Narvay Quintero, la consejera del Gobierno de Canarias Nieves Lady Barreto, el director general de Agricultura, César Martín, y el alcalde Marcos Lorenzo visitan, entre otros, el parque etnográfico en El Granero, uno de los proyectos beneficiados por esta inversión

El Gobierno de Canarias, a través del Programa de Desarrollo Rural de Canarias, ha gestionado 519.188 euros de inversión para impulsar 8 proyectos en el municipio palmero de Tijarafe. El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha visitado hoy el municipio acompañado por la consejera de Política Territorial y Medio Ambiente, Nieves Lady Barreto; el director general de Agricultura, César Martín; y el alcalde, Marcos Lorenzo, para conocer el resultado de alguno de los proyectos ya desarrollados.

Quintero ha destacado la importancia de este tipo de obras pues “tienen como objetivo mejorar los servicios en zonas rurales de Canarias, eminentemente agrarias, para frenar su despoblamiento y que sean capaces de ofertar servicios similares a los que tienen los ciudadanos en las áreas metropolitanas”. El alcalde, Marcos Lorenzo, ha destacado la importancia de este tipo de inversiones para municipios como Tijarafe pues nos permiten aspirar a servicios que de otra manera no podríamos acceder a ellos, o nos costaría mucho más, y por esa razón Tijarafe ha hecho un gran esfuerzo para acceder a esta convocatoria”.

Las ayudas para esos ocho proyectos en Tijarafe suman 519.188 euros y van destinadas a mejoras en el alumbrado público, con la instalación de 71 puntos de luz y la sustitución de 147 lámparas de alumbrado convencional por otras de tecnología LED.

Además, se ha mejorado el equipamiento destinado a la feria ganadera y artesanal y se han ampliado las instalaciones destinadas a la práctica del deporte en el municipio, con un nuevo parque de calistenia con superficie de 80 metros cuadrados, donde se ha instalado el material necesario para practicar este sistema de entrenamiento en el que se utiliza el propio peso corporal y en el que se priman los movimientos de grupos musculares, más que la potencia y el esfuerzo.

También se han incluido dentro de la subvención del PDR la renovación del parque de la localidad; la rehabilitación de la casa de la Décima, que servirá para poner en valor el legado cultural y patrimonial vinculado al Punto Cubano; y la creación del parque El Granero, un nuevo lugar de ocio en el centro de la localidad.

Quintero ha destacado que La Palma, con 3,63 millones concentra el 28,41% del total de la inversión destinada a Canarias para este fin, que ha superado los 12 millones de euros.

El consejero, Narvay Quintero, recibió esta semana a los representantes de CCOO Industria de Canarias y de UGT-FICA Canarias, quienes plantean una series de demandas respecto a la aplicación del Salario Mínimo Interprofesional

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias promoverá la constitución de una mesa de trabajo con patronales del sector primario y  sindicatos con el propósito de abordar la situación laboral de los empleados y empleadas del campo, tras una reunión mantenida esta semana entre el consejero, Narvay Quintero, y los representantes de CCOO Industria de Canarias, Inocencio González, Juan Miguel Hernández e Isaac Pérez, y de UGT-FICA Canarias, Gustavo Santana Martel y Juan Carlos Pérez.

En dicha mesa se abordará la aplicación del incremento del Salario Mínimo Interprofesional -que entró en vigor el pasado mes de diciembre- cuestión que, según se puso de manifiesto en el encuentro, preocupa a ambas organizaciones sindicales, que aseguran que dicha subida se ha absorbido de otros conceptos salariales como la peligrosidad o la antigüedad u otros de carácter funcional, los cuáles, según comentan, deberían ser complementos a ese Salario Mínimo Interprofesional; lo que, según afirman, no se traduce en una “subida real” para los empleados y empleadas del sector primario.

“El objetivo es crear un foro de diálogo en el que se aborden estas y otras cuestiones encaminadas siempre a garantizar la estabilidad de las personas que trabajan en el sector primario y sus condiciones laborales y la viabilidad de las empresas agrarias de las Islas”, explicó el consejero Narvay Quintero.

Aunque no han llegado todavía los 8 millones del año pasado, la intención del Ejecutivo autonómico es incorporar a los presupuestos esta cantidad para poder publicar cuanto antes la convocatoria de ayudas

El Gobierno de Canarias trabaja ya con las organizaciones profesionales agrarias en la convocatoria 2018 de las ayudas para la captación de agua destinada a riego agrícola, que por importe de 8 millones de euros el Gobierno del Estado se ha comprometido a transferir en los próximos días. El director general de Agricultura, César Martín, se reunió ayer con estas organizaciones para presentarles un primer borrador, que incorpora mejoras técnicas, y una vez consensuado con ellas se requiere el visto bueno a través de informes de los departamentos autonómicos de Asuntos Europeos e Intervención.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero, ha informado de que se han dado instrucciones a la Hacienda canaria “para que incorporen al presupuesto esos 8 millones de euros que nos permita publicar la convocatoria cuanto antes, aunque la cantidad del Estado no haya sido transferida aún”. Quintero ha explicado esta ayuda tiene su sentido en el hecho de que los profesionales de las Islas “dependen de pozos y galerías para acceder a un recurso estable de agua para riego, lo que hace que el precio que pagan sea dos o tres veces mayor al de la Península”.

César Martín ha explicado que gracias a la experiencia de la convocatoria de 2017, que “supuso la primera ocasión que se tramitaba una bases de estas características y hubo que consensuar con el sector y recabar los informes correspondientes del Estado”, las siguientes serán más rápidas. Además, Martín ha señalado que es “condición inexcusable para optar a la ayuda que esa moderación en los precios de la captación de agua se repercuta en una rebaja en los precios que pagan los agricultores y ganaderos de las Islas”.

Cabe señalar que esta línea de ayudas está incluida en el Régimen Económico y Fiscal, que forma parte a su vez del Estatuto de Autonomía de Canarias, “y que gracias a la movilización del sector primario de las Islas se logró el compromiso del Estado para ser abonada a Canarias”, ha recordado Quintero, que ha añadido que “Canarias trabaja con la nueva convocatoria sin tener noticia aún de que haya sido transferida y queda pendiente ver cómo se ha a gestionar la ayuda correspondiente a 2019”.

Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 mejora su posición con respecto a la publicación del año pasado en la que obtuvo 96+ y 96 puntos respectivamente para las añadas de 2016 y 2015

Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 consigue 97 puntos en el último listado Robert Parker publicado, la máxima puntuación obtenida hasta el momento por un vino canario, con la que se coloca entre las producciones más sobresalientes del mundo. Esta valoración, que se publica anualmente en la revista «The Wine Advocate», constituye un referente a nivel internacional para los especialistas y amantes del vino. Con este logro, el grupo Envínate mejora su posición con respecto a la publicación del año pasado, en la que obtuvo 96+ y 96 puntos para las añadas de 2016 y 2015 respectivamente.

Las uvas de las que se obtiene este vino, elaborado en su mayoría con las variedades Listán negro y Negramoll y un 10% de uva blanca, proceden de viñedos situados en Taganana, Tenerife. Es, por tanto, fruto de la viticultura heroica y como comenta el enólogo canario y miembro de Envínate, Roberto Santana, “del trabajo que durante generaciones han venido realizando muchos de los viticultores de la zona para mantener esta actividad”.

“Que  los vinos canarios se encuentran entre los mejores del mundo es ya incuestionable, la apuesta por la singularidad y la calidad de nuestro sector vitivinícola y el esfuerzo en promoción que el sector con el respaldo de las administraciones hemos venido realizando para situar a los vinos canarios en los más alto está dando sus frutos”, comentó el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, quien destacó que “además, el Archipiélago coloca muchos de sus vinos en el rango entre los 90 y 95 puntos, el de los calificados como fabulosos, y crece con respecto a otros años el número de producciones canarias por encima de los 93”.

La clasificación Parker, que parte de los 50 puntos, sitúa entre los 80 y 89 puntos a los vinos muy buenos, por encima de la media; entre los 90 y 95 a las producciones fabulosas; y de 96 a 100, la máxima puntuación, se reservan para los vinos sobresalientes.

Esta publicación, considerada una de las más influyentes del mundo del vino, dedica también un amplio reportaje a los vinos del Archipiélago, firmado por Luis Gutiérrez, reconocido crítico español de Parker, en su recorrido por diferentes zonas vitivinícolas del Archipiélago: Lanzarote, Gran Canaria, La Palma, El Hierro y Tenerife.

El director general de Agricultura, César Martín, visitó la semana pasada las localizaciones donde se llevarán a cabo estas actuaciones cuyo proyecto global suma una inversión de 5,8 millones y supone mejoras para un total de 6.545 parcelas y 1.550 agricultores

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, ha firmado el acta de replanteo previo para el encargo de las obras de la separata 7 del proyecto de mejora de la Red de Riego de Los Sauces. La ejecución de esta actuación, que cuenta con una inversión de 713.225 euros, beneficiará directamente a una superficie cultivada de 72 hectáreas repartidas en 1.029 fincas, dedicadas en un su mayoría al cultivo del plátano. Además, las mejoras en la distribución del agua, así como los cambios previstos de métodos de riego en finca como consecuencia de la disponibilidad de presión en las redes, permitirán un ahorro de este recurso que se estima en 0,33 hm³/año.

El director general de Agricultura, César Martín, señaló que el proyecto global, que se desarrolla en el municipio de San Andrés y Sauces y fue presupuestado en 2008 por 5,8 millones de euros, se ha ido fraccionando en distintas separatas que constituyen obras completas, en uso una vez finalizadas, al no poder ser ejecutado en su momento en su totalidad por el Gobierno de España.

“Éste beneficia a 1.550 agricultores en un total de 6.545 parcelas y comprende las ejecuciones de las redes de riego en El Tributo, Adeyahemen, Bediesta, La Caldereta y en Canal Río Los Sauces, además de la instalación de un sistema de telecontrol en todas ellas”, explicó Martín, quien destacó la importancia de estas actuaciones para “ampliar las redes de regadío y garantizar un recurso básico para los productores de la Islas, lo que deriva en una agricultura más moderna y competitiva y en la posibilidad de recuperar y poner en producción muchos terrenos agrícolas actualmente en situación de abandono”.

Las obras de esta separata 7, financiadas con cargo al Programa de Desarrollo Rural (PDR) gestionado por el Ejecutivo canario, y que realizará la empresa TRAGSA, dan continuidad a la separata 3, de mejora de la red de La Caldereta.

Su inicio está previsto en un mes y consisten en la continuación de la red de La Caldereta, tanto del ramal norte como del ramal sur y todos los subramales, de manera que se abarca toda la franja costera desde el Barranco del Agua hasta el Barranco de La Herradura, y se cortan, por tanto, los bajantes que proceden de cotas superiores, alimentándolos exclusivamente desde el depósito de La Caldereta, con lo que se consigue sectorizar la red por cotas.

Estos trabajos supondrán la instalación de 6.031 metros de canalización en aéreo, salvo en los tramos donde haya que cruzar vías o discurrir por caminos estrechos, donde se colocarán en zanja protegidos con pintura asfáltica. Las entregas de agua a las fincas se harán por agrupaciones de regantes. En la cabecera de cada agrupación se instalará un hidrómetro -68 en total- que mide, regula y limita el agua a entregar.

Las separatas 1, 2 y 4 (red de Bediesta) del citado proyecto, así como la separata 5 (depósito y red de riego de El Tributo) han sido ejecutadas por el Gobierno de Canarias con una inversión conjunta de 1,6 millones de euros. La separata 3 (continuación de la red de Bediesta) ha sido ejecutada por el Consejo Insular de Aguas de La Palma, mientras que la 6 (instalación de hidrantes) está pendiente de su adjudicación por ese organismo.

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El viceconsejero de Sector primario, Abel Morales, recordó hoy que el próximo martes, 30 de abril, finaliza el plazo de solicitud para optar a los estudios de grado medio y superior de los centros de Tacoronte, Arucas y Los Llanos de Aridane, para el próximo curso

Las Escuelas de Capacitación Agraria de Canarias ofertan para el próximo curso lectivo un total de 290 plazas (150 en Tacoronte, 80 en Los Llanos, y 60 en Arucas) para el primer curso de sus ciclos de formación profesional de grado medio y superior. El próximo martes, 30 de abril (inclusive), finaliza el plazo para solicitar el acceso a estos estudios de formación agraria e industrias agroalimentarias que puede tramitarse telemáticamente a través del enlace http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/web/estudiantes/admision_alumnado/formacion_profesional/

Estos centros, adscritos a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, imparten ciclos formativos de grado medio y superior de las especialidades de Producción Agroecológica; Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural; Producción Agropecuaria; Jardinería y Floristería; Paisajismo y Medio Rural; Gestión Forestal y del Medio Natural; y Vitivinicultura. Los tres centros suman en el presente curso un total de 298 alumnos -192 en Tenerife, 57 en La Palma y 49 en Gran Canaria-.

El viceconsejero de Sector primario, Abel Morales, visitó hoy el centro de Tacoronte, acompañado por su director, Ángel Ruiz, donde indicó que el futuro del sector primario pasa por la profesionalización, modernización y garantizar el relevo generacional en las actividades agraria y pesquera. “Por ello necesitamos jóvenes formados, y en este sentido las tres Escuelas de Capacitación Agraria y los dos Institutos de Formación Profesional Marítimo-Pesquera que tenemos en Canarias son un referente y juegan un papel fundamental”.

“Es determinante que los jóvenes se incorporen a este sector y para ello deben encontrar en estas actividades una salida profesional atractiva y una oportunidad de negocio; en este sentido, desde el Gobierno de Canarias desde 2015 se han gestionado 16,8 millones de euros en subvenciones del Programa de Desarrollo Rural para la puesta en marcha de 265 nuevas empresas agrícolas y ganaderas lideradas por jóvenes, a los que se ha primado además en el baremo para la concesión de otras ayudas agrarias, y fondos por valor de 54 millones para la modernización de explotaciones agrarias”, explicó Morales.

Las Escuelas de Capacitación Agraria imparten también a lo largo del año cursos formativos, 54 en este 2019, para jóvenes agricultores y ganaderos del Archipiélago que deseen incorporarse a la actividad agraria o para profesionales en activo que deseen actualizar sus conocimientos en estas áreas. Estas actividades formativas, que pueden cursarse de forma presencial y online, abordan temas como el manejo ecológico del suelo, la gestión empresarial de la empresa agrícola, ganadería caprina 2.0, agricultura urbana, los cultivos alternativos, el cultivo de setas, la elaboración de lácteos y vinos, apicultura, poda e injerto de frutales, etc.

Asimismo los tres centros ofertan 78 plazas de residencia (36 en Tacoronte, 24 en Los Llanos y 18 en Arucas), con servicios de alojamiento y comedor para los alumnos y alumnas.

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El Boletín Oficial de Canarias publica hoy la encomienda para encargar a TRAGSA estos trabajos, que tienen un plazo de ejecución de 16 meses

El Boletín Oficial de Canarias (BOC) publica hoy la encomienda a Transformación Agraria S.A. (TRAGSA) para la finalización de los trabajos en la Balsa de Vicario, en La Palma, proyecto que tiene un presupuesto de 9,3 millones de euros y cuyos trabajos se retomarán el próximo mes de mayo. Esta obra está paralizada por la quiebra de las empresas que conformaban la UTE adjudicataria, lo que motivo al Gobierno de Canarias a la resolución de los contratos vinculados. El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha explicado que “el reinicio de las obras es uno de los compromisos asumidos con las instituciones de La Palma” y ha informado de que es fruto “de un arduo trabajo de los trabajadores de la Consejería y de la Dirección General de Aguas” del Gobierno autonómico.

Los trabajos vienen a completar los dos proyectos vinculados a esta obra, la propia balsa y la conexión de La Laguna de Barlovento con el Canal de Garafía-Tijarafe. En el primero el porcentaje de ejecución de las obras está entre el 75% de las conducciones y el 90% de los muros, encauzamiento, galería de servicio y cerramiento del perímetro. Así pues, restan por ejecutar, entre otros, unos 60.000 metros cúbicos de desmonte en el interior del vaso, unos 50.000 metros cúbicos de terraplén en el vaso, el drenaje de fondo, completar las conducciones de desagüe o las obras complementarias (acometida eléctrica y pavimentación de accesos).

Respecto al segundo de los proyectos vinculados, la conexión con el canal Garafía-Tijarafe, las obras quedaron en un 60% de ejecución para la conducción, un 80% para el encauzamiento del barranco de La Molina y un 10% de la estación de bombeo. Esta parte del proyecto se prevé pueda estar finalizada en unos 10 meses, aproximadamente en marzo del año próximo.

Narvay Quintero ha destacado la importancia de culminar este proyecto que “generará un suministro constante y de agua de calidad para el sector agrario del Valle de Aridane y Tijarafe”, ya que la conexión contemplada aumentará la capacidad de llenado de la balsa pues conecta las cuencas Noroeste y Sur de la Isla.

El director general de Aguas, Juan Ramón Felipe, ha explicado que el proceso de resolución de contratos “ha sido complicado pero realizado con diligencia por los trabajadores de la Consejería”, y ha recordado que el futuro convenio con el Estado de obras hidráulicas, pendiente de rúbrica, incluye inversiones por valor de 37,6 millones de euros en la Isla en obras con “claro carácter agrario” como el sistema de reutilización de aguas Breña Baja y Los Llanos, el saneamiento de la zona Este de la Isla o la balsa de El Paso.

El consejero Narvay Quintero indicó en una reunión con el sector en Las Palmas de Gran Canaria que el estudio se enviará a la Comisión Europea en junio para pedir que se compensen los sobrecostes que asume el Archipiélago con el fin de que no desaparezca el cultivo

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, se ha reunido con productores de cochinilla en Las Palmas de Gran Canaria para presentarles el informe sobre costes de producción que el Gobierno de Canarias remitirá a la Comisión Europea para solicitar la incorporación de este cultivo al Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI). A la reunión asistieron, entre otros, el presidente de la Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (Acecican), Lorenzo Pérez; el consejero de Sector primario y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo; el alcalde de Ingenio, Juan Díaz; y los alcaldes de Haría y Teguise, Marci Acuña y Oswaldo Betancort.

En el mes de junio el Ejecutivo enviará a la Comisión Europea el estudio encargado por el Ejecutivo canario para justificar los costes de producción en las Islas, que éste sitúa en torno a los 80 euros por kilo (de cochinilla seca, envasada y apta para su comercialización), y pedir su inclusión en dicho régimen europeo de ayudas.

El consejero, acompañado por el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz-Flores, explicó que el objetivo de esta petición a Bruselas es que se compensen los sobrecostes que asumen los productores del Archipiélago con el fin de que este cultivo, de gran importancia cultural, paisajística y medioambiental, fundamentalmente en las islas de Lanzarote y Gran Canaria, no desaparezca.

“Es fundamental afrontar la comercialización de la cochinilla canaria bajo el sello de Denominación de Origen Protegida -un distintivo de calidad, el único del mundo para esta producto, que la respalda, diferencia y da valor-, el logo para las producciones de las RUP, y desde la organización y unión de los productores de las Islas, que se enfrentan a la competencia de los principales países productores, como Perú o Etiopía, con costes de producción mucho más bajos, para prescindir de intermediarios y conseguir márgenes comerciales más interesantes”, apuntó Quintero.

El estudio recoge que la cochinilla de Canarias está reconocida como un producto de alta calidad por tener un mayor nivel de ácido carmínico que la de otros orígenes. Destaca también el potencial que tiene la cochinilla como tinte natural, teniendo en cuenta que la regulación internacional respecto a los artificiales se ha endurecido en los últimos años. Este cultivo, con bajos requerimientos de agua, se lleva a cabo de forma respetuosa con el medio ambiente, evitando además la erosión de zonas rurales abandonadas.

El cultivo de la cochinilla en Canarias se introduce -procedente de México a través de Cádiz- en el primer tercio del siglo XIX, cuando tras producirse una de las crisis cíclicas de la agricultura, se plantea la sustitución de los cultivos de azúcar y la vid. Alcanzó su máximo esplendor de 1845 a 1866 propiciado por el aumento de la demanda de la industria textil, cuya demanda no podía ser atendida exclusivamente por la producción de cochinilla americana. En la actualidad el cultivo tradicional está limitado a ciertas zonas de Lanzarote y una explotación en Gran Canaria. En La Palma se han realizado experiencias en los últimos años para su cultivo bajo invernaderos, aunque en una superficie muy reducida.

Este nicho ofrece muchas oportunidades de negocio para las empresas agrarias canarias, presentes con el apoyo del Gobierno de Canarias en la 33ª edición del Salón Gourmets, que se celebra hasta el jueves en Madrid

El mercado gourmet ofrece múltiples oportunidades de negocio para las empresas agrarias canarias, presentes con el apoyo del Gobierno de Canarias en la 33ª edición del Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra hasta el jueves en Madrid, y que sirve para mejorar el posicionamiento de las producciones del Archipiélago de calidad diferenciada en este nicho.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, asistió hoy a la inauguración de esta cita, acompañado por el viceconsejero de Sector primario, Abel Morales, donde explicó que “el recorrido en estos años ha sido muy positivo, cada año participan más empresas canarias en esta feria y hemos logrado situar las producciones de las Islas en el mercado exterior, como medida de complemento a las actuaciones de promoción que venimos desarrollando en el mercado local”, indicó Quintero.

“La presencia en este Salón tiene un retorno incuestionable para las empresas agrarias canarias representadas, con nuevas oportunidades de negocio y el cierre de acuerdos comerciales para la distribución de sus marcas en Península y otros destinos del continente europeo”, comentó. “Apostar por estas producciones es apoyar a nuestro sector primario y contribuir a generar economía y paisaje y al mantenimiento de nuestro medio rural y tradiciones”, agregó.

Canarias esta presente este Salón con un stand de unos 250 metros cuadrados en el que se exponen desde vinos, quesos, frutas tropicales, dulces tradicionales, mermeladas, mojos artesanales, chips de batata, sal marina, ron y cervezas artesanas, hasta vinagretas, ginebras o vermut elaborados en las Islas, entre otras producciones.

El Ejecutivo canario organiza dicha presencia a través de las consejerías de Agricultura, ganadería, Pesca y Aguas y Economía, Comercio, Industria y Conocimiento, el Instituto de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) y PROEXCA. Se esperan durante estos cuatro días más de 100.000 visitantes profesionales en el encuentro, que cuenta con una superficie de exposición de 61.257 metros cuadrados, 1.998 expositores y 47.000 productos.

El espacio del Archipiélago cuenta con la representación de los siete cabildos insulares y alrededor de 80 empresas de todas las Islas, el sector vitivinícola representado por los 11 consejos reguladores de vinos de las Islas y las tres denominaciones de origen protegidas de quesos.

El objetivo de la participación de las Islas es consolidar y abrir nuevos canales de comercialización exterior, mediante la exposición y degustación de producto local, ofreciendo a los productores un espacio de encuentro con distribuidores de este tipo de productos en la Península y otros países europeos.

Además, cinco producciones canarias (El Tofio Semicurado al Pimentón, Maxorata curado al Pimentón,Tinache Curado, Selectum Curado al Pimentón y El Faro Tierno Ahumado) figuran como finalistas en el décimo Campeonato de los Mejores Quesos de España, cuyo ganador, que recibe el premio de Mejor Queso de España 2019, se anunciará hoy en el marco de esta cita. Han participado en esta edición un total de 840 quesos, el 75% artesanales.

Cinco producciones de las Islas están en la final del concurso al mejor queso de España, que se dará a conocer en el marco de esta feria

Canarias estará presente en la feria Salón de Gourmets con un stand de alrededor de 250 metros cuadrados en el que expondrá productos de las Islas. El Gobierno de Canarias organiza dicha presencia a través de las consejerías de Agricultura, ganadería, Pesca y Aguas y Economía, Comercio, Industria y Conocimiento, el Instituto de Calidad  Agroalimentaria (ICCA), Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) y PROEXCA. Esta será la 33º edición del Salón y se celebra del 8 al 11 de abril de 2019. Se esperan en estos días más de 90.000 visitantes profesionales, la presencia de 63 países, 1.600 expositores y 1.400 periodistas acreditados.

El stand de Canarias cuenta con la representación de los siete cabildos insulares y alrededor de 80 empresas de todas las Islas, el sector vitivinícola representado por los 11 consejos regulares de las denominaciones de origen y las denominaciones de origen de quesos en Canarias, que son tres.

El lunes a las 11.00 el consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, participará en la inauguración del espacio de Canarias en la feria, que entre otras actividades dará a conocer el mejor queso de España, entre cuyos finalistas se encuentran cinco producciones de las Islas (El Tofio Semicurado al Pimentón, Maxorata curado al Pimentón,  Tinache Curado, Selectum Curado al Pimentón y El Faro Tierno Ahumado).

El objetivo de la presencia de las Islas es consolidar y abrir nuevos canales de comercialización exterior, mediante la exposición y degustación de producto local y permitiendo a los productores un espacio de encuentro con distribuidores de este tipo de productos en la Península y resto del Continente.