Datos del incidente:
Calle Álvaro Rodríguez López, municipio de Santa Cruz de Tenerife
24/08/2026
13:28 horas
A la hora arriba indicada, el Centro Coordinador de Emergencias y Seguridad (CECOES) 112 del Gobierno de Canarias recibió una alerta sobre el atropello de una persona en la vía antes mencionada, por lo que tras clasificar la llamada, se transfirió a los sectores correspondientes. (más…)
La Estrategia de Movilidad Sostenible e Inteligente de las Islas Canarias (MOVIC) avanza tras un amplio proceso de análisis técnico y participación que ha recorrido las ocho islas para diseñar el modelo de movilidad del Archipiélago hasta 2050
La Consejería de Obras Públicas, Vivienda y Movilidad del Gobierno de Canarias, dirigida por Pablo Rodríguez, continúa con la elaboración de la Estrategia de Movilidad Sostenible e Inteligente de las Islas Canarias (MOVIC), que marcará la planificación del transporte en Canarias durante los próximos 30 años. El proceso ha combinado análisis técnico, participación pública y colaboración institucional para diseñar un modelo ajustado a las necesidades de la ciudadanía y a la realidad territorial de las islas.
El viceconsejero de Infraestructuras, Francisco González, ha señalado que “MOVIC no es un documento más, sino una auténtica hoja de ruta que permitirá planificar, coordinar inversiones y optimizar recursos con una visión integral para las próximas décadas. La movilidad influye directamente en la cohesión social, el desarrollo económico y la sostenibilidad del territorio, por lo que debe diseñarse pensando en las personas y en cada isla”.
Asimismo, ha destacado que la estrategia se está construyendo “escuchando a la ciudadanía, administraciones, universidades y sectores implicados, incorporando las aportaciones recogidas para lograr una planificación compartida que responda a las necesidades reales de Canarias”.
Un diagnóstico basado en datos y tecnología
La elaboración de MOVIC comenzó con un análisis técnico que permitió obtener una radiografía del sistema de movilidad del Archipiélago. El Documento Básico de Análisis y Diagnóstico, punto de partida de la estrategia, ha incorporado herramientas avanzadas como el tratamiento de datos de telefonía móvil para conocer los patrones de desplazamiento de personas y mercancías.
La presentación de este documento se convirtió, además, en la primera rueda de prensa Net Zero del Gobierno de Canarias, lo que supone la compensación total de las emisiones de gases de efecto invernadero generadas durante el evento. El cálculo de la huella de carbono ha sido realizado por la empresa especializada DC Servicios Ambientales, mientras que estas emisiones serán compensadas mediante la colaboración con la Fundación Canaria para la Reforestación (Foresta), una gestión que está actualmente en curso.
El estudio analiza la movilidad terrestre, marítima y aérea, identifica los principales retos del transporte en Canarias y establece las bases para definir actuaciones con horizonte en 2030, 2040 y 2050.
El trabajo técnico se ha completado con más de 12.600 encuestas realizadas en hogares y puntos estratégicos como puertos y aeropuertos, además de consultas sectoriales y aportaciones ciudadanas a través de la web oficial de MOVIC.
Participación de instituciones, universidades y sectores implicados
El Gobierno de Canarias ha desarrollado encuentros con los principales agentes relacionados con la movilidad para incorporar una visión multidisciplinar a la estrategia.
MOVIC se ha presentado a la comunidad universitaria de la Universidad de La Laguna (ULL) y de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), donde estudiantes, profesorado e investigadores han participado en espacios de reflexión sobre los retos del transporte en las islas.
Además, el Ejecutivo ha trabajado con cabildos, ayuntamientos, la Federación Canaria de Municipios (FECAM), representantes del sector del transporte, colectivos sociales, profesionales y empresas, consolidando un marco de colaboración para definir una estrategia común.
Un proceso participativo que ha recorrido las ocho islas
La Consejería ha celebrado talleres participativos en Lanzarote, La Graciosa, Fuerteventura, Tenerife, La Gomera, El Hierro, La Palma y Gran Canaria, con la participación de más de un centenar de representantes institucionales, técnicos, profesionales del sector, asociaciones y ciudadanía.
Durante estas jornadas se han analizado cuestiones como el transporte público, la conectividad entre municipios, la movilidad peatonal y ciclista, la accesibilidad, la congestión del tráfico, la seguridad vial, la transición energética y la calidad del aire.
Las aportaciones recogidas servirán para enriquecer el documento final y avanzar hacia un modelo de movilidad más eficiente, seguro y sostenible, adaptado a las necesidades de cada territorio.
La movilidad de Canarias para las próximas décadas
MOVIC será el marco de planificación con el que el Gobierno de Canarias definirá el modelo de transporte del Archipiélago hasta 2050.
La estrategia orientará la planificación de infraestructuras y servicios de movilidad, impulsará la intermodalidad, la digitalización, la reducción de emisiones y la mejora del transporte público, reforzando la conectividad entre islas.
La finalización de esta primera fase de análisis y participación supone un nuevo avance en la elaboración de una estrategia que continuará con la incorporación de las aportaciones recibidas hasta culminar una hoja de ruta sostenible, inteligente y centrada en las personas para la movilidad de Canarias durante los próximos 30 años.
A través de la empresa pública Gesprotur, y en colaboración con el Ayuntamiento de Puerto del Rosario, los visitantes de la capital majorera pueden conocer la historia, el patrimonio o las tradiciones de un total de veintitrés enclaves gracias a la tecnología QR instalada en cada uno de los soportes informativos
La Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Gesprotur, ha concluido los trabajos de instalación de la red de tótems informativos turísticos, dotados con códigos QR, en el municipio de Puerto del Rosario, en Fuerteventura. La iniciativa ha contado con una inversión total de 38.146,68 euros y un plazo de ejecución de tres meses.
La consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, destacó la coordinación entre administraciones para hacer realidad el proyecto. «Gracias a la colaboración con el Ayuntamiento de Puerto del Rosario y su Concejalía de Turismo, que ha sido la encargada de gestionar la cesión de suelo municipal para la instalación de los tótems informativos, hemos podido desplegar una infraestructura moderna y adaptada a los nuevos gustos de quienes visitan las islas», explicó.
De León aseguró que «esta colaboración entre instituciones es la que nos permite seguir avanzando hacia la digitalización y la sostenibilidad del destino, a la vez que mostramos a los visitantes nuestra cultura, nuestras tradiciones, nuestro patrimonio o nuestra historia desde el respeto que sentimos hacia ese legado».
Por su parte, el consejero delegado de Gesprotur, Ignacio Solana, subrayó que «el objetivo central de esta actuación es impulsar un modelo de turismo inteligente, inclusivo y sostenible que permita a los visitantes y residentes conectar visualmente el paisaje con los contenidos vinculados a través de la tecnología QR. Se trata de acercar Puerto del Rosario con otra mirada», explicó Solana.
La acción ha consistido en la colocación de un total de 23 soportes informativos, instalados por todo el término municipal. Cada tótem cuenta con un soporte general que recopila el conjunto de los códigos QR de la red.
La red de tótems abarca doce puntos de la zona de interior: Guisguey, El Time, Los Estancos, La Asomada, Tetir, La Matilla, Tefía, Las Parcelas, Tesjuate, Casillas del Ángel, Los Llanos de la Concepción y Ampuyenta. En la zona costera, se sitúan en Puerto Lajas, Playa Blanca, El Matorral y Los Molinos. En la capital de la isla, las instalaciones se localizan en enclaves de gran afluencia turística y con enorme valor patrimonial como son la iglesia de Nuestra Señora del Rosario, el Museo Hornos de Cal, el Mercado Municipal, la plaza de La Molina, la playa de Los Pozos y la piscina artificial marina del barrio de El Charco.
Hemodonación y Hemoterapia recuerda que donar dos veces al año contribuye a mantener el stock en niveles óptimos
La Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia del Servicio Canario de la Salud (SCS) activa esta semana una nueva campaña de donación de sangre en el municipio grancanario de Ingenio, con dos puntos temporales de extracción que permitirán acercar la donación a la ciudadanía y facilitar su participación.
La primera unidad móvil estará instalada en la plaza de la Candelaria hoy y mañana de 10:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:30 horas, mientras que el miércoles atenderá a los donantes en horario de tarde, de 17:00 a 20:30 horas.
Por otra parte, una segunda unidad móvil estará operativa en la Avenida Carlos V, junto a la oficina de atención al ciudadano, desde hoy hasta el miércoles de 10:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:30, y el jueves y viernes de 17:00 a 20:30 horas.
Desde la Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia se recuerda la importancia de donar sangre de manera periódica, al menos dos veces al año, especialmente durante los meses de verano, una época en la que las donaciones suelen descender.
Mantener unas reservas adecuadas es fundamental para asegurar el suministro de hemocomponentes a los centros hospitalarios públicos y privados del archipiélago y atender a las necesidades transfusionales de los pacientes.
Dónde donar en Gran Canaria
En cuanto a los puntos fijos de extracción de sangre, la Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia pone a disposición de la población su sede en la calle en Alfonso XIII, en Las Palmas de Gran Canaria, de lunes a viernes de 9:15 a 20:30 horas, excepto festivos. Este espacio cuenta además con vado para donantes.
El punto fijo de Santa Lucía de Tirajana, ubicado en el anexo del Centro de Salud de Vecindario, permanecerá abierto lunes y martes de 10:15 a 13:15 y de 17:15 a 20:15, miércoles de 17:15 a 20:15 y jueves y viernes de 10:15 a 13:15 horas.
También se puede acudir a otros puntos fijos de la red hospitalaria sin cita previa. El Hospital Insular atenderá a los donantes de lunes a viernes de 10:30 a 19:30, el Hospital Materno Infantil de lunes a viernes de 10:30 a 14:00 y el Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín de lunes a viernes de 8:30 a 19:30 horas.
Por último, en Hospiten Roca San Agustín se puede donar, solicitando cita previa en el teléfono 928 301 012 (opción 8), los viernes de 8:00 a 14:00 horas, excepto festivos.
Requisitos para donar
Para poder donar sangre es necesario cumplir algunos requisitos básicos: tener entre dieciocho y 65 años (hasta sesenta si es su primera donación), pesar más de cincuenta kilos, gozar de buena salud general y no estar embarazada. Ante cualquier duda, se puede llamar al teléfono gratuito de atención al donante 900 234 061 o consultar a través de la web efectodonacion.com.
La mujer, de avanzada edad, realizaba una ruta a pie por el municipio y en el momento de ser localizada no portaba documentación, ni agua, ni teléfono móvil
Agentes de la Policía Autonómica—Cuerpo General de la Policía Canaria (CGPC) auxiliaron durante la mañana del sábado, 22 de agosto, a una turista procedente de Países Bajos, que fue localizada mientras realizaba una ruta a pie en el municipio grancanario de Tejeda. La mujer, de avanzada edad, se encontraba desorientada y presentaba síntomas de deshidratación.
Los agentes prestaron una primera atención a la mujer, que no portaba documentación ni teléfono móvil. Una vez comprobado su estado, realizaron las gestiones necesarias para determinar su identidad y averiguar el establecimiento en el que se alojaba, a donde fue trasladada en condiciones de seguridad.
Con motivo de este incidente, el Cuerpo General de la Policía Canaria recuerda la importancia de adoptar medidas básicas de prevención antes de realizar rutas de senderismo o excursiones en entornos naturales. Entre ellas, informar a familiares y amigos del itinerario y tiempo estimado; llevar documentación y un teléfono móvil con la batería cargada. También hay que portar el equipamiento adecuado, lo que incluye agua para todo el recorrido, protección solar y calzado adaptado a las características del terreno.
La convocatoria de ayudas para proyectos de I+D aplicada promovida por la Consejería de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura (CUCIC), a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), permitirá a la Universidad de La Laguna desarrollar el proyecto ‘Determinants of Type 2 Diabetes Mellitus in an Admixed Population: Follow-up of the CDC Cohort in the Canary Islands’, con un presupuesto de 285.155 euros.
La iniciativa aborda una problemática crítica de salud pública en Canarias, una región caracterizada por una elevada prevalencia de diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y una mortalidad asociada significativamente superior a la de otras comunidades autónomas.
El proyecto se centra en analizar los factores determinantes de la diabetes tipo 2 en una población con diversidad genética, a partir del seguimiento de la cohorte CDC en Canarias. Los resultados permitirán generar nuevas evidencias y herramientas orientadas a mejorar el conocimiento de esta enfermedad y contribuir a reducir su impacto y sus complicaciones.
La propuesta se alinea directamente con la prioridad Salud y Bienestar de la RIS3 ampliada de Canarias, al tratar uno de los principales retos sanitarios del archipiélago. El proyecto busca generar un impacto socioeconómico positivo mediante la aportación de conocimiento científico aplicable a una de las enfermedades crónicas con mayor repercusión sanitaria y social.
El proyecto forma parte de los 17 proyectos financiados en la última convocatoria autonómica de I+D aplicada, dotada con más de 2,5 millones de euros, y cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), en el marco del Programa FEDER Canarias 2021-2027.
Más información sobre la línea de ayudas para proyectos de I+D aplicada:
La unidad móvil recorrerá esta semana Valle Gran Rey, Alajeró y San Sebastián de La Gomera para facilitar la donación durante el periodo estival
La Dirección General de Hemodonación y Hemoterapia del Servicio Canario de la Salud (SCS) pone en marcha hoy una campaña de verano para fomentar la donación de sangre en la isla de La Gomera, con el objetivo de acercar esta práctica a la ciudadanía y facilitar la participación de los residentes y visitantes durante estos meses.
Hoy y mañana el dispositivo de donación de sangre estará en Valle Gran Rey, concretamente en la Plaza de San Pedro. El horario de hoy será de 16:15 a 21:00 y mañana, de 15:45 a 21:00 horas.
El miércoles será el turno de Alajeró. La unidad móvil estará ubicada en la Avenida Marítima de Playa de Santiago de 16:15 a 20:30 horas.
Por último, el jueves y viernes se podrá donar en el espacio habilitado en la Plaza Las Américas de San Sebastián de La Gomera, donde se atenderá a los donantes el jueves de 15:30 a 21:00 y el viernes de 8:30 a 13:45 horas.
Dónde donar en La Gomera
Además de los puntos temporales de extracción, la isla cuenta con un punto fijo de donación de sangre en el Hospital Nuestra Señora de Guadalupe de lunes a miércoles de 11:00 a 13:00 y los jueves y viernes de 9:00 a 13:00 horas (excepto festivos).
Requisitos para donar
Para poder donar sangre es necesario cumplir algunos requisitos básicos: tener entre dieciocho y 65 años (hasta sesenta si es su primera donación), pesar más de cincuenta kilos, gozar de buena salud general y no estar embarazada. Ante cualquier duda, se puede llamar al teléfono gratuito de atención al donante 900 234 061 o consultar a través de la web efectodonacion.com.
La ESAH correspondiente al año 2025 valora aspectos como la acogida del paciente en el centro, las condiciones del alojamiento, el trato recibido, la información y la calidad de la atención, entre otros aspectos
La valoración del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, que realizaron las personas usuarias ingresadas durante 2025 ha alcanzado una puntuación media de 8,67 sobre 10 en la Encuesta de Satisfacción al Alta Hospitalaria (ESAH), que realiza anualmente el Servicio Canario de la Salud (SCS) con el objetivo de medir la calidad percibida de la actividad asistencial y conocer la satisfacción de la población atendida. Este resultado muestra una tendencia al alza respecto a los dos años previos (8,51 en 2023 y 8,48 en 2024)
La muestra estuvo compuesta por 638 encuestas efectivas, correspondiéndose en un 53,3 por ciento a mujeres y en un 46,7por cineto a hombres. De todos ellos, el 65,6 por ciento de los usuarios ingresaron a través del servicio de Urgencias , y casi la mitad de los encuestados (49 por ciento) tuvo una estancia hospitalaria corta de entre uno y cinco días. El mayor número de personas encuestadas se concentró en los grupos de edad de 50 a 69 años y de 70 años o más.
A través de esta encuesta se conoce la valoración que realizan los pacientes al recibir el alta sobre aspectos relacionados con la acogida en el hospital, las condiciones del alojamiento, el trato recibido, la información proporcionada y la calidad de la atención, información que enriquece a la Institución y propone áreas de mejora.
Los resultados de la ESAH 2025 reflejan un alto nivel de satisfacción de todos los profesionales del HUC teniendo una valoración muy positiva la información facilitada sobre los cuidados o el tratamiento que debía seguir el paciente en casa (96,9 por ciento), la información sobre la evolución de la enfermedad y las pruebas realizadas (94,9 por ciento), el respeto a la intimidad (98,4 por ciento) y la limpieza de las habitaciones (97,6 por ciento).
En el área de Obstetricia y Pediatría, las pacientes valoraron positivamente la información recibida sobre lactancia (91,5 por ciento) y los cuidados del recién nacido (96,8 por ciento), y el tiempo de permanencia con su hijo (cien por cien).
El análisis de la encuesta pone de manifiesto que la valoración global del hospital está especialmente relacionada con aspectos como la calidad de la comida, el tiempo de visita de los familiares, la rapidez con la que el personal atiende a los pacientes cuando lo necesitan, la señalización del hospital, la información sobre la evolución de la enfermedad y las pruebas realizadas, el nivel de ruido durante el ingreso y conocer el nombre del médico que les atendió.
La actualización de esta guía ‘Manejo de la diabetes debut en Pediatría de Atención Primaria’ responde a la necesidad de contar con herramientas que protocolaricen y homogeinicen el diagnóstico y abordaje temprano de la diabetes tipo 1, pues es una de las enfermedades crónicas más comunes en Pediatría
El Servicio Canario de la Salud (SCS), a través de la Dirección General de Programas Asistenciales, revisa y actualiza la guía que recoge las medidas para el manejo de la diabetes de debut en Pediatría en Atención Primaria.
Con este documento se establecen las formas de actuación, según estándares y evidencia científica, para el manejo de la diabetes de debut en Pediatría de Atención Primaria y difusión entre los equipos de Atención Primaria, servicios de Urgencia y Centro Coordinador de Emergencias y Seguridad.
La publicación inicial de esta guía se produjo en abril de 2024 y ahora se procede a su actualización para incorporar las novedades que se han producido en los ámbitos diagnósticos y terapéuticos, de tal manera que los profesionales de Pediatría de los centros de salud tengan las herramientas necesarias para detectar y abordar la diabetes en el momento exacto en el que aparecen los primeros síntomas de la enfermedad.
De esta forma, el documento recopila los síntomas de la diabetes, la actuación y manejo ante la presencia de síntomas de diabetes, los criterios de diagnóstico y la actuación ante la presencia de estos criterios, así como la actuación ante la alteración analíticas sin criterios de diabetes.
La actualización de esta guía responde a la necesidad de contar con herramientas que protocolaricen y homogeinicen el diagnóstico y abordaje temprano de la diabetes tipo 1, pues es una de las enfermedades crónicas más comunes en Pediatría, y su diagnóstico precoz es fundamental para evitar complicaciones agudas y crónicas, así como para garantizar un manejo adecuado de la enfermedad desde el principio. Esto puede incluir la prevención de la cetoacidosis diabética y el adecuado manejo de la misma, en caso de presentarse, para evitar complicaciones añadidas.
Abordaje de la diabetes en Pediatría en Canarias
La diabetes representa un desafío significativo en Canarias, por lo que el SCS apuesta por fortalecer las estrategias de detección precoz y educación terapéutica, tal como se recoge en la ‘Estrategia de Abordaje de la Diabetes Mellitus de Canarias’, estructurada en 5 ejes estratégicos que trabajan de forma integral y multidisciplinar para tratar esta patología crónica. que abarcan la promoción, prevención, diagnóstico precoz y la asistencia integrada de las personas con diabetes, abordaje de complicaciones, diabetes infantil y la formación, investigación e innovación.
Este sello de calidad representará una marca diferenciadora y una protección respecto al resto de producciones de otras procedencias
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha elevado a la Comisión Europea las solicitudes de registro de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) ‘Tomate Canario’ y ‘Café de Agaete’, promovidas por la Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de la provincia de Las Palmas (FEDEX) y el Cabildo de Gran Canaria, y por la Asociación Agroagaete junto al Ayuntamiento de Agaete respectivamente, y tramitadas por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
A continuación, la Comisión Europea dispondrá de un plazo máximo de 6 meses para estudiar las propuestas y, en caso de que lo estime necesario, requerir información adicional al ICCA. Una vez validadas por los servicios comunitarios, las solicitudes serán publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), así como la referencia a la publicación del pliego de condiciones y a sus posteriores inscripciones en el Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea, lo que dará pie a un nuevo periodo de información pública y oposición a escala europea, con una duración de tres meses. Superada esa fase, la Comisión podrá proceder al reconocimiento definitivo de las IGP.
A este respecto, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, indicó que este periodo de revisión europea constituye el siguiente paso natural de un proceso “decisivo para la protección legal de unos productos de calidad diferenciada que tienen un gran valor para Canarias en general, y para la isla de Gran Canaria en particular”. Además, recordó que, actualmente, las denominaciones ‘Tomate Canario’ y ‘Café de Agaete’ gozan de protección transitoria a escala nacional mientras concluye el procedimiento europeo.
Así, explicó que a finales de julio y a principios de este agosto se publicaron en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) las respectivas Resoluciones que supusieron el paso previo a que el Ministerio elevase la petición a Europa y constituían “un respaldo al trabajo riguroso de ambos subsectores”.
Por medio de estos distintivos europeos se garantiza que la calidad o reputación del producto se debe al medio geográfico donde se produce, incluyendo factores naturales y humanos atribuibles al origen, por lo que constituye una marca diferenciadora y una protección respecto al resto de producciones de otras procedencias. De este modo, los sellos de calidad como la IGP contribuyen a impulsar la economía rural, especialmente en zonas con limitaciones naturales u otros condicionantes específicos, desde zonas de montaña a territorios alejados del continente, como las RUP, donde los costes de producción son elevados en comparación al resto de regiones comunitarias. En este sentido, los regímenes de calidad pueden contribuir y servir de complemento tanto a las políticas de desarrollo rural como a las de apoyo en la comercialización y de ayuda a la renta que se aplican en el marco de la Política Agrícola Común (PAC).
Además del Aguacate de Canarias, que goza de este sello de calidad desde mayo de 2025, actualmente los productos canarios de calidad diferenciada amparados por una IGP son el Gofio Canario, el Ronmiel de Canarias y el Plátano de Canarias. A ellos se suman los reconocidos con una Denominación de Origen Protegida (DOP): el Queso Palmero, Queso Majorero, Queso Flor de Guía / Queso de Media Flor de Guía / Queso de Guía, Papas Antiguas de Canarias, Miel de Tenerife, y Cochinilla de Canarias, además de las once DOP de vinos de las islas: La Palma, El Hierro, Gran Canaria, La Gomera, Lanzarote, Valle de Güímar, Valle de La Orotava, Tacoronte-Acentejo, Abona, Ycoden-Daute-Isora e Islas Canarias.
Reconocimiento de dos productos singulares
La solicitud de reconocimiento de la IGP para el Tomate Canario comenzó a gestarse hace aproximadamente dos décadas, con el propósito de proteger una producción única frente a imitaciones y al uso indebido de su denominación en los mercados. Tras un primer intento de registro hace cerca de diez años, esta iniciativa ha cobrado ahora un nuevo impulso gracias a un expediente sólido que acredita la estrecha vinculación del producto con el territorio en el que se produce. Factores naturales, geográficos, históricos, económicos, sociales y culturales avalan una producción que ha desempeñado un papel decisivo en el desarrollo agrícola y exportador del Archipiélago durante más de un siglo.
Las suaves temperaturas durante todo el año, las horas de sol, la influencia reguladora de los vientos alisios y las condiciones de cultivo confieren al Tomate Canario unas características diferenciadas. A ello se suma el conocimiento acumulado durante generaciones por agricultores y agricultoras y personal técnico especializado, cuya experiencia ha permitido perfeccionar los sistemas de producción y consolidar el prestigio de esta producción como referente de calidad en los mercados internacionales.
La propuesta de IGP del Café de Agaete ampararía al café en grano verde, café tostado en grano y café molido, obtenidos a partir de semillas del género Coffea, especie Coffea arabica L., variedad Typica, históricamente introducidas y cultivadas en el municipio de Agaete, en Gran Canaria. Este cultivo, desarrollado a una altitud de entre 150 y 550 metros sobre el nivel del mar, crece en un entorno con unas condiciones agroclimáticas propias del Valle de Agaete.
En este enclave se llevan a cabo todas las fases del proceso para garantizar la calidad singular de esta producción. Agaete ocupa un lugar destacado en el mapa agrícola nacional al ser el único territorio español y europeo donde se cultiva café, con una tradición documentada desde el siglo XIX, que alcanzó su proyección internacional en 1889 al obtener una medalla de bronce en la Exposición Universal de París.
