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De vacaciones en el primer hogar sostenible de la tierra

El asesoramiento en innovación de la Red CIDE del Gobierno de Canarias ayuda a despertar en los emprendedores nuevas ideas sobre modelos de negocio

El asesoramiento en materia de innovación por parte de la Red CIDE del Gobierno de Canarias contribuye, entre otras cosas, a despertar en los emprendedores nuevos modelos de negocio, como una reacción en cadena que transforma las ideas creativas en realidades, ya sean productos o servicios, y que repercute positivamente en la economía local.

Artenatur SL es un caso de éxito reconocido por la Red CIDE, un instrumento del Gobierno de Canarias impulsado a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020, que ayudó a esta empresa de turismo rural a crecer, facilitando la gestión innovadora y mejorando su idea de negocio.

La primera casa-cueva rehabilitada por este negocio familiar obtuvo el primer premio de Casa Rural otorgado por el Patronato de Turismo de Gran Canaria. En la actualidad, Artenatur gestiona en el término municipal de Artenara seis de estos singulares alojamientos oradados en la tierra, que marcan la identidad de la arquitectura tradicional y que mantienen una temperatura constante de 18-20ºC. Algunas de estas construcciones cuentan con el distintivo de calidad turística en destino SICTED del Ministerio de Industria, Energía y Turismo del Gobierno de España.

A través de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Gran Canaria como centro asesor, la Red CIDE brindó a Artenatur asesoramiento, información y gestión en materia de financiación de proyectos innovadores, guiando y orientando en la solicitud de subvenciones, entre otras cuestiones.

El programa innovador en este negocio ha implicado la digitalización de procedimientos y la ampliación de los canales de venta, mejorando la web corporativa con un motor de reservas directo y sincronizado con los diferentes canales de comercialización, además de posicionamiento online, entre otras acciones.

Como uno de los logros importantes conseguidos gracias a la actividad innovadora llevada a cabo, la empresa resalta la profesionalización, que se ha traducido por un lado en un aumento de la ocupación, de las plazas alojativas y de la plantilla, y por otro, en la especialización de las tareas.

Este escenario ha repercutido con efecto multiplicador en la dinamización del municipio de Artenara y en todo su entorno (restaurantes, supermercados, comercios, guías de turismo, excursiones, alquiler de coches, gasolineras…) como resultado del incremento en el nivel de ventas y la mayor oferta alojativa en más de un 50%.

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Artenatur (Artenara Naturaleza Turismo Rural, SL) caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/172-turismo-rural-en-casas-cueva

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Un modelo de innovación centrado en personas no en tecnología

El turismo activo se reformula en las islas con el asesoramiento de la Red CIDE del Gobierno de Canarias para impulsar el crecimiento del sector

Con modelos de innovación centrado en las personas y no en la tecnología, el turismo activo se reformula en las islas a través del asesoramiento de la Red CIDE, un instrumento del Gobierno de Canarias impulsado a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020, que contribuye a impulsar el crecimiento del sector.

Costa del Tenis es una empresa de turismo deportivo que aporta su experiencia sobre el apoyo recibido de la Red CIDE a través de la Fundación Universitaria de Las Palmas como centro asesor, durante las distintas fases de la evolución del proceso de apoyo al emprendimiento y a la innovación, tanto en el ámbito técnico como financiero, haciendo de mentores en momentos complejos.

Su actividad se centra en organizar vacaciones a extranjeros que viajan para practicar y aprender tenis, un producto turístico diferente que incluye actividad, cultura y gastronomía, y que implica una innovación en la gestión de experiencias de turismo activo en el ámbito deportivo, combinadas con propiedades y características de cada destino.

Hoy en día la cartera de clientes de esta empresa abarca más de 35 nacionalidades diferentes y el diseño de viajes en cinco destinos nacionales e internacionales. También es la única empresa enfocada en adultos internacionales en el nicho de la comercialización de experiencias turísticas asociadas a formación en el deporte de tenis, una forma de turismo activo específica en esta actividad.

La Red CIDE les orientó en el modelo de negocio y las posibles opciones para hacer crecer la empresa hacia el desarrollo de una política corporativa y una estrategia orientada a un negocio más escalable. Les supervisó en el Programa de Formación de Gestores de la Innovación acogiendo un consultor en prácticas.

Su estrategia se centra en las personas y no en la tecnología, por lo que la optimización en la comunicación y atracción de personas que se identifiquen con la marca es esencial en este modelo de negocio, de ahí la importancia de fomentar y optimizar un sistema de trabajo que sea parte identificable de la marca.

Gracias a este sistema, Costa del Tenis ha podido crecer una media del 45% anual en sus tres primeros años de vida, disponen de un equipo propio de entrenadores para los grupos de adultos, alineados con la cultura y los valores de la empresa, como parte fundamental de la capacidad de consolidar y hacer crecer el negocio, y colaboran con prestigiosos entrenadores y academias para los jugadores juniors, entre ellos, uno de los entrenadores de Carlos Moyá y la academia de Rafa Nadal.

A principios de 2018, recibieron una oferta de compra de la compañía ya que otras empresas orientadas al turismo activo en otros deportes reconocen la dificultad de este nicho de mercado y su potencial crecimiento, si bien mantienen la propiedad y la gestión de la empresa. También han conseguido fidelizar a sus jugadores, que vuelven cada año para experimentar los nuevos destinos abiertos, y automatizar los procesos para enfocar la actividad en los aspectos más importantes.

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Costa del Tenis caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/208-winter-tennis-in-gran-canaria

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Empoderar al conocimiento como valor empresarial

Facilitar el acceso al conocimiento de nuevas generaciones formadas para avanzar hacia un modelo económico diversificado, con este fin la ACIISI promueve el programa DEMOLA Canarias que tiende puentes entre empresas y universidades

El Jefe de Área de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Innovación (ACIISI), Antonio López Gulías, la rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa María Aguilar, y la vicerrectora de Estudiantes, Empleabilidad y Campus Guajara de la Universidad de La Laguna, Lastenia Hernández Zamora, presidieron este martes en Tenerife la jornada de clausura de la novena edición del programa de innovación abierta Demola que promueve la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias junto con las instituciones académicas.

Su objetivo es promover la innovación como herramienta de competitividad en sectores clave del tejido productivo, siguiendo una metodología de trabajo colaborativo que se traduce en mejoras y respuestas creativas que vienen a reforzar la estrategia productiva de las entidades participantes.

En el evento denominado ‘Demo Day’, se han presentado los pilotos desarrollados por los equipos multidisciplinares de estudiantes de la Universidad de La Laguna como respuesta a los retos presentados por el Cabildo de La Gomera (GOMERA BIOenergy), la empresa pública insular TITSA (Superando la brecha tecnológica) y las firmas Grupo Valora (Tu participación es valor) y Grupo Canarias.com (Innovando el VT).

Los representantes institucionales de la ACIISI y de la ULL pusieron en valor estos proyectos de innovación diseñados a medida donde se integra el conocimiento de jóvenes con talento en la planificación estratégica de la organización. La innovación fluye como un proceso creativo donde los estudiantes aportan una mirada estratégica de futuro, como generación que abre camino a las tendencias de consumo. A su vez, los universitarios se benefician de la inmersión real en el mundo empresarial, el contacto con los responsables de las organizaciones y el acceso a sus procesos de gestión estratégica.

El acumulado de las nueve temporadas de Demola Canarias arroja un total de cerca de un centenar de proyectos resueltos, con la implicación de más de 400 universitarios y la participación de 90 empresas y organizaciones en el conjunto de la región. En la edición que nos ocupa, se han atendido siete retos -3 en Tenerife, 3 en Gran Canaria y 1 en La Gomera- y han participado más de una treintena de universitarios de diferentes disciplinas de la Universidad de La Laguna (ULL) y de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

https://canaryislands.demola.net/

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Tierra de fuego y volcanes con sabor a confitura

Bernardo’s Manufactura de Mermeladas es un caso de éxito en Red CIDE del Gobierno de Canarias, que brindó un servicio continuo de apoyo a la innovación para optimizar sus procesos, ampliar líneas de negocio y gamas de productos

La innovación más destacada de los últimos años corresponde al sector de las confituras y mermeladas. La empresa familiar Bernardo’s es un ejemplo práctico al respecto, registrado como caso de éxito en la Red CIDE, instrumento del Gobierno de Canarias que le ofreció un servicio continuo de apoyo a la innovación para optimizar sus procesos, ampliar líneas de negocio o gamas de productos.

La Red CIDE, impulsada a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) y cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020, ha ayudado a esta manufactura de mermeladas de Lanzarote a lograr sus metas, tanto a través de ayudas como mediante la puesta en contacto con otras empresas e instituciones, siendo hoy la primera empresa productora de mermeladas de toda Canarias.

Inicialmente, la Red CIDE a través de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Lanzarote como centro asesor, les orientó en materia de financiación, facilitando y asesorando sobre los trámites para obtener una subvención del Gobierno de Canarias destinada a la modernización de empresas industriales, en la que su proyecto fue aprobado con una alta puntuación.

Este apoyo de la Red continuó con la elaboración de una Agenda de Innovación y con el intercambio de información relacionada con las necesidades detectadas en la empresa, lo que ayudó a la consecución de los objetivos de la organización.

Como negocio familiar solo trabajan con ingredientes naturales de calidad y principalmente locales, utilizando una receta semi-artesanal propia para un resultado excepcional. La naturalidad del producto es uno de los aspectos más cuidados, por lo que la empresa no utiliza conservantes ni colorantes artificiales en sus procesos de elaboración.

La innovación en materia de producto con tuno indio forma parte del éxito de esta empresa, un ingrediente estrella diferente con gran nivel nutricional para elaborar la ya popular confitura de cactus, junto a una amplia gama de mermeladas, licores y mojos con los que ha logrado un crecimiento sostenido.

Otra innovación de producto ha consistido en las cremas de sabores a partir de Aloe Vera, lo que aumenta el valor del producto por las propiedades saludables que contiene la planta. Además, hay que destacar la implementación de una aplicación a medida para realizar pedidos de los comerciales y de seguimiento de los clientes.

El último proyecto ha implicado el traslado, mejora y ampliación de la planta productiva, lo que ha supuesto una innovación en la organización empresarial y en su proceso de producción. Disponer de mayor espacio para las instalaciones ha favorecido la distribución y organización de las áreas productivas, facilitando la organización del personal y la incorporación de nuevas tecnologías que automatizan parte del proceso. También, ha permitido aumentar su red de distribución, diversificar la venta con nuevos productos y producir un nuevo licor de leche de cabra con café, denominado «Cabrajillo».

Todo este plan de innovación ha dado como resultado una sustancial mejora de la productividad y la competitividad de la empresa, incrementando sus ventas y convirtiendo a Bernardo´s en una de las marcas más reconocidas de la isla conejera, consolidada en el mercado canario y con producción regular en Austria y Alemania a través de su red de distribución europea con sede en la ciudad de Múnich.

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Bernardo’s Manufactura de Mermeladas S.L., caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/168-confitura-artesanal-tradicional-producto-de-canarias

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Plantas medicinales que cultivan I+D

La Red CIDE propicia la transferencia de conocimiento entre empresas, universidades e instituciones para emprender nuevas líneas de investigación

Promover la transferencia de conocimiento entre empresas, universidades e instituciones que derive en nuevas líneas de investigación es uno de los objetivos de la Red CIDE, un instrumento de apoyo al emprendimiento y la innovación del Gobierno de Canarias, impulsado a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020.

Ese reto inicial vinculó a la Red con Biotech Tricopharming Research S.L., una start-up de jóvenes científicos y emprendedores centrada en la mejora de la salud humana a partir del desarrollo de tecnologías accesibles basadas en la agricultura biofarmacéutica, e identificada como caso de éxito que puede servir de ejemplo a otras empresas canarias en el camino a la innovación. Su especialidad es la mejora y optimización de plantas medicinales y aromáticas con alto valor terapéutico a través de innovadoras líneas de investigación en biotecnología.

La Red CIDE, a través del experto asesor de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, abrió a esta entidad las posibilidades que podían aportar a su proyecto de colaboración con el ICIA otros centros de investigación, como la ULL o el IPNA, además de brindar apoyo en cuanto a líneas de financiación y de formación. Esta puerta de entrada sigue abierta a la conexión con agentes prestadores de servicios tecnológicos e intensivos en conocimiento.

La tecnología TricoPharming desarrollada y registrada intelectualmente por esta empresa combina agricultura e ingeniería metabólica para explotar los tricomas (pelos de las plantas) como fábricas naturales de moléculas que sirvan para reducir el coste de medicamentos y hacerlos asequibles a escala global. Ese es el caso de la artemisinina que se produce exclusivamente en los tricomas de la planta Artemisia annua, y es una molécula recomendada por la OMS para combatir la malaria y con posibles aplicaciones en otras enfermedades, entre ellas patologías autoinmunes, gastrointestinales, inflamatorias y/o cáncer.

Artennua® es el primer producto desarrollado por Biotech Tricopharming Research de una manera 100% natural y sostenible. Artennua® es la versión optimizada de la planta con una mayor capacidad medicinal debido al aumento del contenido en diferentes metabolitos terapéuticos en los sectores de pharma, nutracéutica, cosmética natural y veterinario.

La recién creada empresa Biotech Tricopharming Research , y que deriva así mismo de la start-up Sequentia Biotech, ha recibido este año el primer premio de emprendedores FYDE Caja Canarias (https://www.fyde-cajacanarias.es/ganadores-premios-emprendedores-fyde-cajacanarias-2019/), realiza también otros proyectos como la investigación sobre la Artemisia thuscula, endémica canaria y de gran potencial terapéutico; además de proyectos de I+D+i a medida y “a la carta” para otras empresas o centros de investigación, para la mejora mediante el uso de diferentes estrategias de la biotecnología de otros cultivos de interés comercial, especializados sobre todo en plantas MAPs (Medicinal & Aromatic Plants) para así aumentar su sostenibilidad.

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Sequentia Biotech, caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/209-biotecnologia-bioinformatica-y-agricultura-inteligente

Más información sobre la Red CIDE en https://www.redcide.es/

 

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Demola Canarias aporta expertos innovadores a los retos propuestos por las empresas

La ACIISI busca en la innovación un activo social rentable para las organizaciones públicas y privadas que participan en este modelo colaborativo que vincula la universidad con el sector empresarial

En la última sesión de trabajo de la novena temporada Demola Canarias de la ACIISI, expertos de las Cámaras de Comercio, Universidades y técnicos de intermediación empresarial se suman a la iniciativa Demola para validar las soluciones desarrolladas por estudiantes universitarios a los retos planteados por organizaciones públicas y privadas de las islas.

La Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) ha convocado a las entidades que demandan mejoras y a los grupos de universitarios que desarrollan las soluciones en esta novena edición, con el objetivo de avanzar en las propuestas de innovación que serán presentadas en el mes de diciembre en un evento público.

El Cabildo de La Gomera y las empresas TITSA, Grupo Valora y Grupo Canarias.com por la provincia de Santa Cruz de Tenerife, y SAGULPA y el Grupo Domingo Alonso en Las Palmas, son las seis entidades que participan en este llamamiento del programa Demola, junto a estudiantes de diferentes disciplinas académicas de la Universidad de La Laguna (ULL) y de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

A la sesión Demola Jam II, celebrada en ambas provincias, se ha sumado un panel de expertos formado por técnicos en innovación, académicos y asesores en materia tecnológica y empresarial, personal de las Cámaras de Comercio y Fundaciones Universitarias, entre otros. La valoración informada de estos expertos es un activo valiosísimo que cada equipo Demola ha podido recoger y aplicar a los proyectos en desarrollo, de cara a reforzar la viabilidad y prototipado de la solución.

Demola Jam II

La Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo, a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, promueve la iniciativa Demola en colaboración con las dos universidades públicas canarias. Su objetivo es fomentar la cultura innovadora en el tejido productivo del Archipiélago, llevando el conocimiento de la universidad a las empresas e instituciones de las islas.

https://www.demola.net/

 

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La innovación revitaliza el sector del tabaco en Canarias

El servicio de apoyo de Red CIDE permite a las empresas mejorar su excelencia en la gestión e implementar sistemas avanzados de trazabilidad para ampliar la capacidad de producción

Tanto por el empleo como por su contribución a la economía, la industria del tabaco es una actividad estratégica en Canarias y comprometida con la innovación para liderar la transformación del sector. Así lo entiende Dos Santos SAU, la empresa referente en la historia del tabaco en el Archipiélago, y que comparte con otros empresarios su experiencia sobre la Red.

La red de Centros de Innovación es un instrumento del Gobierno impulsado a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020, que permite a las empresas de las islas mejorar su excelencia en la gestión e implementar sistemas avanzados de trazabilidad para ampliar la capacidad de producción.

Sus casi 100 años de historia le han permitido una alta especialización y cualificación en las distintas áreas de la fabricación y venta de tabaco. Dos Santos elabora prácticamente todos los productos derivados del tabaco y es propietaria de marcas como los cigarrillos Mecánicos y Herencia Palmera, Desert Gold, Progress o los puros hechos a mano La Regenta y Cónsul.

En palabras de la entidad, la Red CIDE les ha apoyado con un servicio continuado de información y asesoramiento sobre las ayudas públicas más adecuadas para la realización sus actividades relacionadas con la innovación, el desarrollo y/o actualización tecnológica, incluyendo la planificación del acceso a la financiación pública y colaborando en la preparación de propuestas.

Entre otras actuaciones, con el apoyo de la Asociación Industrial de Canarias (ASINCA Las Palmas) como centro CIDE, Dos Santos consiguió ayudas para implementar técnicas y sistemas avanzados de trazabilidad y seguimiento de cada unidad de venta, así como para ampliar la capacidad de producción de cigarrillos, contando durante todo el proceso con un apoyo constante y la implicación directa de este servicio.

Con la participación en diversos programas de innovación del Gobierno de Canarias también ha mejorado la gestión de la innovación. Así, por ejemplo, el reto DEMOLA “Tu esfuerzo importa y aporta” ha sembrado la cultura de buscar la mejora en la innovación por parte de los trabajadores de la empresa, que comienzan a aportar sus propias ideas para contribuir al crecimiento empresarial. Respecto a proyectos de inversión de la empresa, destaca la de incrementar el volumen de producción en 360 millones de cigarrillos/año, y consolidar seis nuevos puestos de trabajo, con el propósito futuro de atraer a Canarias más producción, tecnología y empleo.

Otro logro destacado por Dos Santos es la recuperación de la marca Condal, seña de identidad de la tradición tabaquera de las Islas. Este emblemático puro artesano y de calidad creado en 1963 por Eufemiano Fuentes, ha regresado al mercado después de que estuviera a punto de desaparecer, para comercializarse no sólo en el Archipiélago sino también en el resto del país.

Como empresa familiar de cuarta generación, la organización agradece públicamente la dedicación y eficiencia de los técnicos de la Red, ‘a disposición de toda empresa que se sume al reto de generar conocimiento’, y recomienda por convicción a otros empresarios contar con este servicio de asesoramiento especializado en innovación: ‘Nosotros hemos querido que la innovación sea parte de la cultura empresarial establecida por la Dirección y trasladada al resto de la organización. De esta manera, pasamos de mejorar e innovar en el día a día, a abarcar proyectos más importantes donde las mejoras y la novedad de las mismas son ya sustanciales. Durante el recorrido, ha sido fundamental contar con el asesoramiento de la Red CIDE, que han puesto a nuestro alcance información y herramientas muy útiles para agilizar el trabajo y concentrar esfuerzos.’

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Dos Santos SAU, caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/174-valor-familiar

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Despuntar en el mundo alimenticio, una experiencia real

La red CIDE del Gobierno de Canarias ayuda al emprendedor a reinventarse en su dimensión innovadora para sobresalir de la competencia

La red CIDE es un instrumento del Gobierno de Canarias impulsado a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, con una tasa de cofinanciación del 85% en el marco del Programa Operativo FEDER Canarias 2014-2020, que ayuda al emprendedor a reinventarse en su dimensión innovadora para sobresalir de la competencia y mejorar la economía.

El caso de Frontera Buga-Buga SL, establecida desde hace casi veinte años en El Hierro, es una experiencia real de empresa tradicional que ha despuntado en el sector de la alimentación con el servicio de ayuda a la innovación y a la mejora empresarial facilitado por la Red CIDE, a través de Jóvenes Empresarios de la provincia de Santa Cruz de Tenerife como centro CIDE asesor, sirviendo de puerta de entrada y punto de información para todos los instrumentos, iniciativas y ayudas existentes en el sistema canario de innovación.

Red CIDE orientó a esta empresa familiar, especializada en la elaboración y empaquetado de productos precocinados congelados, a enfocar sus proyectos y a designar las convocatorias de ayudas más adecuadas para mejorar en el sector alimenticio, accediendo a una subvención para implantar la norma IFS (International Food Standard) centrada en la seguridad y la calidad alimentaria de los productos procesados y reconocida a nivel mundial para auditar empresas que fabrican y empaquetan alimentos.

Este reto está dirigido a aumentar la productividad y el número de clientes, tanto en Canarias como en la Península. A nivel de marketing e imagen de marca, el objetivo es mejorar la reputación empresarial como proveedor de productos seguros y de alta calidad, facilitar la negociación con los clientes y permitir dar visibilidad al cumplimiento de altos estándares de calidad mediante el logo y el certificado de la norma IFS.

Además, en su estrategia de sintonizar con las demandas del mercado, Buga Buga trabaja en el desarrollo de nuevas líneas de productos para su comercialización, cuya viabilidad se analiza en cooperación con los más relevantes agentes del conocimiento del sector en Canarias. Es por eso por lo que todavía hoy el asesoramiento de Red CIDE se mantiene hacia la búsqueda de colaboraciones tecnológicas con la ULL y la ULPGC, ya que facilitar la conexión y transferencia entre las empresas y grupos de investigación de las universidades, otros centros de investigación canarios y empresas tecnológicas, forman parte de los servicios de la Red.

Para continuar con sus planes de mejora, la empresa concurrió en 2019 a la convocatoria de subvenciones a Proyectos de Inversión de Pequeñas y Medianas empresas en Canarias y subvenciones para la Modernización y Diversificación del Sector Industrial.

Buga Buga es en la actualidad una empresa reconocida en toda Canarias por sus productos 100% naturales, sin aditivos, sin conservantes y sin gluten, que basa su filosofía en materias primas de primera calidad, instalaciones innovadoras cuidadas y procesos de producción y congelación garantizados para la elaboración de productos venezolanos congelados -hayaca, cachapa, arepas, empanada, carne mechada, pollo mechado, entre otros, y que se distribuyen por todas las islas.

Como prescriptores de la marca, la empresa recomienda a otros empresarios que se dejen asesorar por la Red CIDE, ya que este soporte les servirá de mucha ayuda para poder enfocar sus proyectos.

Hay centros CIDE repartidos por todas las islas para prestar servicio de apoyo al emprendimiento y a la innovación, en la actualidad un conjunto de 22 entidades que están coordinadas por el Instituto Tecnológico de Canarias, y que poseen un técnico especializado en asesoramiento de proyectos de I+D+i a tiempo completo a disposición de las empresas de su entorno.

Frontera Buga-Buga SL, caso de éxito en Red CIDE:

https://www.redcide.es/casos-de-exito/item/236-elaboracion-de-productos-venezolanos-congelados

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Premios Emprendedor XXI, sello de calidad y proyección para las empresas más innovadoras

Pymes canarias de base tecnológica y con actividad iniciada en los últimos tres años son candidatas a los Premios EmprendedorXXI cuya convocatoria está abierta hasta el próximo 4 de diciembre

El Gobierno de Canarias, a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), promueve en las Islas la 13ª edición de los Premios Emprendedor XXI, iniciativa impulsada por CaixaBank, a través de DayOne, que reconoce a la empresa emergente con mayor potencial de crecimiento de España y Portugal.

Los premios van dirigidos a empresas tecnológicas e innovadoras con actividad iniciada a partir de enero de 2016. Por un lado, la convocatoria a nivel regional reconoce al startup más innovador en cada Comunidad Autónoma con una dotación de 5.000 euros y, paralelamente, se conceden seis premios sectoriales dotados con 15.000 euros cada uno, correspondientes a las siguientes áreas de innovación: Agrofood, Senior, Health, Mobility, PropTech, Impact.

Además de la aportación económica, los premiados de cada región accederán a programas de acompañamiento de alto nivel como el Ignite Fast Track en Cambridge o bien un programa formativo de crecimiento empresarial en Silicon Valley que organiza ESADE en colaboración con la Singularity University.

Los seis ganadores sectoriales tendrán acceso a un programa de mentoring con el acompañamiento de expertos de cada sector. Adicionalmente, todas las candidaturas podrán optar también a participar en el programa DayOne Open Innovation, dotado con 15.000 € para realizar un piloto con CaixaBank.

Las startups canarias, empresas emergentes con un alto componente tecnológico, pueden presentar su candidatura a través de la página web wwww.emprendedorxxi.es hasta el 4 de diciembre de 2019.

Los Premios Emprendedor XXI suponen un reconocimiento de prestigio y un sello de calidad para las empresas galardonadas. Ganar visibilidad y proyección en su sector y enriquecer las oportunidades de negocio a través de una red de colaboradores e inversores son factores de éxito en el emprendimiento que se consiguen con este galardón.

CaixaBank DayOne convoca la 13ª edición de los Premios Emprendedor XXI, otorgados con el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de ENISA en España y Banco BPI en Portugal.

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Carolina Darias destaca la importancia de la cultura científica para que la I+D+i “avance y sea competitiva”

Visita a la Miniferia Gran Canaria

La consejera de Economía, Conocimiento y Empleo visita la Miniferia de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en el Parque Santa Catalina de Las Palmas Gran Canaria.

Unos cinco mil estudiantes de Primaria, Secundaria Bachillerato y ciclos formativos, junto a 418 docentes de 90 centros educativos de las islas, han participado durante tres días en las actividades organizadas en Gran Canaria.

La consejera de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias, Carolina Darias San Sebastián, afirmó este viernes que la cultura científica es “un elemento básico e indispensable” para lograr tener en Canarias “una I+D+i que avance y sea competitiva”. La consejera, que visitó esta mañana la Miniferia de las Semanas de la Ciencia y la Innovación que se celebra desde el miércoles en el Parque Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria, afirmó que, gracias a estos eventos, el Archipiélago lleva ya dos semanas “acogiendo actividades de divulgación de la ciencia en todos sus rincones”.

“Hoy aquí, delante del Museo Elder de Las Palmas de Gran Canaria, mostramos nuestra apuesta clara por el conocimiento como un faro de luz que permita un desarrollo económico sostenible, igualitario, inclusivo y, sobre todo, que dé respuesta a las demandas que nos plantea la ciudadanía en el siglo XXI”, dijo Darias.

La consejera, que el jueves presentó en la Comisión de Presupuestos y Hacienda las cuentas de su departamento para 2020, aseguró que Canarias tiene ahora “la mayor inversión de su historia en Investigación, Desarrollo e Innovación”, una inversión que se utilizará para “atraer el talento, para mantenerlo y para potenciar la excelencia”.

Miniferia Gran Canaria
La consejera, durante la visita a una de las carpas.

Así, recordó que, por primera vez, la Comunidad Autónoma va a duplicar el número de contratos predoctorales, que se van a implantar los contratos postdoctorales y que se va a potenciar que haya en las Islas “más entidades y unidades de investigación que puedan aspirar a ser acreditadas como Centro de excelencia Severo Ochoa o como Unidad de excelencia María de Maeztu”.

En estos tres días de actividades de ciencia divulgativa en el Parque Santa Catalina han pasado por la Miniferia de Gran Canaria unos 5.000 estudiantes Primaria, ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos, junto a 418 docentes de 90 centros educativos de las islas, organizados en un total de 209 grupos. La labor divulgativa del evento ha corrido a cargo de los propios centros escolares, ya que por primera vez se ha dispuesto en la Miniferia un miniestudio audiovisual equipado para producir programas de radio y de televisión, generar contenidos y difundir el desarrollo de la actividad a través de la mirada de los más jóvenes.

Junto al público en general, las tardes de la Miniferia se han abierto a personas con diversidad funcional, colectivos sociales de personas sordas, con discapacidad auditiva o visual, centros de mayores y otros grupos sociales vinculados con la infancia, con quienes se han concertado visitas programadas con intérpretes y guiadores. Nueve grupos con más de 300 participantes acompañados de guías intérpretes recorrerán los expositores de la Miniferia de Gran Canaria y practicarán física y química de los elementos.

La Miniferia está concebida como punto de divulgación y demostración de la labor que realizan los principales centros de investigación del Archipiélago. Se desarrolla en horario de mañana para escolares y de tarde para el público en general, exponiendo en esta edición de Gran Canaria más de cuarenta actividades que conmemoran el Año Internacional de la Tabla Periódica y el 50 Aniversario de la llegada del hombre a la Luna. Además, está pensada para otorgar el protagonismo a los jóvenes, quienes presentan, exponen y comparten con otros centros educativos sus proyectos de investigación e innovación científico-tecnológica desarrollados en el aula.

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