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El Gobierno regional promueve en Gran Canaria el consumo de túnidos en los hoteles de las islas

La Consejería organizará eventos mensuales en diferentes hoteles de Canarias para fomentar el consumo de túnidos

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural (GMR), y en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), y Be Cordial Hoteles, organizó en la tarde de hoy, 23 de julio, en el Salón Juncal del hotel Roca Negra de Agaete (Gran Canaria), una demostración gastronómica para potenciar el consumo de túnidos en los restaurantes de los hoteles de Canarias.

El chef Aridani Alonso ofreció un almuerzo elaborado con túnidos canarios junto a los mejores quesos y vinos participantes en el concurso Agrocanarias en un evento que tiene como objetivo destacar el sector primario como valor añadido al turístico y crecer juntos para fomentar el mercado local y el destino de Canarias, revalorizando el producto de alta calidad en la gastronomía de las islas.

Tras su celebración la pasada semana en Tenerife, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Álvaro de la Bárcena; el director general de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias, Ciprián Rivas; el director insular del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Alejandro Báez; el presidente de la FEHT, José Mañaricua; el presidente de la Federación de Pesca de Las Palmas, Gabriel Jiménez; el presidente de COAG, Rafael Hernández; y representantes del sector hotelero, coincidieron en señalar la relevancia de un encuentro que impulsa y fortalece el binomio sector primario y turismo.

El viceconsejero Álvaro de la Bárcena explicó durante su intervención que se trata de “un evento de integración del sector primario y turístico, que aunque siempre ha existido una gran vinculación, hoy queremos reforzar esta unión y aunar esfuerzos para salir adelante entre todos”. De la Bárcena matizó que, “en concreto, los túnidos es un producto escaso en la hostelería y es necesario intensificarlo, en este caso, con eventos mensuales que llevaremos a cabo por todos los hoteles de Canarias para fomentar su consumo, porque tiene mucho potencial y es una verdadera joya”. En esta línea, apuntó que “es el momento de decidirse por el destino Canarias como garantía de seguridad y calidad, por lo que es esencial que elijamos en nuestras vacaciones quedarnos en el Archipiélago”.

El director general de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias, Ciprián Rivas, destacó que “desde la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias colaboramos en el proyecto de ‘Crecer Juntos’ a través de un convenio firmado con GMR para formentar el consumo de productos canarios en los hoteles de las Islas, propiciando acuerdos con los productores y fomentando en sus cartas su presencia. Además, dentro de la actividad promocional que se realiza a través de Promotur Turismo de Canarias, la gastronomía tiene un peso fundamental, no solo por el convencimiento en la riqueza, variedad y singularidad de nuestra oferta, sino porque cada vez más, forma parte de la motivación de un turista a la hora de elegir destino”.

Por su parte, el presidente de la Federación de Pesca de Las Palmas, Gabriel Jiménez, agradeció a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional la organización de este evento en un puerto de mar como Agaete, y aclaró que “la situación en el sector pesquero ha ido mejorando”, realzando la importancia del turismo “como apoyo al sector de la restauración y al propio sector pesquero”.

 

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El Concurso Oficial Agrocanarias elige el mejor queso de las islas entre 194 muestras

El viceconsejero Álvaro de la Bárcena destacó que “este valioso concurso se convierte en una interesante plataforma de promoción para los quesos en el mercado canario y en el exterior”

Un total de 24 expertos catadores eligen entre hoy y mañana, en el Hotel Cordial Roca Negra de Agaete (Gran Canaria), el mejor queso de Canarias con motivo de la décimo novena edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020, un certamen regional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). En esta ocasión, 194 quesos presentados de 58 queserías del Archipiélago compiten por alzarse con los diferentes galardones que ofrece un concurso que alcanza su cifra más alta de participación.

En la mañana de hoy, día 22, el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Álvaro de la Bárcena; el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Taishet Fuentes; en representación de la Consejería del Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Pedro Suárez; el director del ICCA, Juan Manuel Plata; y la alcaldesa de Agaete, María del Carmen Rosario, inauguraron un concurso que pone de manifiesto la alta calidad de los quesos de las islas y su prestigio en el mercado nacional e internacional.

El viceconsejero regional destacó durante su intervención que “este valioso concurso se convierte en una interesante plataforma de promoción para los quesos en el mercado canario y en el exterior, en el que se da a conocer y se pondera la alta calidad y riqueza de las producciones isleñas”. “Existen muchas queserías que siguen apostando por mejorar y llegar a este concurso, con una alta participación de cerca de 200 quesos”, indicó. De la Bárcena explicó que durante la pandemia “las nuevas técnicas comerciales y la venta online han permitido nuevos canales de comercialización, siendo fundamental el binomio sector primario y turismo; vamos de la mano con el turismo, con el ejemplo del proyecto ‘Crecer Juntos’, y tenemos que dar una imagen de seguridad, con garantías y aprovechar para posicionar nuestros productos”.

Por su parte, la alcaldesa de Agaete, María del Carmen Rosario, mostró su satisfacción porque la organización de la presente edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias “haya optado por Agaete como sede en Gran Canaria para elegir los mejores quesos del Archipiélago”. En esta línea, tuvo palabras de elogio para el sector primario, “formado por nuestros agricultores, ganaderos y pescadores, que en los difíciles momentos del confinamiento han demostrado ser esenciales y capaces de hacer subsistir a nuestra región”.

Cabe recordar que para cada una de las categorías se otorgará la Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata, y las distinciones de Mejor queso Ecológico, Mejor Queso de Producción Limitada, Mejor Imagen y Presentación, Mejor Queso Popular y Distinción Jurado Infantil. El queso que haya obtenido la máxima puntuación en el panel de cata recibirá la distinción de Mejor Queso de Canarias. Desde la isla de Gran Canaria han presentado 63 muestras; 58 desde La Palma; 26 quesos proceden de Tenerife y Fuerteventura; 16 de Lanzarote; 3 de El Hierro; y 2 de La Gomera.

La cata final del concurso, que se realizará mañana, se completará con una visita de un grupo de docentes procedentes de Tenerife interesados en aprender acerca de la organización y el desarrollo de un concurso de estas características.

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Agrocanarias reúne 173 vinos que compiten por ser el mejor del Archipiélago

El panel de cata está compuesto por una veintena de profesionales del sector que elegirán a las mejores producciones de vino con Denominación de Origen de las Islas

El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2020, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) cuenta en su vigésima edición con 173 producciones de vino que compiten por alzarse con el premio a Mejor Vino de Canarias.

Hoy se ha desarrollado en el Lago Martiánez del municipio tinerfeño de Puerto de la Cruz la primera jornada de cata en la que han intervenido el viceconsejero del Sector Primario, Álvaro de la Bárcena, el director del ICCA, Juan Manuel Plata y el alcalde de la ciudad portuense, Marco González.

El viceconsejero Álvaro de la Bárcena explicó que “partimos de cero tras el cierre de los canales de comercialización HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) que ha supuesto para el sector vitícola una caída de ventas estimada en torno al 80%, por lo que la apuesta por el binomio entre sector primario y turístico debe ser clara en la reactivación del turismo”. El viceconsejero subrayó que este concurso supone una oportunidad importante de reconocimiento y promoción para las bodegas de cara al posicionamiento en el comercio local y exterior”.

Por su parte, el director del ICCA Juan Manuel Plata quiso agradecer el trabajo que están desarrollando desde el Instituto para llevar a cabo este importante concurso que se ha consolidado en Canarias como un referente.

El alcalde de la ciudad Marco González agradeció que se haya elegido la ciudad pionera del turismo en las islas y en ella el complejo de piscinas que diseñó César Manrique para acoger este evento que pone en valor la calidad de los caldos de las islas y que habla muy bien del trabajo de nuestro sector primario, “que es un elemento clave en nuestra oferta turística que apuesta por ese Kilómetro cero que también nos distingue como destino sostenible”.

El concurso de ámbito regional ha contado con producciones de diferentes denominaciones de origen: 43 vinos de Abona, 37 proceden de Tacoronte-Acentejo, 34 de Islas Canarias, 20 de Valle de Güimar, 10 participan desde La Palma, 9 de Lanzarote, 8 del Valle de La Orotava, 6 de Gran Canaria, 3 y 2 de La Gomera y El Hierro respectivamente y 1 presentado por Ycoden Daute Isora.

El panel de cata compuesto por 21 profesionales del sector será el encargado de elegir los vinos ganadores mediante el sistema de cata a ciegas. Los premiados en este concurso que reconoce las mejores producciones con DOP, elaboradas y embotelladas en el Archipiélago, se conocerán los primero días de julio.

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La Consejería de Agricultura y CaixaBank impulsan microcréditos de hasta 50.000 euros para el sector

En el encuentro celebrado se han avanzado nuevas líneas de colaboración para reactivar la actividad agropecuaria y pesquera en las islas

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, el viceconsejero del Sector Primario, Álvaro de la Bárcena y el director territorial de CaixaBank, Juan Ramón Fuertes, han mantenido un encuentro este jueves en la capital tinerfeña para abordar la situación del sector ante la crisis que estamos viviendo y dar a conocer las líneas de colaboración que se han venido trabajando conjuntamente para contribuir a reactivar la actividad del sector primario en las islas.

La titular regional de Agricultura, Alicia Vanoostende, manifestó la importancia para el sector de contar con el respaldo de las grandes entidades bancarias en las islas. “Es vital que el sector primario cuente con liquidez en unos momentos espcialmente complicados debido a la crisis sanitaria, por ello hemos estrechado la colaboración entre la Consejería y las entidades financieras con el objetivo de aportar recursos económicos complementarios a las ayudas de las administraciones públicas.”

Por su parte, Juan Ramón Fuertes señaló “el compromiso y la predisposición de CaixaBank para continuar ofreciendo el apoyo que pueda necesitar el sector primario de Canarias, así como la posibilidad de crear ad hoc nuevas herramientas para que, tanto el pequeño productor como las empresas de mayor tamaño, dispongan de todos los recursos necesarios a su alcance para solventar su situación”.

Entre las iniciativas abordadas, la entidad financiera ya ha activado un amplio paquete de medidas específicas para que ningún afectado quede excluido de ayuda financiera como complemento o sustitución a los estándares. Destaca una línea de microcréditos con la posibilidad de acceder a un importe máximo de 50.000 euros por operación, pudiendo acceder personas carentes de garantías y avales, así como de subsectores que hasta ahora no estaban cubiertos.

Asimismo, con el objetivo de atenuar los efectos económicos de esta crisis, también se ha acordado con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca que CaixaBank anticipará las ayudas y subvenciones que desde las instituciones autonómicas se acuerde destinar a aquellas actividades que se hayan visto más castigadas y agilizar así la canalización de las mismas entre los destinatarios.

Se dará continuidad también al anticipo de subvenciones del POSEI a los productores y al adelanto de la indemnización por cobertura de cualquier tipo de eventualidad o siniestro cubiertos por Agroseguro para evitar la paralización de los negocios.

Línea especial FEI COVID-19

En la mesa de trabajo, Juan Ramón Fuertes avanzó las particularidades de la nueva línea de microcréditos FEI COVID-19 para el sector que a través de MicroBank, el banco social participado íntegramente por CaixaBank, y con el apoyo del Fondo Europeo de Inversiones, abre a los productores con mayores dificultades de acceso a la financiación.

En estas operaciones, los solicitantes podrán optar a microcréditos de hasta 50.000 euros, con un plazo de amortización de 72 meses (60 meses de amortización y opcionalmente entre 3 y 12 meses de carencia). El criterio de concesión por parte de MicroBank atiende a la justificación de las necesidades de liquidez del solicitante como consecuencia del impacto de la crisis de la COVID-19 en su actividad, pudiendo acceder personas carentes de garantías y avales.

AgroBank comprende una línea de compromiso con la que CaixaBank quiere apoyar las necesidades particulares del sector primario en Canarias, una actividad que junto con el turismo y el comercio conforma uno de los pilares fundamentales de la actividad económica en el archipiélago.

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