Logo del Gobierno de Canarias

Un total de 156 empresas de Canarias promocionan sus productos agroalimentarios en el Salón Gourmets de Madrid

La consejera Alicia Vanoostende inauguró hoy en Madrid el estand de Canarias con la participación del ICCA, GMR Canarias, Proexca y los cabildos insulares

Un total de 156 empresas de Canarias promocionan sus productos en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad Salón Gourmets de Madrid, uno de los referentes más prestigiosos del mundo en el ámbito gastronómico que se inauguró en la mañana de hoy, lunes 25 de abril, en el pabellón de Ifema de la capital de España.

El Gobierno de Canarias organiza la presencia de las empresas del archipiélago a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), adscritas a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, y Proexca, empresa adscrita a la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo, además de los cabildos de las islas.

La línea de participación del departamento autonómico es la de facilitar que las empresas canarias puedan estar presentes en esta feria con el objetivo de promocionar sus productos y establecer relaciones comerciales con potenciales compradores. Como novedad para este año, se ha aumentado considerablemente la superficie contratada, de 264 a 345 metros cuadrados, lo que supone un incremento de casi el 35% de la zona de trabajo.

En cuanto a costes, esta feria supone un gasto de 212.000 euros, en los que se incluye el alquiler de suelo, todos los servicios necesarios, hasta el diseño, montaje del estand, en lo que se incluye todos los servicios y materiales correspondientes para el buen funcionamiento de la feria. De esta forma, las empresas canarias que se dan cita solo han tenido que afrontar el producto y los gastos de desplazamiento y alojamiento de las personas que han acudido a la feria. Así, Canarias cuenta con un estand en el que están representados los cabildos insulares y las empresas participantes con la finalidad de que los productores dispongan de un espacio de encuentro con distribuidores de este tipo de productos en la Península y el resto de Europa.

Dentro de las acciones que desarrollan en Salón Gourmets destaca el Concurso Nacional de quesos Gourmets 2022, donde Canarias es finalista en 6 de las 15 categorías (categoría cabra joven; cabra curado; mezcla; oveja añejo; ahumados; pasta dura de pastor o de campo), con un total de 10 muestras que podrán obtener premio.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, junto con el director del ICCA, Basilio Pérez, y el consejero delegado de GMR Canarias, Pablo Zurita, inauguró esta mañana el estand de Canarias en una feria que supone “un escaparate importantísimo para la venta de nuestros productos agroalimentarios”. “Más de 150 empresarios y empresarias han traído sus productos para exponerlos y buscar esas relaciones comerciales que faciliten la comercialización y exportación de los productos fuera de Canarias”, señaló.

La responsable regional del área pudo intercambiar impresiones y departir con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que inauguró la feria, y la presidenta de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Concepción Andreu Rodríguez, y su consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población de La Rioja, Eva Hita Lorite.

Etiquetas

GMR Canarias ofrece a los productores de las Islas la oportunidad de participar en el Salón Gourmets 2022

El lunes 21 de marzo finaliza el plazo para presentar las solicitudes

Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), empresa adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, ofrece a los productores del archipiélago la posibilidad de participar del 25 al 28 de abril en la 35 edición del evento Salón Gourmets 2022, un escaparate de primer orden para las empresas del sector de la restauración, del comercio y de la distribución agroalimentaria.

GMR Canarias brinda una participación agrupada como coexpositores en el espacio de su estand; asesoramiento comercial por parte de la empresa; ayuda en la potenciación de la comercialización en Península; y el envío de muestras comerciales desde el almacén de GMR Canarias en Tenerife hasta Madrid. Los requisitos de asistencia establecen la obligatoriedad de ser productor o productora con elaboraciones tradicionales que tengan ingredientes de origen canario, capacidad operativa en Península, y ser proveedor propio de la empresa.

Una vez recibida la solicitud, se incluye como productor en un listado que se remite a la Sociedad Canaria de Fomento Económico (Proexca), dependiente de la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias, y que permitirá el alta en el catálogo del Salón, en sus ediciones impresa y online.

Entre las principales ventajas de acudir a Salón Gourmets con GMR Canarias, destaca el acceso a la plataforma 35SG Matchmaking del Business Center, que facilitará la solicitud de reuniones comerciales con compradores internacionales, así como divulgar sus noticias en la página web www.gourmets.net/salon y en las redes sociales del Salón Gourmets. Cabe señalar que los servicios liderados por Proexca no tienen coste adicional para la empresa.

Por último, la fecha límite para inscribirse finaliza el próximo lunes 21 de Marzo, y se realiza a través del envío de la solicitud al correo promoción@gmrcanarias.com. Los espacios son limitados, y para su asignación se tendrá en cuenta el orden de llegada de las peticiones.

 

Etiquetas

Vanoostende destaca el éxito de los quesos de Fuerteventura en la feria Salón Gourmets de Madrid

El queso Maxorata Pimentón Curado se alzó con el primer premio de la categoría de quesos de cabra curados, mientras que el Tofio Tierno Ahumado obtuvo el tercer premio en la categoría de ahumados

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, ha querido felicitar al Grupo Ganaderos de Fuerteventura por los dos premios conseguidos la pasada semana en la XI edición del Campeonato GourmetQuesos, celebrado en el marco de la prestigiosa feria internacional Salón Gourmets de Madrid.

La responsable regional del área ha puesto de manifiesto el potencial de los quesos majoreros y la relevancia de un sector quesero “que se ha ido especializando y profesionalizando hasta alcanzar unos niveles de calidad excepcionales”.

Vanoostende quiso reconocer también la participación del resto de producciones canarias que presentaron sus quesos en un evento que supone un escaparate de primer orden para la promoción de las producciones isleñas.

Cabe destacar que el queso Maxorata Pimentón Curado se alzó con el primer premio de la categoría de quesos de cabra curados, mientras que el Tofio Tierno Ahumado obtuvo el tercer premio en la categoría de ahumados.

Etiquetas

Canarias participa en la feria Salón Gourmets con el objetivo de abrir vías de comercialización fuera de las Islas

Este encuentro supone un escaparate de primer orden para la venta de los productos isleños y la búsqueda de nuevos clientes en Península

Más de 100 empresas de Canarias promocionan sus productos en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad Salón Gourmets inaugurada en la mañana de hoy, lunes 18 de octubre, en el pabellón Ifema de Madrid con el propósito de consolidar y abrir nuevos canales de comercialización exterior para los productores del archipiélago.

El Gobierno de Canarias organiza dicha presencia a través del Instituto de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), adscritas a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, y Proexca, empresa adscrita a la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo.

Canarias cuenta con un stand en el que están representados los cabildos insulares y las empresas participantes con la finalidad de que los productores dispongan de un espacio de encuentro con distribuidores de este tipo de productos en la Península y el resto de Europa.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, inauguró el stand de las islas en el que GMR tiene su espacio propio para facilitar la concentración de la oferta y su exportación a Península. “Esta feria supone un escaparate de primer orden para la venta de nuestros productos y la búsqueda de nuevos clientes en Península, por lo que apostamos por exportar estos productos fuera de Canarias, no solo de alimentación, sino también de cosmética, como es el caso del aloe vera. A través de GMR agrupamos a todos los productores y facilitamos que puedan llegar a un mercado diferente con otro valor añadido”, señaló la responsable regional del área.

Durante esta primera jornada de Salón Gourmets, un total de siete quesos de Canarias participaron en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2021, entre los que destacan: en la categoría de vaca curado, Don Nicolás, Finca de Uga, en Lanzarote; en la categoría de cabra joven, Maxorata Pimentón Semi, del Grupo Ganaderos de Fuerteventura; de cabra curado, Maxorata Pimentón Curado de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, y Pajonales Curado de Quesos Bolaños de Las Palmas de Gran Canaria; de mezcla, Selectum Pimentón Curado de Grupo Ganaderos de Fuerteventura; ahumados, el Tofio Tierno Ahumado de Grupo Ganaderos de Fuerteventura; y en la categoría de pasta blanda de pastor, Queso de Flor, Quesería Fuente de la Tosca Granadilla de Abona (Tenerife).

Etiquetas