Los nacidos en el año 2001 o antes podrán vacunarse este miércoles en el Centro de Visitantes de San Sebastián de La Gomera y este jueves en el Puerto de Vueltas de Valle Gran Rey

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección del Área de Salud de La Gomera, informa que los residentes en la Isla mayores de 20 años que aún no hayan sido vacunados contra la COVID-19 podrán recibir la primera dosis de la vacuna este miércoles y jueves sin necesidad de tener cita previa.

Así, este miércoles, día 30, de 09.00 a 14.00 se vacunará en el Centro de Visitantes de San Sebastián de La Gomera, mientras que el jueves 1 de julio la jornada de vacunación sin cita tendrá lugar en el Puerto de Vueltas de Valle Gran Rey entre las 09.00 y las 17.00 horas.

Los interesados en recibir la primera dosis de la vacuna deberán acudir a dichos puntos de vacunación presentando su DNI y su tarjeta sanitaria.

Con esta iniciativa la Gerencia de Servicios Sanitarios de La Gomera busca agilizar la inoculación de vacunas a la población mayor de 20 años para, a continuación, seguir avanzando en el calendario establecido y alcanzar el objetivo de tener al 70 por ciento de la población diana de la Isla vacunada contra la COVID-19 antes de que termine el mes de julio.

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Lugar, fecha y hora del incidente:

En  un sendero del Nacimiento de Marcos y Cordero, San Andrés y Sauces

29/06/2021

12:59 horas (más…)

Lugar, fecha y hora del incidente:

En LZ-2, a la altura del Molino, Yaiza

29/06/2021

15:42 horas (más…)

La subvención alcanzará a 33 beneficiarios que, bien de manera individual o a través de agrupaciones, comercialicen huevos de gallinas en el Archipiélago

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) de hoy, 29 de junio, la resolución de la “Ayuda a la producción local de huevos de gallina”, contemplada en el Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) para la campaña 2020.

Alcanzando a 33 beneficiarios –productores individuales o agrupaciones- de todo el Archipiélago y con una ficha presupuestaria de 640.000 euros, la subvención concede 0,04 euros por docena de huevos puestos y comercializados en las Islas. No obstante, se ha establecido el abono de un complemento del 10% de los importes a los beneficiarios que hayan percibido la ayuda correspondiente para la instalación de jóvenes agricultores del Programa de Desarrollo Rural.

A la hora de conceder esta ayuda, la consejería ha contemplado que los solicitantes cumplan lo dispuesto en la Directiva 1999/74/CE del Consejo, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras. Además, ha sido un requisito indispensable que los huevos cumplan todas las normas comunitarias en materia de sanidad y comercialización para poder ser subvencionados.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, destaca que “con esta subvención, el Ejecutivo canario mantiene su compromiso con el sector avícola”. La titular regional ha explicado que “somos plenamente conscientes de los costes de la ultraperificidad, por lo que es necesario conceder estas ayudas para equivaler las condiciones a las de otras regiones de europeas”. Vanoostende ha concluido diciendo que “en un contexto como el actual, donde la crisis sanitaria también ha incidido en el sector primario, estas ayudas son mas necesarias que nunca».

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El vicepresidente, Román Rodríguez, avanza que en las próximas semanas ya se podrán desplegar recursos del Mecanismo de Recuperación

Canarias ha generado créditos nuevos por 380 millones de euros, que se endosarán al programa React-EU

El vicepresidente canario y consejero de Hacienda, Presupuestos y Asuntos Europeos, Román Rodríguez emplazó hoy, en calidad de presidente del Comité Director de Planes y Proyectos, a los secretarios generales técnicos de todas las consejerías del Gobierno para establecer protocolos de comunicación y actuación en relación con la gestión de los fondos europeos extraordinarios de reconstrucción.

“Los procesos que tenemos enfrente son complicados de administrar y por eso hemos de tener perfectamente engrasada toda la maquinaria administrativa del Ejecutivo”, indicó Rodríguez, quien explicó que la segunda reunión del Comité Director ha permitido el intercambio de información entre el órgano ejecutivo para la gestión de los recursos con los responsables técnicos y los órganos de gasto de las consejerías, que son finalmente quienes ejecutan los servicios.

El vicepresidente subrayó que el Gobierno se ha dotado de una estructura especial para gestionar con la mayor eficacia posible los fondos extraordinarios de reconstrucción, de manera que éstos contribuyan a los fines para los que se diseñaron.

A este respecto, Rodríguez recordó que los recursos extraordinarios europeos se despliegan a través de dos tipos de fondos: el React-Eu y el Mecanismo de Recuperación y Resiliencia. El primero de ellos consiste técnicamente en una reprogramación de parte de los fondos de la Unión Europea del período 2014-2020, por el que Canarias recibirá 630 millones de euros. De hecho, el Comité Técnico abordó el seguimiento de los proyectos ejecutables esos fondos, así como la colaboración público/privada en los instrumentos de planificación estratégica (IPE) y su vinculación con proyectos estratégicos para la recuperación y transformación económica. (PERTE).

Dado que la gestión de estos recursos es idéntica al resto de fondos ordinarios de la Unión, es el Gobierno de Canarias quien debe adelantar el dinero y luego, una vez certificado el gasto, el Ejecutivo comunitario transfiere el dinero.

A este respecto, el vicepresidente precisó que el Gobierno canario ha generado ya nuevos créditos por importe de 380 millones de euros, que se están destinando al fortalecimiento de los servicios públicos esenciales y a las ayudas directas para pymes, autónomos y sector turístico.

En relación con el segundo de los instrumentos, el Mecanismo de Recuperación y Resiliencia, Rodríguez confió en que en las próximas semanas ya se puedan empezar a desplegar los recursos para proyectos vinculados a la reorientación de la economía, mediante políticas vinculadas a la digitalización, las energías renovables o la economía circular o verde. En este caso, Canarias aún no sabe con certeza de qué cantidad de fondos podrá disponer.

Ángel Víctor Torres reconoce el compromiso alcanzado hoy en la mesa técnica con el sector: “Respetando lo que ha dicho la justicia, buscaremos fórmulas que eviten los contagios”

El presidente de Canarias, Ángel Víctor Torres, ha participado hoy en una mesa técnica con representantes del sector de la hostelería y la restauración de toda Canarias, en la que han estado presentes el presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martín, la presidenta de la Federación Canaria de Municipios, María Brito, el consejero de Sanidad del Gobierno de Canarias, Blas Trujillo, el director del Servicio Canario de Salud, Conrado Domínguez, y el director General de Salud Pública, José Juan Alemán.

Durante este encuentro se ha conocido que el Tribunal Superior de Justicia de Canarias ha estimado suspender con carácter cautelar la actualización de medidas acordadas, basadas en el acuerdo de Gobierno el 19 de junio, que establecían el cierre del interior de los locales de hostelería y la limitación de aforo al 50% en terrazas para el nivel 3, al que pasó la isla de Tenerife el sábado 26 de junio.

Hoy, en la mesa técnica se ha acordado celebrar otra reunión mañana, miércoles 30 de junio a las 14:30 horas, en la que los representantes del sector puedan hacer sus propuestas consensuadas acorde al momento que vive la isla de Tenerife con respecto a los contagios.

El presidente de Canarias ha reconocido la responsabilidad del sector “y mañana nos volveremos a sentar con ellos”, apuntó. Ángel Víctor Torres insistió en que, “respetando el pronunciamiento de la Justicia, buscaremos fórmulas porque ninguno de los que nos hemos sentado en esa mesa quiere que suba el nivel de contagios”. Por esa razón, el jefe del Ejecutivo valoró que todos hayan accedido a reunirse de nuevo en 24 horas. “Es cierto que el auto del TSJC da tres días al Gobierno para presentar informes pertinentes, pero será mucho mejor que en la mesa técnica, que lleva tiempo funcionando, se pueda llegar a un acuerdo en una isla con índices importantes de contagio”.

Por último, el presidente destacó que “las decisiones adoptadas en cada momento y en cada isla se toman en base a los informes científicos y que la prioridad del Ejecutivo siempre ha sido y seguirá siendo salvar vidas”.

 El cambio de nivel de alerta en Tenerife provoca cambios en las localizaciones de los conciertos en Adeje y Santa Cruz de Tenerife

La 30ª edición del Festival Internacional Canarias Jazz & Mas arranca esta semana con los conciertos de Avishai Cohen con la Orquesta Sinfónica de Tenerife, citas que suponen el estreno mundial en directo de su último trabajo, Two Roses, publicado el pasado mes de abril. Y lo hace con el cartel de ‘no hay entradas’ para el concierto del Teatro Pérez Galdós del jueves día 1 de julio y con las últimas entradas a la venta para el que ofrecerá un día después en el Auditorio de Tenerife. También están agotadas las localidades para los dos conciertos de Cimafunk (viernes Rincón del Jazz y sábado Convento de Santo Domingo en La Laguna), con lo que el festival arranca con las mejores perspectivas, ya que también se agotaron en cuestión de horas las entradas para Jazz at Lincoln Center Orchestra with Wynton Marsalis, y las de Snarky Puppy van en la misma dirección.

El festival camina en estos días previos al inicio de su actividad ofreciendo alternativas tras subir la isla de Tenerife al nivel 3 de alerta sanitaria. Algunos de los conciertos programados en Adeje y Santa Cruz de Tenerife cambian de ubicación y pasan de celebrarse en espacios abiertos a teatros y auditorios. Miguel Ramírez, director de Canarias Jazz & Mas, confirmaba esta mañana en rueda de prensa que “los conciertos que se iban a celebrar en la Plaza de España de Adeje los días 9 y 10 se trasladan al Auditorio de la EMMA; y los de la Plaza de la Candelaria de Santa Cruz del 16 y 17, pasan al Espacio La Granja y la Sala de Cámara del Auditorio de Tenerife” (toda la información de la programación y venta de entradas en www.canariasjazz.com).

Precisamente esta coyuntura derivada de los protocolos sanitarios ha provocado “que la venta de entradas haya salido a cuentagotas, hemos estado esperando precisamente por este tema ante la posibilidad de poder aumentar los aforos” La venta de entradas ha ido “estupendamente, se han ido agotando en horas las entradas de los principales conciertos y creemos que esa será la tónica con todas las demás”.

Juan Márquez

A la rueda de prensa también acudieron representantes de las principales instituciones que colaboran y patrocinan el festival, como Juan Márquez, viceconsejero de Cultura del Gobierno de Canarias, que habló del festival como “parte de nuestro patrimonio cultural, es ya una institución de nuestra programación”, y destacó el papel de mecenazgo del patrocinador privado, Canaluz, “como parte fundamental para que este año celebremos un festival con este cartel tan potente”.

También acudieron a la presentación Carlos Álamo, consejero de Turismo del Cabildo de Gran Canaria, que valoró “la cultura como elemento potenciador de Gran Canaria como destino turístico”; Mercedes Díaz, concejala de Participación Ciudadana de San Bartolomé de Tirajana se congratuló “por el regreso del festival a nuestro municipio, en dos espacios tan emblemáticos como el Faro de Maspalomas y el Palacio de Congresos de ExpoMeloneras”; Carolina Alonso, concejala de Cultura de Santa Brígida, “un municipio que ha estado casi desde el principio en el festival, que apostó el año pasado en los momentos más duros de la pandemia por su celebración y que no iba a dejar de estar en el 30º aniversario”; Tilman Kuttenkeuler, director general de la Fundación Auditorio Teatro, “muy feliz por tener en nuestro teatro a Wynton Marsalis con la Jazz at Lincoln Center Orchestra”; además de Lorenzo Muñoz Cerdeña, director general de Canaluz, principal patrocinador privado del festival, que afirmó no haber dudado “ni un instante cuando se nos presentó la oportunidad de patrocinar el festival. Somos una empresa de energía renovable y la cultura también es energía”.

En este primer fin de semana del festival, la programación también prevé las actuaciones de varios proyectos locales: Javier Infante & Pablo Rodríguez y Luismo Valladares Quartet abrirán los conciertos de Tenerife el jueves en el Convento de Santo Domingo de La Laguna; Yexza Lara & Pablo Selnik actuarán en los previos del concierto de Cimafunk en ese mismo recinto; Pablo Queu Sextet y Luis Merino estarán el sábado compartiendo el escenario del Auditorio José Antonio Ramos (Las Palmas de Gran Canaria); y Buzo Ruso cerrarán este primer fin de semana con un concierto el domingo 4 en The Paper Club.

El line up se completa con algunas figuras clásicas y emergentes de primera línea, como el pianista Fred Hersch, en formato trío; la portentosa voz de Liv Warfield; el virtuosismo a la guitarra de Julian Lage; y el desenfado de un buen número de bandas que este año comparten esa pata denominada ‘& Mas’ y que ofrece siempre proyectos emparentados con el jazz, como el soul o el funk, y en el que participarán José James y su riqueza estilística a base de neo soul, hip hop y drum ‘n bass; el numeroso colectivo que se reúne en torno a la Brooklyn Funk Essentials; los ritmos latinos ribeteados de soul y funk de los cubanos Cimafunk; el soul garajero de The Buttshakers; o el mestizaje siempre sorprendente del latin jazz con el que Patax arregla temas de grandes artistas, en esta ocasión llegan con el repertorio de los Beatles totalmente revirado.

El Canarias Jazz & Mas ofrece en su programa artistas consagrados con otros que apuntan en esa dirección, pero también atento a los proyectos más emergentes. Músicos que se mueven entre el jazz clásico y lo contemporáneo. Veteranos de la escena nacional como Jorge Pardo con Carles Benavent y Tino Di Geraldo; y Maria Joao & Carlos Bica Quartet; con nuevas caras en la rampa de lanzamiento como Cyrille Aimée, Chico Pinheiro Quartet; nuevas caras como Ozma, Jean-Paul Estiévenart Quintet, Óscar Peñas o The Black Barbies.

Y por supuesto, como no podía ser de otra manera, los escenarios del Canarias Jazz & Mas servirán para presentar un buen número de proyectos nacidos en las islas, algunos veteranos que han tocado en este evento cuando daba sus primeros pasos, volverán a ser protagonistas indiscutibles del festival, como Kike Perdomo Sextet. Hasta un total de 11 proyectos canarios formarán parte del programa, entre los que cabe destacar a Miriam Fleitas & D’Local Groove, Yone Rodríguez Sextet, Javier Infante & Pablo Rodríguez, Luis Merino, Simbeque, Luismo Valladares Quartet, Yexza Lara & Pablo Selnik, Pablo Queu Sextet, Gino Marcelli Trio, Jonay Mesa Quintet…

En esta 30ª edición, el Canarias Jazz & Mas llegará a las ocho islas por primera vez en una misma edición (ya había realizado conciertos en todas, pero no coincidiendo en el mismo año), un hito que es posible también gracias a la colaboración de todas las instituciones que hacen posible la celebración de este encuentro musical. Gobierno de Canarias; cabildos de Fuerteventura, Lanzarote, La Palma, El Hierro, La Gomera, Tenerife y Gran Canaria (a través de su Patronato de Turismo); ayuntamientos de Las Palmas de Gran Canaria, Santa Brígida, Teguise, San Bartolomé de Tirajana, Santa Cruz de Tenerife, La Laguna, Puerto de la Cruz, Adeje, Los Llanos de Aridane, San Sebastián de La Gomera; y espacios escénicos como Auditorio de Tenerife, Fundación Auditorio-Teatro, Teatro Guiniguada, Espacio La Granja; y otros que se suman este año, como el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología, el Convento de Santo Domingo en La Laguna, el Centro de Congresos de ExpoMeloneras o el Museo de Naturaleza y Arqueología de Tenerife (MUNA).

 

PROGRAMA PRIMER FIN DE SEMANA:

Jueves 1:

La Laguna – Convento de Santo Domingo

Javier Infante & Pablo Rodríguez + Luis Valladares Quartet

Las Palmas de Gran Canaria – Teatro Pérez Galdós

An Evening with Avishai Cohen ‘Two Roses’ & Orquesta Sinfónica de Tenerife

dirigida por Bastien Stil

 

Viernes 2:

Santa Cruz de Tenerife – Auditorio Adán Martín

An Evening with Avishai Cohen ‘Two Roses’ & Orquesta Sinfónica de Tenerife

dirigida por Bastien Stil

Las Palmas de Gran Canaria – Rincón del Jazz (Auditorio Alfredo Kraus)

Cimafunk

 

Sábado 3:

La Laguna – Convento de Santo Domingo

Yexza Lara & Pablo Selnik + Cimafunk

Las Palmas de Gran Canaria – Auditorio José Antonio Ramos

Pablo Queu Sextet + Luis Merino – Pelula

La Graciosa – Iglesia de Nuestra Señora del Carmen

Javier Infante & Pablo Rodríguez

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Hasta hoy se han realizado 1.208.730 PCR en las Islas, de las que 2.843 se corresponden al día de ayer

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias constata hoy 206 nuevos casos de COVID-19. El total de casos acumulados en Canarias es de 60.673 con 3.038 activos, de los cuales 26 están ingresados en UCI y 211 permanecen hospitalizados. En las últimas horas no se ha producido ningún fallecimiento en el Archipiélago vinculado al coronavirus.

La Incidencia Acumulada a los 7 días en Canarias se sitúa en 59,33 casos por cada 100.000 habitantes y a los 14 días en los 113,28 casos por 100.000 habitantes.

Por islas, Tenerife suma hoy 141 casos con un total de 27.781 casos acumulados y 2.408 activos epidemiológicamente; Gran Canaria cuenta con 23.373 acumulados, 39 más que el día anterior, y 426 activos. Por su parte, Lanzarote suma tres nuevos casos, con 5.740 acumulados y 72 activos; Fuerteventura tiene 2.577 casos acumulados, con 18 más que la jornada anterior, y 121 activos. La Palma contabiliza dos casos nuevos, 578 acumulados y cinco activos; El Hierro, sin casos nuevos, cuenta con 372 acumulados y se mantiene sin casos activos, mientras que La Gomera suma tres nuevos positivos, 251 acumulados y seis casos activos.

Hasta hoy se han realizado 1.208.730 PCR en las Islas, de las que 2.843 se corresponden al día de ayer.

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La Sala San Borondón del Auditorio se ha convertido en punto de referencia de donación temporal en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria

El Instituto Canario de Hemodonación y Hemoterapia (ICHH), dependiente de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, y la Fundación Auditorio y Teatro de Las Palmas de Gran Canaria suman esfuerzos con el objetivo de facilitar la donación de sangre a la población del Distrito Isleta-Puerto-Guanarteme de la capital grancanaria.

Desde ayer y hasta el 19 de julio, los y las donantes podrán acudir al Auditorio Alfredo Kraus, accediendo por la Plaza de la Música, donde ya está instalado un operativo de hemodonación que atenderá al público. El horario para donar sangre será de lunes a viernes de 9:45 a 14:00 y de 16:45 a 21:00 hasta el próximo 19 de julio, siendo la excepción este último día cuyo horario será de 9:45 a 13:15.

Protocolo de donación

Todas las personas interesadas en donar sangre en el Auditorio deberán pedir cita llamando al 012 o al 928 301 012 (opción 8) de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas o cumplimentando el formulario de cita previa publicado en la web efectodonacion.com. Antes de ir a donar es recomendable revisar la información publicada en esta misma página web en las pestañas de Información y Protocolo, para familiarizarse con las medidas de seguridad establecidas.

Requisitos para la donación

Los requisitos básicos para donar sangre son presentar un buen estado de salud general, tener entre 18 y 65 años de edad, pesar más de 50 kg y, en el caso de las mujeres, no estar embarazadas. El ICHH recuerda que los hombres pueden donar hasta 4 veces al año y las mujeres 3 veces e insiste en la importancia de planificar las donaciones de forma regular, cada 3 o 4 meses, para garantizar el abastecimiento del Centro Canario de Transfusión.

Además, en las circunstancias actuales es preciso cumplir algunos requisitos adicionales como son: no presentar cuadros de tos o síntomas respiratorios, no haber sido diagnosticado/a o haber estado en contacto con personas afectadas por la COVID-19 y no haber viajado fuera de España en los últimos 14 días.

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Uno de los riesgos que aumenta en la época estival es una reacción alérgica a alimentos debido al cambio de hábitos

Con la llegada del verano, el Servicio de Alergología del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias (HUC), adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha querido sumarse al mensaje ofrecido por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología clínica (SEAIC) y ofrecer una serie de recomendaciones para un verano seguro con niños con alergia alimentaria.

Se trata de una época en la que son más frecuentes los viajes, así como las comidas fuera de casa, lo cual supone un cambio en las rutinas y una posible relajación en las medidas de vigilancia recomendadas para aquellos niños con alergia alimentaria. Durante el curso escolar, con horarios y actividades rutinarias es más sencillo establecer pautas y medidas de control tanto en casa como en el comedor escolar. Es en los momentos de relax o fuera del ambiente cotidiano donde pueden surgir situaciones inesperadas o exposiciones no controladas a aquellos alimentos que debemos evitar.

Para evitar estas situaciones, estos especialistas recomiendan unas sencillas pautas y consejos a tener en cuenta:

– Antes de viajar: informarnos si el medio de transporte que usaremos puede suponer algún tipo de riesgo porque se repartan comidas en su interior, y si es posible comunicar previamente a la compañía si es posible evitar ese alimento durante ese trayecto (por ejemplo: los frutos secos). En caso contrario, para llevar la medicación de rescate dentro del transporte puede ser necesario llevar un informe explícito para que nos lo autoricen (adrenalina, inhaladores…). Además, algunas compañías ofrecen menús especiales. En los hoteles también es útil saber si ofrecen menús especiales o medidas de seguridad en el comedor para evitar contaminaciones cruzadas.

– Informe médico: es aconsejable siempre llevar no sólo la tarjeta sanitaria sino también un informe que describa el tipo de alergia alimentaria y el tratamiento recomendado en caso de reacción adversa. Puede ser útil para poder solicitar los menús especiales en los hoteles, así como si precisamos asistencia médica de cualquier tipo, no sólo en urgencias sino cualquier otra que suponga ingreso hospitalario.

– Botiquín: llevar siempre todo el tratamiento que necesitemos en caso de reacción alérgica (adrenalina, antihistamínicos, corticoides…) según la pauta del alergólogo. No sabemos cuándo nos puede hacer falta ni dónde, y si podremos conseguirlo allí donde estemos.

– Restaurantes: durante las vacaciones no sólo se frecuentan más los restaurantes, sino que suelen ser otros diferentes a los habituales que ya conocemos. El enfrentarnos a una carta diferente y con personal que no conocemos dificulta la seguridad de la selección, pero debemos tener la libertad de preguntar siempre cualquier duda para no cometer un error que puede tener consecuencias no deseables. Aunque existe una normativa que regula la declaración en la carta de la presencia de los 14 alérgenos obligatorios, es importante comprobarlo preguntando al personal directamente. Además, en verano son más frecuentes las comidas con pescado o marisco, y no solo hay que tener en cuenta la comida que hemos elegido o prevenir la contaminación cruzada en cocina, sino la posible reacción por inhalación de partículas en los casos de alta sensibilidad. En los pescados debemos tener en cuenta que si somos alérgicos al Anisakis simplex debemos además preguntar si siguen las recomendaciones de congelación previa. No olvidemos hacer todas las preguntas necesarias antes de elegir la comida.

– Campamentos de verano: en esta época del año es cuando con más frecuencia se realizan este tipo de experiencias y generalmente son de larga duración. Es importante informarnos de las medidas de seguridad que nos ofrecen, si hay personas responsables de su vigilancia y si tienen algún protocolo o experiencia en el manejo de estos niños. La familia tiene que aportar el informe médico y la medicación para el botiquín de emergencia de la misma forma que lo ha hecho en el centro escolar

– Viajes al extranjero: Además de todas las recomendaciones previas, en caso de que salgamos de España sería recomendable que sepamos el nombre de los alimentos a los cuales somos alérgicos en el idioma del país que vamos a visitar. Podemos llevarlos escritos en una tarjeta y enseñarlos allí donde vayamos a comer para asegurarnos que entiendan nuestras alergias alimentarias. En toda la Unión Europea es obligatorio informar si el alimento contiene alguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria.

Para la Dra. Paloma Poza Guedes, alergóloga del HUC y vocal de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología clínica “es fundamental tener en cuenta todos estos aspectos y ponerse en contacto con el alergólogo ante estas situaciones.”

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