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Maxorata untado con pimentón, de Fuerteventura, elegido mejor queso de Canarias 2022

En este año han concurrido un total de 190 muestras y 65 queserías, convirtiéndose en la edición con mayor número de queserías participantes

El queso Maxorata untado con pimentón, de leche pasteurizada semicurado de cabra, de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero, de la empresa Grupo Ganaderos de Fuerteventura S.L., se ha convertido en el mejor queso de Canarias 2022 en el Concurso Oficial Agrocanarias que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, junto al director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Basilio Pérez, anunció en la mañana de hoy, jueves 7 de julio, los quesos galardonados en esta edición en la que han concurrido un total de 190 muestras y 65 queserías, convirtiéndose en la edición con mayor número de queserías participantes.

En cuanto a las distinciones especiales del jurado, la Mejor Imagen y Presentación recayó en la marca Naturteno, en la modalidad de leche cruda semicurado de cabra ahumado, de Tenerife. La de Jurado Infantil, Mejor Queso Popular de Canarias 2022 y Medalla de Plata para la marca Quesos Madrelagua queso de mezcla, de leche pasteurizada semicurado, de la empresa Quesos Caseros de Valleseco S.L., de Gran Canaria. La distinción de Mejor Queso de Producción Limitada 2022 y Gran Medalla de Oro fue a para a la marca 5Senti2 Celaje, en la modalidad de leche cruda semicurado de mezcla, de Tenerife.

En esta edición, la isla de El Hierro ha recibido una medalla de oro; Fuerteventura, 6 medallas y una distinción; Gran Canaria, 20 medallas y 2 distinciones; La Gomera, 2 medallas; Lanzarote, 4 medallas; La Palma, 12 medallas; y Tenerife, 3 medallas y 2 distinciones.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destacó durante su intervención “el éxito en cuanto a participación de queserías en un concurso que realza la calidad de estas producciones cada vez más reconocidas y valoradas en el mercado”.

Vanoostende señaló que “el sector ganadero es prioritario para esta Consejería, más si cabe, con el impacto de una crisis mundial que trae aparejado el aumento de los precios de la alimentación animal que afecta a la rentabilidad de las explotaciones ganaderas. Ante esta situación compleja debemos aunar fuerzas, desde la producción hasta la distribución, con un apoyo decidido del Gobierno de Canarias que ha abonado más de 17 millones desde enero para compensar los sobrecostes”.

La responsable regional del área añadió que estas medidas “no son suficientes, por lo que desde el Gobierno regional seguimos trabajando y luchando para disponer de más ayudas, bien a través de la modificación del POSEI, el PDR o de ayudas específicas del marco temporal de Ucrania para afrontar esta crisis como consecuencia del conflicto bélico”.

“Gracias a todas las queserías de Canarias que han participado en el concurso, al equipo técnico del ICCA y a los catadores”, concluyó.

Por su parte, el director del ICCA, Basilio Pérez, puso de manifiesto la importancia del Concurso Agrocanarias “para realzar el potencial de los quesos canarios y su riqueza, ponderando el tesoro gastronómico y la actrividad de elaboración y ganadería que existe en nuestro archipiélago. Nuestros quesos son únicos, fruto de la combinación de una cabaña ganadera compuesta por razas autóctonas, el empleo de técnicas modernas y artesanales, y la sabiduría de nuestros maestros queseros”.

Acta del Concurso de Quesos Agrocanarias: ACTA quesos 2022

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Seis centros educativos consiguen el reconocimiento del concurso de Huertos Escolares Ecológicos

Huertos escolares

Se trata los CEIP Antonio Padrón (Gran Canaria) y Pájara (Fuerteventura) en la categoría de Infantil y Primaria; los IES Yaiza (Lanzarote), Lucas Martín Espino (Tenerife) y Villa de Firgas (Gran Canaria) en la de Secundaria, y el CEE Inés Fuentes y González de Aledo (Tenerife)

La Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Calidad, ha publicado en su web la Resolución por la que se conceden distinciones a los seis centros premiados en el concurso enmarcado en el proyecto de Centros de Huertos Escolares Ecológicos 2021-2022, iniciativa que pretende fomentar estas instalaciones como herramienta innovadora para el desarrollo de aprendizajes sostenibles, por lo que los centros participantes han optado a un reconocimiento por su labor educativa y buenas prácticas.

Desde el área de Educación Ambiental y Sostenibilidad del Departamento se remarca que la escuela se configura como el espacio idóneo para iniciar una transformación social que lleve a repensar la relación del ser humano con el medio ambiente y a un drástico cambio de hábitos hacia usos más sostenibles. Por ello, se ha incrementado el número de acciones educativas de sensibilización en la protección ambiental, huertos ecológicos, aulas en la naturaleza, gestión de los residuos y cuidado de los animales, entre otras acciones.

En la categoría de Infantil y Primaria han conseguido este reconocimiento los Centros de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Antonio Padrón (Gran Canaria) y Pájara (Fuerteventura), y en la de Secundaria han sido galardonados los Institutos de Educación Secundaria (IES) Yaiza (Lanzarote), y se produjo un empate entre el Lucas Martín Espino (Tenerife) y Villa de Firgas (Gran Canaria). Por último, en la modalidad de Centros de Educación Especial y Aulas Enclave, se ha distinguido el CEE Inés Fuentes y González de Aledo (Tenerife).

El premio ha consistido en la aportación de materiales para la mejora de los Huertos Escolares Ecológicos, para lo que el centro ha remitido un vídeo en el que demostró el desarrollo de sus actuaciones con los principales resultados y los objetivos alcanzados.

El vídeo fue publicado en el “Google Classroom” de Huertos Escolares Ecológicos. Los trabajos presentados fueron valorados por la persona coordinadora del Proyecto Huertos Escolares Ecológicos de cada centro, a través del “Google Form” de este proyecto. Los centros pudieron votar los vídeos de su categoría, pero no a sí mismos, y los de mayor puntuación fueron lo que obtuvieron el reconocimiento.

En la valoración se tuvo en cuenta la adaptación del huerto al entorno, la optimización de recursos (sistemas de regadío, suelo y fertilizantes, entre otros), las zonas ajardinadas, la gestión de residuos (compostaje), el empleo de materiales reutilizados y la cartelería con la denominación de las especies.

Más allá de las propias labores agrícolas desarrolladas en el huerto, esta acción contempla la realización de actividades interdisciplinares y de investigación, así como la intervención de otros miembros de la comunidad educativa.

Del vídeo, cuya duración máxima fue de cinco minutos, se analizó que sirviera de testimonio de las acciones realizadas en el huerto y del empleo de lenguaje coeducativo.

Se puede consultar más información de esta iniciativa en este enlace:

https://www.gobiernodecanarias.org/educacion/web/programas-redes-educativas/redes-educativas/red-canarias-innovas/educa-ambiental-sostenibilidad/convocatorias/huertos_escolares_ecologicos/

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El Gobierno de Canarias entrega las distinciones Viera y Clavijo 2021 en reconocimiento a los méritos educativos

Foto de familia Viera y Clavijo

A través de estos premios se reconoce a profesorado, centros docentes y colectivos de la comunidad educativa canaria

En la mañana de hoy viernes, 3 de junio, siete miembros de cuerpos docentes, dos centros de Tenerife y la comunidad educativa del Valle de Aridane (La Palma) han recibido las distinciones Viera y Clavijo correspondientes al año 2021. Se trata del reconocimiento más notable de cuantos concede la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias a profesorado, centros y colectivos de enseñanza no universitaria, destacados por su trayectoria, dedicación e innovación pedagógica.

En un acto institucional celebrado en el CIFP Las Indias, en Santa Cruz de Tenerife, han protagonizado el homenaje del Ejecutivo regional, los profesores y profesoras Enrique Pérez Darias, Ramona Martín de León, Calixto Herrera Rodríguez, Carmen Martín Afonso, Rafael Jerez Hernández y Yolanda Ortega Moral, junto al inspector Julio Valentín Gutiérrez González. También han merecido la condecoración el CIFP Las Indias, el IES El Galeón y las comunidades educativas del Valle de Aridane, que han sido representados respectivamente por Gregorio Fernando Hernández Pérez, Salvador Luciano González Hernández, Mónica María Viñas Salguero e Inmaculada Calero Capote.

En representación de las personas y centros premiados, la profesora Yolanda Ortega Moral, agradeció el reconocimiento del Gobierno de Canarias y repasó las trayectorias de los y las premiadas con un discurso de evocaciones literarias. En sus palabras finales, visiblemente emocionada, la profesora elogió el trabajo de la comunidad educativa en su conjunto y defendió una educación “que no deje a nadie atrás, valiente ante el reto de abrir nuevos caminos, capaz de construir el interior de las personas y al mismo tiempo, espacios de convivencia colectivos; dispuesta a crear ciudadanía crítica y competente ante los nuevos desafíos y con acceso universal a las riquezas que este planeta ofrece a todos y a todas”.

La consejera Manuela Armas envió un mensaje de felicitación a los y las premiadas por su encomiable labor y méritos y aseguró que “todas y cada una de las personas que desempeñan tareas docentes o se involucran en el proceso educativo merecen una medalla; todas deberían recibir el aplauso colectivo, porque no hay responsabilidad más trascendente de cuantas nos interpelan que dotar a las generaciones que nos sucederán de conocimientos, habilidades y valores para construir un mundo mejor”.

También hizo hincapié en la importancia de la educación emocional y en valores, un objetivo de la nueva Ley que ya se ha avanzado en Canarias, a través de la asignatura Emocrea y numerosos proyectos de carácter transversal relacionados con la igualdad, la sostenibilidad, la diversidad o la convivencia positiva, entre otros.

Por su parte, la viceconsejera de Educación, Universidades y Deportes, Dolores Rodríguez, apuntó durante su intervención que las personas y centros premiados en cada edición “ejemplifican la calidad del ecosistema educativo, la dedicación, la entrega, la pasión por superar los retos, la ambición de excelencia; y en definitiva, la apuesta por la educación pública, que es trampolín de igualdad de oportunidades y garantía de acceso equitativo a la formación y a las posibilidades que esta otorga”.

Entre el público se encontraban la concejala del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, Inmaculada Fuentes, familiares de las personas homenajeadas, representantes de las comunidades educativas de las islas y miembros del equipo de gobierno de la Consejería de Educación, como los directores generales de Ordenación, Innovación y Calidad Educativa y de Personal, Gregorio Cabrera y Fidel Trujillo, y las directoras generales de Centros, Infraestructuras y Promoción Educativa y de Formación Profesional y Educación de Adultos, Laly González y Rosario Gañán, así como los directores territoriales y directores y directoras insulares.

Tras las intervenciones y la entrega de las distinciones, el acto concluyó con la actuación del cuarteto de saxofones del Conservatorio Profesional de Música de Santa Cruz de Tenerife, que interpretó varias piezas y puso el broche final al acto con el himno de Canarias. El CIFP Las Indias participó en la organización y desarrollo del evento, que además fue retransmitido vía streaming gracias a la colaboración del CIFP César Manrique.

Perfiles y méritos

Dedicación ejemplar:

Julio Valentín Gutiérrez González. Ha desarrollado su trayectoria profesional como funcionario de carrera en tres Cuerpos: Primaria, Secundaria e Inspección Educativa. Entre sus méritos más destacables está la puesta en marcha del Programa de Mejora de la Calidad Educativa en Canarias y su apuesta decidida por el mantenimiento de las escuelas rurales y los centros incompletos, como vertebradores del territorio y la sostenibilidad.

Calixto Herrera Rodríguez. Técnico del Área de Salud de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Calidad educativa, ha demostrado una implicación y entrega dignas de reconocimiento en el asesoramiento y acompañamiento en situaciones de pérdida y duelo en los centros canarios. Su proyecto “Orugas y mariposas de colores en los pupitres de nuestra escuela” ha favorecido un marco pedagógico de resiliencia individual y colectiva.

Rafael Jerez Hernández. Desde su participación en la construcción del entramado educativo español en democracia hasta hoy, ha demostrado siempre un compromiso inalienable con la función pública docente, a través de la vinculación con grupos de renovación pedagógica, impartición de cursos e implicación en proyectos de diversa índole. Todo un ejemplo de determinación para impulsar una calidad educativa realmente transformadora.

Carmen Martín Afonso. Directora del emblemático IES Pérez Galdós, es notable su defensa de la Educación como servicio público, vinculado a la comunidad y al entorno más próximo. La creación del Aula-Museo IES Pérez Galdós, con proyección al conjunto de la sociedad, su apuesta por una metodología basada en proyectos educativos, o la consolidación de un equipo de gestión de la convivencia escolar son solo algunos de sus méritos.

Ramona Martín de León. Maestra de Primaria que finaliza su etapa laboral siendo fiel a sus principios y valores, tras más de treinta años dedicada a su pasión por la docencia. De su trayectoria se recordará la búsqueda incansable de la implicación familiar, la promoción de la igualdad, la mediación y el pensamiento positivo en el aula y su amor por los libros, reflejada en la promoción escolar de la lectura y la dinamización de la biblioteca escolar.

Yolanda Ortega Moral. Docente de Secundaria, destaca por su empeño en el impulso de la lectura, la escritura y la oralidad como tutora y colaboradora en los proyectos de Bibliotecas escolares de Canarias y de mejora de la competencia lectora. Es meritoria su implicación en la fundación de la Asociación Canaria de Aprendizaje Servicio y en la promoción de esta metodología innovadora. Compagina su labor docente con el voluntariado solidario.

Enrique Pérez Darias. Cuenta con una carrera docente y una trayectoria dignas de premio en el campo de la Formación Profesional, en su familia profesional de Electricidad y Electrónica. Ha participado como experto en las Olimpiadas de FP a nivel nacional e internacional y es destacable su aportación en diversos proyectos pioneros, como la implementación de la fibra óptica en centros escolares de Canarias.

Centros educativos con proyectos innovadores premiados:

CIFP Las Indias. Un referente en Canarias en innovación, internacionalización y liderazgo, con proyectos como VEST, una alianza estratégica intercentros que implica a seis países en la investigación sobre vestimenta tradicional europea o la promoción de empresas de Ecodiseño del sector industrial, la moda y la imagen personal, gestionadas por mujeres menores de 30 años.

IES El Galeón. Cuenta entre sus méritos con ser el primer Instituto español en certificarse como centro “Microsoft Showcase School”, además de haber sido premiado por proyectos que permiten dar una respuesta inclusiva, colaborativa y diversa a la comunidad educativa y con una actitud proactiva ante cualquier contingencia, incluida la alerta sanitaria del COVID-19.

La comunidad de los centros educativos del Valle de Aridane. Recibe el reconocimiento por su capacidad para adaptarse a unas circunstancias dramáticas e inesperadas, dando respuesta con sensibilidad y eficacia a las necesidades del alumnado; por mantener la calidad educativa gracias al esfuerzo organizativo, digno de valoración, con la optimización de recursos materiales y humanos y la actualización pedagógica, dirigida principalmente al ámbito tecnológico y psicoemocional.

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Convocada la distinción Viera y Clavijo 2021 en el ámbito de la educación no universitaria

Distinciones Viera y Clavijo, edición 2020

Cada año, se premia la labor desarrollada por el profesorado, los centros docentes y los colectivos de la comunidad educativa

El plazo para la presentación de solicitudes es hasta el 21 de diciembre, inclusive

La Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias convoca las distinciones Viera y Clavijo en el ámbito de Canarias correspondiente a 2021, con la que se reconoce cada año la labor desarrollada por el profesorado, los centros docentes y los colectivos de la comunidad educativa no universitaria de las islas. El plazo para la presentación de solicitudes es hasta el 21 de diciembre, inclusive.

Las concede la consejera, Manuela Armas, a propuesta de la Comisión valoradora que se constituye al efecto, que toma en cuenta para la evaluación de las iniciativas presentadas la dedicación y entrega a la labor docente, el ejercicio del cargo directivo, o en su caso, la orientación educativa y psicopedagógica, así como la atención a la diversidad educativa, social y cultural del alumnado.

Las distinciones tienen por objeto premiar al profesorado, miembros de los equipos directivos, personal orientador en activo de las enseñanzas no universitarias con, al menos, 15 años de servicio, con destino en Canarias y que se haya distinguido por una dedicación ejemplar a la labor docente, ejercicio del cargo, o bien, a la orientación educativa y psicopedagógica del alumnado, así como a quienes no estén en servicio activo por haberse jubilado en el curso escolar anterior y hayan destacado por una excepcional trayectoria profesional.

Además, distingue a personas que hayan colaborado de forma destacada en la consecución de los objetivos de participación, equidad y calidad en el sistema educativo de Canarias; a los centros docentes que destaquen por la innovación, buenas prácticas, educación en valores y proyectos interdisciplinares sobre contenidos canarios, y a organizaciones, asociaciones y colectivos que destaquen por su implicación en la mejora del sistema educativo.

Estos premios los pueden solicitar los centros docentes mediante acuerdo del Claustro, los ayuntamientos por acuerdo del Pleno, el Consejo Escolar de Canarias, las confederaciones de padres y madres del alumnado mediante informe razonado, o la persona titular de viceconsejera de Educación, Universidades y Deportes propuesta personal.

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