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Ecocomedores reactiva su programa de alimentación ecológica para 50 centros escolares y 11.000 comensales

La visión del proyecto a medio plazo es la de multiplicar exponencialmente las cifras actuales, alcanzando una implantación generalizada de ecocomedores

El programa Ecocomedores de Canarias que impulsa el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, reactiva su proyecto de alimentación saludable tras el cierre de los centros escolares durante el último tramo del pasado curso como consecuencia de las restricciones sanitarias derivadas de la pandemia.

Ecocomedores afronta la actual coyuntura con el reto de continuar creciendo y diversificando la oferta para 50 ecocomedores escolares, más de 100 productores ecológicos implicados de las siete islas y alrededor de 11.000 comensales que se benefician de un proyecto que favorece el desarrollo de la producción agraria ecológica en el archipiélago con la incorporación de productos ecológicos en los menús de los centros escolares, sociosanitarios y de restauración colectiva.

Ecocomedores de Canarias ha comenzado ya con su estrategia de intervención individualizada por las islas con todos los actores y colectivos implicados, con la presentación de los nuevos equipos, sus planes de trabajo y las líneas estratégicas de actuación programadas para esta nueva etapa. El trabajo se ha venido desarrollando a través de las mesas técnicas de sensibilización, producción y alimentación, a la que se suma otra creada específicamente para coordinar la logística del programa. Una decisión que nace del trabajo desarrollado por el ICCA para identificar las necesidades de los centros, los productores y otros colectivos durante el progreso del programa.

La estrategia de Ecocomedores se canaliza a través de mesas técnicas, entre las que destacan la de producción, que tiene como objetivos principales el fortalecimiento de la oferta de productos ecológicos asociada al programa, para garantizar la calidad; la mesa técnica de sensibilización, que coordina la divulgación y transferencia del conocimiento asociado al programa; la mesa técnica de alimentación, que ofrece asesoramiento y formación para facilitar la incorporación de productos ecológicos, locales y de temporada en los menús a equipos de cocina, familias y otros colectivos vinculados al programa; y por último, la mesa técnica de logística, recientemente añadida al programa para mejorar la gestión de pedidos, acopio y distribución que asegure la entrega de los productos.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, explica que “Ecocomedores ha seguido trabajando durante la pandemia para adaptarse a las nuevas circunstancias, plantear nuevos retos y dar continuidad a un proyecto fundamental para impulsar el consumo de alimentos sanos y frescos entre los escolares de las islas”.

La visión del proyecto a medio plazo es la de multiplicar exponencialmente las cifras actuales, alcanzando una implantación generalizada de ecocomedores en colegios, universidades o escuelas infantiles, entre otros.

 

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Sanidad tomará muestras para PCR a más de 20.000 personas en 90 colegios de Las Palmas de Gran Canaria

Esta acción forma parte de los cribados organizados en los centros educativos de Arrecife y Las Palmas de Gran Canaria con el inicio del curso

La Consejería de Sanidad, a través de la Gerencia de Atención Primaria de Gran Canaria, realizará la recogida de muestras para análisis COVID a 90 centros de educación Infantil y Primaria de Las Palmas de Gran Canaria, dentro del cribado escolar que se está realizando desde el inicio del curso en las zonas con más altos índices de contagios. En este caso en las ciudades de Arrecife y Las Palmas de Gran Canaria. Se trata de una acción coordinada con la Consejería de Educación y que forma parte de los acuerdos del Comité de Gestión de Emergencia Sanitaria para controlar el avance de la pandemia en nuestra comunidad autónoma.

Desde el Servicio Canario de la Salud, a través de la Gerencia de Atención Primaria de Gran Canaria, se propone detectar, así, posibles casos asintomáticos de contagiados de COVID-19 entre la comunidad educativa de Infantil y Primaria de Las Palmas de Gran Canaria y disminuir su capacidad de transmisión en el ámbito escolar. Para ello, se realizará un cribado de esta población mediante RT-PCR.

Toma de muestras en un colegio.
Toma de muestras en un colegio.

Esta acción se llevará a cabo en cuatro jornadas de este mes, la primera de ellas este jueves, día 8, y en él participarán un total de 23 equipos sanitarios que se encargarán de tomar muestras orofaríngeas a las 20.717 personas censadas en estos 90 colegios de la capital grancanaria.

Cada uno de los equipos acudirá a un colegio cada día y permanecerá en él durante toda la mañana y los días sucesivos cambiarían de centro. De esta forma durante los cuatro que dure el proceso de toma de muestras, los 23 equipos cribarán la totalidad de los colegios y, con ello a la totalidad de alumnos y al personal del centro.

Para llevar a cabo esta labor, se dispondrán cada día de 110 enfermeras y enfermeros y 41 auxiliares de Enfermería que se desplazarán a los centros asignados para llevar a cabo la toma de muestras. El personal sanitario se ha visto reforzado con la contratación de 10 auxiliares de Enfermería adicionales para apoyar en las eventualidades que puedan ir surgiendo.

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La Consejería de Justicia traslada a los colegios de abogacía su disposición para facilitar el teletrabajo

Reunión de Julio Pérez con el Consejo Canario de Abogados

El consejero Julio Pérez remarcó también la disposición de su departamento para continuar en las tareas de modernización de la Administración de Justicia

El consejero de Administraciones Públicas, Justicia y Seguridad, Julio Pérez, trasladó hoy al presidente del Consejo Canario de Abogados, Rafael Massieu, la disposición del Gobierno de Canarias para facilitar el trabajo a distancia por parte de este colectivo en el marco de un encuentro sostenido para abordar la situación de las y los profesionales de la abogacía por la crisis del COVID-19.

Al encuentro asistieron la viceconsejera de Justicia, Carla Vallejo, y la directora general de Relaciones con la Administración de Justicia, Marta Bonnet. Massieu es también el decano del Colegio de Abogados de Las Palmas. Asimismo, participaron el decano de los colegios de abogados de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Niederleytner. y el de La Palma, José Antonio Rodríguez. A la reunión estaba convocado el decano del Colegio de Abogados de Lanzarote, Carlos Viña, que finalmente no pudo asistir.

El consejero remarcó la disposición de su departamento para continuar en las tareas de modernización de la Administración de Justicia, en colaboración con los colegios de la abogacía de manera que se facilite la realización no presencial de muchos trámites esenciales.

La reunión sirvió asimismo para abordar la habilitación del mes de agosto para la actividad judicial, que se centrará en las actuaciones que se consideren urgentes; así como para profundizar en la constitución de canales permanentes de comunicación, como podría ser la Comisión Mixta entre la consejería y los colegios de abogacía, el conjunto de operadores jurídicos, y las instrucciones para la desescalada.

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El Hospital de La Candelaria fomenta el conocimiento sobre la lactancia materna en los colegios

Profesionales de la Comisión de Lactancia Materna explican a los alumnos de Primaria los beneficios que este tipo de alimentación aporta a la salud de los bebés y sus madres, así como al medioambiente

La actividad se enmarca dentro de los actos previstos con motivo de la celebración en octubre de la Semana Europea de la Lactancia Materna

El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, en Tenerife, adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, fomenta entre los escolares de Tenerife el conocimiento sobre los beneficios que aporta la lactancia materna en la salud de los bebés y sus madres, así como para el medioambiente.

Médicos, matronas, enfermeros y una terapeuta ocupacional de la Comisión de Lactancia del Hospital de La Candelaria han ofrecido diversas charlas a estudiantes de Educación Primaria en los centros Colegio Casa Azul, Colegio Hispano-Inglés y los CEIP García Escámez, Alfonso Spínola, Tamaimo, Plus Ultra y Colegio Echeyde II.

Profesionales del Hospital de La Candelaria ofrecen charlas sobre lactancia en colegios de Educación Primaria de Tenerife

Esta iniciativa se enmarca en las actividades previstas por la Comisión de Lactancia del centro hospitalario público tinerfeño en el marco de la celebración en el mes de octubre de la Semana Europea de la Lactancia Materna.

Según explica la doctora Sabina Romero, jefa de Neonatología del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, “la promoción de la lactancia materna es actualmente una prioridad mundial en términos de salud pública. Es la norma biológica de alimentación de nuestra especie y actualmente la evidencia científica revela que disminuye la mortalidad tanto en madres como en niños, reduce la producción de residuos e incrementa las riquezas de los países reduciendo gastos en las familias, gasto sanitario e incremento del PIB”.

Concurso de dibujo

Durante las charlas, los especialistas explicaron a los escolares en qué consiste la lactancia materna, que se les explica qué es la lactancia, cuáles son sus beneficios, cómo ayudar a las madres lactantes y aclarar falsos mitos, respondiendo para ello a todas las dudas que se les presentaban durante la exposición de los contenidos.

Además, los alumnos de los centros realizaron un dibujo sobre la lactancia como parte del concurso puesto en marcha por la Comisión de Lactancia Materna del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria,cuyos resultados se darán a conocer en la segunda semana de octubre.

Todas estos dibujos se expondrán con posterioridad en las diferentes estancias de las plantas de maternidad y pediatría del centro hospitalario.

Comisión Lactancia Materna

El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria cuenta con una Comisión de Lactancia Materna, cuyos profesionales lideran en el centro las iniciativas y estrategias para promover la alimentación de leche materna entre sus usuarias, como factor de salud prioritario para la mejora de los indicadores sanitarios de la población infantil de referencia.

Desde su puesta en marcha, ha llevado a cabo acciones formativas entre el personal y los médicos y enfermeros internos residentes, elaboración de guías y protocolos hospitalarios, difusión entre la población de los beneficios de la lactancia materna, entre otras.

Además, el centro hospitalario participa en la iniciativa internacional IHAN, en la que se fomenta la humanización de esta práctica.

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