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La Palma acoge la primera ‘Jornada Participativa del Patrimonio Cultural del Valle’

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Talleres, exposiciones, proyectos de divulgación y visitas guiadas para difundir el patrimonio cultural de la isla

Se trata de una actividad vinculada con la estrategia social y participativa del Plan de Recuperación del Patrimonio Cultural de La Palma

El encuentro se celebrará el sábado 16 de julio de 10:00 a 14:00 en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane

En el contexto del Plan de Recuperación del Patrimonio Cultural de La Palma, promovido desde la Dirección General de Patrimonio Cultural junto al Cabildo de La Palma y los ayuntamientos de El Paso, Los Llanos de Aridane y Tazacorte, se organiza la ‘I Jornada Participativa del Patrimonio Cultural del Valle’ el día 16 de julio, de 10:00 a 14:00 horas, en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane. A través de talleres, exposiciones, proyectos de divulgación y visitas guiadas se pretende dar difusión al patrimonio cultural de la isla y a los bienes patrimoniales afectados por el volcán, específicamente.

Este encuentro con la ciudadanía crea un espacio abierto a la participación social y local para próximos proyectos relacionados con el Plan de Recuperación del Patrimonio Cultural de La Palma, así como contribuir a la conservación y conocimiento del legado patrimonial de la isla desde una perspectiva social.

Según Nona Perera, directora general de Patrimonio Cultural, es importante contar con la ciudadanía para desarrollar proyectos de este tipo, por lo que esta jornada sirve para “sondear a la población del Valle y conocer así sus inquietudes relacionadas con el patrimonio cultural de la zona afectada por el volcán”. La información recogida “servirá para desarrollar nuevas iniciativas dentro del Plan como una exposición en la que estamos trabajando para finales de año“, adelanta.

Por su parte, Jovita Monterrey, consejera de Patrimonio Histórico, destaca el valor social de esta iniciativa “que pretende sumar al mayor número de personas con acciones abiertas y participativas”. De esta forma, “se pone en valor el patrimonio cultural de La Palma desde y por la comunidad local”, declara.

Estands con actividades

La jornada matinal contará con más de una decena de carpas en las que asociaciones, instituciones y profesionales realizarán distintas actividades para difundir su trabajo dentro del ámbito patrimonial. La entrada al evento es libre y gratuita, y habrá actuaciones musicales en directo y puestos de comida de la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP) para promocionar la gastronomía insular.

Las actividades abarcan desde talleres relacionados con la evolución geográfica de la isla desde el siglo XVII, hasta exposiciones sobre la reinterpretación del calzado de los trajes típicos con la utilización de ceniza volcánica. También incluyen iniciativas patrimoniales y culturales relacionadas con el volcán, entre ellos proyectos artísticos sobre la resiliencia y proyectos antropológicos con los que se pretende obtener información sobre otros episodios catastróficos que hubiesen sucedido en la isla desde un punto de vista histórico.

Por la tarde, el Ayuntamiento de El Paso ofrece varias rutas guiadas por algunos de los bienes del Patrimonio Cultural de su municipio, así como una observación astronómica con telescopios. Para asistir a ambas actividades es necesario registrarse en el formulario web (https://bit.ly/3AF4aGq) ya que la actividad se realizará con transporte colectivo que saldrá a las 17:30 horas de la parada de guaguas de Los Llanos de Aridane.

La visita patrimonial estará guiada por el arqueólogo e historiador Jorge Pais con paradas tematizadas en el Museo de la Seda, la Ermita de Nuestra Señora de Bonanza y el Pino de la Virgen, elementos declarados Bien de Interés Cultural (BIC). Además, se hará un recorrido por las Cabañas del Barranco de Las Ovejas para conocer cómo afectó la reciente erupción del volcán a estas construcciones utilizadas desde la época aborigen hasta el siglo XX. A continuación, se podrá disfrutar del cielo nocturno desde el Mirador del Llano del Jable con telescopios de la mano de dos guías Starlight, Kike Navarro y la astrofísica Elena Nordio, quienes explicarán el valor patrimonial, natural, cultural y científico del cielo estrellado del Valle.

El Plan de Recuperación del Patrimonio Cultural es un proyecto piloto, impulsado por la Dirección General de Patrimonio Cultural en la isla de La Palma, para elaborar estrategias de prevención, protección y salvaguarda de los bienes integrantes del patrimonio cultural ante emergencias, riesgos y catástrofes naturales. A través de una coordinación interadministrativa y una participación social activa, se trabaja en protocolos de actuación, evacuación, difusión y catalogación extrapolables al resto de las Islas Canarias.

 

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La Feria Agrocanarias llega a Santa Cruz con 26 expositores que acercan el producto local a la población

Este evento, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca a través de GMR Canarias, arranca hoy en la capital tinerfeña con elaboraciones gastronómicas de la mano de los jurados de MasterChef Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional, Alicia Vanoostende, junto al consejero de delegado de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), Pablo Zurita, y el director del Instituto Canrio de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Basilio Pérez, inauguró hoy, viernes 27 de mayo, la Feria Agrocanarias en la Alameda del Duque Santa Elena de la capital tinerfeña, un evento que fusiona una feria comercial tradicional con un festival gastronómico con el objetivo de acercar la calidad de los productos agroalimentarios locales a los entornos urbanos.

Agrocanarias arranca en la isla hasta el lunes día 30 como una oportunidad para conocer, comprar y degustar nuevos productos en 4.200 metros de exposición donde se ubican 14 expositores empresariales y 12 expositores gastronómicos relacionados con la agricultura, ganadería, acuicultura, pesca artesanal, industria agroalimentaria, industria de parafarmacia con productos naturales, además de la gastronomía ligada a los productos locales. Asimismo, en el market, que integra a un total de 43 proveedores, se comercializarán los productos galardonados en los Premios Agrocanarias junto a otros elaborados en las islas.

La consejera Alicia Vanoostende ha señalado que la Feria Agrocanarias “visibiliza y realza la producción canaria de calidad que aporta valor añadido a la excelencia de nuestra gastronomía, además de un modelo de feria que apoya la sostenibilidad medioambiental”. La responsable regional del área hizo hincapié en la importancia “de la relación directa entre el productor y el consumidor para conocer el trabajo que hay detrás de cada producción y el patrimonio que tenemos gracias a una materia prima singular y, en muchos casos, con variedades y características únicas en el mundo, como es el caso del vino y del gofio; es el momento de que todos respaldemos al campo canario en un contexto complicado del que, sin duda, saldremos adelante”.

Como platos fuertes para esta cita, el chef Javier Torres, del restaurante Cocina Hermanos Torres de Barcelona, con 2 estrellas de la Guía Michelín, estará mañana sábado 28 de mayo, de 12.30 a 13.30 horas compartiendo sus propuestas gastronómicas, mientras que el domingo 29, en idéntico horario, los jueces del popular programa televisivo MasterChef, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez, junto con el chef canario Diego Schattenhofer, del restaurante 1973 Taste del Hotel Villa Cortés, ofrecerán un showcooking en directo que también será retransmitido en streaming a través del canal oficial de las ferias.

Este evento, que tendrá presencia en todas las islas (menos en La Graciosa), genera una plataforma donde los profesionales del sector agroalimentario puedan ampliar su red de contactos, mejorar la relación con sus proveedores, crear nuevas oportunidades de negocio y comercializar sus productos de una forma directa. La Feria Agrocanarias, organizada por la Consejería a través de su empresa adscrita Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), con la colaboración del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ofrecerá desde hoy y hasta el lunes un amplio abanico de actividades y talleres gratuitos, tanto para niños como para adultos, amenizados con música en directo a cargo de grupos como Los Lolas, Salvapantallas, Ni 1 Pelo de Tonto, Escuela de Calor o Miss Music Band.

Público infantil:

La Feria Agrocanarias desarrollará diferentes talleres formativos impartidos por el ICCA que están orientados al público infantil y que tendrán como productos protagonistas a la miel, papas, mojos o aceites, entre otros productos de cercanía.

 

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Un total de 143 centros participan en tres proyectos de actividades complementarias y extraescolares

Canarias a pie de foto

Se trata de “Canarias a pie de foto”, “¡A escena!” e “Inventando, crecemos”, iniciativas con las que se pretende reforzar el currículo educativo a través de la investigación, el trabajo colaborativo, el conocimiento del patrimonio de Canarias, la cultura y el arte y el uso de las TIC

El Servicio de Programas Educativos y Actividades Extraescolares de la Dirección General de Centros, Infraestructuras y Promoción Educativa de la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias ha puesto en marcha para el actual curso escolar 2021-2022 el Programa de Proyectos de Actividades Complementarias y Extraescolares, que incluye la oferta de tres proyectos: “Canarias a pie de foto”, “¡A escena!” e “Inventando, crecemos”. En total, 143 centros de todo el archipiélago se han inscrito en los mismos.

De esta manera, en el proyecto “Canarias a pie de foto” se han registrado 61 centros, de los que 26 son de Tenerife; 24, de Gran Canaria; cuatro, de Lanzarote, cuatro, de La Palma, dos, de Fuerteventura, y uno de El Hierro. Su objetivo es dar a conocer el patrimonio cultural e histórico de su entorno próximo desde los centros educativos mediante las tecnologías de la comunicación e información. Consiste en que el alumnado busque una fotografía antigua de un lugar o edificación emblemática de las cercanías del centro y, a partir de la misma, investigue aspectos como la importancia, necesidad y cambios en el tiempo de ese elemento.

En la acción “¡A escena!” participan 52 centros, de los que 13 son de Tenerife; 10, de Gran Canaria; seis, de Lanzarote; tres, de Fuerteventura, y uno de El Hierro. En la misma, el estudiantado debe crear, a partir de un hecho puntual de la vida y obra de mujeres canarias de relevancia del mundo de la cultura, la educación, el deporte, las ciencias, o etnografía, entre otras posibilidades, una pequeña obra de teatro que ha de realizarse en una única ubicación y se ha de filmar.

Por último, en la iniciativa “Inventando, crecemos” se han inscrito 30 centros, de los que 22 son de Tenerife; 21, de Gran Canaria; dos, de Fuerteventura; dos, de La Palma, dos, de El Hierro, y uno de Lanzarote. En este caso, el alumnado desarrollará una idea acerca de un elemento geográfico, histórico, medioambiental o vinculado a personajes de relevancia del mundo de la cultura, la educación, el deporte, o el patrimonio, entre otros temas, de la localidad donde se ubique el centro educativo. El trabajo consistirá en la grabación de un vídeo explicativo del tema elegido, dirigido a la comunidad educativa.

Los tres proyectos buscan concretar y reforzar el currículo educativo a través de la potenciación de la investigación, del trabajo colaborativo, del conocimiento del patrimonio de Canarias, de la cultura y del arte, así como del uso de las tecnologías de la información y la comunicación.

Los centros seleccionados optarán a diferentes premios dirigidos a mejorar el material tecnológico y audiovisual de los mismos.

El personal docente, coordinador y participante, certificará las horas descritas en la Resolución de cada proyecto.

Dependiendo de cada iniciativa, participan centros que imparten Educación Infantil, Primaria, Secundaria, Programas de Mejora del Aprendizaje y del Rendimiento (PMAR), Formación Profesional Básica (FPB), Centros de Adultos, Bachillerato, Ciclos Medios y Superiores de Formación Profesional.

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El proyecto ‘Tesoros Volcánicos’ promueve los vinos canarios en los restaurantes de las islas

Esta actividad piloto, que comenzó el pasado 9 de noviembre en Tenerife, se ampliará al resto de las islas

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha puesto en marcha el proyecto ‘Tesoros Volcánicos’ para promover la inclusión de los vinos volcánicos en las cartas de los restaurantes de Canarias.

Esta actividad piloto, que comenzó el pasado 9 de noviembre en Tenerife , y dada la buena acogida que está teniendo, se prevé que pueda ampliarse al resto de las islas, tiene el objetivo de motivar a los restauradores a que apuesten por vinos de producciones limitadas, singulares, únicos y que aportan el prestigio a las cartas de los vinos. ‘Tesoros Volcánicos’ es un proyecto ejecutado por la sumiller Rasa Strankauskaite y la experta en quesos y otros productos canarios, Zebina Hernández, y hasta el momento son ya 20 restaurantes de Tenerife los que se han comprometido a tener vinos canarios en sus cartas.

Así, se han llevado a cabo por parte del ICCA varias actividades y sesiones presenciales de catas y charlas informativas sobre las características y diferenciación de los vinos canarios, como la viticultura de fusión; el clima y la influencia de alisios y del mar de nubes; los suelos jóvenes volcánicos; y la riqueza genética de las variedades inexistentes en otros lugares.  Otra parte importante del proyecto tiene como protagonista a los tesoros volcánicos comestibles, con una propuesta de quesos artesanos premiados internacionalmente que se maridan con los vinos de sabores intensos de nuestras islas.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, señala que con este proyecto “se pretende introducir en el sector de la restauración los vinos canarios de calidad diferenciada que han sido premiados en los concursos oficiales de vinos Agrocanarias, con el fin de impulsar su consumo y la comercialización de los mismos”. Por su parte, el director del ICCA, Basilio Pérez, subraya que “se está realizando una campaña de sensibilización mediante la realización de catas, con el fin de fomentar su comercialización y aumentar la demanda en un contexto de baja demanda del canal Horeca”.

Cabe destacar que las sesiones cuentan con recursos audiovisuales para promocionar los vinos y los restaurantes participantes a través de videos que reflejan la experiencia de las catas formativas del programa ‘Tesoros Volcánicos’.

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