedero existente en La Gomera. “Además, se tuvieron que realizar modificaciones técnicas que requirieron la tramitación del Proyecto Modificado N.º 1, el cual fue entregado para supervisión y recibió informes favorables de seguridad y salud, así como expropiaciones”, ha indicado el consejero.

Sin embargo, tras subsanar todas las apreciaciones, el Proyecto Modificado N.º 1 ha sido nuevamente remitido a la Oficina de Supervisión Técnica.

Rodríguez ha destacado la importancia de la obra y ha mencionado la caída de un muro como uno de los inconvenientes inesperados que se ha tenido que abordar. Asimismo, ha resaltado que en cuanto culmine el proceso de supervisión, que se prevé sea en las próximas semanas, se continúe con la obra en un plazo de 14 meses.

El consejero ha enfatizado que la finalización de esta obra no solo mejorará las condiciones iniciales del proyecto, sino que también será un gran avance para la isla en su conjunto y para el municipio de Alajeró.

“Desde el área de Obras Públicas  seguiremos trabajando en conjunto con todas las partes involucradas para garantizar el éxito de este importante proyecto de infraestructura en la isla”, ha asegurado Rodríguez.

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Un taller explora las ‘Huellas del pasado’ a través de los cinco sentidos en La Gomera

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Los días 13 y 14 de octubre se desarrolla esta actividad en la Casa de la Cultura de Vallehermoso

El taller sobre patrimonio cultural está destinado a un público adulto y tiene carácter gratuito previa inscripción

El Instituto Canario de Desarrollo Cultural, a través de la Unidad de Patrimonio, presenta nuevos talleres didácticos sobre el patrimonio cultural de Canarias destinados a un público adulto en las ocho islas. En La Gomera, ‘Huellas del Pasado’ se celebra este viernes 13 de octubre a las 18:00 horas y este sábado 14 de octubre a las 10:00 horas en la Casa de la Cultura de Vallehermoso.

La intención de esta actividad de carácter gratuito es divulgar el legado cultural de Canarias con contenidos teórico-prácticos que fomenten la preservación de la historia, las tradiciones, los modos de vida, los bienes y los entornos patrimoniales más representativos del archipiélago.

Además, se trata de una oportunidad única de conocer y percibir el patrimonio cultural de las islas a través de los cinco sentidos. Mediante el olfato, oído, tacto, vista y gusto Cathaysa Cabeza, historiadora de la empresa especializada TRIVO, busca generar un primer acercamiento a las diferentes categorías de bienes patrimoniales utilizando una metodología por descubrimiento y participativa. Por otro lado, el taller, que tiene una duración de dos horas, promueve la interacción con las personas mayores, aprovechando su memoria oral como recurso en el proceso de transmisión del conocimiento. De hecho, se invita a todas las personas participantes a traer un objeto que crean que tiene valor patrimonial para fomentar un diálogo grupal sobre el concepto de patrimonio cultural.

De septiembre a diciembre, se llevan a cabo dos talleres por isla, uno en horario de mañana y otro de tarde, destinados a un público adulto a partir de los dieciocho años. Dado que el aforo es limitado, la inscripción se realiza a través del siguiente formulario en el enlace : https://bitly.ws/WWuJ

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El Concurso de Quesos Agrocanarias valora en La Gomera 165 muestras de 56 queserías de las islas

El ICCA desarrolla una nueva edición de un certamen que contribuye a la promoción y difusión del producto

El Hotel Jardín Tecina, en el municipio de Alajeró (La Gomera), acogió en la mañana de hoy, martes 20 de junio, la presentación del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.

Durante hoy y mañana tendrá lugar la fase previa y final de un evento en el que han participado un total de 165 muestras correspondientes a 56 queserías de las islas. Este certamen regional contó con 5 muestras y 2 queserías de El Hierro; 28 muestras y 9 queserías de Fuerteventura; 31 muestras y 14 queserías de Gran Canaria; 9 muestras y 4 queserías de La Gomera; 17 muestras y 4 queserías de Lanzarote; 36 muestras y 12 queserías de Tenerife; y 39 muestras de 11 queserías de La Palma.

El acto de inauguración contó con la presencia del director del ICCA, Basilio Pérez, quien destacó la importancia de un sector quesero “altamente profesionalizado que cada año elabora un producto de más calidad, competitivo y con una amplia proyección en el mercado nacional e internacional”.

El jurado está conformado por un comité de expertos de 24 catadores compuesto por técnicos, responsables de la restauración y hostelería de Canarias (HORECA), y periodistas gastronómicos, entre otros. Los finalistas podrán optar a tres medallas: Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. Además, también se otorgarán seis distinciones especiales al ‘Mejor Queso de Canarias 2023’; ‘Mejor queso Ecológico de Canarias 2023’; ‘Mejor Queso de Producción Limitada de Canarias 2023’; ‘Mejor imagen y presentación’; ‘Mejor Queso Popular de Canarias 2023’; y la distinción ‘Jurado infantil 2023’.

El director del ICCA puso de manifiesto la importancia de un certamen que “contribuye a la promoción y difusión de un producto vinculado a las islas y al propio desarrollo del sector primario”. En esta línea, destacó que Agrocanarias “ayuda a los productores a posicionarse en el mercado y facilita la apertura de nuevas vías comerciales”.

Cabe recordar que al concurso concurren quesos elaborados con leche cruda y leche pasteurizada. Dentro de estas dos modalidades, los quesos compiten según su grado de maduración como tiernos, semicurados, curados, viejos y añejos. Se establecen cuatro categorías según el tipo de leche utilizada en la preparación: leche de cabra, vaca, oveja y mezcla.

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La Gomera acoge la celebración del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023

Los interesados en participar en el concurso, que se celebrará los días 20 de junio (fase previa) y el 21 de junio (fase final), pueden entregar su solicitud hasta el 2 de junio

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, convoca una nueva edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023, con el objetivo de contribuir a la promoción y difusión de un producto muy ligado a la historia de las islas y al propio desarrollo del sector primario.

El concurso se celebrará en La Gomera, los días 20 y 21 de junio, en su fase previa y final, y los finalistas podrán optar a tres medallas: Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. Además, también se otorgarán seis distinciones especiales al ‘Mejor Queso de Canarias 2023’; ‘Mejor queso Ecológico de Canarias 2023’; ‘Mejor Queso de Producción Limitada de Canarias 2023’; ‘Mejor imagen y presentación’; ‘Mejor Queso Popular de Canarias 2023’; y la distinción ‘Jurado infantil 2023’.

Para la valoración de las muestras admitidas a concurso, el jurado, designado por el director del ICCA, contará con un comité de expertos catadores procedentes de las figuras de calidad cuando existan, de los elaboradores, técnicos, de miembros de la restauración y hostelería de Canarias (HORECA) y otros expertos. El comité se distribuirá en paneles de al menos cinco miembros.

Las muestras admitidas a concurso se valorarán por un comité de catadores, a través de una ‘cata a ciegas’, en la que tendrán en cuenta la calidad y propiedades de cada una de las muestras que optan a las distinciones. Las catas tendrán lugar en la sala habilitada a tal efecto por el ICCA durante los días y lugares que se especificarán en la página web del Instituto (https://www.gobiernodecanarias.org/agp/icca/).

Los interesados pueden cumplimentar y presentar sus solicitudes hasta el 2 de junio, a través de la sede electrónica de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias: https://sede.gobiernodecanarias.org

Tienen a su disposición todos los detalles del certamen en este enlace https://sede.gobiernodecanarias.org/sede/anuncios/4db686f8-f0ed-4e98-92bf-74f5fd52e796

 

29 categorías de quesos

El concurso, que ya alcanza su XXII edición, contempla la participación de 29 categorías diferenciadas de quesos canarios, entre los que figuran los elaborados con leche cruda y leche pasteurizada. Dentro de estas modalidades, los quesos podrán competir según su grado de maduración como tiernos, semicurados, curados, viejos y añejos y se establecen a su vez otras cuatro categorías principales, según la procedencia animal de la leche, ya sea de cabra, vaca, oveja y mezcla.

Los galardonados podrán lucir en sus productos la etiqueta acreditativa del premio obtenido hasta la celebración de la siguiente edición y recordó que el queso que haya obtenido la calificación de ‘Mejor Queso de Canarias 2023’, tendrá la oportunidad de protagonizar un reportaje que se publicará en la web del ICCA y se remitirá a revistas especializadas.

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