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Un total de 143 centros participan en tres proyectos de actividades complementarias y extraescolares

Canarias a pie de foto

Se trata de “Canarias a pie de foto”, “¡A escena!” e “Inventando, crecemos”, iniciativas con las que se pretende reforzar el currículo educativo a través de la investigación, el trabajo colaborativo, el conocimiento del patrimonio de Canarias, la cultura y el arte y el uso de las TIC

El Servicio de Programas Educativos y Actividades Extraescolares de la Dirección General de Centros, Infraestructuras y Promoción Educativa de la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias ha puesto en marcha para el actual curso escolar 2021-2022 el Programa de Proyectos de Actividades Complementarias y Extraescolares, que incluye la oferta de tres proyectos: “Canarias a pie de foto”, “¡A escena!” e “Inventando, crecemos”. En total, 143 centros de todo el archipiélago se han inscrito en los mismos.

De esta manera, en el proyecto “Canarias a pie de foto” se han registrado 61 centros, de los que 26 son de Tenerife; 24, de Gran Canaria; cuatro, de Lanzarote, cuatro, de La Palma, dos, de Fuerteventura, y uno de El Hierro. Su objetivo es dar a conocer el patrimonio cultural e histórico de su entorno próximo desde los centros educativos mediante las tecnologías de la comunicación e información. Consiste en que el alumnado busque una fotografía antigua de un lugar o edificación emblemática de las cercanías del centro y, a partir de la misma, investigue aspectos como la importancia, necesidad y cambios en el tiempo de ese elemento.

En la acción “¡A escena!” participan 52 centros, de los que 13 son de Tenerife; 10, de Gran Canaria; seis, de Lanzarote; tres, de Fuerteventura, y uno de El Hierro. En la misma, el estudiantado debe crear, a partir de un hecho puntual de la vida y obra de mujeres canarias de relevancia del mundo de la cultura, la educación, el deporte, las ciencias, o etnografía, entre otras posibilidades, una pequeña obra de teatro que ha de realizarse en una única ubicación y se ha de filmar.

Por último, en la iniciativa “Inventando, crecemos” se han inscrito 30 centros, de los que 22 son de Tenerife; 21, de Gran Canaria; dos, de Fuerteventura; dos, de La Palma, dos, de El Hierro, y uno de Lanzarote. En este caso, el alumnado desarrollará una idea acerca de un elemento geográfico, histórico, medioambiental o vinculado a personajes de relevancia del mundo de la cultura, la educación, el deporte, o el patrimonio, entre otros temas, de la localidad donde se ubique el centro educativo. El trabajo consistirá en la grabación de un vídeo explicativo del tema elegido, dirigido a la comunidad educativa.

Los tres proyectos buscan concretar y reforzar el currículo educativo a través de la potenciación de la investigación, del trabajo colaborativo, del conocimiento del patrimonio de Canarias, de la cultura y del arte, así como del uso de las tecnologías de la información y la comunicación.

Los centros seleccionados optarán a diferentes premios dirigidos a mejorar el material tecnológico y audiovisual de los mismos.

El personal docente, coordinador y participante, certificará las horas descritas en la Resolución de cada proyecto.

Dependiendo de cada iniciativa, participan centros que imparten Educación Infantil, Primaria, Secundaria, Programas de Mejora del Aprendizaje y del Rendimiento (PMAR), Formación Profesional Básica (FPB), Centros de Adultos, Bachillerato, Ciclos Medios y Superiores de Formación Profesional.

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Ecocomedores reactiva su programa de alimentación ecológica para 50 centros escolares y 11.000 comensales

La visión del proyecto a medio plazo es la de multiplicar exponencialmente las cifras actuales, alcanzando una implantación generalizada de ecocomedores

El programa Ecocomedores de Canarias que impulsa el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, reactiva su proyecto de alimentación saludable tras el cierre de los centros escolares durante el último tramo del pasado curso como consecuencia de las restricciones sanitarias derivadas de la pandemia.

Ecocomedores afronta la actual coyuntura con el reto de continuar creciendo y diversificando la oferta para 50 ecocomedores escolares, más de 100 productores ecológicos implicados de las siete islas y alrededor de 11.000 comensales que se benefician de un proyecto que favorece el desarrollo de la producción agraria ecológica en el archipiélago con la incorporación de productos ecológicos en los menús de los centros escolares, sociosanitarios y de restauración colectiva.

Ecocomedores de Canarias ha comenzado ya con su estrategia de intervención individualizada por las islas con todos los actores y colectivos implicados, con la presentación de los nuevos equipos, sus planes de trabajo y las líneas estratégicas de actuación programadas para esta nueva etapa. El trabajo se ha venido desarrollando a través de las mesas técnicas de sensibilización, producción y alimentación, a la que se suma otra creada específicamente para coordinar la logística del programa. Una decisión que nace del trabajo desarrollado por el ICCA para identificar las necesidades de los centros, los productores y otros colectivos durante el progreso del programa.

La estrategia de Ecocomedores se canaliza a través de mesas técnicas, entre las que destacan la de producción, que tiene como objetivos principales el fortalecimiento de la oferta de productos ecológicos asociada al programa, para garantizar la calidad; la mesa técnica de sensibilización, que coordina la divulgación y transferencia del conocimiento asociado al programa; la mesa técnica de alimentación, que ofrece asesoramiento y formación para facilitar la incorporación de productos ecológicos, locales y de temporada en los menús a equipos de cocina, familias y otros colectivos vinculados al programa; y por último, la mesa técnica de logística, recientemente añadida al programa para mejorar la gestión de pedidos, acopio y distribución que asegure la entrega de los productos.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “Ecocomedores ha seguido trabajando durante la pandemia para adaptarse a las nuevas circunstancias, plantear nuevos retos y dar continuidad a un proyecto fundamental para impulsar el consumo de alimentos sanos y frescos entre los escolares de las islas”.

La visión del proyecto a medio plazo es la de multiplicar exponencialmente las cifras actuales, alcanzando una implantación generalizada de ecocomedores en colegios, universidades o escuelas infantiles, entre otros.

 

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La Consejería de Agricultura organiza unas jornadas de puertas abiertas para dar a conocer los Ecocomedores

El programa basa sus objetivos en el desarrollo de la producción agraria ecológica

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias promueve, en colaboración con la Consejería de Educación, Universidad, Cultura y Deportes, y a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), el Programa Ecocomedores, cuyos objetivos se darán a conocer en una serie de jornadas de puertas abiertas que tendrán lugar en todas las islas durante las próximas semanas: Potenciar el desarrollo de la producción agraria ecológica, mejorar la calidad de la alimentación de la población y favorecer la incorporación de productos ecológicos, frescos, locales y de temporada en el menú de comedores escolares y sociosanitarios, entre otros.

El primero de estos encuentros se celebrará el miércoles día 30 de octubre en la isla de Lanzarote, a partir de las 17.30 horas en el Salón de Actos del Cabildo Insular. En Gran Canaria será el jueves 7 de noviembre; en la zona norte de Tenerife el jueves 14 de noviembre; en La Palma el martes 19 de noviembre; mientras que en el sur de Tenerife la cita tendrá lugar el jueves 21 de noviembre. En El Hierro, la cita está prevista para el martes 26 de noviembre, mientras que en La Gomera el jueves 28 de noviembre y, por último, el martes 3 de diciembre en Fuerteventura. Los lugares de celebración están aún por concretar.

La finalidad de estas jornadas es la de involucrar a los agentes insulares en la estrategia de crecimiento y evolución de los Ecocomedores de Canarias, analizando los desafíos que presenta cada isla y la diversidad de modelos de desarrollos posibles. Además, se pretende compartir experiencias y aprendizajes desde la visión de los colectivos que ya forman parte del proyecto, así como presentar las nuevas bases reguladoras e informar sobre como funciona el programa actual, dando a conocer los servicios que facilitan las mesas técnicas de coordinación, producción, nutrición y sensibilización.

Esta actividad divulgativa está dirigida a la comunidad educativa de los centros Ecocomedores y de otros centros educativos o de restauración colectiva que han mostrado interés en formar parte de la red, a las corporaciones insulares y municipales dispuestas a colaborar con el Programa, a las agricultoras y agricultores ecológicos de la isla, y a todas las personas que deseen participar.

El programa Ecocomedores de Canarias forma parte del ‘Plan de Actuación para el Desarrollo de la Producción Ecológica en Canarias’, fruto de un proceso de diagnóstico participativo iniciado en 2010 con la implicación de productoras y productores ecológicos, y de la Administración Pública.

Esta iniciativa surge en 2013-2014 como proyecto piloto desarrollado en un centro escolar de cada una de las Islas Canarias, con el objetivo de ampliar su alcance en los años sucesivos. Actualmente está consolidado como programa, y continúa evolucionando y en proceso de crecimiento.

En sus inicios comenzó en los centros docentes públicos no universitarios de Educación Infantil y Primaria (CEIP), de Educación Obligatoria (CEO) y de Educación Especial (CEE) Canarias, estando actualmente abierto a cualquier centro educativo, hospitalario, sociosanitario o universitario que estuviera interesado en formar parte de la red.

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