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El Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil ofrece un menú especial durante las fiestas

Los días 31 de diciembre, 1 y 6 de enero los pacientes disfrutarán de un menú diferente con motivo de estas fiestas navideñas

Los profesionales de la cocina del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil, centro adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, elaborarán un menú especial para la despedida y bienvenida de año; y para el día de Reyes.

Basándose en una alimentación saludable en la que estarán presentes las verduras, hortalizas, frutas, carnes y pescados, los pacientes degustarán distintos menús a lo largo de estos días festivos.

Durante la cena de Fin de Año, el día 31 de diciembre, se servirá crema de espárragos verdes y pata asada con mojo rojo y papas arrugadas y, de postre, turrones y uvas navideñas.

En la comida de Año Nuevo, el 1 de enero de 2020, los pacientes comerán sopa minestrone, un segundo plato compuesto por bacalao con salsa americana, papas panadera y espárragos trigueros. De postre degustarán truchas canarias de batata y cabello de ángel.

Durante el desayuno de Reyes, el día 6 de enero de 2020, se servirá el tradicional roscón de reyes. En la comida los pacientes podrán disfrutar de sopa de ave, salmón con salsa de eneldo, papas asadas con habichuelas y de postre macedonia de frutas.

Con este menú, en el que se tendrá en cuenta la patología de cada enfermo, el centro hospitalario pretende que los pacientes que estén hospitalizados disfruten de las fiestas y su estancia en el hospital sea lo más agradable posible.

Los profesionales de la cocina del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil ponen todo su cariño en la realización de estos platos durante estos días tan especiales.

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El Insular-Materno Infantil anima a usuarios y trabajadores a colaborar en la Cesta Solidaria

CHUIMI

Los alimentos no perecederos y los juguetes que se recauden entre los profesionales y los usuarios del centro hospitalario se entregarán a diferentes organizaciones benéficas el próximo 20 de diciembre

El Complejo Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil de Gran Canaria, adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha comenzado la campaña de recogida de alimentos y juguetes que, un año más, pretende ayudar a la familias más necesitadas de la isla de Gran Canaria. Se trata de una acción incluida dentro del programa de actos navideños que celebra una nueva edición en el centro hospitalario.

La campaña “La Cesta Solidaria” va destinada a los profesionales y usuarios del Complejo Hospitalario, quienes pueden entregar productos no perecederos como aceite, leche en polvo, arroz, legumbres, cereales, alimentos para bebés, pasta, conservas, harina, café, cacao, productos navideños o galletas. Además,se pueden entregar juguetes nuevos que se destinarán a las familias con menos recursos económicos de la isla.

El lugar de recepción de las donaciones estará ubicado en las entradas principales del Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias y el Hospital Universitario Insular de Gran Canaria.

La Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario entregará los alimentos y juguetes que se recolecten a diversas organizaciones benéficas.

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